Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões

[Elena Bo]

Biscoito para a Feiticeira no Cozimento (pressão normal)

CERCA DE! Aí vem Elena Bo com um biscoito chegou a tempo Um biscoito é opala, ou é assim na foto ao que parece?

Reparei que os biscoitos da panela de pressão têm outras tampas além do desenho animado

[Kuzmich,]

Também ontem li sobre um biscoito em 20 minutos. Ficou muito interessante
Ontem, parecia assim: 5 minutos - preparo, 20 - cozinhando "mingau" com pressão e 20 - aliviar a pressão e apenas deitar.
Decidi experimentar e fazer uma charlotte. Peguei 4 ovos, um copo de açúcar, um copo de farinha, 3 maçãs normais. Ele jogou tudo e colocou o mingau com pressão por 20 minutos. Parecia estar pronto em 25 minutos. Eu abri imediatamente, vejo, a tampa está em bruto. Coloquei para assar por mais 40 minutos, mas depois ficou ótimo. Subiu perfeitamente, a crosta é, como dizer, bem, como é necessário. E saborear .... Específico!

Kuzmich, Parece-me que para charlotte "arroz" e "mingau" não funcionam na panela de pressão, é melhor usar "assar" e o tempo é de 50 a 60 minutos.

Sim, foi o impuro que me enganou
Para fazer produtos assados ​​em produtos de panificação, talvez haja um grão de verdade neste

Por que é tão? Agora com certeza vou assar o biscoito no "mingau". Ficou muito bom!

[Bolo "Feiticeira"]

As bordas são mais altas, mas parece que não está caído, mas cozido.

Por que é tão? Agora com certeza vou assar o biscoito no "mingau". Ficou muito bom!

Sim, devemos experimentar no mingau.

Bolo "Feiticeira" de Andreevna https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0

Por que é tão? Agora com certeza vou assar o biscoito no "mingau". Ficou muito bom!

Sim, saiu lindamente.
E, aparentemente, é imperativo deixar assentar, você não pode retirá-lo imediatamente.
PS: havia apenas ideias para tirar imediatamente, o cheque mostrou que não.

Sim, saiu lindamente.
E, aparentemente, é imperativo deixar assentar, você não pode retirá-lo imediatamente.
PS: havia apenas ideias para tirar imediatamente, o cheque mostrou que não.

É imprescindível ficar com a tampa fechada, mesmo depois de 15 minutos o biscoito ainda está sibilando por completo.

[Chocolate fervido]

Chocolate fervido

[Elena Bo]

É imprescindível ficar com a tampa fechada, mesmo depois de 15 minutos o biscoito ainda está sibilando por completo.

Bem, isso significa que está definitivamente a ser preparado 40-45 minutos, dos quais 5 minutos para ganho de pressão + 20 minutos para o programa (mas, penso eu, nem tudo passa sob pressão) + 15 minutos para cozinhar após o final do programa sob a tampa fechada + 5 minutos para "ficar"

Elena Bo, o chocolate na água fervente ficou ótimo
Aliás, a ponta desse biscoito sai como de costume no desenho. E o anterior tem a parte de cima como se um biscoito já tivesse sido cortado

[Chocolate fervido]

Chocolate fervido

Rapaz bonito! E o que há dentro dele?

E o anterior tem a parte de cima como se um biscoito já tivesse sido cortado

Talvez também pelo fato de a porção ser pequena. É necessário fazer um duplo para um padrão, mas esqueci.
Em seguida, tentarei a porção normal novamente.

Rapaz bonito! E o que há dentro dele?

Nada ainda. Esfria, deita.

Não vou para a HP sem notebook ... São tantas coisas que não consigo guardar na cabeça ...
Nesse ínterim, esperarei meu milagre, atormentarei os pioneiros com perguntas.
Diga-me, você pode aliviar a pressão sozinho, mas para comida não é cheio de nada? bom, isto é, ela cozinha rápido, mas nem sempre é possível esperar mais 20 minutos até que a pressão seja liberada ...

Bom Dia.
!!! Se a pressão não for aliviada imediatamente, o conteúdo da panela de pressão continuará a cozinhar.

Recomendamos que você não alivie a pressão imediatamente após cozinhar o mingau de leite. Nesse caso, é melhor esperar de 5 a 10 minutos.

Porém, ao cozinhar peixes ou vegetais no vapor, é melhor estabilizar a pressão imediatamente após o término do tempo de cozimento. Uma vez que estes produtos não requerem um tratamento térmico muito longo, podem ser digeridos.

Em outros casos, você decide por si mesmo se deseja aliviar a pressão imediatamente girando o "regulador de pressão" para a posição de "pressão normal" ou espere alguns minutos.

Em vez disso, você não "entende", mas enfatiza as conclusões.

E ainda, assar um biscoito ao usar o modo "Mingau" sob pressão não leva 20 minutos, mas 45

Meninas que cozinharam feijão no modo Legumes?

Hoje ponho o feijão dolichos para cozinhar: feijão sem molho (como está escrito nas instruções), água, sal, modo de pressão.
Após um ciclo de fervura, mantendo a função de alívio de pressão, os grãos permaneceram completamente úmidos, apenas murchando.
Coloquei para mais um ciclo de cozimento, o feijão está pronto, mas ainda precisa ferver até ficar bem macio.
Tempo total de cozimento 30 + 20 minutos para liberar a pressão e o dobro da quantidade de 1,40

O que estava errado?

[Total de uma hora sob alta pressão!]

E hoje cozinhei a carne em um pedaço grande, 1 kg. pescoço magro. A carne foi marinada por 24 horas em uma mistura de água e vinho branco.

Eu cozinhei no modo Game, não adicionei água.
Resumindo: um ciclo de cozimento de 30 minutos + 20 minutos para aliviar a pressão não é suficiente, a carne tinha uma temperatura dentro de apenas 60 ° C, em vez dos 75-80 ° C exigidos. Mas havia muito líquido na panela, cerca de 1 copo.
Tive que fazer mais uma corrida em 30 minutos - então a carne estava cozida.
Total de uma hora sob alta pressão!

[PEIXE RAGU]

PEIXE RAGU
"peixe frito" - "vegetais fritos"



O salmão rosa com cebola foi frito no "peixe frito", com a tampa aberta, o tempo padrão é 20 minutos. A contagem regressiva começou em 15 minutos e o peixe estava quase pronto a essa altura. Depois de fechar a tampa da panela de pressão, segurei por mais 5 minutos e acrescentei a mistura de vegetais congelados para fritar com cogumelos e arroz, incl. modo "legumes fritos" -15 minutos, com a tampa fechada.

peixe no início do tempo

Ela abriu a panela de pressão ao sinal. O arroz que estava na mistura estava pronto.

[maná,]

E ainda, assar um biscoito ao usar o modo "Mingau" sob pressão não leva 20 minutos, mas 45

maná, o principal é ficar satisfeito com o resultado, e 25 ou 45, que seja tão agradável quanto qualquer um perceber. 🔗

[maná,]

Talvez me banhem de chinelos agora mesmo, ou me lembrem que sou professora de teóricos (), MAS você não deve cozinhar legumes e grãos inteiros sem molhar. As leguminosas, exceto as lentilhas, contêm oligossacarídeos, uma imersão de 2 a 6 horas permite que se "lavem". E feijão vermelho também contém fitohemaglutinina, eles precisam ser embebidos por 6-8 horas, a água deve ser drenada e cozida a uma temperatura de 100^{cerca de}C e acima. E grãos inteiros contêm inibidores de enzimas, ácido fítico, eles devem ser embebidos por pelo menos 5-6 horas, e melhor todos os 8. Aqui

maná, o principal é ficar satisfeito com o resultado, e 25 ou 45, que seja tão agradável quanto qualquer um perceber.

Aqui estou eu uma consoante

Aqui está o primeiro chinelo

isto não é de forma alguma chinelos !!! pelo contrário, estou terrivelmente desconfiado. Eu não posso dizer essas coisas. Vou parar de comer legumes agora. mas eu os amo muito.
e o que isso faz ... se eu ainda não molhei nada ... quanto resta para mim?

MAS não ferva legumes e grãos inteiros sem deixar de molho.

Eu li as instruções várias vezes, duvidei várias vezes - então decidi tentar seguir as instruções, acreditei

Estamos testando a panela, o que significa que as instruções

Quem tentou cozinhar feijão - responda

Trouxeram-me a minha beleza - a primeira impressão é muito favorável!
Sem um cheiro específico, mas ainda assim água fervida com limão.
Fez um biscoito de acordo com sua receita favorita - saiu um pouco pior do que em um pão de ló - talvez as proteínas não tenham sido batidas muito bem.Ao "assar" com pressão normal, o cronômetro aumentou para 55 minutos e depois deixou na tigela por mais 15 minutos
Com certeza vou repetir.
A tigela de Brand combina perfeitamente com o pires!
Fácil de operar (panela de pressão).
A instrução é escrita muito bem, de forma clara. Mas as anedotas devem ser removidas.

Eu li as instruções várias vezes, duvidei várias vezes - então decidi tentar seguir as instruções, acreditei

Estamos testando a panela, o que significa que as instruções

Quem tentou cozinhar feijão - responda

Vou molhar o grão-de-bico mesmo sem instruções, por exemplo, durante a noite e enxágue bem antes.

isto não é de forma alguma chinelos !!! pelo contrário, estou terrivelmente desconfiado. Eu não posso dizer essas coisas. Vou parar de comer legumes agora. mas eu os amo muito.
e o que isso faz ... se eu ainda não molhei nada ... quanto resta para mim?

Não, não, os legumes são muito saudáveis. Sim, sim. Eles só precisam ser embebidos antes de cozinhar (exceto para lentilhas). Os oligossacarídeos apenas afetam a digestão (atrapalham). Mas a fitohemaglutinina contida no feijão vermelho pode causar aglutinação (aderência) de células, por exemplo, glóbulos vermelhos. Portanto, é imperativo deixar o feijão vermelho de molho por 6-8 horas e drenar a água. Aqui também adoro legumes, incluindo feijão vermelho.

incl. Modo "legumes fritos" 15 minutos, fechou a tampa e abriu ao sinal.
Em uma panela elétrica, cozinhei o mesmo prato em "stewing" por 1 hora + fritura.

Queda-queda ... Estou gravando isso com pressão? Sim? Ah, mas diga-me, há um sinal no final do programa ou depois que a pressão foi liberada?

O sinal após o final do programa é dado - e então você precisa contar independentemente em voz alta por cerca de 20 minutos e correr para abrir a tampa

O sinal após o final do programa é dado - e então você precisa contar independentemente em voz alta por cerca de 20 minutos e correr para abrir a tampa

20 minutos?

Bem, se você não aliviar manualmente a pressão, então - cerca de 15-20 minutos ela cai sozinha, até ficar cheia

Bem, se você não aliviar manualmente a pressão, então - cerca de 15-20 minutos ela cai sozinha, até ficar cheia

Qual é a pressão? No modo "Fritar", o regulador de pressão está na posição de "pressão normal" e abri a tampa imediatamente.

[Admin]

O sinal após o final do programa é dado - e então você precisa contar independentemente em voz alta por cerca de 20 minutos e correr para abrir a tampa

Admin, Obrigado pelo esclarecimento

Preparou o resumo?

Para dizer isso. Frite os vegetais por 15 minutos em pressão normal. Após o término do programa, abra a tampa. E esses 15 minutos são iguais a 1 hora com Extinção em uma multidão. Está tudo bem? * olha para o professor com olhos insinuantes *

Eh, como posso hachurar esses cogumelos

Para dizer isso. Frite os vegetais por 15 minutos em pressão normal. Após o término do programa, abra a tampa. E esses 15 minutos são iguais a 1 hora com Extinção em uma multidão. Está tudo bem? * olha para o professor com olhos insinuantes *

Eh, como posso hachurar esses cogumelos

No nosso caso, é difícil descobrir quem é o professor e quem é o aluno.
E assim está tudo correto.

E assim está tudo correto.

Bem, eu não pago Andavo, o que é isso em uma panela de pressão? Como ela pode, sob pressão normal, cozinhar em 15 minutos o que um desenho animado faz por uma hora?

Peixe em maionese rápido.
Frite a cebola (tenho rodelas), acrescente as rodelas de peixe (já descongelei), o pré-sal, um pouco de pimenta e maionese por cima. Arroz 14 min. sob pressão. Eu abri imediatamente.

Trouxeram-me a minha beleza - a primeira impressão é muito favorável!
Sem um cheiro específico, mas ainda assim água fervida com limão.
Fez um biscoito de acordo com sua receita favorita - saiu um pouco pior do que em um pão de ló - talvez as proteínas não tenham sido batidas muito bem. Ao "assar" com pressão normal, o cronômetro aumentou para 55 minutos e depois deixou na tigela por mais 15 minutos
Com certeza vou repetir.
A tigela de Brand combina perfeitamente com o pires!
Fácil de operar (panela de pressão).
A instrução foi escrita muito bem, de forma clara. Mas as anedotas devem ser removidas.

Por que remover anedotas?
Não é engraçado?

Andei a noite toda ontem com a impressão, até mesmo compartilhada com meus amigos. Não cabe na minha cabeça que tal biscoito saia sob pressão! E eu apenas pensei, e a massa de fermento sob pressão vai ficar curiosamente, uma torta ou pão?

Andei a noite toda ontem com a impressão, até mesmo compartilhada com meus amigos. Não cabe na minha cabeça que tal biscoito acabe sob pressão! E eu apenas pensei, e a massa de fermento sob pressão vai ficar curiosamente, uma torta ou pão?

E quem, quem, sob pressão, bolo de biscoito? Onde está esse David Copperfield?

[PEA MASH]

PEA MASH
"mingau" - 20 minutos


1 º. meias ervilhas, 2 colheres de sopa. agua.
Frite as cebolas para "fritar carne"; adicionado pimentão no final da fritura; ervilhas, água, sal, ervas.
A contagem regressiva começou após 4 minutos. Abri 10 minutos depois, após o sinal.
As ervilhas foram fervidas (não embebidas), mas descobriram que estavam líquidas. Acho que 1: 1 seria melhor.

P.S. uma hora depois, o purê ficou mais espesso.

[BOLACHA]

BOLACHA
"assar" - 59 minutos



Pão de ló de acordo com a receita, que foi assado em "mingau" por 20 minutos.

VS NIKA, biscoito. E o meu está claramente sobrecarregado. Um pouco borrachento, sem ternura suficiente.

[Helena,]

VS NIKA, biscoito. E o meu está claramente sobrecarregado. Um pouco borrachudo, sem ternura suficiente.

Helena, mas não sei o que aconteceu, não tentei. O do "mingau" estava bom, este será determinado amanhã.

[Victoria]

Suspeito! Isso é o que Victoria Eu não cozinhei, tudo acabou sendo 5+. Brand, confesse. Você fornece algum dispositivo especial para ela?

As instruções dizem que o programa Bake é executado em baixa pressão. E se você colocar a válvula em alta pressão? O que vai acontecer? E então eles cozinham no Kasha ... Ou o SV simplesmente não inicia o programa. Existe algum extremo curioso entre nós?
E sobre carne gelada também é muito interessante. Vai cozinhar em 59 minutos?

Sobre carne gelatinosa - dependendo de qual - se for frango, vai dar tempo. Regular, porco e boi, em CB (não este) cozinhei duas vezes por 50 minutos sob pressão.

[Victoria]

Suspeito! Isso é o que Victoria Eu não cozinhei, tudo acabou sendo 5+. Brand, confesse. Você fornece algum dispositivo especial para ela?

É muito simples, Vika cozinha e assa de todo o coração, e uma pessoa boa sempre consegue. Principalmente quando você não está procurando o negativo imediatamente em uma novidade.

[Vikus]

Vikus, bem, biscoitos aumentaram, como eu entendi, da mesma maneira. Apenas o do "mingau" tinha a tampa plana, mas este estava ligeiramente inchado. Então? Eu me pergunto como é o gosto

Principalmente quando você não está procurando o negativo imediatamente em uma novidade.

E ninguém está procurando o negativo. Estou inclinado a analisar, comparar e experimentar tudo. E Victoria realmente tem mãos de ouro!

[Antonovka]

E posso não a negócios, mas sim a panelas de pressão ??? Talvez camaradas experientes lhe digam ou marcam pessoas? realmente necessário, realmente

E eu tinha uma dúvida, no campo da Internet encontrei uma receita dessas, enfim, nem uma receita ... Mas eu preciso mesmo fazer leite condensado

O que você acha - o banco vai explodir ou não ???

Antonovka, o banco definitivamente não explodirá! Cozinhei mais de uma vez na panela de pressão grill (ainda não tinha tempo na elétrica), mas com um método um pouco diferente. Após a fervura, foi imediatamente reduzido e cozido por mais 40 minutos. - 1,5 horas, dependendo de quem, qual densidade eu queria obter. Ótimo, rápido e sem necessidade de monitorar o nível da água. Acho que com o elétrico tudo é três vezes mais fácil: largar, fechar, ligar e esquecer.

[Grão de bico em uma panela de pressão]

Grão de bico em uma panela de pressão



Enxágue bem 300 g de grão de bico, deixe de molho por pelo menos 12 horas, trocando a água 3 vezes ou mais, se possível.
Coloque em uma tigela de CB, cubra com água fria e coloque as "leguminosas" - duas vezes por 30 minutos. Quando o programa termina pela segunda vez - desconecte da fonte de alimentação - a pressão cairá mais rapidamente.
Nós drenamos o caldo, mas não todo - ele será útil em homus.
Então fazemos o que quisermos com o grão de bico.Você pode fritar ou fazer, como faço hoje, homus - com sementes de gergelim e girassol, alcaparras, alho, especiarias, suco de limão e azeite de oliva. Se não houver alcaparras, basta azeitonas ou picles.

[Mingau de leite de arroz]

Mingau de leite de arroz

Arroz Krasnodar - 1 copo medidor
leite - 2,5 copos de medição
água - 2,5 copos de medição
sal a gosto
açúcar - 1-2 colheres de sopa. eu. gosto

Modo de mingau / vapor



Hora de preparar:
- sob alta pressão 13 minutos por padrão
- liberação de pressão 17 minutos
O tempo total de cozimento é de 30 minutos.

Mingau cozido bem, macio, fervido uniformemente em todo o volume.
O resultado agradou

[TORTA "TRATAMENTO DA MANHÃ"]

TORTA "TRATAMENTO DA MANHÃ"
"mingau" - 20 minutos



2 ovos; 1 º. kefir; 1 / 2h. eu. sal, açúcar, refrigerante com farinha; farinha 1,5 colher de sopa; 200g de queijo, linguiça ralada (quantidade arbitrária de um pedaço de queijo velho e "burro" de linguiça, presunto ...).
Misture, despeje em uma tigela untada; incl. modo "mingau" por 20 minutos.
Após 5 minutos, a contagem regressiva começou, abra a panela de pressão após 5 minutos.
O bolo assou bem; 20 minutos é o melhor momento para ele.

Normalmente, minha família acorda com o cheiro de bolinhos fritos de uma frigideira ou do forno (neste caso, a farinha deve ser adicionada para que a massa possa ser enrolada e cortada em bolinhos arbitrários). Desta vez, foram acordados pelo cheiro que vinha da panela de pressão.

Principalmente quando você não está procurando o negativo imediatamente em uma novidade.

Por que então fomos solicitados a TESTAR NOVOS equipamentos?

Embora a frigideira seja nova e esteja sendo testada - é hora de experimentar os vários recursos da frigideira e expressar todos os prós e contras!

E me parece, principalmente as desvantagens, sutilezas e algumas nuances - isso vai permitir ao fabricante corrigir o equipamento a tempo, e ele vai para as lojas, vai para a venda com excelentes características.
Sim, e para nós do fórum, para os testadores haverá a atitude certa, verdadeira

Tudo isso é bom - é tão bom! Isso pode ser visto na foto!

Então, gostei do mingau de leite hoje - posso dizer que ficou melhor do que a Panasonic, onde 1,5 xícara de cereal já dá uma cozedura parcial dos cereais

Mas no feijão sem molhar, é preciso trabalhar nas instruções, para isso cozinhei o feijão de acordo com a receita das instruções, pois esse cozimento me deixou em dúvida, mas decidi fazer tal experimento - e acertei, não precisa cozinhar assim no Brand!
Por que deveria fechar meus olhos para o feijão cru e bater palmas "que delícia!" E se você cozinhar para mim da mesma maneira, o que dirá de mim? Você também vai bater palmas "gostoso", ficar calado, ou vai expressar seu "fi"?

Então onde "procurando o negativo imediatamente na novidade!"

E se notaram, eu não critico e não comento os pratos preparados pelos nossos chefs nesta panela (isso é uma coisa ruim), eu apenas expresso minha opinião, meus sentimentos e observações sobre o que eu mesma cozinho