Bolo de papoula com coco

[Esmalte:]

Bolo de papoula com coco

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
150 g sl. óleos
2/3 st. Saara
1 Colher de Sopa. flocos de coco (vidro 240 ml)
1 Colher de Sopa. papoula moída
3 ovos
1 pacote. furgão. Saara
1 Colher de Sopa. farinha de trigo
1 saqueta de fermento em pó
200 g de creme de leite 15%
Esmalte:
As proporções clássicas são:
230 gr de chocolate branco
200 ml de creme
Mas eu não tinha creme, então tomei creme azedo grosso de aldeia. 100 gramas

Método de cozimento

• Massa:
• 1. Derreta a manteiga.
• 2. Misture todos os ingredientes, despeje em um prato redondo de 24-26 cm.
• 3. Coloque pré-aquecido a 180 gr. espírito.
• 4. Cozer 65 min. (coloque o tapete Firebird no fundo da panela)
• 5. Deixe esfriar e cubra com doçura.
• Esmalte:
• Corte o chocolate branco em pedaços e derreta em banho-maria, acrescente o creme de leite ou o creme de leite. Bater. Despeje sobre o bolo imediatamente. Deixe solidificar completamente. Idealmente, leve à geladeira por 1 hora.
• Terrivelmente delicioso. Este bolo pode ser coberto com qualquer creme, mas como é muito doce, recomendo o creme de leite.

Observação

Uma fonte: 🔗

e eu ganhei este bolo

Gasha, pode substituir o coco por outra coisa nesta receita, senão não gosto muito, mas gostei da receita do bolo.

E a mesma questão me preocupa

Eu também não sou muito coco ... mas se você pegar nozes raladas ... o que você acha?

Meninas, ainda não experimentei, porque gostamos muito de coco, mas acho bem possível substituir a amêndoa por moída no moedor de café.

Gasha, obrigada, pensei nas amêndoas também.

Tanya, apenas certifique-se de que a consistência da massa não seja muito grossa. Pode ser necessário adicionar mais creme de leite ou leite.

Meu bolo já está no desenho. Mas eu não tinha creme de leite nem manteiga, não calculei nada, é o que fazer agora.

Há uma saída: uau: espalhe qualquer geleia azeda e vai ficar super

[Gasha]

Gashae quantos gramas de fermento em pó tem na sua bolsa?
Eu tenho 16 gramas - despeje tudo?

[alyona]

alyona Eu geralmente uso o adoçante do Dr. Oetker. Na minha opinião, um pacote contém 11 gramas. Não estou em casa agora, não posso olhar. Bem, coloque uma colher de sopa.

[Suslya]

Suslya, assine o que você fez sem coco

Já carregando Então foi isso que aconteceu


Baixo, apenas 3 cm, pesado e oleoso. Acho que isso é por causa das nozes, eu tenho nozes, peguei meio copo (esse é todo) esfregou no ralador. Peguei creme de leite de um vizinho, misturei com açúcar e ungi por cima.
Gostei muito do sabor, rico em noz, com um leve toque de papoula. Talvez da próxima vez que eu der menos nozes e mais fermento em pó, eu joguei 2 colheres de chá, também não entendi quantas estão naquela sacola de remédios.

Minha papoula.
Cozido de acordo com a receita original da Sony-buxgalter.
Ou seja, em vez de farinha - 1 copo de amido + 1 colher de chá. fermento em pó.
Bati as claras em separado, como num biscoito, mas foi em vão, porque a massa está molhada e pesada, e sentaram-se quase imediatamente. E talvez não em vão, se não tivesse sido chicoteado separadamente, teria sido ainda menor.
A altura do meu bolo acabou sendo 5 cm - não será suficiente ...
Conclusão - 1 hora. eu. o fermento em pó é muito baixo para esta receita.
Da próxima vez, colocarei 10 gramas de fermento em pó.
Assado por 60 + 20 minutos. Untado com creme de leite batido, derramou choque. esmalte + polvilhe "Rainha da neve".

Saboroso, mas específico ...

Minha pergunta é: como moer sementes de papoula e devo moê-las?
Eu moí em um moedor de café ...

[alyona]

alyona, você precisa moer a papoula ... Eu moo no moedor de café. E você tem um sabor específico, provavelmente, por causa do amido.

[Gasha]

Gasha, não não, você não entende, o sabor específico de coco + papoula.
E não há gosto residual de amido. Muito gostoso e inusitado!
Farei isso no futuro, e com amido (tenho amido de milho), só colocarei mais fermento em pó.

[Gasha]

Gashacorrendo com um relatório sobre o bolo.



Em primeiro lugar, todo mundo adora papoula assando comigo, e em segundo lugar, o coco quase não é sentido lá (quase ninguém gosta) e esta é uma ótima oportunidade de descartá-lo, e em terceiro lugar é muito rápida e facilmente amassado e feito.

OBRIGADO!!!!

Em camadas apenas creme de leite com açúcar - opção caseira

À sua saúde, Lika!