Vamos quebrar enquanto a panela está cozinhando ?!

E ontem coloquei cevada com frango, cebola e cenoura para a noite. Eu realmente não sabia as proporções de água-cevada, 0,5 copo de multi-fogões e 3 copos de água de multi-fogões. Tudo por 8 horas no LOU. Acabou sendo mingau com carne, mas tão saboroso e aromático.

Eu realmente quero saber as dimensões do vidro multicooker. Eu não tenho essa felicidade. E eu quero entender de alguma forma as proporções.

[Galina]

Oksan, despejou água por 2 horas. Mas acho que você não pode molhar.

Galina, então a cevada e os legumes não são embebidos para isso, mas para desativar o ácido fítico.

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Mas cada um decide por si mesmo - acreditar ou não, molhar ou não molhar. E então os tênis voarão em mim agora

as dimensões do vidro multicooker.

240ml

portanto, a cevada e os legumes não são embebidos para isso, mas para desativar o ácido fítico.

Oh, como .. eu não sabia .. Obrigado, Luz!.

[gawala]

gawala, Obrigado. Bem, quase como um copo normal. Pelo menos vou saber agora.

Você compartilha sua experiência com o tagarela?

E de alguma forma eles foram fisgados e tagarelas.

240ml

E eu tenho 180 ml

E eu tenho 180 ml

Eu tenho uma máquina de fazer pão Unold.

Por que não devagar?

Bem, a tecnologia não permite isso. É mais conveniente em uma panela de parede grossa ou frigideira funda.

Frite a cebola-alho-especiarias em óleo vegetal, depois aqueça o arroz ali até ficar transparente, depois o vinho, espere que seja absorvido, então - o caldo fervente pré-cozido, não todo, mas para que o arroz seja coberto. Aquecer e mexer, mexer. É absorvido - mais caldo, mexa novamente, repita até a prontidão desejada de arroz (levemente não fervendo), no final - tintura de açafrão (opcional), manteiga e queijo ralado (bem, aditivos se desejar: camarões fritos, cogumelos, etc. .).). E interferir, interferir. Tudo leva de 20 a 25 minutos. Na saída - um mingau cremoso de amido ligeiramente espalhado. É isso.

Bem, e como adaptar isso à lentidão? Sem chance. Mesmo o pilaf, após a preparação preliminar do zirvak em uma frigideira, pode ser levado em uma panela elétrica em algum momento, e o risoto é um prato relativamente rápido, sem langor.

[Galina]

Galina, e para mim, se você derramar um copo cheio de água no multicooker, então 170 ml

e para mim, se você derramar um copo cheio de água no multicooker, então 170 ml

A marca vale 240 ml e não me incomodo. Eu tenho dois deles. Um do primeiro fogão e o segundo do segundo. Quantos medidores diferentes eu não comprei, nenhum criou raízes, eu uso apenas estes.

primeiro fogão

Então você conseguiu no fogão ou no multi?
Tenho um copo de mais de 300 ml da Khpechka.

Então você conseguiu no fogão ou no multi?

Oh, bem, você deve .. isso é o que significa escrever na máquina automática. Ksenia, bem, é claro a Máquina de fazer pão .. Ela enganou a todos.
A multicooker acabou sendo a coisa mais desnecessária da casa.

[Galina]

Galina, Eu prifigev mais uma vez virei o vidro de multi e pendurou)))))).

Oh, bem, você deve .. isso é o que significa escrever na máquina automática. Ksenia, bem, é claro a Máquina de fazer pão .. Ela enganou a todos.
A multicooker acabou sendo a coisa mais desnecessária da casa.

Gyyy



Então você mediu o traseiro com o Hasty?

Então você mediu o traseiro com o Hasty?

Sim ..

Eu prifigev mais uma vez virei o vidro do multi e pendurei))

O que devo fazer. a velhice não é uma alegria de forma alguma ..

[Galina]

Galina, vamos! Que velhice! Você não pode fazer isso consigo mesmo.

Que velhice!

O mais comum..

Você não pode fazer isso consigo mesmo.

Minha autocrítica está bem desenvolvida ..

Comprei duas orelhas de porco pesadas hoje. Eu ando em volta deles.Ferva em uma panela. Então eu acho, mas se eles forem devagar e cozinhados lá. Ninguém sofreu tais perversões?)

duas pesadas orelhas de porco.

E na saída, o que deve acontecer, ouvido?

[Galina]

Galina, eles são primeiro fervidos, depois cortados em tiras e fritos.

primeiro são fervidos, depois cortados em tiras e fritos.

E então?

E então?

Estão comendo).

Estão comendo).

E como é? Nunca comi orelhas de porco. E é por isso que nem consigo imaginar o gosto ..

[Miela]

Miela, Mirra, parece que você escreveu em algum lugar sobre tiras de lula, mas como você fez, eu não encontrei. Por favor, diga.

[Lírio]

Lírio, Não me lembro como daquela vez, mas costumo marinar em temperos de frutos do mar e molho de soja e peixe e algumas gotas de óleo de gergelim.
Então eu cozinho em uma frigideira de ar.

Bem, eu também faço isso e leite. De alguma forma eu pensei que era lento ... mas sim, de alguma forma não é lógico com lulas por muito tempo e lentamente - haverá um casaco diferente.
E eu fico com o seu peixe com batata na cabeça, como se algo adequado "caísse na isca", eu faço.

[Miela]

Miela, Mirra! liliya72, Lily! Vocês, meninas, poderiam escrever com mais detalhes suas receitas de marinadas de lula e de leite. Em gramas (ou colheres de chá ou ml). E quanta marinada é necessária para quantos produtos de peixe?
Desde já, obrigado.

[Lírio]

Lírio, porque não o casaco). O Squid tem dois tempos de cozimento. Alguns minutos ou mais de 40 minutos. O efeito é o mesmo.

Sobre a marinada. Três lulas. Descongele e limpe. Tudo é muito duro. Duas colheres de sopa de molho de soja (eu adoro tai so), uma colher de chá de molho de peixe, algumas gotas de óleo de gergelim. Temperos para camarão e frutos do mar (agora vou procurar uma sacola e tirar uma foto). Meia colher de chá de vinagre de arroz. Pique a lula arbitrariamente. Deixe marinar por uma hora. Então eu cozinho em uma frigideira de ar.

Tenho aproximadamente as mesmas proporções, molho de soja, temperos de peixe, sementes de gergelim. óleo, mas não adiciono molho de peixe. Eu amo um pouco de chili. Fica deliciosa com leite como panqueca, escorra a marinada, no liquidificador + ovo, um pouco de farinha. Frito em uma frigideira praticamente sem óleo.

Garotas! Muito obrigado! As coisas principais estão em casa. Faltam apenas especiarias de peixe. Um grande pedido a Mirra e Leela para fotografar seus temperos. Ou escreva o nome exato e o fabricante.
E quantas dessas especiarias você coloca na quantidade indicada?

agora vou procurar uma bolsa e tirar uma foto

Estou esperando uma bolsa

Então eu cozinho em uma frigideira de ar.

como? Em seguida, consulte o assunto aqui. Exatamente!

porque não o casaco). O Squid tem dois tempos de cozimento. Alguns minutos ou mais de 40 minutos. O efeito é o mesmo.

Absolutamente sim!

Então eu cozinho em uma frigideira

Mirrochka! por favor receita!

[Lírio]

Lírio, Esqueci de escrever sobre o chili). Às vezes adiciono tabasco!




Eu uso essas especiarias para peixes.
Para lulas, o mesmo que para camarões e lagostins.

Em uma frigideira de ar, na minha opinião, cozinhei 200 graus. Não me lembro da hora. Melhor verificar em 5-7 minutos. Se não estiver pronto, adicione mais tempo. Quem ama o quê.

[Mirra]

Para lulas, o mesmo que para camarões e lagostins.

Mirra, Eu encontrei você! Como você aguenta tal grão? Está ficando molhado? Não me atrevi a colocar esse tempero na marinada de camarão argentina - tive medo de estragar. Você está apenas derramando?

[Sveta]

Sveta, Eu não entendi isso? Qual é o grão? Eu marino e retiro o excesso antes de cozinhar, caso contrário, ele esmaga meus dentes sem Deus). Nem tudo está lá).



Sveta, Cozinhei camarões grandes apenas com caudas esmaltadas. Foi puro yum yum)))

Meu marido é direto e meticuloso (. Mas ele se colocou um morro e diminuiu).

Eu marino e retiro o excesso antes de cozinhar, caso contrário, ele esmaga meus dentes sem Deus)

Este tempero "INDANA" "TEMPERO PARA CAMARÕES E GRANULOS" parece muito grande em um saco - como grãos. Eu abri, olhei, mas não adicionei. Portanto, perguntei como você o usa. Então, ele precisa ser lavado antes de cozinhar?

[Miela]

Miela, Mirra! Muito obrigado!

[Sveta]

Sveta, nããão, retire o excesso com os dedos. As peças maiores. A composição aí não é ruim. Bem, o final é delicioso). Não lave nada!



Helena, para a saúde).



Sveta, se houver uma argamassa, você pode limpá-la). Eu ainda não consigo entender. Que tipo de porcaria não é, mas sem argamassa).

[Miela]

Miela, Mirra! Não pode moer em um moedor de café?

[Helena]

Helena, Eu acho que é bem possível. Você só precisa comprar algumas sacolas. Em seguida, despeje o solo e use-o para a saúde. Basta levar em conta que os temperos são moídos e colocar menos.

[Mirra]

se houver uma argamassa, você pode limpá-la)

Mas eu nem pensei nisso! Mirra, Muito obrigado!

A composição lá é realmente muito, muito mesmo. É por isso que comprei. E cheira bem. Mas essas pedras Em geral, eu entendi. Amanhã vou comprar lula

[Sveta]

Cozinhei risoto com frutos do mar (mexilhões, camarões e lulas e pinot grigio) no verão.
Essas especiarias foram bem lá).



Sveta, mas é claro que tipo de cocô no pacote). Devo finalmente comprar um almofariz também.
Se houver um moinho gratuito, você pode adaptá-lo e assiná-lo). Não é muito caro comprar na Ikea).



Sveta, para a saúde).

Devo finalmente comprar um almofariz também

Eu não tenho uma stupa, mas um STEP. 9 kg. Eu até pesei na balança. Mas tudo está em pó absoluto

[Sveta]

Sveta, Ah você! Quem você quiser, você pode moer). Estou pensando em um moedor de café (não tomamos café). Eu quero moer a folha de louro.



Ontem meu amigo me fez comprar um esfregão a vapor. Ela comprou recentemente um kitfort. Também encomendei hoje, mas um modelo diferente. Vamos ver que tipo de besta. As críticas são boas.

[Mirra]

Eu quero moer a folha de louro

Mirra, você sonha, mas lembre-se que é recomendável adicionar a folha de louro 20-40 minutos antes do final do cozimento e, em seguida, retire-a. Há razões para isso. Ele, quanto a mim, quando guardado em um prato, começa a ter um gosto amargo por aí. Mas essas podem ser minhas reviravoltas. Mas eu sempre pego / puxo a folha da panela depois de cozinhar.

[Sveta]

Sveta, Adiciono quebrado a algumas marinadas. (Eu limpo antes de cozinhar). Quando a churrasqueira estuprada no quintal). Em nossa família, sou grelhado). O marido não consegue nem mesmo acender brasas.



Sveta, Eu entendo que com ele é necessário sem fanatismo. Caso contrário, tudo é jogado fora.



Sveta, ao cozinhar (cozinhar) eu omito por alguns minutos. No máximo cinco e eu pego. Talvez eu possa ficar sem um moedor de café?
Já tenho um cookie sobre a técnica. Eu amo comprar No mês passado percebi e as meninas aqui me ajudaram que não preciso de uma máquina de fazer pão. Há um artesão auxiliar de cozinha e um forno).
Comprei um esfregão a vapor este mês. Deveria ter sido há muito tempo, mas pensei que parecia uma ponte de ferro fundido.



Meninas, alguém acabou de cozinhar cevada lentamente? Isso me transformou em cevada pérola. Servi uma xícara de cereal lavado e três xícaras de água. Aposto alto. Quanto você pensa em cozinhar? Proporções de normas?

[Mirra]

Mirra, Eu fiz. Veja 44 páginas do tema 2010, embora com cogumelos, mas sem deliciosas, com ervas provençais. Ainda amamos a cevada pérola desde utskho-suneli.

[Lírio]

Líriocaramba, não é o meu tópico. Despejei água do filtro). E não embebeu). Decidi de uma forma completamente preguiçosa.

Bem, deixe-o soprar um pouco mais, apenas siga o líquido.

[Lírio]

Lírio, Já preparado). Eu não gosto quando mingau

E ontem coloquei cevada com frango, cebola e cenoura para a noite. Eu realmente não sabia as proporções de água-cevada, 0,5 copo de multi-fogões e 3 copos de água de multi-fogões. Tudo por 8 horas no LOU. Acabou sendo mingau com carne, mas tão saboroso e aromático.

E eu cozinhei em 10 horas no Lowe, no KT205, ficou meio risoto, só de cevada, da próxima vez vou colocar cogumelos.
Molhei a cevada de pérola durante o dia, tomei água 1: 6, acrescentei cebola picadinha, uma colher de chá de masoa cremosa e 200 gramas de filé de peito de peru, levemente salgado. Pela manhã, temperado com vegeta sem glutamato. Pela manhã havia um pequeno gorgolejo nas bordas, nenhuma crosta se formou e não grudou, pois. em espessura, era como uma sopa espessa.
Eu gostei de pensar no que mais você pode cozinhar todas as noites