Salada Piccadilly

Salada Piccadilly

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
salmão rosa em s / s	1 lata
maçãs	2 pcs
ervilha verde	1can
pepino fresco	1 longo
ou pepinos em conserva	3 pequeno
cebola média	1 PC.
ou uma pena verde	Monte
azeitonas pretas c / c	1 lata
óleo vegetal tenho azeite	1-2st. eu.
ou maionese
verdes: endro, salsa	Monte

Método de cozimento

• Eu amo essa salada. Muito variável.
• 
• Portanto, pegamos peixe vermelho: salmão rosa enlatado em seu próprio suco ou 300 gramas de salmão rosa defumado, ou ferva e resfrie os mesmos 300 gramas de qualquer peixe vermelho com baixo teor de gordura (salmão rosa, salmão amigo, salmão). Desmonte com um garfo em partes pequenas, separando os ossos.
• 
• Limpamos, a partir da casca e do caroço com sementes, maçãs e não pique finamente, ralei o Berner em um ralador grosso.
• Pepino, se for fresco, sempre tiro a casca, não corto fininho, pode usar o mesmo ralador Berner grosso. Se os pepinos em conserva são cortados apenas em cubos médios.
• De novo, você pode usar qualquer cebola: cebola, eu tenho vermelho, você pode penas verdes, pode alho-poró, em geral, o que é!
• Abra um pote de azeitonas sem caroço, despeje o líquido e corte as azeitonas em 2-3 pedaços - em rodelas.
• Moemos as verduras, se tivermos, se não comemos, podemos fazer sem, mas com endro é melhor, para o meu gosto.
• Abra um pote de ervilhas, escorra o líquido e despeje em uma tigela.
• Misturamos tudo em uma saladeira, se tivermos comido pepinos frescos, então adicionamos sal a gosto, se salgado, então o sal não é necessário. Enchemos, se você quiser uma versão magra, então óleo vegetal desodorizado refinado, tenho azeite de oliva, ou mais satisfatório, mais rápido, então maionese - a gosto.
• 
• Toda salada está pronta, para sua saúde!

O prato é projetado para

Tigela de 2,5 litros

Hora de preparar:

de 20 a 30 min

Programa de culinária:

cabos, faca, você pode ralar Burner

Observação

Copiei a receita original de uma salada comprada na loja Diet em Sadovaya, foi lá que ele recebeu um nome tão "original" que não o alterei. Agora todas as minhas amigas sabem e ganham com este nome. Na loja, havia uma salada com maionese e pickles, mas com salmão fumado rosa. Com o tempo, eu o modernizei para os produtos que tenho em casa no momento. A salada é boa porque pode ser comida por quem está em jejum, nos dias em que é permitido peixe, temperando a salada com óleo vegetal. Em geral, a salada, na minha opinião, é bastante dietética, quase não há batatas e ovos tradicionais para todas as saladas. Bom apetite e boa saúde a todos!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, obrigado pela receita interessante, respeitamos muito o peixe, outra opção em ,!

[Trishka]

Trishka, obrigado! Adoro esta salada, até porque tenho sempre em casa alguns dos "conjuntos" de produtos para fazer esta, quase uma salada normal!

Salada muito maravilhosa

Salada!
Oh. Como desejado. Eu farei isso, talvez hoje.
Lyud, eu o vi em suas reuniões em Petersburgo. Eu sento, tenho inveja de você!)
Bem feito!

CERCA DE! É isso que vou deliciar minha amada no dia 8 de março! Adoro saladas de peixe, mas já cansei da mimosa e me preocupo com ela ...
E aqui o mais difícil é abrir os potes.

[Ritochka]

Ritochka, Que bom que você gostou da salada, eu adoro essa salada, é tão multivariada, você quer peixe cozido, você quer de pote, também pode defumado quente - essa, claro, é a mais saborosa. Pepinos em conserva ou frescos, os mesmos sabores diferentes: Normalmente, se o peixe é fumado, corto pepinos frescos e tempero com óleo, e se o peixe é fervido ou de comida enlatada, tempero pepinos em conserva com maionese.
Já vimos muitos moscovitas e decidimos que também precisamos nos encontrar
SvetaI, e uma salada realmente muito simples, mas deliciosa! Para sua saúde!

Fiz uma salada, todos gostaram muito, acho que faremos mais.
Salmão rosa de jarra, pepino em conserva, não tinha verdura, não comia minha azeitona e não existia, cortei azeitona na minha porção, ficou delicioso. Obrigado!

[Svetlana]

Svetlana, muito gostoso, comer pela saúde A salada é multivariada, a sua base, parece-me, é uma combinação de peixe e maçã, tudo o resto é o pano de fundo para um dueto tão inesperado

[Lyudochka,]

Lyudochka, Provei nas reuniões, é uma delícia. De alguma forma, vou repetir para mim

[Galenka]

Galenka, experimente com peixe defumado e pepino fresco, eu gosto mais, só não encontrei peixe defumado vermelho antes da reunião, tive que comprar sorvete e cozinhar; da lata, ainda é uma opção econômica para a cozinha familiar de plantão

obrigado pela salada deliciosa, mas (para ser sincero) é tentador adicionar, se não batatas, pelo menos ovos

[Marina]

e puxa para adicionar, se não batatas, pelo menos ovos

Marina, não-não-não, nizya-i-i, esse é o significado da salada, é bem leve, e você pode usar com manteiga no jejum, nos dias em que é permitido peixe!

[Buttercup]

Buttercup, Eu ainda fiz essa salada!
Como é difícil seguir a receita ...
Primeiro, não havia maçãs em casa. Pensei por muito tempo no que substituir - substituir por pimentão.
Em segundo lugar, não havia azeitonas pretas em casa - substituí-as por verdes.
Como resultado, decidi que pepinos em conserva deveriam ser substituídos por pepinos frescos.
Mas parece que esta receita não pode morrer por nada - ficou muito saborosa, fresca, bonita e limpa!
Aqui, antes mesmo de reabastecer:

Muito obrigado, com certeza vou repetir!

[SvetaI]

esta receita não parece matar

SvetaI, Estou muito satisfeito com seus resultados e conclusões. Pelo que adoro esta salada, que dificilmente estraga. Não tentei fazer com azeitonas verdes, agora com certeza vou tentar

Mas parece que esta receita não pode morrer por nada - ficou muito saborosa, fresca, bonita e limpa!

Não assuste a nossa pessoa, não, significa que iremos substituir

Luda, fez sua salada! Gostei muito, só que vou esmigalhá-lo em cubos, e não em palhinhas, sobre um grande Berner, era bem grande. E tão limpo e saboroso.

[Natasha]

Natashaentão quando eu corto em cubos, quando eu esfrego em um ralador, depende do tempo de cozimento, às vezes é necessário urgente, rápido, então o ralador é claro mais rápido, e quando dá tempo - eu corto em cubos , é mais fácil de mastigar

[Buttercup]

Todos os TRUQUES !!!
Buttercup, muito obrigado pela receita de uma salada tão original e deliciosa
A salada ficou pronta em 20 minutos, super rr! Tudo começou com 2 lindas cavalas geladas que encontrei. Cozinhei a cavala no micro-ondas por 10 minutos, cortei todos os legumes em cubinhos (Niser Diser). Feito com picles e até azeitonas estavam disponíveis. Tão rápido, saboroso, incomum! Com certeza vou repetir! Estou muito interessado em saber como será com pepinos frescos e cebolinhas (provavelmente vai cheirar a primavera !!!)

Cavala cozida no microondas em 10 minutos

Lyudmila, você pode nos contar mais sobre esse método de cozimento de peixes, senão a troca tem cavala e também quero fazer essa salada.

[Umka, homônimo]

Umka, homônimo, e a verdade é, mas como fazer cavala em um micro, diga-nos, vamos colocá-lo em serviço. Estou muito feliz por ter gostado da salada, estou com ela para o Ano Novo agora.

[Elles]

como fazer cavala na micra

limpe, se necessário, tempere e tempere, coloque em recipiente adequado com tampa para micro-ondas e cozinhe no micro-ondas. 600-700-800 watts é mais do que suficiente para isso ...
ou por exemplo
Elles Salmão de microondas
Eu, às vezes, só pego um saquinho para congelar, coloco o peixe nele e fecho o saquinho com um clipe de plástico, deixando uma pequena fenda para o vapor escapar, coloco o saquinho em um prato fundo, aberto com uma rachadura, pra que o suco resultante não vaza acidentalmente para o mícron ...

[Helena]

mais sobre este método de cozinhar peixes

Helena, Buttercup, Meninas, pensei que todo mundo sabia / sabia ... A potência do meu micro-ondas é de 1000 watts. Pegamos o peixe (450-550 g / peça), tripa / lava, cortamos em 2 partes (se for cortado em 4, sai muito seco, mesmo que o tempo de cozimento seja reduzido), sal / pimenta, polvilhe o rast um pouco.manteiga e suco de limão (eu não tinha limão, mas tinha laranja). Colocamos tudo em um formulário para micra e enviamos por 4 minutos, depois viramos e por mais 4-5 minutos. Resfriamos o peixe (eu faço uma salada nessa hora), depois separamos o filé da crista e das espinhas (é rápido e fácil), cortamos o peixe em cubinhos e temperamos a salada (despejei o "suco" de cozinhar os peixe) + 2 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese. Eu ficaria muito feliz se esta informação fosse útil para você!



Oh, enquanto ela estava respondendo Marinochka, também deu uma folha de cola!

Obrigada meninas eu só pensei que fumava no mundo, então eu sei

defumado

fora do fumeiro - fumaça líquida

cortar

Eu não corto - é mais fácil remover ossos

Eu tenho fumaça líquida, mas não gostei, então compramos um fumeiro, nos fumamos às escondidas, esperava que algo fumegasse rápido em um mícron, "não há milagres"

[Buttercup]

Buttercup, lembrei da salada de hoje, eu também queria tanto ... Comprei um pote de salmão rosa no meu próprio suco e rapidamente percebi, só tinha que fazer uma troca, não tinha ervilha verde, feijão branco de pote em seu próprio suco foi para a salada. Mentalmente aconteceu, obrigado pela receita.

[Marina]

Marina, muito bem, um substituto muito bom para ervilhas! Para sua saúde!

[Buttercup]

Buttercuptodos nós amamos a salada.

Até para alguns que estão de plantão hoje e comeram a opção sem peixe.

Fiz duas versões - com manteiga e pepinos em conserva e com maionese e outros frescos. Salmão rosa assado em ambas as variantes.
Gostei de ambos)
Muito Obrigado!

[Irina]

Irina, sim, salada muito variável, muito feliz por ter gostado

[Irina]

Irina, legal!

fumaça líquida, mas não gostei

da mesma forma ... não dá o sabor que você precisa, e o cheiro é muito para o gosto de todos ...

Hoje acabei de fazer uma salada. Truta cozida, pepino em conserva, maçãs próprias, variedade de inverno Welsey, tem gosto semelhante a Golden, coloque cebola roxa cozida no vapor com água fervente, uma lata de azeitonas dissolvida na massa de salada, pois imperceptivelmente (talvez eles colocaram um pouco em uma jarra - eles fraude), uma lata de ervilhas é pelo menos perceptível, temperada com azeite. Saboroso, mas como sempre, é uma pena comer, vou fazer 75 anos do meu tio amanhã

Já marquei esta salada antes. Mas eu nunca fiz!
É realmente possível pegar TUDO no nosso fórum?
Eu quero melhorar. Mas não há ervilhas. Compre e cozinhe!

Bem, novamente eu fiz esta salada, agora nós mesmos fumamos salmão rosa, então do fundo do meu coração, você pode dizer uma tigela (quase 4 litros) de salada

A salada estava muito gostosa, obrigado