Vamos quebrar enquanto a panela está cozinhando ?!

Alguém fez strudel na panela elétrica? Eles atacaram, são rosas de carne?



São macarrão

São macarrão

Oksan, o idiota sabe o que é nudley, nós somos tediosos, isso é qualquer macarrão.

Você coloca os dois ao mesmo tempo e sabe quando desligar. Ou um cronômetro em seu telefone. Nunca fiz amizade com o outlet. Mentiras ociosas.

Sei que muitos ficam encantados com as tomadas elétricas. Usei uma ou duas vezes.

Em que sentido você está encantado? É que é um assunto tão necessário para eu desacelerar quanto uma faca na cozinha IMHO. Eu tenho um soquete do temporizador em cada fogão lento, tiro o fogão lento e ligo na tomada através dele, definindo o tempo de cozimento. E eu posso ir dormir com segurança, vai cozinhar sozinho, vai desligar sozinho, já que cozinho principalmente à noite. E é mais fácil para mim durante o dia.
Foto sob o spoiler

[Svetlana]

Svetlana, mas não fiquei contente. Não faz sentido para mim. Desculpe

[Mirra]

Mirra, então não há delícia, assim como tempo e memória, quanto está sendo preparado. Muitos já ensinaram que se desligam sozinhos ou se aquecem, e essa frigideira funcionará até o jejum de cenoura. Portanto, eu uso o disjuntor de programa. Eu tenho um monte delas, aquelas tomadas temporizadoras, que ligavam no meu temploacumulator na noite e participavam da economia para o aquecimento da casa. Portanto, vivo com eles há 10 anos. E agora uso em pratos lentos para facilitar e automatizar o cozimento. A preguiça é o motor do progresso.

Alguém fez strudel na panela elétrica? Eles atacaram, são rosas de carne?



São macarrão

Os pensamentos convergem, também pensei hoje se é possível cozinhá-los ...

[gawala]

gawala,
Galya, strudel é a comida de inverno dos alemães da Crimeia.
Minha mãe estava fazendo molho de porco + cebola + batata + água.
E quando tudo estava pela metade, ela colocou pedaços de massa por cima (havia soda e manteiga na massa), que foram cozidos como se saíssem do molho sob uma tampa bem fechada.
Alguns fazem rolos de massa simples com carne, batata ou outro recheio, cortam e colocam no molho. Fiz rosas de carne embaixo, repolho por cima, despejei creme azedo sobre tudo e cozinhe até ficar macio.
Em algum lugar aqui tem uma receita * Noodley em Odessa *, é parecida com a que minha mãe fez

strudel é a comida de inverno dos alemães da Crimeia.

Ah, entendi. Eu não devo nem ter ouvido falar disso. Deve ser ótimo.

Deve ser ótimo

Isso é muito gostoso, também fiz chucrute.
Veja como cozinhar aqui? A massa não desmancha ...

[Trishka]

Trishka,
Os pregos são cozidos sobre o menor fogo. Acho que primeiro derreter as batatas com carne e, quando o Keith estiver quente, coloque um pouco de água fervente, cebolas e strudel por cima. Tampe e cozinhe como em uma panela.

Na criança, o purê de batata é cozido). Como prometido, estou conduzindo um experimento).

Mirra, por favor, conte-nos como as batatas foram cozidas em uma panela elétrica. Há muitos anos tentei cozinhar legumes nele, mas em poucas horas eles se tornaram carvalho. E eu nunca repeti esse experimento.

[Oksana1999]

Oksana1999, Batatas amarelas. Cortar em pedaços pequenos. Cerca de um centímetro por dois. Três horas no máximo!
Purê é perfeito! A consistência é suave! Nem um único caroço! E eu desmoronei com a paixão usual.
A água está a dois cm das batatas e a um e meio a dois cm do topo da tigela.
Ela jogou as batatas em uma peneira e as devolveu à tigela lenta. Nela, ela amassou com uma massa comum com buracos. Manteiga + leite quente, noz-moscada (esfregue um pouco para as batatas na hora de cozinhar) e sal a gosto.

Sim, por muito tempo.Não estou tentando persuadir ninguém, mas vou cozinhar purê de batata dessa forma com mais frequência do que apenas no fogão).
Gostamos do purê). O marido é exigente, mas aqui ele ficou encantado.

Obrigado! Com certeza vou tentar)

[Oksana1999]

Oksana1999, para a saúde).

[Trishka]

Trishka,
Os pregos são cozidos sobre o menor fogo. Acho que primeiro derreter as batatas com carne e, quando o Keith estiver quente, coloque um pouco de água fervente, cebolas e strudel por cima. Tampe e cozinhe como em uma panela.

Sim eu concordo .
Pensando em colocar alta por 4 horas e adicionar rolos em 2 horas? Preparar?

Meninas, vocês me interessaram). Fui ler sobre o shtude).

e chamamos este prato de strudel)
e em algum lugar aqui eu vi o nome da strule

Meninas, alguém cozinhou rolos de repolho devagar? Não consigo encontrar a receita.

repolho recheado rola lentamente?

Rolinhos de repolho com arroz, carne e marmelo (natamylove)

[Galina]

Galina, Sinto muito, mas não suporto marmelo. Espero que o autor da receita não se ofenda. Todo mundo tem gostos diferentes.

Pretendo cozinhar com carne picada. Carne de porco, peito de frango. Os produtos são uma pena. Aparentemente, terei de conduzir o experimento sozinho. Eh .. Meninas, me respondam, talvez alguém cozido com carne picada?

Pretendo cozinhar com carne picada.

Pimentas recheadas aromáticas em uma panela elétrica (Irsha)

similarmente

[Galina]

Galina, Sinto muito, mas não suporto marmelo. Espero que o autor da receita não se ofenda. Todo mundo tem gostos diferentes.

Pretendo cozinhar com carne picada. Carne de porco, peito de frango. Os produtos são uma pena. Aparentemente, terei de conduzir o experimento sozinho. Eh .. Meninas, me respondam, talvez alguém cozido com carne picada?

não coloque marmelo)), por exemplo, eu não como porco))

[Irene]

Irene,

Só permito carne de porco em salsichas.
De resto, não gosto do sabor e não como.
Estou preparando rolos de repolho recheados para meu marido.
Normalmente eu torço os mais pequenos. À mão. É muito simples).


Hoje é um dia louco e muito longo. Eu era muito preguiçoso. Eu estraguei homens gordos).





Irina, lento e desenho animado são um pouco diferentes. Da última vez, expus demais os pimentões com base nesta receita.

Figos com ele. Eu vou estabelecer e vou seguir.

Eu vou estabelecer e vou seguir.

isso é relevante para qualquer produto.

desculpe, mas eu não suporto marmelo

Eu não me importo. Você pediu uma receita, eu dei um link e cabe a você, marmelo não é marmelo. Link como exemplo de repolho recheado em panela elétrica.

[Miela]

Sim eu concordo .
Pensando em colocar alta por 4 horas e adicionar rolos em 2 horas? Preparar?

Acho que você pode tentar tudo de uma vez. Afinal, o pão assa aos poucos, por que a massa não cozinha?



Miela, Acabei homens gordos)

Um pedaço grande e a boca se alegra



mas lamento até ter comprado um pequeno. Eu cozinho mingau todos os dias. e comer. como de uma extremidade faminta. E eu não comia mingau com manteiga, mas bebia água vazia

tudo de uma vez

Não, receio que a massa esteja razvalitstsa no lixo em 4 horas ...

mas acho que não. Que massa você vai fazer? e não é ralo, não é vermicelli ou chifre. Precisa experimentar.

você vai fazer

Mas eu me lembro, eu preciso olhar a receita nas caixas

Meninas que compravam panelas pequenas na loja, como as sobressalentes. lá a garota está procurando outros tópicos de culinária lenta, ela precisa de ajuda. Você precisa de uma foto.

strudel é a comida de inverno dos alemães da Crimeia.

Deve ser o mesmo, mas durante toda a minha vida pensei que esta era a comida dos tártaros da Crimeia. Tive a oportunidade de experimentar várias vezes este prato com os tártaros da Crimeia. Ainda me lembro que o sabor é maravilhoso. E ela até tentou reproduzir este prato em sua cozinha. Verdade, então eu não tinha nenhum vestígio de comida lenta, e eles a cozinharam em um grande caldeirão. Em vez de carne de porco, os tártaros levaram frango e sempre feito em casa. A massa não é com refrigerante, mas sim uma massa tipo filo. A massa era amassada manualmente e puxada manualmente, por peso, até as aberturas. Em seguida, eles untaram essa "folha" com banha e torceram em um rolo. Em seguida, eles cortam em rolos. Eles os colocam em camadas em uma panela - pedaços de frango, cebolas e cenouras fritas, rodelas de batata e pãezinhos.É possível em uma camada, mas se o gatilho for grande, as camadas serão repetidas. Despejei apenas água, e talvez água com creme de leite (já esquecido). Gostoso incrível! Mas temo que seja difícil reproduzir em câmera lenta, porque adicionar rolos de massa no final significa obter um sabor completamente diferente. Tudo deveria estar definhando e embebido em suco ao mesmo tempo.

Meninas, alguém cozinhou rolos de repolho devagar? Não consigo encontrar a receita.

Meu marido adora pãezinhos de repolho recheados e eu gosto mais de pimentões recheados. E na mesa festiva, costumo cozinhar pimentões recheados e rolos de repolho recheados em uma panela em uma panela lenta. Mas eu tenho um grande lento, era de 6 litros, agora é de 5 litros. Então eu tenho por onde vagar, muitos lugares. E sempre acontece que há rolos de repolho e pimentões suficientes cozidos ao mesmo tempo. Frito os rolinhos de repolho em uma frigideira, coloco os pimentões à medida que recheiam e selo com farinha. Prepare-se ao mesmo tempo. Mas eu vejo a hora.

Coloco os pimentões enquanto os recheio e selo com farinha.

Em que sentido eu selo?

Em que sentido eu selo?

provavelmente - como uma costeleta à milanesa.
Nos velhos tempos soviéticos, minha tia simplesmente enfiava a parte aberta da pimenta recheada na farinha. E é delicioso quando a farinha é preparada em cima dos pimentões.
Que eu esqueci esse método.
Neela me lembrou.

apenas enfiou a parte aberta da pimenta recheada na farinha. E é delicioso quando a farinha é preparada em cima dos pimentões.

Ira, sim, você adivinhou!
Nunca faço o recheio com farinha. Apenas frite, tomate e creme de leite. Mas uma dona de casa experiente ensinou como selar pimentas com farinha em sua juventude no trabalho. Desde então, sempre fiz exatamente isso. Mergulho a pimenta recheada com o recheio na farinha. Em seguida, os sucos da carne picada permanecem dentro da pimenta.

[nila]

nila,
Entre os tártaros, é mais provável que sejam manti rosetas; de acordo com seus costumes, não podem comer carne de porco.
Nos strudels, a massa é colocada com o molho já meio cozido. Frita-se primeiro a carne de porco com osso, rega-se com água, depois colocam-se nessa água cebolas, em meias argolas, batatas, quartos, sal, pimenta. E aí começam a fazer a massa para que o refrigerante não desapareça. A massa é cortada como bolinhos e colocada sobre a massa, coberta com líquido, não é mergulhada no líquido, é cozida a vapor. Feche bem a tampa. Assim que o strudel estiver inchado e a tampa for levantada, o prato está pronto. Strudels são colocados nos pratos e cobertos com molho. Era assim que minha bisavó, minha avó e minha mãe cozinhavam.



O sentido da ação é preparar um prato farto com aroma de carne, porco sempre foi comido com ossos, muitas vezes feitos de ossos de carne, dos quais a carne já foi cortada em costeletas.

Repolho recheado preparado). Ficou delicioso).

[nila]

nila,
Entre os tártaros, é mais provável que sejam rosetas manty; de acordo com seus costumes, eles não podem comer carne de porco.
Nos strudels, a massa é colocada com o molho já meio cozido. Primeiro frita-se a carne de porco com osso, rega-se com água, depois colocam-se nesta água as cebolas, em meias argolas, batatas, quartos, sal, pimenta. E aí começam a fazer a massa para que o refrigerante não desapareça. A massa é cortada como bolinhos e colocada sobre a massa, coberta com líquido, não é mergulhada no líquido, é cozida a vapor. Feche bem a tampa. Assim que o strudel estiver inchado e a tampa for levantada, o prato está pronto. Strudels são colocados nos pratos e cobertos com molho. Era assim que minha bisavó, minha avó e minha mãe cozinhavam.



O sentido da ação é preparar um prato farto com aroma de carne, porco sempre foi comido com ossos, muitas vezes feitos de ossos de carne, dos quais a carne já foi cortada em costeletas.

Então eu também cozinhei.
Eh, eu li e ... foi como tomar café da manhã

Ficou delicioso

E nos trate com uma foto

Que eu esqueci esse método.

E eu não sabia disso.

Eu não sabia disso.

Eu também não sabia, estou colocando em serviço. Irsha, você é um tesouro de conselhos úteis!

Fico pensando ... peso o "+" e o "-" ... A panela de pressão mandou-me viver muito. Comprar. Ainda não posso. Os lentos são muito mais baratos. Este é "+". Sim, e eu cozinho principalmente.enquanto os meninos estão na escola. Ou seja, ele pode lidar com cozinhar. Também "+". Mas se você me contar mais. que é possível cozinhar presunto nele (a temperatura permite?) Então, provavelmente, com certeza decidirei comprar.

nele você pode cozinhar presunto em uma máquina de presunto

E você pode cozinhar presunto em uma panela de pressão

E você pode cozinhar presunto em uma panela de pressão

é claro!

[Ksyusha]

Ksyusha, Só posso mostrar no contêiner). Já mudou).
Agora vou cozinhar rolos de repolho com mais frequência).
CERCA DE! Tenho folhas de uva salgadas no congelador. Eu comprei bem. Precisamos jogar dolma vegetal).

show container).

Sim, não importa o que aconteça, se apenas delicioso

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, onde está o mingau de leite? Eu esperava um relatório pela manhã.

Que mingau de leite, eu meio que perguntei sobre o trigo sarraceno na água ...
Não, eu não cozinhei ainda

Então eu perguntei sobre a possibilidade de presunto de cozimento lento ...

a possibilidade de presunto de cozimento lento ...

há também um bom. Você só precisa monitorar a temperatura da água na tigela - não mais do que 80 *.
Eu cozinho, não com frequência agora. presunto teskoma.

[Ksyusha]

Ksyusha, os restos do antigo luxo



Desculpe, se não for apetitoso. Foi delicioso para nós).

Gordura, aparentemente de carne picada. Eu não frito o repolho recheado. Eu não gosto disso. Talvez porque minha mãe fritava na minha infância. E esses lugares torrados ... Qual é o sentido deles ... Brrr