Trigo integral com kefir

Trigo integral com kefir

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
kefir	400 ml
rast. manteiga	2 colheres de sopa. eu.
sal	1 colher de chá
açúcar	4 colheres de chá
farinha de trigo integral	600 gr.
fermento seco	1,5 colher de chá

Método de cozimento

• Disponibilizamos os produtos de acordo com a sequência indicada nas instruções do fabricante de pão. Estamos esperando o fim do cozimento, tire o homem bonito e corado com uma crosta lisa e uniforme.

O prato é projetado para

1 kg. Cor - crostas médias.

Hora de preparar:

3h 25 minutos

Programa de culinária:

pão integral

Observação

Posto a foto mais tarde, quando encontrar o cabo da câmera.

Foto por MariS

Lamento se algo der errado (li novamente o texto da minha primeira tentativa de inventar a RECEITA DE PÃO e não entendi o motivo de me referir a uma leitura atenta dos “termos e condições”). Brevemente? Muito arrogante nas avaliações (e não tem foto!). Houve uma delícia de cachorro, mas agora está tudo fora. Como excluo uma entrada? Ou exclua você mesmo.

Encontre o cabo da câmera e asse o pão novamente - e coloque a foto na receita em diferentes projeções!

Afinal, queremos ver o que tem dentro do pão, analisamos - e já passou o tempo do fórum de cinco anos, quando não sabíamos fazer pão, e que também podemos fotografar para mostrar outras colegas-padeiros, especialmente aqueles que estão apenas começando a fazê-lo

E eu realmente quero que sua receita de pão fique muito bonita!

Que tipo de farinha integral você usou na receita?

a farinha era uma barganha de trigo integral. marca "Garnets"

[Olca,]

Olca, trouxe obrigado pela receita interessante!





Levemente acrescido de fermento, açúcar e kefir, contando tudo para um pão de 500g.

Obrigado pelo "obrigado" e pelas fotos, não pude postar.

[Olca,]

Olca, aqui estão muitas informações de que você precisa, especialmente sobre a colocação das fotos. Com o tempo, domine isso ...

Uraaa, entendi)))!
Panificadora para o segundo dia, assou o trigo mais simples e doce com leite condensado e seu terceiro pão integral!
Tive muito medo de que não desse certo, mas em vão. Ficou muito gostoso, até meu marido deu uma olhada.
Feito 500 gr. pão, acrescentei 50 gramas de farelo de centeio + farinha de centeio integral sozinho, reduzi a farinha de trigo integral exatamente nessa quantidade. E meia colher de sopa acrescentou sementes de abóbora moídas. Eu realmente queria jogar todos os tipos de utilidade lá)))).
Um bebê de 1, 5 anos resmungou de prazer, não gostava de pão comprado na loja, aliás, compraram uma panificadora para ele.
Breadmaker Scarlett 400 melhorou o modelo, regime alimentar.