Salada de repolho chinês com caqui

[Recolhemos a salada;]

Salada de repolho chinês com caqui

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
repolho chinês
pepino fresco	1-2 unidades
caqui fresco denso	1 PC. pequena
cebola verde	3-4 hastes
pimenta amarga em conserva	vários anéis
cranberries frescas (bêbadas)	1 punhado
óleo vegetal	gosto
sal	gosto

Método de cozimento

• Pique as folhas do repolho de Pequim com rodelas finas, salpique com uma pitada de sal e esfregue levemente com os dedos.
• Pique o pepino e o caqui em tiras finas em um ralador berner.
• Pique a cebola verde finamente.
• Recolhemos a salada;
• Coloque o repolho em uma saladeira comum, acrescente o caqui, o pepino, a cebolinha, a pimenta amarga, os cranberries, misture com as mãos de baixo para cima, soltando os vegetais.
• 
• Despeje um pouco de óleo vegetal sobre a salada, adicione sal a gosto.
• Arrume a salada em tigelas com porções de salada e sirva.
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Observação

Sobrou um pedaço de repolho de Pequim do cozimento de repolho recheado, e foi preciso juntá-lo ... coloquei na salada ...
O resultado é uma salada muito fresca, leve e deliciosa!

Esta salada é melhor temperada apenas com óleo vegetal, um pouco! Maionese não vai servir para uma salada assim - minha opinião!

Cozinhe com prazer e bom apetite!

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Que adorável! Certamente farei isso, talvez até para o jantar esta noite.

receita interessante !!!
o que significa bêbado? oxicoco??? no que você precisa para mergulhar ??

receita interessante !!!
o que significa bêbado? oxicoco??? no que você precisa para mergulhar ??

Bêbado - porque com ele fiz licor, ficaram os frutos silvestres - o que fazer com eles, não jogue fora! Então eu adiciono em todos os lugares, assados, em saladas - é muito legal, os frutos silvestres não são tão azedos e têm um gosto bom.
Eu também uso mirtilos e cerejas - também bêbados

Já não é necessário embeber tais bagas, e por isso embebidas com vodka durante um mês!

Você pode colocar frutas silvestres comuns na salada, frescas ou do freezer - isso é o que você gosta e o que está à mão

Obrigado pelo esclarecimento !! sim, não tenho frutas bêbadas)) Vou colocar sóbrio

Obrigado pelo esclarecimento !! sim, não tenho frutas bêbadas)) Vou colocar sóbrio

Coloque os frescos - ainda será saboroso!

Cozinhe e coma para sua saúde!

[Tatyana]

Tatyana, Eu quero cozinhar essa salada no NG, parece que é isso que eu estava procurando. Esta salada é fresca, leve e incomum. Uma coisa faz sentido, não seria doce por causa do caqui? Comprei um caqui, duro, mas não viscoso, grau Sharon,
Salvei cranberries frescas.
Você acha que um pouco de laranja pode adicionar azedume se não houver ácido suficiente?

[Lena]

Lena, obrigado!

Se o caqui for duro e não muito doce, tudo funcionará como deveria! Como último recurso, você pode adicionar um pepino maior e um repolho. Mas não deveria! Costumo adicionar caqui à salada, e gosto de adicionar caqui exatamente duro

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pela resposta!
Eu vou te contar sobre minhas impressões mais tarde. Persimmon escolheu o "correto".

[Lena]

Lena, boa saúde, uma boa mesa de Ano Novo!

[Admin]

Admin salada -! nós também provamos caqui este ano .. então eu quero algo inusitado, mas bem compreensível .. então eu li suas receitas e imagino o tamanho da sua cozinha e imaginação !!! É preciso ter muito em mãos e reservas!

Minha cozinha é pequena, apenas 14 metros, certo para virar, em lugar nenhum
Eu cozinho de acordo com meu humor, do que é, e "o que você quiser"

Gosto de muitas saladas e pratos diferentes, gosto que sejam diferentes, e quero experimentar algo novo.Bem, o que tenho a perder se não gosto da salada? Bem, só se eu não cozinhar mais - é um negócio. Mas quanto mais posso cozinhar e experimentar!

Cozinhe para a saúde, vou inventar mais

[Lena]

Lena, boa saúde, uma boa mesa de Ano Novo!

Obrigada, Tatyana, e você também é deliciosacerca deº!
Eu realmente invejei sua cozinha, eu tenho apenas 7,5 sq. m.

Eu realmente invejei sua cozinha, eu tenho apenas 7,5 sq. m.

Eu já tinha um antes, mas quanto maior a cozinha, mais espaço não é suficiente, os cantos estão cheios de vegetação desnecessária
Agora tenho um mês para limpar todos os cantos do apartamento, separando o lixo para a direita / esquerda / para jogar fora / para presentes, e assim por diante ... de onde vem isso?

Somos incorrigíveis.
Eu também aguentei por muito tempo ... mas ainda comprei uma máquina de fazer panquecas.

[Admin]

Admin, Tatyana, obrigado pela ideia de adicionar caqui à salada!
Gostei muito, embora o conjunto de ingredientes fosse um pouco diferente,
mas a combinação de couve chinesa com caqui também agradou aos homens, embora contassem mais com a companhia das mulheres!
agora saberei o que fazer com o caqui duro - uma salada leve e fresca de vitaminas resulta!

[Lírio]

Lírio, para sua saúde!
Sim, o sabor é simples e fresco, não é à toa que os homens gostaram