Vamos quebrar enquanto a panela está cozinhando ?!

Meninas, vocês podem colocar uma tigela de KIT no forno? Ponho o pato na mesa e quero dourá-lo no forno. Pode?

Você pode colocar uma tigela de KIT no forno?

Eu não colocaria, mas para dourar colocaria o passarinho na frigideira e depois no forno. Ou apenas em uma frigideira no fogão.

Também não me atrevi a colocar a tigela no forno, porque Deus me livre que a base seja inútil sem a tigela

Ok, eu não vou.
Mas Keith é tãããão inteligente. Em vez disso, não é lento. Ele ferve em fogo baixo, de modo que, se eu deixá-lo em T alto, ele vai acabar com as brasas. Incomum.

[OlgaGera]

OlgaGera, de alguma forma eu acho que a tigela de Kitford é como "de todo mundo" e nossa temperatura é russa)) provavelmente, a tigela vai suportar a temperatura do forno, tk. nas instruções para alguns pratos lentos está escrito - \ e para assar no forno \ - mas ... bem, por que arriscar?
E em geral - e é verdade - o kitfort vai fritar o pato ele mesmo, virar, escorrer o caldo?

kitfort vai fritar o pato ele mesmo

bem ... comemos sem fritar. Eu realmente queria comer. O cheiro espalhou-se por toda a aldeia Medlenka fica ao lado da caldeira, e há um exaustor. Aqui está o espírito da lentilha d'água e deite-se gordo

tããão inteligente. Em vez disso, não é lento. O baixo está fervendo, então

Sim, eu também prestei atenção nisso, tovarisch inteligente!

lentilha

Ol, não havia um pato? Com aditivos?

Claro, Kitforth não é lento. Só um pote com um pote de barro ou que tipo de material ele realmente é.
Mas o principal é que todo mundo gosta de como ela cozinha! Portanto, obrigado ao fabricante pelo novo dispositivo. Que a panela viva e viva! E a firma também!

Com aditivos?

com chucrute + Antonovka.

Olya e, com mais detalhes, pzhalusta, eu.

[Ksyusha]

Ksyusha, Sim, como de costume))) Eu lavei. Esfreguei com sal. Acrescentei uma maçã ao repolho, cortei em pedaços + um pouco de açúcar. Enchi a barriga do pato com essa mistura e abotoei com um palito. Por alguns dias, o pato ficou na rua, encharcado. E hoje eu coloquei uma panela na base, primeiro liguei em um T alto por algumas horas, e depois 3 horas em um pequeno T. Eles saíram, ela cozinhou sozinha.
A panela era o quarto T. O pato estava de molho em outra panela. Não consegui cozinhar no forno hoje

Obrigada, bigode.

Alguém cozinhou dolma lentamente?
Lazerson postou um novo vídeo, me parece que ele tem uma receita muito decente e sem defeitos.

[Mirabel]

Mirabel, onde exatamente, na Zona Lazerson? Ele tem mais de um vídeo em diferentes programas. No entanto, não há nada confuso em dolma, exceto como encontrar folhas boas (se em folhas) e encerrá-lo. Bolinhos mais simples, eu acho. Para um lento - é isso. Sim, e em uma panela elétrica fica ótimo.

[Lelka]

Lelka, os vizinhos bateram nos pratos e talheres?)



Galina, bem, eu não posso comparar com nada. Com delicada cartilagem no interior. Parece horrível, mas realmente tem um gosto bom.

mas é muito gostoso

os chineses são grandes conhecedores. Mas eu não tentei nada. Também me parece que isso é muito gostoso

os vizinhos não bateram com pratos e talheres?)

Quando chegamos, não havia ninguém)))

na Zona Lazerson?

Sim Sim! na minha opinião o último vídeo lá ou extremo ...

Ok, eu não vou.
Mas Keith é tãããão inteligente. Em vez disso, não é lento. Ele ferve em fogo baixo, de modo que, se eu deixá-lo em T alto, ele se desfaria das brasas. Incomum.

há dois anos fiquei indignado com isso por muito tempo, depois que Russell, como um gramofone emperrado, os veteranos não vão deixar mentir
E agora - estou habituado, como se devesse ser e não sinto o menor incómodo)

E agora - estou habituado, como se devesse ser e não sinto o menor incómodo)

minha amiga, que, seguindo uma dica minha, comprou 205 e 2010 no verão, ela está muito feliz - por um preço em uma unidade, ela tem uma panela elétrica no MIN e um cozimento normal e até frigideira no MAX)) ela não tem experiência com fogões lentos comuns e se acostumou com as baleias, não há nada com que se comparar.

[Fotina]

Fotina,
Sveta, e estou aos poucos re-masterizando Russell, ontem, cozinhei os feijões perfeitamente, tudo foi fervido até o centro até que estava completamente macio e permaneceu em forma
Hoje eu coloquei o borscht magro, primeiro vou moer vegetais com cogumelos no molho de tomate, depois ferva água drbavlya e feijão. Se tudo correr conforme planejado, descreverei o processo em detalhes

[Oksana]

Oksana, é melhor primeiro derreter um pouco os vegetais com os cogumelos e depois adicionar o tomate. Caso contrário, vai cozinhar até o burro da Páscoa). Eu falo por experiência própria).

E quais foram os feijões? Eu tenho um branco. Eu também quero borscht magro). Vou esperar a receita.



Eu cozinhei mingau de ervilha ontem às 205. Uma xícara de ervilhas e duas xícaras de água. Alta por 3 horas.
Sem esforço).

então água fervida e feijão

aqui, em vão, a água dos grãos era lavada após uma fermentação lenta. Muito sabor permanece na yushka, feijões são fervidos nela.
Portanto, eu cozinho aos poucos o feijão, para que o caldo ficasse. tenta, Oksan

[Irina]

Irina, apenas feijão cozido em potes ou tomate? Eu realmente amo esse jarro, mas não sei como cozinhar. Você tem uma receita aleatória?

[Miela]

Miela,
Mirra meu feijão é vermelho
Até agora, com o borscht enxuto, funciona assim:
Russell é meu lento, então liguei e comecei a preparar vegetais de uma forma que para 4-5 porções.
Minha cebola é picante, então cortei finamente e escaldei, depois lavei com água.
Ela descascou as batatas, despejou-as em pequenos cubos e despejou água fervente sobre elas.
Lubrifique a tigela, o fundo e as laterais até a metade da altura com manteiga.
No fundo coloco camadas de cebola, cenoura ralada e beterraba bem picada.
Lubrificado nas 4 melhores colheres de sopa. ... eu. pasta de tomate, não é muito concentrada.
Coloquei 2 cubos de açúcar.
Em cima das palavras repolho picado Salgado.
Acima, mais perto das paredes, estão cubos de batata, e no centro os cogumelos não estão bem quebrados.
Cobri tudo isso por cima com uma grande folha de repolho para que fumegassem por baixo e não queimassem até as paredes.
Ela cobriu e colocou Hai. Quando a folha do repolho ficar transparente e o dushman vai, vou verificar a maciez da beterraba, despejo água fervente sobre ela e cozinho ??? enfim, para que os gostos se tornem amigos e seja necessário acrescentar sal, açúcar, tomate, lavrushka, pimenta, alho, ervas ..
Os vegetais derreteram em 3,5 horas em HI, o sabor cru da beterraba e do tomate desapareceu. Retirei e joguei fora as folhas de repolho queimadas de cima, despejei água fervente na espessura desejada, misturei, provei, adicionei um pouco de sal, tampei e deixei por 1 hora em alta e 1 hora em baixa. Depois acrescentei alho e ervas.
O borscht está pronto, a foto está na galeria, a última, se alguém puder, plz, insira-a no texto.

[Oksana]

Oksana, Já engoli saliva). Fui molhar o feijão).

[Miela]

Miela,
Mirra, no Kmt é melhor fazer, como o Ira falou, ter líquido, ele ferve o feijão,
este é o meu Russell você vai dar um pouco mais de líquido, então ele imediatamente baixa a temperatura e deixa o feijão duro, mesmo que você cozinhe a noite toda, Russell é específico, pela primeira vez não consegui lidar com ele

[Oksana]

Oksana, Só tenho baleias).

apenas fervido em latas

sim, como uma loja.
o post tem um link para o post anterior sobre feijão

Em geral, cozinhar borscht para colocar tudo de uma vez é a ideia de Tatiana Admin para pratos Zeptor com fundo grosso. Experimentei no KT205, gostei, agora estou experimentando uma porção grande no Russell por 3,5 litros
e também quero tentar quebrar o borscht com um liquidificador submersível, fazer purê de borsch, que eu também faço com o carvão da Tatiana.

[Oksana]

Oksana, Uma vez fiz purê de borscht. Foi delicioso para mim. Meu marido me observou comer com horror).

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Também concordo sobre colocar vegetais com tomates.Os tomates contêm ácido, o que torna os vegetais "ricos em carvalho". Tenha em mente. Segundo a ciência, o tomate é adicionado quando os vegetais já atingiram o grau de preparação desejado.

Não estou ensinando, estou apenas falando. Ela mesma só soube disso há alguns anos.

Uma vez fiz purê de borscht

Sim, na Inglaterra eu vi isso em programas de culinária. E é apresentado como "borsch", muitas vezes referido como "russo". Parece legal, mas machuca seus ouvidos e olhos.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sveta, minha camada de tomate é mais baixa do que repolho e batata, tomate não toca na batata, mas na beterraba não funciona assim na cenoura .., elas só são salteadas no óleo de tomate mais aromático.
E eu mantive pequenos cubos de batatas em água fervente até chegar a sua vez no marcador.
Mas eu tenho um tomate Kuhmaster, não é vigoroso, mais parecido com purê de tomate, ou suco de tomate grosso da época da URSS.
Vou adicionar suco de limão ao borsch no final. Embora todos os vegetais sejam completamente macios, mas em forma

E o cheiro é tal que meus pobres vizinhos

Embora todos os vegetais sejam completamente macios, mas em forma
E o cheiro é tal que meus pobres vizinhos

Vou realmente esperar pelas impressões e pelo algoritmo de cozimento. Eu também quero fazer isso!

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, e você ainda não fez uma receita, certo?

[Oksana]

Oksana, diabos! Eu quero também. E nós camarões pelados (sem casca com cauda) empilhados de uma frigideira de ar). Três downloads foram feitos em duas camadas cada).
Mas eu quero borscht. Agora vou colocar o feijão para ferver. Além disso, há de tudo para ele e o processo não é rápido.

colocar tudo de uma vez

bom ... ainda tá com .... cera aprendeu a cozinhar, e assim vai desde aquela época. Sempre cozinhei assim. E sopas e sopa de repolho. Sem borscht. Em ferro fundido. No forno.
Aprendi a cozinhar assim quando vi um fogão russo e como eles cozinham nele. Uma incrível invenção do homem. Ele aquece e cozinha.
Comprei ferro fundido verdadeiro derramado com tampas em algum silpo, e cozinhei nelas. Ela cozinhou carne e mingau, estava tudo no forno

Mas eu quero borscht. Agora vou colocar o feijão para ferver. Além disso, há de tudo para ele e o processo não é rápido.

E eu vou cortar a esquina - eu tenho isso no banco. Eu entendo que ficará mais saboroso com cozidos na hora, mas como está.

Aprendi a cozinhar assim quando vi um fogão russo e como eles cozinham nele. Uma incrível invenção do homem. Ele aquece e cozinha.

Girlsiiii, eu me sento e estou pronto para estudar, caso contrário, meu lento foi enviado para cima sem merecimento. Eu quero uma deliciosa sopa de repolho borscht.

Beetroot une todos aqui). Cozemos juntos e fazemos vinagrete e depois borsch).

[totalmente]

Eu quero uma deliciosa sopa de repolho borscht.

Significativamente assim .. procurando o quarto mais distante com um capuz. Você fecha a porta com um monte de fechaduras.
O conjunto usual - peito de carne, cenoura, repolho - pode ser chucrute + fresco, batata totalmente, tomates frescos ou congelados (você pode passar sem eles), um quarto de uma folha de louro, amasse 5 grãos de pimenta e despeje em uma panela. Você o preenche de forma que fique um dedo acima.
Um pouco de sal !!!
Leve para ferver, depois mude para uma configuração baixa e cozinhe por um longo tempo. De modo que quase não gorgoleja. À noite. Conveniente.
Quando cozidas, bata as batatas, direto na sopa de repolho, não retire. Vamos ver como vai.

[Lelka]

Lelka, mas o que vocês estão fazendo! Eu fiz uma captura de tela da receita. Eu amo essa sopa de repolho.

Significativo assim

Minha mãe fazia sopa de repolho assim, de chucrute, via de regra, e batata inteira. Em geral, era possível consumir a mente.

[gawala]

gawala,
Gal, eu escrevi as palavras na página anterior, não consigo baixar uma foto de borscht da galeria, então dificilmente irei dominá-la com uma receita separada até que domine este telefone

Eu escrevi as palavras na página anterior, não consigo baixar uma foto de borscht da galeria, então dificilmente irei dominá-la com uma receita separada até que domine este telefone

Sklyaroz ..

Virgem, você está INTO !? Esta é a sopa de repolho mais popular. Mas de ferro fundido e um fogão russo ... do forno também, e eles ficam lindos no lento.
Cozinhe para a saúde

[Lelka]

Lelka, nossos convidados chegarão no final de novembro. Devemos ter tempo para cozinhar diante deles. Parte será localizada no primeiro andar.Lá, a sala de estar é combinada com a cozinha (há um sofá-cama). Receio me levantar de manhã e encontrá-los já no final da panela). Eles vão enlouquecer durante a noite de cheiros).

[totalmente]

Significativamente assim .. procurando o quarto mais distante com um capuz. Você fecha a porta com um monte de fechaduras.
O conjunto usual - peito de carne, cenoura, repolho - pode ser chucrute + fresco, batata totalmente, tomates frescos ou congelados (você pode passar sem eles), um quarto de uma folha de louro, amasse 5 grãos de pimenta e despeje em uma panela. Você o preenche de forma que fique um dedo acima.
Um pouco de sal !!!
Deixe ferver, depois mude para uma temperatura baixa e cozinhe por muito tempo. De modo que quase não gorgoleja. À noite. Conveniente.
Quando cozidas, bata as batatas, direto na sopa de repolho, não retire. Vamos ver como vai.

Aaaa, eu também quero Lel, mas se for lento, então no Hai já pode ferver ou o quê? Ou Mona na noite de Low e FS ..

Levo para ferver e já coloco para ferver por muito tempo.

enlouquecer durante a noite com os cheiros

é por isso que na sala dos fundos e com um capuz)))

para a sala dos fundos e com um capuz)))

Onde há tantos quartos para conseguir?

Onde há tantos quartos para conseguir?

Então lutamos contra os vizinhos e guardamos a panela))))