Macarrão com cogumelos

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Massa
Cogumelos (frescos, congelados)
alho-poró
Cenoura
Óleo vegetal
Sal

Método de cozimento

Isso nem é uma receita, é um lembrete do que você pode comer no post. Por exemplo, periodicamente fico louco e como uma batata, depois repolho ou aveia três vezes ao dia. Mas ainda há muitos cereais, massas, etc., sem falar nos vegetais e nas frutas ...
Hoje cozinhei macarrão com manteiga. Na geladeira, havia sobras de alho-poró, pequenas cenouras e boletos no freezer. Ela fritou toda essa riqueza em óleo vegetal, ferveu as "penas" e tivemos um jantar farto.

Observação

Cada vez que voltamos da floresta com cogumelos, tenho apenas um desejo - sair da cozinha para dormir, caminhar, onde quer que seja. Por esta altura, os cogumelos já não me interessam. Mas meu marido se senta para descascar os cogumelos e eu tenho que trazer os cogumelos à minha mente.
Mas no inverno, sempre lembro com gratidão a perseverança e o trabalho árduo do meu marido: é tão bom tirar cogumelos descascados e cozidos do freezer. Literalmente leva minutos para preparar o jantar