Equalização de temperatura antes de amassar

DELTA

Quero assar pão de trigo normal na minha Panasonic 253. Adormeço com os ingredientes e configuro o programa para 4 horas. Então a coisa mais interessante. O fogão custa uma HORA inteira e não faz nada! Nem mexendo, nem esquentando - absolutamente nada! Depois de uma hora, liga-se a agitação, sempre havendo farinha não misturada nos cantos da forma. Não entendo porque é que os ingredientes ficam uma hora inteira no forno antes de serem misturados, por assim dizer “desperdiçados”? Isso acontece com todos? Qual é o significado culinário secreto disso?

Gennadii

Citação: DELTA

uma hora, por assim dizer "desperdiçada"? Isso acontece com todos? Qual é o significado culinário secreto disso?

- Não há nada de segredo aqui. O facto é que, para se obter produtos de pastelaria de qualidade, todos os ingredientes devem estar à mesma temperatura - isto é conseguido durante esta “estagnação” preliminar, aliás, agora é inverno e a temperatura ambiente está abaixo da recomendada (20 - 25 graus C), o verão chegará e o tempo de "parada" em Panas será reduzido para 30 minutos. em vez de uma hora (C / n será mais fácil equalizar as temperaturas dos ingredientes).

DELTA

Obrigado! Você explicou claramente. Como lidar com a impermeabilidade da farinha nos cantos do molde? Algo que eu realmente não quero levantar às 3 da manhã para ajudar o forno automático a executar suas funções e conseguir pão fresco de manhã ...

Dentista

Citação: DELTA

Não entendo porque é que os ingredientes ficam uma hora inteira no forno antes de serem misturados, por assim dizer “desperdiçados”? Isso acontece com todos? Qual é o significado culinário secreto disso?

Nem todas as máquinas de fazer pão têm pré-aquecimento. Só tem panas e você pode colocar ingredientes de qualquer temperatura (até da geladeira), e naquelas onde essa função não é, você precisa primeiro tirar a comida do frio ou esquentá-la (mas economiza-se tempo e o pão fica cozido mais rápido).

Citação: DELTA

Como lidar com a impermeabilidade da farinha nos cantos do molde? Algo que eu realmente não quero levantar às 3 da manhã para ajudar o forno automático a executar suas funções e conseguir pão fresco de manhã ...

Experimente uma receita diferente. Sua receita provavelmente tem a proporção errada de farinha-água.

Gennadii

Citação: DELTA

Obrigado! Você explicou claramente. Como lidar com a impermeabilidade da farinha nos cantos do molde? Algo que eu realmente não quero levantar às 3 da manhã para ajudar o forno automático a executar suas funções e conseguir pão fresco de manhã ...

- De nada.
- Basta recolher primeiro a quantidade de água ou farinha (durante o dia), o facto é que diferentes farinhas podem absorver diferentes quantidades de água - acrescenta. eu. água e veja como isso afeta a massa, se não o suficiente - adicione mais. Com a proporção correta, após alguns minutos de amassamento - nenhuma farinha fica nos cantos - tudo está em um kolobok. Depois que a receita foi elaborada e a proporção ideal de ingredientes encontrada, você pode colocar algodão durante a noite. E, no entanto, não confie no olho (especialmente com receitas noturnas) se quiser obter sempre o mesmo produto - use uma balança eletrônica. Bem, tenha em mente: pão fresco de manhã ... mesmo assim, ainda não dá para comer, demora para o pão esfriar, dá tempo para o vapor sair por completo do pãozinho - isso é pelo menos 4 horas. Também asso à noite (no cronômetro), tiro às 6 horas da manhã - e na grade - eu mesmo para o trabalho - às 19 horas cheguei em casa do trabalho e o pão está completamente pronto a essa hora .

DELTA

Sim, você está realmente certo! Hoje começamos a experimentar reduzindo a quantidade de água em 1,5 vezes. A massa é amassada em um verdadeiro pão. Já foi dito no fórum muitas vezes que a Panasonic lista as receitas erradas em seu livro ... Pegamos 200 ml. contra 350 ml recomendado pela Panasonic.De acordo com sua receita, são obtidos tijolos de construção, não pão fofo.

Anastasia

Citação: DELTA

Já foi dito no fórum muitas vezes que a Panasonic cita as receitas erradas em seu livro ... A receita deles faz tijolos de construção, não pão fofo.

Quero chamar sua atenção para o fato de que existem receitas para fabricantes de pão corrigidas pela própria Panasonic. Se você fizer pão para eles, ficará ótimo.
Aqui estão as receitas revisadas 🔗 e eles, na minha opinião, também estão neste fórum aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/im...ic/SD-253_recipes_add.pdf Já escrevi sobre isso em outros tópicos, então peço desculpas antecipadamente por repetir.

Deni

Citação: Gennadii

- Não há nada de segredo aqui. O facto é que, para se obter produtos de pastelaria de qualidade, todos os ingredientes devem estar à mesma temperatura - isto é conseguido durante esta “estagnação” preliminar, aliás, agora é inverno e a temperatura ambiente está abaixo da recomendada (20 - 25 graus C), o verão chegará e o tempo de "parada" em Panas será reduzido para 30 minutos. em vez de uma hora (C / n será mais fácil equalizar as temperaturas dos ingredientes).

E algo estranho está acontecendo comigo - na primavera o tempo de espera era de 30 minutos, e agora, quando às vezes chega a 40 graus ao mar, o tempo aumentou para 1 hora, embora no modo "massa" - o tempo de espera seja 30 minutos.
Eu já ia entrar em contato com a central de atendimento, mas de alguma forma não dá tempo, nem faço pão temporariamente. E por algum motivo a loja não me deu cupons de garantia, bom, vou descobrir depois, mas o que é garantia de 12 ou 18 meses?

Elena Bo

Deni, isso mesmo. Como já está quente, menos tempo é necessário para que a massa saia antes de assar (já vem mais rápido), respectivamente, o tempo de espera aumenta, como compensação. Isso reduz o tempo de abordagem. Portanto, está programado.

Deni

Elena Bo
Muito obrigado pela sua pronta resposta! e eu já estava indo para "escândalo". Isso significa que deveria ser assim. Por que faltam 30 minutos para o modo de massa?

Elena Bo

Acho que o modo Massa é simplesmente um programa diferente. Faz muito tempo que não faço a massa, não me lembro quanto é. Provavelmente, o programa ali é mais curto, pois a última aproximação da massa é necessária no produto formado (tortas, pãezinhos, etc. assados), portanto os tempos de amassamento e aproximação são sempre os mesmos, independente da temperatura ambiente. A 30 min. para igualar as temperaturas dos ingredientes que estão sendo derramados.

Deni

Ficou central, esfriou ... E o fogão continua a descansar 1, aliás, ficou o mesmo no teste - 1 hora de inatividade. Não gosto do sabor desse pão e massa. Quem tem o mesmo problema?

Andreevna

Isso acontece comigo também. Experimente assar o pão algumas vezes em um programa diferente, como francês ou centeio, e depois no principal. Funciona para mim. Amassar começa em 30-35 minutos.

Elena Bo

Citação: Deni

Ficou com preguiça, frio ...

Estava frio lá fora, mas na cozinha? A temperatura de repouso da estufa não depende da temperatura exterior. Se você cozinhou algo e esquentou a cozinha (o forno estava ligado, por exemplo, ou algo estava fervendo forte), então será simples. Você não pode enganar o fogão.

Deni

Não temos mais de 15 durante o dia e à noite (oh, horror!) 7 graus. calor.
E na cozinha não superior a 20 graus, carreguei a maquina de pão e foi enfiar as bolinhas no computador.
O modo de cozimento é sempre diferente: normal, italiano ou francês.
Elena Bo Você tem esse excesso no fogão, ou você mora em uma área com clima temperado sem flutuações repentinas de temperatura?

Elena Bo

Deni, estou em Moscou. Portanto, as oscilações de temperatura são 100% garantidas. Mas minhas observações do meu fogão mostram que quando está quente na cozinha (independente da temperatura fora da janela), o fogão liga em uma hora, se estiver frio então após 30 minutos .

Elena Bo

Se você não estiver satisfeito com o tempo de inatividade de hora em hora, basta abrir a janela por um tempo (feche-a depois de iniciar o programa). Agora esse truque vai passar, mas no verão é claro que não. Pessoalmente, nunca fecho a janela, mesmo no inverno fica ligeiramente aberta (para mim não fecha, já secou).

Ter esperança

Eu também tenho apenas 20 minutos a uma hora. Isto é normal.O pão é sempre bom.

Aglo

O pão é sempre bom.

Bom, então bom, mas às vezes acontece que o pão não sobe tanto se o forno fica parado não por 30 minutos, mas por uma hora. Nesse caso, abro a tampa 5 minutos antes do início do cozimento e vejo a massa subir. Se vejo que não é suficiente, desligo o fogão, ligo novamente e deixo repousar por cerca de 20 minutos, depois asso no modo somente para assar.
Também notei que, se dois produtos assados seguem em um dia, com o segundo assado, sempre leva uma hora.

Deni

Ontem assei pão italiano com ervas, levando em consideração todas as recomendações, conselhos e opiniões. Quanto tempo o fogão esperou - não sei ao certo, porque abri a porta da loggia e fechei a porta da cozinha, e era longe, longe do frio. Mas depois de 45 minutos, uma bela bola redonda já estava amassada. E aí ficava olhando o tempo todo, só não pergunto - por que, provavelmente, para que assasse mais rápido. Como resultado, o pão está mais baixo do que o normal, mas o objetivo principal é alcançado - o forno não descansa por uma hora, mas menos.

tio Sam

Chame-me de girafa, mas só agora a lógica dos engenheiros japoneses da Panasonic chegou até mim.
É um compromisso entre a ciência da panificação e a jurisprudência do consumidor.
Por que 255 e 253 Panasonic (talvez outras empresas modelo) têm um descanso?

A firma (olhando para o rosto) declara: o pão estará cozido em exatamente 4 horas (por exemplo). E ele mantém sua palavra.
Apenas as condições de cozimento são diferentes para cada pessoa. A temperatura ambiente é inferior à necessária para o fermento - o fogão aquece o balde. Mas estruturalmente o HP não é um termostato selado. E aqui os japoneses inventaram seu próprio truque. Em pé (levedar a massa) à temperatura normal após amassar leva, por exemplo (não me lembro os números exatos) 30 minutos, e 60 minutos antes de amassar o fogão “descansa”. Se a temperatura na cozinha for um pouco mais baixa, o tempo de espera é de 40 minutos, e o "descanso" é de 50. O resultado é que você assa ao ar livre, mesmo no inverno! Todo o processo demorará 4 horas!
O tempo entre o início do programa e o início da cozedura não muda. Apenas o tempo de subida muda, subtraindo-o do tempo de "descanso".

Sonechka

Citação: Tio Sam

Me chame de girafa, mas só agora a lógica dos engenheiros japoneses da Panasonic chegou até mim.
Este é um compromisso entre a ciência da panificação e a jurisprudência do consumidor.
Por que 255 e 253 Panasonic (talvez outras empresas modelo) têm um descanso?

A firma (olhando para o rosto) declara: o pão estará cozido em exatamente 4 horas (por exemplo). E ele mantém sua palavra.
Apenas as condições de cozimento são diferentes para cada pessoa. A temperatura ambiente é inferior à necessária para o fermento - o fogão aquece o balde. Mas estruturalmente o HP não é um termostato selado. E aqui os japoneses inventaram seu próprio truque. Em pé (levedar a massa) à temperatura normal após amassar leva, por exemplo (não me lembro os números exatos) 30 minutos, e 60 minutos antes de amassar o fogão “descansa”. Se a temperatura na cozinha for um pouco mais baixa, o tempo de espera é de 40 minutos, e o "descanso" é de 50. O resultado é que você assa ao ar livre, mesmo no inverno! Todo o processo demorará 4 horas!
O tempo entre o início do programa e o início da cozedura não muda. Apenas o tempo de subida muda, subtraindo-o do tempo de "descanso".

Por muito tempo fiquei atormentado com a questão dessa revisão em 1 hora! Eu simplesmente não conseguia entender por que ela ficou parada por uma hora enquanto superestimava o tempo total! Também havia a suspeita de que em algum lugar eles estavam nos enganando. Do jeito que está!
Ou seja, o tempo para equalizar a temperatura é apenas um processo executado em até 4 horas!
Ou talvez você possa remover a revisão de alguma forma. Já coloquei tudo em temperatura ambiente. Mas o mal da noite em me levantar para conseguir pão para a manhã não me atrai.
Ajude em algum lugar para colocar este revisor!

Fogão rústico

Citação: Sonechka

Mas o mal da noite em me levantar para conseguir pão pela manhã não me atrai.

Sonechka, eu não entendi, por que você se levantaria à noite para pegar pão para amanhã? Você não pode pegar de manhã? Você tem um cronômetro?

Lika

Citação: Sonechka

Ou talvez você possa remover a revisão de alguma forma. Já coloquei tudo em temperatura ambiente. Mas o mal da noite em me levantar para conseguir pão para a manhã não me atrai.
Ajude em algum lugar para colocar este revisor!

A temperatura ambiente pode ser + 18 e +26, isso é uma grande diferença, e o resultado será sempre excelente. O fogão da aldeia está certo, por que pular à noite se há um cronômetro. A equalização da temperatura pode ser cancelada ao usar o modo RAPID, mas não é possível com todos os programas e você terá que adicionar mais fermento.

Fogão rústico

Citação: Lika

A temperatura ambiente pode ser + 18 e +26, isso é uma grande diferença, e o resultado será sempre excelente.

+1
Nossos HPs são chamados de "automáticos" por uma razão. Automatismo significa um resultado estável sob quaisquer condições.

tio Sam

Citação: Sonechka

Ou talvez você possa remover a revisão de alguma forma. Já coloquei tudo em temperatura ambiente. Mas o mal da noite em me levantar para conseguir pão para a manhã não me atrai.
Ajude em algum lugar para colocar este revisor!

Use o tempo de equalização da temperatura a seu favor.
Ligue o fogão, inicie o programa que deseja, retire o balde do fogão e comece a carregar os ingredientes com o NÃO COMBUSTÍVEL. Você tem no mínimo 30 minutos e no máximo 1 hora antes do início do lote.

Korata

Aqui está algo interessante que notei - no verão, o tempo antes do início do amassamento (ou seja, o tempo de equalização da temperatura) era quase sempre 1 hora menos mais 5 minutos. Agora - 30 minutos no total, embora, em teoria, deveria seja o contrário

Anastasia

Citação: Korata

Aqui está algo interessante que notei - no verão, o tempo antes do início do amassamento (ou seja, o tempo de equalização da temperatura) era quase sempre 1 hora menos mais 5 minutos. Agora - 30 minutos no total, embora, em teoria, deveria seja o contrário

Portanto, suas baterias estão bem aquecidas. Por exemplo, está mais quente no meu apartamento agora do que no verão, como eles aquecem!

Sonechka

Citação: Fogão Rústico

Sonechka, eu não entendi, por que você se levantaria à noite para pegar pão para amanhã? Você não pode pegar de manhã? Você tem um cronômetro?

1) Posso ficar com medo de que meu pão de leite favorito fique azedo.
2) Posso querer comer de manhã (já esfriou)!

Sonechka

Citação: Tio Sam

Use o tempo de equalização da temperatura a seu favor.
Ligue o fogão, inicie o programa que deseja, retire o balde do fogão e comece a carregar os ingredientes com o NÃO COMBUSTÍVEL. Você tem no mínimo 30 minutos e no máximo 1 hora antes do início do lote.

para que o balde não seja retirado quando o fogão é ligado! ou é retirado?
Vou tentar agora ...
REMOVIDO! E pensei que esse "milagre da tecnologia" estava bloqueando o balde! Ingênuo!

Fogão rústico

Citação: Sonechka

1) Posso ficar com medo de que meu pão de leite favorito fique azedo.
2) Posso querer comer de manhã (já esfriou)!

Sonechka,
aqui no fórum, as multicozinhas falam que o mingau da mulquilha é programado para a noite e não azeda. Se você esterilizou o leite (de bolsas de armazenamento de longo prazo), ele não azedará 200% durante a noite.

Quanto ao pão resfriado, você coloca o fim do programa na hora do despertador. Assim que você se levantar, retire o pão imediatamente, ele irá esfriar até a temperatura de uso em 20-30 minutos enquanto você faz suas tarefas matinais. Não será quente, mas agradável-morno-fresco

naiMaster

Olá pessoal.
Leve o recém-chegado às suas fileiras.
Há dois meses comprei uma máquina de fazer pão SD-255, no geral fico muito satisfeito com ela.
Mas há um "gizmo" negativo nele: depois de configurar o programa e pressionar o botão iniciar, o modo de alinhamento começa
temperatura, a duração da qual é de 25-60 minutos. Quando 25 min. o pão é melhor. Quanto eu enganei o processador com a ajuda de qualquer
truques não, uma vez que este modo dura 25 minutos. não mais.
Por favor, escreva como você pode enganar este carro.
Deve haver algum tipo de regularidade no trabalho, e ela começa a interferir quando quer.

Elena Bo

Citação: Elena Bo

Quanto mais quente estiver na cozinha, mais tempo demorará a equalização da temperatura dos alimentos. Isso se deve ao fato de que quanto mais alta a temperatura, mais rápido a massa se ajusta (leva menos tempo para crescer). O tempo total é sempre o mesmo, o tempo de levantamento é ajustado reduzindo ou aumentando o tempo de pré-nivelamento. Se você pré-aquece a comida ou não, não importa.O fabricante estabeleceu um programa que assume que você coloca comida fria (para evitar seus erros - você esqueceu, não há código, etc.). Se você quiser reduzir o tempo de espera ao mínimo, coloque a máquina de fazer pão em um lugar fresco (mas não à corrente - a qualidade do cozimento vai melhorar), longe do fogão, pilhas (às vezes elas passam pela parede - isso também afeta se o forno está próximo a ele), etc. De qualquer forma, se você assar uma segunda vez no dia, o tempo de espera será maximizado, pois a máquina de fazer pão demora muito para esfriar. Boa sorte e que sua padaria delicie você com pães deliciosos.

naiMaster

Obrigado pela sua resposta, mas continuo sem entender, asso uma vez por dia, a temperatura da sala é constante, a temperatura dos ingredientes é constante,
apenas o lote é ativado de maneiras diferentes. Eu trabalho na área de mecânica e automação, e minha conclusão é esta: ela simplesmente enlouquece, quantas vezes
acontece com esse equipamento. especialmente feito na China.
Isso, claro, não significa que o fogão esteja ruim, nenhum fogão é simplesmente super,
então ela teria outro programa no qual ela poderia se compor
modo de operação, ela não teria um preço.

Fogão rústico

Citação: master-m

Obrigado pela sua resposta, mas continuo sem entender, asso uma vez por dia, a temperatura da sala é constante, a temperatura dos ingredientes é constante,
apenas o lote é ativado de maneiras diferentes.

de forma diferente no mesmo programa? ou em programas diferentes de maneiras diferentes?

Andreevna

mestre-m, atrás da minha máquina de fazer pão, há canos de aquecimento na parede. Eles não são visíveis. mas aquecem a parte traseira da máquina. Olha, talvez você tenha o mesmo. Em caso afirmativo, afaste a máquina de pão da parede antes de assar ou remova-a completamente de lá, ventile o forno e asse. Amassar começa em 30 minutos. Boa sorte!

naiMaster

Obrigado pelo seu conselho e por querer me ajudar nesta situação.
respondendo suas perguntas, direi uma coisa, esse fogão tem alguma coisa com cérebro,
Tentei enganá-los de maneiras diferentes, ou melhor, um sensor de temperatura parado
no intestino. Este sensor, pelo que entendi, reage à menor mudança de temperatura depois que coloco o balde no fogão, a temperatura
ao mesmo tempo, ele necessariamente muda, e isso é natural. O próximo começa
equalização de temperatura, o programa tem dois períodos bloqueados pela fábrica
o alinhamento é de 25 min. e 1 hora, portanto, quanto maior a diferença de temperatura, mais tempo dura o ciclo. Vi um diagrama deste fogão e acho que caso contrário não funciona.

Apesar dessas desvantagens que escrevi em geral, repito, o fogão é bom e acho que com o tempo meus colegas chineses vão acabar com ele.

Recentemente, um amigo veio visitar, ele tem um fogão Delongy, ele ficou muito feliz com a forma como
meu Panas interfere., nem é audível. E ele tem um rugido por todo o apartamento.

Korata

Citação: master-m

você pode trapacear assim - primeiro retire o balde e ligue o programa, depois coloque a comida separadamente .. e após 30 minutos insira o balde no forno

Lika

Quanto menos tempo para equalizar a temperatura, quanto mais tempo para crescer, melhor fica o pão. E mais longe. Meu fogão fica no canto perto das geladas paredes de azulejos e do pão tamanho M (400 gramas de farinha), posto à noite quando não há nada nem ninguém na cozinha, acaba sendo tamanho L. Em estrutura, como o francês.

Citação: master-m

Obrigado pela sua resposta, mas continuo sem entender, asso uma vez por dia, a temperatura da sala é constante, a temperatura dos ingredientes é constante

Tá quente pra ela (o fogão). Quantos graus há na sala, 23-25 graus. Você já tentou colocar o balde (vazio) na geladeira antes de colocar os alimentos? Se possível, procure um lugar para ela no fresco.

naiMaster

Olá.
Quero encerrar o tópico que comecei, e escrever para vocês como saí dessa situação, pode-se dizer "vencedor", ou seja, consegui enganar o processador.
E tudo é muito simples para que o fogão não equalize por muito tempo a temperatura (essa opção é simplesmente desnecessária) coloco um balde nele, fecho a tampa, e depois espero uns 5 minutos, aí ligo e tudo está bem, depois de 25 minutos. começa a interferir.
Acho que todos entendem por que isso acontece. Para alguns vou explicar:
depois coloco o balde no fogão e fecho a tampa, em 5 minutos.
a temperatura está nivelada, e quando ligo o fogão, o sensor não detecta nenhuma mudança de temperatura, pois já se estabilizou.
Talvez isso ajude alguém que quer assar com uma massa mais madura

Elena Bo

Tudo está estranho com você.

3ay4ik

não está muito claro por que isso está acontecendo. porque, quando o balde já está com os ingredientes, a temperatura dentro do fogão não muda, pois é controlada durante todo o processo de equalização de temperatura. você precisa verificar suas conclusões

Korata

Citação: master-m

Olá.
Quero encerrar o tópico que comecei, e escrever para vocês como saí dessa situação, pode-se dizer "vencedor", ou seja, consegui enganar o processador.

Não acho que seja uma vitória)) para uma verificação precisa - faça o mesmo, mas tire água e ovos (se houver) da geladeira. De acordo com a sua descrição, podemos supor que apenas o forno equalizou as temperaturas e o programa foi iniciado. Já que o tempo de alinhamento nem sempre é o mesmo. Isso acontece por cerca de uma hora, e às vezes leva 30 minutos ...

Aglo

E onde está a vitória?
5 minutos. + 25min. = 30min. Tempo padrão de aquecimento.
Um computador, embora micro, não pode ser enganado tão facilmente.

Elena Bo

Para que não aqueça por 1 hora, é necessário colocar o fogão em local fresco. O segredo está sempre na temperatura ambiente. Você não consegue pensar em mais nada.

Svetlana

Korata! Eu tenho uma pergunta para você como um companheiro experiente. Vou fazer a massa para o bolo na panificadora no modo massa, depois retiro, coloco um pouco de outra forma, especial, redonda e coloco essa forma na panificadora no modo de cozimento. Posso fazer isso ou não? Eu quero um bolo redondo. Estou esperando uma resposta, obrigado.

Alen Delonghi

Citação: master-m

Este sensor, pelo que entendi, reage à menor mudança de temperatura depois que coloco o balde no fogão, a temperatura
ao mesmo tempo, ele necessariamente muda, e isso é natural. O próximo começa
equalização de temperatura, o programa tem dois períodos bloqueados pela fábrica
o alinhamento é de 25 min. e 1 hora, portanto, quanto maior a diferença de temperatura, mais tempo dura o ciclo. Vi um diagrama deste fogão e acho que caso contrário não funciona.

Apesar dessas desvantagens que escrevi em geral, repito, o fogão é bom e acho que com o tempo meus colegas chineses vão acabar com ele.

Recentemente, um amigo veio visitar, ele tem um fogão Delongy, ele ficou muito feliz com a forma como
meu Panas interfere., nem é audível. E ele tem um rugido por todo o apartamento.

De acordo com o diagrama esquemático, é impossível ver qual modo o microcontrolador HP seleciona para o pré-aquecimento.
Logicamente, esse período depende da taxa de diminuição ou aumento da temperatura no HP após colocar o balde no forno. Se a temperatura diminuir / aumentar, por exemplo, a uma velocidade> 1 grau / min, então o modo "longo" será ativado. Se menos, então "curto". Como a Panasonic realmente fez isso e se corresponde a uma lógica tão simples - eu não sei.

Tente colocar todos os alimentos ao lado do HP por meio dia e depois coloque-os no forno. Se ela ligar o modo de pré-aquecimento "longo", ela terá problemas com o "cérebro".

Sobre a queda do HP Delongy. Eu não vi nada parecido. Sobre por que ainda pode haver um rugido - procure minha postagem "Sobre o ruído dos eletrodomésticos". Provavelmente, o fogão do seu amigo simplesmente está sobre uma base instável, que balança e ressoa.

Celestino

Citação: Svetlana

Vou fazer a massa para o bolo na panificadora no modo massa, depois retiro, coloco um pouco de outra forma, especial, redonda e coloco esta forma na panificadora no modo de cozimento. Posso fazer isso ou não? Eu quero um bolo redondo. Estou esperando uma resposta, obrigado.

E o alfinete não vai interferir? A forma não vai ficar reta .. Melhor, já que você ainda muda, coloque tudo isso no forno, se tiver. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.

Galina57

Pessoas gentis! Cutuque, caso contrário, não consigo encontrar informações - como o tempo é distribuído no modo BASIC. Tudo é claro no modo PIZZA. E em outros?

lyly

Na página 5 das instruções para HP

Equalização de temperatura antes de misturar

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