Panela de pressão elétrica Marca 6050 - comentários e opiniões

[Elena Bo,]

Elena Bo,, Brandon é um pouco maior do que Panas-18, certo?

E que lindo 502. Pra ser sincero, não gostei do site do Brand e nem cheguei a pensar nisso. E ela é tão bonita.
Lembrei também que alguém reclamou (desculpe, não consigo encontrar na hora) que a panela não estava incluída no 501, com dificuldade ou coisa parecida. Supostamente foi investido de uma panela de pressão. Então é isso. Mesmo se você quiser, não coloque o potenciômetro de pressão no MV. Ela cai de 2 a 2,5 cm e é isso. Se você marcar com força, provavelmente não vai conseguir sair.

O principal critério na escolha foi o que ele jogou, ligou e saiu. Eu venho - a sopa está pronta, mas aqui acontece que se você cozinhar em alta pressão, sem desabafar, a sopa vai virar mingau ??

Multicooker pensando com experiência.
Em uma panela de pressão, tudo cozinha muito mais rápido e não há necessidade de colocar tudo com antecedência para preparar. E se tal necessidade surgir, você pode definir o tempo de cozimento um pouco menos. E se você levar em conta que a liberação automática da pressão dura mais tempo, com uma panela cheia de sopa, 20 minutos, então durante esse tempo a sopa não vai virar mingau. Agora não alivio à força a pressão da sopa, gosto quando fica um pouco cansada.
Com os cereais, eles também definem um tempo de cozimento um pouco mais curto, caso você não planeje obtê-lo imediatamente.
Batatas fritas a baixa pressão, com rapidez e precisão. Não queima e não explode em todas as direções. Pode ser colocado sob a tampa ou sem.
Eu acho que se a mãe não tem experiência em cozinhar em uma multicozinha, então não haverá problemas em se acostumar com isso. Em uma semana me acostumei, embora fosse um multi-fogão com grande experiência.

[panela de pressão]

...
no mercado Yandex A marca também é apresentada como uma "panela de pressão lenta" .. e a julgar pelos comentários e pela caixa - uma panela de pressão? Ou seja, é melhor como complemento de uma multicozinha? O principal critério na escolha foi o que ele jogou, ligou e saiu. Eu venho - a sopa está pronta, mas aqui acontece que se você cozinhar em alta pressão, sem desabafar, a sopa vai virar mingau ??
A questão principal: a baixa pressão é uma panela lenta, a alta pressão - funciona como uma panela de pressão ??

Bom Dia.
O modelo Brand 6050 é uma panela de pressão multicooker.
Ele contém todos os modos principais da multicooker. A única diferença é que alguns modos funcionam em alta pressão, o que diminui o tempo de cozimento, e que justifica o nome deste dispositivo panela de pressão- fogão lento.
Esses modos, nos quais é impossível cozinhar sob pressão, permaneceram inalterados. Isso se aplica aos modos Assar e Assar.

..... O principal critério de escolha foi o que ele jogou, ligou e saiu. Eu venho - a sopa está pronta, mas aqui acontece que se você cozinhar em alta pressão, sem desabafar, a sopa vai virar mingau ??

Quando você preparou a sopa pela primeira vez em uma panela elétrica, também teve dúvidas sobre "quanto tempo para cozinhar"? Você precisa se acostumar com qualquer técnica e entender o princípio de cozinhar.
Em uma panela de pressão para fazer sopa com caldo de carne, recomendo preparar o caldo primeiro e depois adicionar vegetais e cereais. Ligue o modo "Mingau / Cozinhando para um casal" por 5 minutos e saia para uma caminhada. Na sua volta, uma sopa rica e quente estará esperando por você. O tempo de cozimento será ajustado empiricamente.

[Elena Bo,]

Elena Bo,, Brandon é um pouco maior do que Panas-18, certo?

Sim, não muito mais.

Bom Dia!
Eu gostaria de perguntar a panelas de pressão experientes.
Ao fazer sopa com carne, é necessário retirar a espuma?
Caso contrário, há rumores de que você não precisa fazer isso em uma panela de pressão.
Verdadeiro ou não

Bom Dia!
Eu gostaria de perguntar a panelas de pressão experientes.
Ao fazer sopa com carne, é necessário retirar a espuma?
Caso contrário, há rumores de que você não precisa fazer isso em uma panela de pressão.
Verdadeiro ou não

Ainda não tenho experiência, mas ontem fiz sopa com almôndegas. Não havia espuma

Preparei a sopa com carne, mas não encontrei nenhum vestígio óbvio de espuma.

[Kuzmich]

Bom Dia!
Eu gostaria de perguntar a panelas de pressão experientes.
Ao fazer sopa com carne, é necessário retirar a espuma?
Caso contrário, há rumores de que você não precisa fazer isso em uma panela de pressão.
Verdadeiro ou não

Kuzmich , ao ferver caldos com osso, forma-se espuma no CB. Os caldos são transparentes, mas a espuma "se desprende" para o lado e é muito conveniente recolhê-la com um movimento de escumadeira após o término do programa e liberação da pressão. Ao preparar caldos de carne, não parecia notar espuma.

Obrigado meninas!
Acontece que o esquema padrão de preparo da sopa é o seguinte:
- jogar algo que está sendo cozido há muito tempo (carne lá ou outra coisa)
- coloque a sopa com pressão por 20 minutos ou mais
- no final do programa, alivie a pressão, acrescente algo que é cozido rapidamente
- coloque o mingau por 1-5 minutos
- abre após o fim do programa e da auto-descompressão.

O que você acha?

PS: Ainda não ousei ir tomar uma sopa

Elena Bo, Elena Br, muito obrigado pelas explicações detalhadas. Você me acalmou. E então fiz essa campanha publicitária entre parentes sobre a milagrosa multicooker Panasonic, que agora a consciência não permite dar algo menos funcional para alguns deles

Acontece que o esquema padrão de preparo da sopa é o seguinte:
- jogar algo que está sendo cozido há muito tempo (carne lá ou outra coisa)
- coloque a sopa com pressão por 20 minutos ou mais
- no final do programa, alivie a pressão, acrescente algo que é cozido rapidamente
- coloque o mingau por 1-5 minutos
- abre após o fim do programa e da auto-descompressão.

O que você acha?

PS: Ainda não ousei ir tomar uma sopa

Em princípio, tudo está correto. E se você não precisa pré-cozinhar o caldo e usar carne / frango em pedaços ou almôndegas, pode jogar tudo de uma vez e ligar o programa de sopa. E tudo vai dar certo!

A carne picada (não em pedaços) é cozida por 30 minutos, assim como o repolho. Em 20 minutos. foi duro. Joguei tudo de uma vez na sopa de repolho e no picles. Mas quem adora. Prove e cozinhe ao seu gosto.

Aqui estou planejando uma ervilha. Vou ferver a junta com antecedência, é compreensível. Mas quanto tempo para colocar ervilhas depois? Ou colocar leguminosas? É necessário que as batatas não sejam fervidas em mingaus, mas as ervilhas virem mingaus.
Quem pensa o quê?

Mingau de painço.
Para 1 copo de painço, 4 copos de leite. Modo mingau 13 min. + 13 min. demorou para definir a pressão. Esperou pela liberação automática da pressão (12 min.). Aberto, misturado. O mingau está pronto. Grosso como eu gosto.

Tigela após mingau.

[ElenaBr.]

Eu tenho uma pergunta antes ElenaBr. O regulador de pressão precisará ser desmontado periodicamente para limpeza? Ao mesmo tempo, não só o vapor, mas também o líquido entra nele? Obrigado!

Ksenia, recomendo desmontar a válvula apenas em caso de emergência.
Basta enxaguar junto com a tampa e, caso entrem alimentos, use um palito.

Obrigada, Elena! Então, se houver alguma coisa, você pode desparafusá-lo. Nesse ínterim, após o cozimento, escoo a água, limpo a tampa e deixo secar. A válvula ainda está limpa.

Água fervente cortar chocolate (esqueci de postar)

[Elena Bo]

Elena Bo, e uma caçarola com "arroz"? Tão bronzeado ... Sim?

Ela colocou o pilaf.
Frito a cebola e as cenouras na "fritura" - 2 minutos. Então ela colocou o peru - e em pensamento - o frango - 23 minutos, e a carne - 18 minutos.
E eu tenho um peru - coloque a carne por 18 minutos, a válvula está na pressão normal, a tampa está fechada. Queria abri-la em 5 minutos e olhar - e o figo - a panela ganhou pressão e não quis abrir. Tive que cancelar tudo, desligar a alimentação. Bem, rapidamente, porém, ela mudou de ideia.
Conclusão (para mim) - ao fritar, como em uma laca, feche com uma tampa regular de tamanho adequado.
Agora eu enchi com zirvak, coloquei por 12 minutos - a carne sob pressão.

Olya, a panela de pressão fecha com muita força. Provavelmente havia líquido suficiente da carne para gerar vapor e a flutuação do indicador de pressão subiu, bloqueando a tampa da panela de pressão. E não importa se o regulador de pressão estava na posição de "pressão normal".
Eu recomendo cobrir a tampa da panela de pressão da próxima vez em vez de lacrá-la bem.

Obrigada, Elena! Então, se houver alguma coisa, você pode desparafusá-lo. Nesse ínterim, após o cozimento, escoo a água, limpo a tampa e deixo secar. A válvula ainda está limpa.

Eu não recomendo desparafusar. Isso se a válvula estiver totalmente entupida e não for possível limpá-la sem desaparafusar, então sim.

Bom Dia!
Eu gostaria de perguntar a panelas de pressão experientes.
Ao fazer sopa com carne, é necessário retirar a espuma?
Caso contrário, há rumores de que você não precisa fazer isso em uma panela de pressão.
Verdadeiro ou não

Não tiro, frito na panela, depois coloco tudo mais + carne, despejo água, sal, temperos, fecho a tampa e coloco a “sopa”. Normalmente, corro para algum lugar mais longe, então, quando chegar, está tudo pronto.

[Elena Bo]

Elena Bo, e uma caçarola com "arroz"? Tão bronzeado ... Sim?

Não, está no Kasha. Eu superexposta. Assado por 40 minutos, porque 20 minutos. não parecia o suficiente. Tive que assar por 30 minutos, senão me bronzeava.
Precisamos nos acostumar com isso. Esta caçarola em uma panela elétrica por 1 hora e 20 minutos. coze. E aqui é tão rápido que não consigo acreditar.

Fez farinha de aveia leitosa com atraso. Ontem joguei tudo fora e fui para a cama. De manhã, claro, dormi, o mingau já estava aquecido há duas horas. Mas tudo deu certo. Por algum motivo, a tampa estava ligeiramente respingada.
....

A panela de pressão é projetada de forma que, antes que a bóia tenha tempo de subir e bloquear a liberação de vapor para aumentar a pressão, partículas de líquido entrem no exterior. Quando o leite ferve dentro da panela de pressão, vemos pequenos respingos na tampa. Daí a tampa "respingada".
Quando há água dentro do fogão, os respingos são menos perceptíveis.

Não, é mingau. Eu superexposta. Assado por 40 minutos, porque 20 minutos. não parecia o suficiente. Tive que assar por 30 minutos, senão me bronzeava.

Qual é o gosto? É sensível? Gostou mais: "assar" ou "mingau"?

[Elena Bo]

Aqui estou planejando uma ervilha. Vou ferver a junta com antecedência, é compreensível. Mas quanto tempo para colocar ervilhas depois? Ou colocar leguminosas? É necessário que as batatas não sejam fervidas em mingaus, mas as ervilhas virem mingaus.
Quem pensa o quê?

Elena Bo , Eu tenho uma panela de pressão diferente, mas cozinhei a sopa de ervilhas jogando ervilhas e batatas e fritando com temperos. Configurei o programa “carne” (tenho 20 minutos) e cozinhei como deveria: as batatas estavam inteiras e não cozidas, mas as ervilhas no purê de batata. Sinceramente, foi uma descoberta para mim, porque foi uma experiência.

Diferente ao gosto. Sêmola seca foi derramada em Kasha (provavelmente deveria ter inchado) e grãos foram sentidos. No mingau tem mais gosto de sêmola, no cozimento na panela (ainda não fiz na panela de pressão, não temos tempo de comê-lo) tem gosto de coalhada. Devemos tentar novamente no arroz.

No mingau tem mais gosto de sêmola, no cozimento na panela lenta (ainda não fiz na panela de pressão, não temos tempo de comer) tem gosto de coalhada. Devemos tentar novamente no arroz.

Em geral, entendo que até agora você gostou mais da caçarola na panela elétrica, certo? Estamos ansiosos para continuar no "arroz"

Em geral, entendo que você goste mais da caçarola na panela elétrica, certo?

Sim, gosto de coalhada é mais caro para mim

A panela de pressão é projetada de forma que antes que o flutuador tenha tempo de subir e bloquear a liberação de vapor para aumentar a pressão, partículas de líquido entrem no exterior. Quando o leite ferve dentro da panela de pressão, observamos pequenos respingos na tampa. Daí a tampa "respingada".
Quando há água dentro do fogão, os respingos são menos perceptíveis.

bem, respingos são bagatelas, visto que a tampa é desmontada e lavada com bastante facilidade.

Eu não consigo entender a verdade ainda - por que diferentes momentos de aumento e liberação de pressão hoje de manhã o mingau (trigo sarraceno, leite) voltou ao normal por 35 minutos. Eu não esperava que a pressão diminuísse por tanto tempo.

Bem, a julgar pela panela de pressão no chão, a pressão é liberada quando a temperatura cai. Ou seja, quanto mais rápido o conteúdo esfria, mais rápido ocorre a liberação de pressão. Aqui, não apenas o modo de cozimento, mas a condutividade térmica do produto provavelmente desempenha um papel. Em como ela escreveu.

[Nem uma gota d'água derramada!]

Unte a tigela com óleo, coloque a coxinha (8 pcs), sal e pimenta, acrescente a folha de louro, a cebola cortada em meias argolas, um punhado de cenouras congeladas, tomate e pimentão, 1 colher de sopa cada. eu. maionese e tomate. Nem uma gota d'água derramada!

Aquecimento - 2 min., Aumento de pressão - 11 min., Cozimento - 25 min., Liberação de pressão - 14 min.
Misto aberto e voila


Pysy Mannochka, para você, estou escrevendo como faço em Cherry. Normalmente eu frito as partes do frango por 20 minutos, acrescento os vegetais e frito por mais 10-15 minutos. Em seguida, transfiro para extinção - 1 hora. Total 1: 30-1: 35 (bem, às vezes um pouco mais) versus 52 minutos em CB.

[Mannochka]

Pysy Mannochka, para você, estou escrevendo como faço em Cherry. Normalmente frito as partes do frango por 20 minutos, acrescento os vegetais e frito por mais 10-15 minutos. Em seguida, transfiro para extinção - 1 hora. Total 1: 30-1: 35 (bem, às vezes um pouco mais) versus 52 minutos em CB.

Oh, Ksyushka, obrigada por não se esquecer de mim E o gosto, mas o sabor? Há uma diferença?

E eu tenho um pedido pessoal para Tanya (Admin) se você pode compará-lo com um "cuco" o melhor possível.

O que exatamente você quer saber?
Mas, parece-me, uma vez que nos foi confiada a tarefa de testar a panela de pressão Brand, seria incorreto comparar constantemente com Kuku e procurar prós e contras

Meninas, tenho uma sugestão - façam dois sinais no modo mingau / vapor, um após o final do cozimento, o segundo após a liberação da pressão

Como você está?

Meninas, tenho uma sugestão - façam dois sinais no modo mingau / vapor, um após o final do cozimento, o segundo após a liberação da pressão

Como você está?

A questão é se isso será tecnicamente possível.

[Ksyushka]

Oh, Ksyushka, obrigada por não se esquecer de mim E o gosto, mas o sabor? Há uma diferença?

Maná, Não notei muita diferença no sabor, tanto ali como ali são muito saborosos. Na América do Norte, só é mais rápido.

Meninas, tenho uma sugestão - façam dois sinais no modo mingau / vapor, um após o final do cozimento, o segundo após a liberação da pressão

Como você está?

EU - POR! Não faria mal nenhum que o sinal viesse depois que a pressão fosse liberada em todos os modos. O clique agora é quase inaudível.

O que exatamente você quer saber?
Mas, parece-me, uma vez que nos foi confiada a tarefa de testar a panela de pressão Brand, seria incorreto comparar constantemente com Kuku e procurar prós e contras

cuco é caro, se você pegar uma segunda panela de pressão eu gostaria de saber com que contar, mas se você acha que é incorreto, então não conte.

[BATATA CASSEROLE]

BATATA CASSEROLE
"arroz" - 14 minutos + 7 minutos para aumento de pressão

Batatas picadas foram misturadas em uma tigela de pressão com cogumelos preparados, ervas, temperos; derramou um molho de creme de leite, ovos, leite e amido.

Saiu uma caçarola muito saborosa. Tirei-o da tigela com um prato, coloquei na caçarola e virei em banho-maria.

O sinal após a pressão ser liberada seria uma boa adição, embora eu já esteja acostumado a fazer sem ele.

[BATATA CASSEROLE]

BATATA CASSEROLE

Como eu amo caçarolas de batata (embora de purê de batata) E mesmo em 21 minutos

[ENTRECOTE]

ENTRECOTE
"carne frita"
"carne" - 15 minutos + 2 minutos para aumentar a pressão

Ela batia a carne e untava-a com mostarda granulada de um lado; vire a carne, coloque a cebola e incl. "carne" por 15 minutos.

que bom que eu não fritei a cebola, ela teria queimado completamente no modo "carne".
A carne ficou muito macia em 17 minutos.

[Elena BoKsyushk @ -Plushk @]

Elena Bo
Ksyushk @ -Plushk @ Meninas, tenho uma pergunta para vocês ... Vocês também têm a multicooker da marca. Você pode ver se o vaporizador de cima vai caber na panela de pressão? Eu pedi e agora as dúvidas me atormentam ...

[Krivoshapka]

Krivoshapka , não, não se encaixa. Aqui Vika experimentou não cabia

Sopa de ervilha.
Ferva uma junta no programa Sopa 59 min. Bem cozido, mesmo para carne com geleia.
Ela tirou a haste, separou a carne e colocou de volta no caldo. Adicionei batatas picadas, ervilhas bem lavadas (picadas), cebolas, folhas de louro, sal. Sopa 30 min. Tudo saiu como deveria. As ervilhas não estão visíveis, as batatas estão intactas e não pensamos em ferver.

Pernas de galinha.
Salgado um pouco, polvilhado com tempero de frango. Frango Frito 23 min. sob a tampa com pressão normal. No meio do cozimento, virei.

[Não use o vaporizador de parede na panela de pressão Marca 6050.]

Bom Dia.

Não use o vaporizador de parede na panela de pressão Marca 6050.

Quando você instala o vaporizador, a tampa fecha, mas durante o cozimento, o vapor sai por baixo da tampa.
Mesmo que não saia vapor no início da cozedura, não precisa de usar o vaporizador de cima, pois o vapor pode escapar por baixo da tampa com o aumento da pressão. E isso pode ser traumático!

[compota]

Hoje, por uma questão de experiência, eu cozinhei compota em st. Normalmente cozinho em MV por 30-60 minutos. Cerca de 400 gramas de frutos silvestres congelados (vários) + açúcar + 3 litros de água. Aconteceu no rótulo permitido superior. Modo Mingau - 5 minutos ... O conjunto de pressão durou muito tempo, chegando a 36 minutos, o lançamento foi de cerca de 20 minutos. Em vez disso, após 20 minutos, vi que a pressão já havia caído e abri a tampa. A produção foi de 3,7 litros da bebida.

[Várias mulheres caminham pelo mundo.Literalmente duas palavras - sobre este assunto.Primeiro, existem Mulheres - peixes e pássaros.Existem coelhos e bebês. Donuts e fósforos.Dragões e cobras. E milhares de bichanos.(Há um grito da multidão: - Anuncie a lista inteira!)Há uma mulher em atenção. Há uma Mulher à vontade.Há uma mulher Niva e uma mulher Volvo.Existe uma Mulher de Plasma. Mulher de Gelo.Mulher da lâmina. Iodo de mulher.Existem mulheres de Virgem e mulheres de Áries.Há mulheres onde você? e as mulheres estão aqui!Aqui está a mulher finlandesa. Aqui está a Mulher Polca.Aqui está a Mulher-figo-você! e Mulher-quanto?Dois mundos, dois polos: a mulher de lúpuloE Garota-lembra-que-carreguei sua pasta?Menina Brigantina SedutoraE a Mulher-onde-você-cambaleou-bruto?Há uma Mulher de Conto. Existe uma linha feminina.E apenas o fim de tudo - ponto Mulher.]

Várias mulheres caminham pelo mundo.
Literalmente duas palavras - sobre este assunto.
Primeiro, existem Mulheres - peixes e pássaros.
Existem coelhos e bebês. Donuts e fósforos.
Dragões e cobras. E milhares de bichanos.
(Há um grito da multidão: - Anuncie a lista inteira!)
Há uma mulher em atenção. Há uma Mulher à vontade.
Há uma mulher Niva e uma mulher Volvo.
Existe uma Mulher de Plasma. Mulher de Gelo.
Mulher da lâmina. Iodo de mulher.
Existem mulheres de Virgem e mulheres de Áries.
Há mulheres onde você? e as mulheres estão aqui!
Aqui está a mulher finlandesa. Aqui está a Mulher Polca.
Aqui está a Mulher-figo-você! e Mulher-quanto?
Dois mundos, dois polos: a mulher de lúpulo
E Garota-lembra-que-carreguei sua pasta?
Menina Brigantina Sedutora
E a Mulher-onde-você-cambaleou-bruto?
Há uma Mulher de Conto. Existe uma linha feminina.
E apenas o fim de tudo - ponto Mulher.

Boas festas!

Meninas, feliz feriado para vocês !!!
Que você seja linda, desejável, cheia de força e feliz!
Que seus sonhos mais queridos se tornem realidade.

PS: e (sobre o tópico do fórum) para que seus homens apreciem os esforços na cozinha

[Olá a todos e Happy Clara e Rose]

Olá a todos e Happy Clara e Rose

Tenho meu armaduras de presente de aniversário (era 21 de fevereiro), mas comecei a dominá-lo há apenas uma semana.
Vou te contar o que cozinhei e como.

1. Salmão cozido no vapor.
Comecei com ele, pois o peixe foi marinado em especiarias.No princípio, nada de extraordinário - em 13 minutos (por padrão sob pressão) recebi dois bifes incrivelmente macios e suculentos.

2. Carne de porco com trigo sarraceno
1 kg de porco em pedaços, 2 cebolas grandes, 2 cenouras pequenas, 500 gr. trigo sarraceno.
Coloquei tudo ao mesmo tempo em camadas nesta ordem.
Sal, pimenta, especiarias.
Preenchido com água - 0,5 cm acima do nível do trigo sarraceno.
Modo arroz 14 minutos (por padrão sob pressão).

A carne é macia, o fagópiro é fervido, mas não em um mingau de aveia líquido, é claro - bastante tenro, mas em grãos. As cenouras são macias. O arco é visível, mas não sentido :)

Em geral, o filho, que não gosta muito de trigo sarraceno, passou 2 vezes para a adição

3. Caçarola

Eu fiz isso à noite. Apenas pelo que foi:
Queijo cottage 300, ovos - 2 unid., Farinha - 50-70 g, aveia em flocos - 50 g (porque acabou a farinha e em geral eu gosto e é mais saudável), maçã - 1 un. em um ralador, passas - 30-40 gramas aproximadamente, açúcar - 2 colheres de sopa. eu. , refrigerante 0,5 colher de chá, (pagamento)

Acabei de misturar tudo em uma panela. modo de cozimento 45 minutos sem pressão.

Subiu normalmente. Estava cozido. tudo acabou gostoso.

4. Pickle preguiçoso

Por que preguiçoso? Porque eu cozinhei tudo de uma vez (normalmente - caldo primeiro), depois eu frito tudo, molho a cevada ... enfim, o processo
Produtos:
0,5 kg de sopa de vitela com osso, 300 g de batatas, 1 copo MV de cevada pérola (enxaguada), 1 cenoura grande, 1 cebola grande, 3 picles pequenos, sal, pimenta, especiarias
Preparação:
TODOS os produtos são colocados imediatamente, sob pressão do modo "sopa" durante 20 minutos.
Deleite!
As batatas não se despedaçaram, a carne soltou-se e cai facilmente para trás da pedra, cevada pérola é o que precisa! O arco, claro, não é muito perceptível,
mas dá seu aroma. E também, por falar nisso, não é fervido!
O filho está encantado. E para mim isso é o principal!

Não retirei a espuma. Mas tudo permaneceu na tampa e ao longo da borda da panela (logo acima do nível da sopa). Lavei tudo sem problemas.

5. Frango inteiro

No modo de jogo 30 minutos. Ficou muito suculento e macio, sem crosta - como se fosse cozido ou cozido no vapor.
Muito líquido e gordura vazaram dele (o frango "flutuou" nele quase pela metade). Meu filho gostava da carne, mas queria uma crosta. Da próxima vez vou tentar fritar. E é o certo para mim.

6. Aspic

Estou cozinhando agora. Tem muita carne: 4 patas e um pernil. Cozido no modo Jogo por 59 minutos. Em princípio, é normal. Tudo foi cozido, mas adoro que todas as cartilagens saltem dos próprios ossos. Portanto, coloquei por mais meia hora no mesmo modo.

Aqui, aliás, a espuma é muito perceptível. Mas como ainda está recolhido na tampa e, além disso, flutua nesses flocos, não foi difícil apanhá-lo. Bem, então, carne gelificada é uma coisa que eu ainda coloco na peneira.

Nos planos - assado e biscoito.

[compota]

Hoje, por uma questão de experiência, eu cozinhei compota em st.

Ksyushka, obrigado por não se esquecer de comparar com desenhos animados. Ou seja, demorou mais para cozinhar na panela de pressão por causa do aumento prolongado de pressão ... De alguma forma afetou o sabor? As compotas diferem de alguma forma de Brandyusha e de Brandon?

Maná, no tempo - três litros em MV também, coloco para 1 hora, porque com o tempo parece que não ganhei. O sabor da compota é excelente em SV. No momento só resta uma garrafa de 1,5 litro, o resto já foi bebido. Então eu mostrei como acabou Compota em MV