Biscoitos de alecrim integral

[Massa:]

Biscoitos de alecrim integral

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
Manteiga	80 g
Açúcar	4 colheres de sopa. eu.
Raspas de 1 limão
Suco de limão	4 colheres de sopa. eu.
Gema	1 PC.
Proteína	1 PC.
Agulhas de alecrim (por falta de fresco Peguei "agulhas" de alecrim seco)	2 colheres de chá
Farinha integral (Eu tenho farinha "Altai Health")	1 ¾ xícara

Método de cozimento

• Misture a manteiga com o açúcar, moa.
  
• Adicione as raspas, suco, gema e alecrim.
  
• Adicione a farinha.
  
• Sove a massa e leve à geladeira por 30 minutos
  
• Abra bem a massa e corte os biscoitos.
  
• Pincele com proteína.
  
• Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.
  

O prato é projetado para

25 peças

Hora de preparar:

15 minutos.

Programa de culinária:

Asse a 175 graus Celsius

Observação

Biscoitos deliciosos e quebradiços com sabor a alecrim!

[Inna]

Innaqual é o volume do copo? E não manche com proteína batida, entendi bem?

[Olenka]

Olenka, Entendi tudo bem sobre os esquilos, mexi um pouco a corrente na tigela com um garfo, para que não esticasse.

Ol, Usei um copo de 250 ml., Despejei 280 gramas de farinha, está assinado no meu caderno.

[Pequeno bebê]

Pequeno bebê, excelentes cookies descomplicados e saborosos

Desculpe interferir - em 1 xícara (240 ml) 130 g de farinha de grãos inteiros
Ou seja, 280 g é mais do que 2 xícaras

[Alexandra]

Alexandra, obrigado ...

Desculpe interferir - em 1 xícara (240 ml) 130 g de farinha de grãos inteiros
Ou seja, 280 g é mais do que 2 xícaras

Como assim ... é absolutamente necessário interferir !!! Talvez eu tenha socado demais a farinha no copo (costumo bater na mesa com um copo, depois coloco outra porção de farinha), talvez essa farinha ... mas a massa estava muito agradável ao toque, nem um pouco apertada ...

[Pequeno bebê]

Sim, Pequeno bebê0,130 g é o peso padrão sem bater.

Eu sempre tento dar peso sempre que possível, caso contrário você não sabe com antecedência, com ou sem toque

O principal é que o resultado é incrível

[Inna e Alexandra]

Inna e Alexandra, Obrigado pelo esclarecimento. Portanto, 230-240 gr. Corretamente? Então eu me agarrei a esses gramas

[Olga]

Olga, parece-me, pelo contrário - 280 g ou 2,2 óculos sem tocar

[Inna]

Inna, obrigado pela receita. Muito saboroso.

Hmmmm, adoro agulhas de alecrim seco no pão e com batata e carne ... e tenho certeza que os biscoitos da Casa Central são bem gostosos, com certeza vou tentar cozinhar
Obrigado pela receita deliciosa

o que eu fiz errado? Não consegui - a massa é como areia úmida, muito menos esticada, não sai nada. Eu surtei e joguei fora toda a massa.

[Cleo]

Cleo, talvez a farinha esteja muito seca ... acontece ...

E deitaram tudo fora em vão, era preciso adicionar o líquido até a consistência desejada da massa ...

[Olga]

Olga, e quanta farinha você pegou? em gramas ou em copos?