Pão de trigo feito de massa velha

E eu Hoje já ontem (temos 00:45) fiz baguetes com essa massa.

[Albina]

E eu Hoje já ontem (temos 00:45) desta massa assada baguetes.

Oh, Albina, você estraga seu próprio pão gostoso! Bem feito!
E eu vim com baguetes! Posso imaginar como são rosados ​​e deliciosos!

[Tatyana]

Tatyana, ontem tivemos um congelamento, então domingo foi um dia de folga para o meu marido, inclusive. E também o último dia de férias. Portanto, ela esculpiu e bolinhos e bolinhos, assou um bolo no dia anterior. E as baguetes há muito tempo queriam experimentar um novo porta-baguetes. E ainda havia espaço para uma baguete para o chá.

Ontem usei parte da massa para fazer tortas de batata. E assou um pão com o resto
🔗

Gostei muito do fato de haver poucas migalhas ao cortar.

[Albina]

Albina, mesmo nesse ângulo da foto, dá para ver a estrutura do pão. OBRIGADO!
Belo bar, pequeno branco!

E que sanduíche de café da manhã com este pão, com manteiga e caviar vermelho foi abalden

Bem, ainda não está gostoso Claro, um sanduíche lindo, principalmente com manteiga e caviar

Hoje eu assei este pão novamente. Eu queria assá-lo com uma barra. Mas de manhã a criança adoeceu e não pude deixá-la por muito tempo. Quando o programa "Massa" acabou e tive tempo de me levantar, olhei para dentro do balde e ele se encaixou bem. Ela colocou os pastéis. À noite já jantamos com pão fresco adorei

[Albina]

Oh, Albinaque bom sujeito você é! O pão é decente e saboroso e vai sempre deliciar-se com o seu sabor e aspecto!

[Tatyana]

TatyanaComo gosto de trabalhar com esta massa Hoje assei um pão. O filho mais novo não resistiu e comeu ainda quente com ovos de codorna.

Acabei de ver uma foto do meu pão em Não Lido - e imediatamente entendi "Esta é a Albina"
Para a saúde da família e do filho amado - deixe-o crescer com pão fresco!

Sim, sou eu que não escrevo tanto quanto cozinho

Faz muito tempo que não assei este pão. Agora há uma massa velha na geladeira. Ontem lembrei da receita, mas já faltava pão para o café da manhã. Portanto, adiei meu desejo para amanhã. Como gosto deste pão, Tatyana

[Albina]

Albina, Fico feliz por ter te agradado com a receita de pão
Pekies para uma boa saúde!

Queria tirar uma foto do meu pão de hoje de acordo com esta receita. Eu olhei por todo o Temka, e aqui estão principalmente minhas fotos.

Então agrade a sua família com um pão lindo e saboroso
E o autor, também, ou seja, eu naquele pão está em demanda e está em demanda com você

[Tanechka]

Tanechka, ontem assei pães segundo esta receita, embora quase tenha falhado (ao mesmo tempo bolinhos esculpidos) e fiquei um pouco bronzeado. Coberto com papel alumínio no tempo

🔗

[Albina]

Albina, para a saúde da família! Bebês bons acabaram, embora tenham fritado um pouco

[Admin]

Admin, Tatyana, Quero agradecer por este pão também! Também deliciosa, como o pão na lareira. É verdade que não tem foto, já que me inscrevi só hoje e não tirei foto.
Queria perguntar se esta receita pode ser assada na máquina de fazer pão no modo automático. Ou é melhor no manual: massa - amassar - repelir - amassar - segunda repelir - assar?
obrigado

[Natasha]

Natasha, para sua saúde!

Costumava assar pão no forno, fica perfumado e aromático
E o pão em todas as etapas está "em vôo livre", ele mesmo comanda quando e o que fazer com ele, sem estar no quadro rígido dos programas x / forno. Daí o sabor é melhor
E eu não diria que o tempo de cozimento nas duas versões é muito diferente.

Porém, você pode experimentar em um x / fogão, no programa Principal, básico

[Tatyana]

Tatyana, obrigado.Sim, concordo com você, o pão fica melhor no forno! Mas às vezes o forno fica cheio e o pão precisa ser assado. Então a máquina de fazer pão irá ajudá-lo!

Sim está certo. Mas eu sempre tento fazer o pão separadamente, eu escolho o horário para isso.
E aí, o forno não fica todos os dias e nem o dia todo ocupado, você pode combiná-lo com calma, em casos extremos, sabendo dos planos do forno, assar alguns pães de uma vez. É tão ... pensando alto

Bem, sim, mas às vezes há erros e você tem que sair!

[Natasha * Camomila]

Natasha * Camomila, Fiz no devido tempo puramente em HP. Descrevi minha experiência acima. Agora estou sendo levado pelos pães (e agora há barras no revisor). Mas gostei muito deste pão.

Comemos este pão de novo esta manhã. Era só a massa velha e eu ia assar tudo. Todo o processo está na HP. Ontem de manhã coloquei para fazer massa. Mas não se passaram 12 horas, a massa "andou" bem. Juntei todos os ingredientes e defini o modo "Básico". Levantei à noite e coloquei o pão na tábua. Acabou por ser TÃO BELO PÃO que não consegui dormir por muito tempo.

Aqui está minha experiência

Eu quero me gabar: ontem eu assei este pão maravilhoso de novo
🔗

[Albina]

Albina, obrigado! Vou tentar também. Afinal, o verão está chegando, e tem calor, tem horta, nem sempre tem tempo e vontade de dançar perto do forno.

ROMA, fico com "obrigada" por um pão maravilhoso.
Ainda não há incisão, está esfriando

[Makosha]

Makosha, um pão tão bonito não pode ser insípido
Boa saude, espero que goste do seu paladar

Tanyusha, MUITO OBRIGADO pelo trabalho que você colocou na criação e manutenção do NOSSO site. Eu me considero NOSSO - pois estou com todos vocês há muito tempo, embora esteja em silêncio por muito tempo.
Pessoas SUPERIORES de bom coração vivem aqui.
Reverência a TODOS que procuram, encontram e compartilham receitas.

Há MUITO tempo que procuro e não consegui encontrar para mim uma receita de pão que agradasse e voltasse à infância. Parece que as mãos estão crescendo no lugar certo - mas deu tudo errado.
Quase por acidente - ou não - vim aqui até você.
Não há limite para minha alegria. Já fiz muitos pães diferentes - vou aos poucos agradecer a todos e mostrar uma foto.
Obrigado novamente!

Aqui está ele, pequeno branco, no contexto

[Makosha]

Makosha, está ótimo pão, ótimo!

Também recomendo comprar uma sonda de temperatura para assar pão no forno. A sonda de temperatura central controla perfeitamente a prontidão do pão, nunca comete erros e o pão não sai meio cozido Termômetros, sondas de temperatura de forno

[Admin]

Admin, A sonda de temperatura está disponível e em uso ativo.
Cônjuge corta pão com uma faca cega

Marido batendo em um ponto fraco, arruinou todo o buzz da foto
E no aniversário dele, não no Dia da Vitória (o próximo feriado), dê a ele uma faca de pão com uma lixa

ROMA, e mais uma vez OBRIGADO PELA CIÊNCIA !!
BEM E PARA UM com um relatório sobre o pão.
e não só.
esperou (1,5 meses) cúpula de argila.

Na geladeira tem uma massa bem madura - viveu desde 17 de abril (vivia muito bem, te digo, muito gostosa - experimentei), fermento de trigo - "desperdício" de uma semana de alimentação - bem, não jogue fora, sua mão não sobe, uma decocção com batata tudo deu certo.
foi assim que meu krasaff se levantou

Cobri com uma toalha, estou observando - as pessoas andam em círculos com leite em copos e ameaçam me entregar à polícia para tortura com saliva

[Makosha]

Makosha, abatido no local com a aparência de pão Eu gostaria de me juntar a sua casa Como você pode resistir a tamanha beleza E o que vai ser bom por dentro, não há dúvida

Eu queria assar este pão de novo
ainda no forno

[Albina]

Albina, para sua saúde! Você é um grande fã deste pão, OBRIGADO!

Tatyana Feliz Ano Novo! Obrigado por suas receitas. Tudo sempre dá certo. : santa: Hoje coloco pão de acordo com a tua receita. Comi uma entrada por cerca de uma semana, em uma varanda fria, borbulhante com um cheiro pronunciado de álcool, com fome. A receita contém a adição de fermento seco à massa e à massa do pão. Explique para meu entendimento a necessidade de fermento?Enquanto espero por uma resposta, colocarei a segunda metade da entrada. Haverá pão com e sem fermento.

[Lantana]

Lantana, FELIZ ANO NOVO! Obrigado pelas palavras amáveis!

É prática normal adicionar fermento ao fermento ou à massa. Você precisa de muito pouco fermento para isso, apenas para iniciar o processo.
Isso é feito para dar impulso ao fermento e à massa subir mais rápido, para diminuir o tempo de trabalho com a massa.
Ou quando não há certeza sobre a qualidade do fermento.

Multar. Eu entendi. Eu vou assar. Vou relatar sobre as duas opções