Quando eu cozinho arroz de leite em modo multicooker, sai vapor pela válvula, ou seja, o líquido evapora. Então, eu tomo 1: 7. A duração é de aproximadamente 45-55 minutos, dependendo de qual arroz. No redmond, há um ajuste t no modo de mingau de leite. O padrão é 380 - 96 °, mas a potência é 1000 W, em 381 - 97 ° e a potência é 900 W. Aparentemente, portanto, este é o padrão t, dependendo da potência. Nesse t, eu não ferver, então o chef me salva, eu coloco 99 °. Mas a 99 ° vermelho 380 pode ferver mais (1000W) e a válvula pode fechar, então eu sigo ou defino t 98 ° e cozinho por 50-60 minutos. Aí tudo ferve bem. Não estou reclamando dos Redmonds.
Se você cozinha na panela de pressão, então 1: 6, aí o vapor não sai de lugar nenhum e o mingau já está fervido, cozinho sempre no modo arroz por 10-12 minutos, como padrão em alta pressão. Quanto mais baixa for a pressão na panela rápida, mais ela será igual na cocção a uma multicozinha convencional sem pressão. Tem uma coisa ... No modo panela de pressão, o leite fica enrolado, parece pequenos flocos. Mas não há grãos, ao se misturar esses flocos não são mais visíveis. É assim em todos os tipos.
Pelo fato de termos muitos, é porque eu pessoalmente tenho uma família de 5 pessoas, então me dê 6 litros. Mas houve um tempo em que tínhamos 9 a 10 pessoas todos os dias, para cada sessão, você não pode expulsar afinal. Na dacha 2 multi viveu no verão. E as batatas foram fritas numa frigideira de 40 cm.
Se 99 graus, então a pressão não pode ser por definição
Por definição, não pode ser, mas o elemento de aquecimento da multicooker aquece periodicamente até 99 e cozinha ativamente por 30-50 segundos, depois desliga. Neste momento, a válvula pode fechar (com uma potência de 1000W, eu faço isso desta forma)
Ketsal, que potência você tem, há um ajuste para t, que modo você quer cozinhar? Multicooker ou panela de pressão?
Alena, 1: 7 não é muito?
Tenho apenas 1: 7 no modo multicooker, manchas são obtidas. Se eu tomar menos, vale a pena uma colher grossa. Você tem que diluir com água e cozinhar.
É bom que Rituslya tenha aparecido com sua paixão pela pesquisa, caso contrário, eu estaria com pressa até agora
Então eu também pesquiso, pesquiso e o resultado é diferente a cada vez. Acontece que eu me contradigo. Mas, na verdade, estou apenas descrevendo o que recebo em meus desenhos animados com meus produtos. Mas sobre a análise da eletricidade ou sobre a tensão insuficiente na rede, descobri quando mandei para meu marido um 380 vermelho. Em casa cozinhei perfeitamente. Mas quando ele começou a cozinhar no campo, onde a eletricidade é temporária. Ou seja, você liga a chaleira, e nessa hora o microondas apaga, quase não esquenta. Para ligar a chaleira e o micro-ondas juntos, você deve desligar o aquecedor.No começo eu não entendi porque o desenho frita por tanto tempo ou leva muito tempo para ganhar pressão, então veio - não havia energia suficiente. Da mesma forma, no apartamento, quando tinha muita gente, todas as luzes, TVs, computadores, smartphones estavam ligados, e eu estava impaciente para cozinhar. É imediatamente claro que o fogão não puxa, os freios múltiplos, a máquina de fazer pão quase não vive, e também enfiei costeletas na pizzaria. Todo mundo quer comer, eles estão chacoalhando de colheres, mas não, espere.
Esses são os meus testes, não estou exagerando nada, escrevo como é.
