Salada de raiz de aipo

Salada de raiz de aipo

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Raiz de aipo	250gr
Ovos	2 pçs.
Maçã verde	2 pequenas
Alface iceberg	meio pequeno Kocna
Pepino fresco	1 PC
Molho (maionese, iogurte)

Método de cozimento

• Salada muito leve, saborosa, de preparo rápido.
• Descascamos a raiz do aipo, descascamos as maçãs, fervemos os ovos e todos os três em um ralador grosso.
• Lave o iceberg, seque-o e rasgue-o com as mãos.
• Misturamos tudo, temperamos com maionese ou iogurte, adicionamos sal a gosto, pode-se adicionar verduras - endro, coentro.
• Eu tinha uma grande raiz de aipo de 1 kg, cortei um quarto.

Nastya, uma salada maravilhosa para a mesa de inverno! Leve e festivo. E para nós mulheres, quão útil!

Nastya, uma salada maravilhosa para a mesa de inverno! Leve e festivo. E para nós mulheres, quão útil!

obrigado salada fácil e rápida de preparar

Todas as mulheres precisam adotar com urgência, especialmente as magras!

Eu manuseio o aipo livremente. Portanto, cortei na salada o que estava disponível - pecíolo.
No geral, uma saborosa salada leve. Com maionese de maçã Romin - geralmente excelente.
Obrigado pela receita!