Salada de repolho branco

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Repolho	0,5 garfo pequeno
Pimenta Doce	1/2 pc
Cebola	1/2 pc
Cenoura	1/2 pc
Sal
Açúcar	0,5-1 colher de chá
Óleo vegetal aromático
Vinagre 9% (ligeiramente)	1/2 colher de chá

Método de cozimento

Repolho picado, adicione sal e esprema após 5 minutos. Corte a cebola em quartos em rodelas, a pimenta em cubos, rale as cenouras em um ralador de beterraba. Combine todos os vegetais em repolho, açúcar, adicione um grama de vinagre, despeje com óleo vegetal aromático.
Salada deliciosa.

Observação

Eu só adiciono vinagre a esta salada. Eu não gosto de limão aqui.

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Como você desfia o repolho?

celfh

Ralador Berner

Merri

Na época dos jantares soviéticos, essa salada era chamada de "saúde". Havia também suas variantes: em vez de pimenta - beterraba crua e uma maçã ralada como uma cenoura. Eles foram adicionados um pouco, a salada também estava muito bonita, vitaminada e saborosa.

Scarlett

celfh! Obrigada pelo lembrete - adoro esta salada, não faço há 100 anos, então farei à noite e como tudo sozinha, porque meu marido não comemora saladas, principalmente com pimenta fresca, mas Eu simplesmente amo isso! Eu faço uma coisa assim para o inverno em botijões de 3 litros - todo mundo come - tanto o sogro quanto a cunhada, e eu - a gente já chia!

olesia 32

as meninas experimentaram com beterraba e maçã e deu tudo certo. muito saboroso. o marido está feliz. os produtos são simples.

olesia 32

Citação: Merri

Na época dos jantares soviéticos, essa salada era chamada de "saúde". Havia também suas variantes: em vez de pimenta - beterraba crua e uma maçã ralada como uma cenoura. Eles foram adicionados um pouco, a salada também estava muito bonita, vitaminada e saborosa.

feito de acordo com seu conselho com beterraba e maçã. sobre um milagre !! pela primeira vez na minha vida, acabou.
muito obrigado e boa sorte no novo ano

Merri

Olesenka, para sua saúde!

celfh

É hora dessa salada))