Máquina de fazer pão Marca 3801 - descrição, características, funcionamento

Não preciso de informações sobre o fermento, já o tenho há muito tempo e tudo.
Eu gostaria de receitas de cozimento nele. Especialmente na HP.

como se este tópico fosse ...
aqui está a receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...164356.msg0;topicseen#new
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in....0

você pode perguntar na busca, há muito

Entendi. Vou procurar. Obrigada.

No primeiro link de ontem, pão e assado, Fofo))))

de jeito nenhum .. todo mundo começa assim ... boa sorte!

Vocês todos calculam tudo tão habilmente, vocês entendem porque o casamento está no pão ...
Enquanto inveja calmamente branco. Estarei estudando.

leia Temko sobre o kolobok .. este é um momento muito importante !!!! .. dê uma olhada mais de perto ao amassar ... não despeje toda a farinha primeiro ... acrescente "pelo caminho" !!!

Sobre a dosagem - é o que eu faço.
Vou ler sobre o pão.

Ajuda!. a panificadora Brand3801 quebrou .. parou de amassar a massa ... não vou falar nada sobre a temperatura, tudo mostra no display: seleciona o programa, mostra que amasse a massa .. mas não amasse !!! O que fazer?. talvez Saioy possa fazer algo?

Olá.
Você precisa entrar em contato com o centro de atendimento da Marca mais próximo (endereços e telefones podem ser encontrados no site oficial da Empresa na seção SUPORTE-SERVIÇO E MANUTENÇÃO). Com antecedência, você pode ligar para o número gratuito 8-800-333-12-52 e consultar o mestre sobre como resolver o problema sozinho

[ksenia_br]

ksenia_br, obrigado..
Já liguei .. conversei ... tenho cartão de garantia na dacha

provavelmente

, porque comprei um fogão um pouco antes das férias ... Paguei com cartão, a princípio, um extrato pode ser considerado um cheque? ou ainda precisa de um cartão de garantia?

sim, um extrato também é possível, se disser que você pagou pela máquina de fazer pão. É necessário um cartão de garantia, o mestre deve colocar uma marca nele que o reparo de garantia foi feito.
Se você não conseguir encontrar o cartão de garantia de qualquer forma, então é melhor você se comunicar diretamente com o mestre SC pelo telefone gratuito 8-800-333-12-52, explicando toda a situação para ele

Provavelmente vou relatar aqui ... hoje consertei meu fogão ... no posto de serviço uma hora de trabalho ...
até a pilha, comprei mais um balde (o primeiro mexia com nozes e sementes).
E também olhei para o forno múltiplo 321 .. parece que se chama ... enquanto esperava o fogão, li as instruções ... e queria muuuito.
Arranquei do meu tio bom ... amanhã vou fazer bolos com queijo cottage ...
graças ao centro de serviço pelo excelente e rápido trabalho!

então seu fogão está funcionando agora?
e que tipo de multibake você cuidou? Ela também sabe assar no modo manual como marca?

[Anna Svetlova]

Anna Svetlova,
Um multi-forno não é uma máquina de fazer pão))

🔗

tchau, está claro agora - eu pensei que eles lançaram uma multicooker + máquina de pão redmond.

Provavelmente vou relatar aqui ... hoje consertei meu fogão ... no posto de serviço uma hora de trabalho ...
até a pilha, comprei mais um balde (o primeiro mexia com nozes e sementes).
E também olhei para o forno múltiplo 321 .. parece que se chama ... enquanto esperava o fogão, li as instruções ... e queria muuuito.
Arranquei do meu tio bom ... amanhã vou fazer bolos com queijo cottage ...
graças ao centro de serviço pelo excelente e rápido trabalho!

depois de quanto tempo de uso ele quebrou? e porque? talvez eles tenham feito algo errado? Compartilhe e nós faremos a coisa certa também

depois de quanto tempo de uso ele quebrou? e porque? talvez eles tenham feito algo errado? Compartilhe e nós faremos a coisa certa também

talvez eu tenha usado continuamente por um longo tempo ... como várias tortas para amassar e dois pães assados ​​em uma fileira ...
Eu não faço isso agora .. e tento ficar de olho no pão - para que a massa não fique muito íngreme ...
desde então funciona como um relógio (TTT) .. Estou muito feliz com este HP ... mais do que a Panasonic ... A marca ainda dá mais oportunidades .. e eu consigo um pão muito mais saboroso com isso)))

Se alguém ainda não experimentou, quero agradar. Esta máquina de fazer pão faz um ótimo iogurte. Pego o balde, coloco ali um suporte quente (é aberto e tem um orifício no meio) para que seja conveniente colocar as latas, cabem 2 (!) Latas de litro na diagonal e a sombra não toca. No início, apenas experimentei com água - verifiquei a temperatura. Exatamente 40 graus. Evitalia fermentada. A única desvantagem é que a hora não está definida. Mas ajustei o despertador, porque 6 horas é demais. Quero experimentar programação, nunca fiz isso. Eu cozinho em programas embutidos, tudo fica ótimo. Quando comprei na loja online, duvidei, mas foi em vão. Correu tudo bem, já estou usando há um ano.

[Malaika]

Malaika, boa noite!

A única desvantagem é que a hora não está definida.

tudo está definido
Instruções de uso para o dispositivo, página 19, cito:
"Ligue o aparelho à rede e seleccione o modo" Iogurte ". O visor apresenta o tempo de cozedura predefinido de 6 horas. Com os botões" + "e" - "pode ​​alterar o tempo de cozedura."

Você também pode programar o modo manual. Se não der certo, a instrução está sempre perto de você e nela você encontrará respostas para suas dúvidas. Se você não encontrar, aqui no fórum você sempre terá prazer em aconselhar

Atordoado! Nem pensei nesses botões! Eu nunca os usei e esqueci deles. Achei que fossem para programar novos programas. Bem, obrigado! Eu tentei - tudo funciona. É preciso reler as instruções, aparentemente, vou descobrir muitas coisas novas, agora vou amar ainda mais a minha panificadora !!!

Garotas. Finalmente, consegui a Marca Negra, que há muito desejo por causa da flexibilidade de gerenciamento. Gosto muito do fogão. É compacto, menor que meu Panasik.
Espero que dure muito tempo agora.
Estou estudando este tópico e agradeço a todos pelos conselhos e relatórios detalhados.

Olá! Encomendei uma máquina de fazer pão da Marca, antecipando a chegada da unidade, estudo os tópicos do fórum e lambo os lábios)))) Esta será a minha primeira carregadeira de pão, e surgiu a questão de saber se era necessário preparar de alguma forma para o primeiro uso, bem, é claro para lavar o balde, e então talvez como - então deixe-o em ponto morto, ou dê o primeiro produto para as aves, independente do resultado?

[Galina]

Galina, sem pássaros))))) amasse, em um balde limpo, pão, leve ao forno e divirta-se.

Olá! Encomendei uma máquina de fazer pão da Marca, antecipando a chegada da unidade, estudo os tópicos do fórum e lambo os lábios)))) Esta será a minha primeira carregadeira de pão, e surgiu a questão de saber se era necessário preparar de alguma forma para o primeiro uso, bem, é claro para lavar o balde, e então talvez como - então deixe-o em ponto morto, ou dê o primeiro produto para as aves, independente do resultado?

basta escolher receitas do fórum, por exemplo, começar com francês ou laticínios para obter o primeiro positivo imediatamente. Siga o pãozinho e os pássaros só terão que doar as migalhas

Siga o pãozinho e os pássaros só terão que dar as migalhas

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, fffuntic, obrigado! Olhei a receita do pão cinzento com mel, já preparei tudo, mas o fermento vai ficar seco, só o fogão não chega ... Espera, senhor ... Quando a máquina tartaruga PEC finalmente me trazer o meu charme. ..

Siga o pãozinho e os pássaros só terão que doar as migalhas

Sim, li as instruções, estou pronto para sentir e comparar (Chorando no fórum e alimentando os pássaros também) Embora, é claro, espero o melhor. Mamãe queria um fogão, ela está insatisfeita com a qualidade do pão armazenado há muito tempo, por isso está planejado para assá-lo regularmente e eu gostaria de dominar rapidamente a profissão de padeiro doméstico.

[Galina]

Galina, Lembro-me de mim mesmo, antecipando a chegada da HP (eu estava levando o sessta dela de Moscou, estava com medo de fazer o pedido na Internet, eles decidiram fazer assim). Então, eu simplesmente não podia esperar. E eles trouxeram e eu passei por ela por dois dias, aparado com um olho roxo)))) Mesmo que tenha sido idiota para mim começar o primeiro lote, embora eu estivesse TEORICAMENTE pronto.
Meu marido me forçou. Filmamos nosso primeiro kolobok pendurado em vídeo - uau, como você gostou ... Agora você não pode arrastá-lo pelas orelhas ... E como eu vivia sem ela, minha ajuda ?! ...
Desejo a você uma grande e calorosa amizade com Brandyusha)) Ela é boa, flexível e também inteligente (ela também tem um MOSC com programação manual, que muitos outros HPs não podem se gabar.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmoreFui seduzido por este mesmo mosK. Espero que o fogão valha o nervosismo que este pedido me causou.
Costumo comprar em lojas online, mas um serviço com método de pagamento no recebimento da mercadoria e pré-pagamento são duas grandes diferenças! No primeiro caso, a encomenda será entregue rapidamente, e eles farão uma chamada para si próprios e no momento oportuno serão entregues em casa directamente no apartamento. E então o vendedor fundiu a mercadoria com a transportadora e esqueceu - o próprio comprador rastreia, liga, negocia, depois espera o dia todo pela entrega na entrada. Eu me pergunto por que escrevi meu endereço, entrada, andar, telefone no formulário de pedido do site da Marca, se a transportadora teve que ditar tudo de uma maneira nova? Em geral, se você precisar de um balde, vou pedir em outro lugar.
A propósito, o balde da Marca para 1.230 rublos no Ozônio difere do balde no site do fabricante para 2.690 rublos? Eu penso, posso pedir?

Os baldes podem diferir na qualidade do revestimento.
Não sei, o segundo balde acabou sendo desnecessário para mim, eu consigo com um.
Pela primeira vez, carreguei o MV cozinhando 2-3 vezes ao dia.
Agora também o uso regularmente, mas com menos frequência. E ainda amo MV.
E aconselho a todos os que duvidam que obtenham um. Concordo que existem gadgets da categoria "usado 1 a 2 vezes e no mezanino". A multicooker é difícil de atribuir a esta categoria.

Editando - Peço desculpas por entrelaçar o Multicooker. Mas todos os itens acima se aplicam ao fabricante de pão. Eu tenho as duas marcas.

Adicionado quinta-feira, 24 de março de 2016 12:48

Aliás, meninas, me falem, mas a válvula começou a cair com o tempo (quando você abre completamente a tampa) só de mim ou quem mais tem essa porcaria? Isso não é crítico, eu só fico com medo quando ele bate na mesa da multicozinha))))) Isso não afeta as qualidades de trabalho de forma alguma.
Procuro não esquecer de tirar primeiro, antes de abrir a tampa.

Como o MV se relaciona com a máquina de fazer pão?

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore
A propósito, o balde da Marca para 1.230 rublos na Ozone difere do balde no site do fabricante para 2.690 rublos? Eu acho, posso pedir?

e qual a diferença entre o fogão do site oficial e os fogões da loja? Secretamente: nada, apenas a um preço por algum motivo. E o balde deles foi atualizado quando o modelo modernizado saiu e não muda mais. Portanto, eu compraria no ozônio e não me sujaria. Na dúvida, ligue para o site oficial e pergunte: a cobertura na venda é diferente ou todos os baldes são do mesmo tipo?
Mas ... por que comprar algo com antecedência? Primeiro, você precisa ver com que frequência os produtos assados ​​serão relevantes para a família. Talvez este balde fique como novo por cem anos)))
Além disso, os preços saltam como lebres. Talvez, quando o balde for necessário, o preço caia, mas se cair, à luz dos preços atuais, não será particularmente impressionante.
O balde trava com o uso muito intenso de aditivos agressivos e ainda é preciso ver como você o usará. Talvez com muito cuidado.

Meninas, é preciso conselho, tenho HP Panasik (adoro muito e uso com frequência), então queria um programável, já que me deixei levar pelos fermentos, já estou olhando esse HP há muito tempo, é é bom para pão de fermento? Ou não tomar banho de vapor e usar Panasonic?

Como o MV se relaciona com a máquina de fazer pão?

: girl_haha: Sério ....
Eu tenho os dois Brand)) E agora estou saindo da cozinha da multicooker, esse é o casal e encravado. Mas mesmo assim, se alguém puder dizer algo sobre a válvula MV, esclareça o pzhlst))))
O balde significava padaria, sobre o preço e qualidade))

Adicionado quinta-feira, 24 de março de 2016 13:18

É bom para pão de fermento?

Svetlana - ela é incrível para pão de fermento. Eu categoricamente não uso fermento na panificação, APENAS QUADRADO.
Asso sobre ela, com fermento, TUDO, desde pão de centeio grosso até produtos nobres refinados.
Nem mesmo duvide de sua escolha. A possibilidade de programação manual é uma grande vantagem para essas máquinas de fazer pão que é difícil superestimar.

não cozido no vapor e usar Panasonic

tanto mais que o cozimento da massa fermentada no modo automático é difícil e instável.

Meninas, é preciso conselho, tenho HP Panasik (adoro muito e uso com frequência), então queria um programável, já que me deixei levar pelos fermentos, já estou olhando esse HP há muito tempo, é é bom para pão de fermento? Ou não tomar banho de vapor e usar Panasonic?

se, ao trabalhar com a Panasonic, são escolhidas receitas em que muitas vezes você tem que dançar com pandeiros: amassado em bolinhos, desligado. Reiniciei o programa principal, mas interrompi e reiniciei o segundo programa: então, com tais ações, a marca vai te poupar de todas essas preocupações desnecessárias. Se escolher uma receita com amassadura e longa fermentação a baixas temperaturas ou, pelo contrário, fortemente elevada, então a marca é apenas um amor. Brincar com a temperatura é um privilégio da marca.
Mas se houver receitas comprovadas que foram lançadas e deixadas, ou apenas um movimento desnecessário é feito perto da Panasonic e isso não irrita, então é possível sem uma marca.
A marca é uma boa ferramenta de criação de vida para receitas complexas.

Eu tenho uma Panasonic - eu a uso com frequência. Belo fogão. E brandik - com menos frequência, mas também um favorito. Para ocasiões especiais

Aliás, meninas, me falem, mas a válvula começou a cair com o tempo (quando você abre completamente a tampa) só de mim ou quem mais tem essa porcaria? Isso não é crítico, eu só fico com medo quando ele bate na mesa da multicozinha))))) Isso não afeta as qualidades de trabalho de forma alguma.
Procuro não esquecer de tirar primeiro, antes de abrir a tampa.

que a panela de pressão, que as válvulas múltiplas podem cair, tal fixação é fornecida por razões de segurança. No caso de um mau funcionamento, a válvula voará para fora e a panela não explodirá. Portanto, a precipitação da válvula não deve ser considerada um problema.

Dê uma olhada mais de perto na válvula, o que enfraqueceu lá? pode torcer, apertar? Talvez a pressão seja bastante fraca?
problemas alguma coisa
apenas não com força))) ele deve ser capaz de cair, se isso ...

O cozimento de fermento em modo automático <...> não é estável.

Eu apoio. Eu tentei. Não funcionou.

Sim, não há nada para apertar. Ele simplesmente se ajusta livremente e não está preso a nada. Não, não é um problema. Apenas uma nuance.)) Obrigado.

Adicionado quinta-feira, 24 de março de 2016, 13h29

Minha irmã, sua amada Panasonic, mudou-a sem olhar para Brand quando ela pegou o fermento.

Minha irmã, sua amada Panasonic, mudou-a sem olhar para Brand quando ela pegou o fermento.

Não pretendo substituir ninguém, nunca darei meu Panasik, mas pensei em comprar 2 Brand para ajudar, para pão de fermento.

Não sou contra o fermento e nunca fui contra ele. Sobre os malefícios do fermento, na minha opinião, tudo isso é exagero, mas o pão com fermento é tão interessante E quando tenho tempo eu gosto de fazer, e quando não, sem nem pensar, coloco o pão no fermento.

Adicionado quinta-feira, 24 de março de 2016, 13h29

Minha irmã, sua amada Panasonic, mudou-a sem olhar para Brand quando ela pegou o fermento.

Bem, se você me perguntar, eu não sei qual é o melhor para sair. Gosto muito da qualidade da panificação e dos programas automáticos da Panasonic, não consegui fazer isso em um à prova de fogo. Talvez seja só a minha cópia do fogão, mas não irei ao serviço e testarei algo lá. Minha crosta superior frita não, mas eu adoro isso.
De alguma forma, os programas automáticos do firewall também não funcionaram para mim. Mas para fazer tartes de longa fermentação, ou pastelaria assada ... é tudo o que peço à marca. Portanto, amo a Panasonic e a marca igualmente.

[fffuntic]

fffuntic, Você não pode fazer uma foto de Panasika e Brand juntos, eu entenderia o tamanho da marca.

[fffuntic]

fffuntic, Você não pode fazer uma foto de Panasika e Brand juntos, eu entenderia o tamanho da marca.

Olya já tentou antes de mim. Ao mesmo tempo, também fiquei intrigado com esta questão))) e duvidei.
Tem uma foto comparativa aqui no tópico da marca. Eu tenho o mesmo fogão.
“Marca Panificadora 3801 (2013) - experiência de uso”. por MariV
é o sexto da parte inferior entre os tópicos.

Não sei por que motivo não consigo nem inserir um link interno como iniciante. Qual é a razão e a lógica de tal proibição - minha pequena mente não vai compreender

Não sei por que motivo não consigo nem inserir um link interno como iniciante. Qual é a razão e a lógica de tal proibição - minha pequena mente não vai compreender

Provavelmente porque seu perfil não está completamente preenchido - Nome, cidade, tecnologia. Bem, essas são minhas suposições.
E já encomendei um balde, se quiser usar as funções de iogurte e geléia farei no segundo balde.

geléia

Melhor não fazer isso nas máquinas de fazer pão.

Melhor não fazer isso nas máquinas de fazer pão.

não ... se um segundo balde for pedido, não há problema. Em uma máquina de fazer pão, a montagem do balde é um ponto fraco. Se você derramar líquido lá o tempo todo ou se explorar agressivamente, é ele quem se solta e começa a vazar. Mas se o problema cair no segundo balde, então não há problema.

No entanto, eu ainda usaria o fogão primeiro e me certificaria de que a geléia em xn é tão importante))), especialmente em grandes quantidades.
Por outro lado - é tudo sobre sapo, de graça, eles pegavam o segundo balde e cozinhavam, pelo menos para o experimento. A abordagem é absolutamente correta, mas cara

Adicionado quinta-feira, 24 de março de 2016 14h26

E ainda ... o iogurte é uma atividade muito longa, com cozimento ativo, quase não sobra tempo))) na máquina de pão)))
Para iogurte, seria melhor comprar um desenho animado. Gosto de multi e de um copo para este negócio que gosto mais, mais redondo e maior))). Melhor ainda, uma fabricante de iogurte, um cartoon e uma máquina de fazer pão ... mais curta que a Ostap, desculpe ...

Por outro lado, é tudo sobre o sapo; de graça, eles pegariam o segundo balde e cozinhariam pelo menos para o experimento. A abordagem é absolutamente correta, mas cara

Então o sapo empurrou para comprar um balde de ozônio a um preço especial, por que não comprá-lo pela metade do preço. E me conhecendo, seria covarde por causa de um balde e assopraria as partículas de poeira, caso contrário usarei com calma e prestarei mais atenção à qualidade do produto
Hmm ... Vazando de geleia? Algo que mudei de ideia sobre cozinhá-lo em uma máquina de fazer pão ... Bem, talvez apenas uma vez, para um teste.

Há uma panela de pressão multicooker, eu verifiquei agora - há um modo de iogurte, mas não tenho standers, posso fazê-lo direto na tigela?

Adicionado quinta-feira, 24 de março de 2016 14h41

Melhor ainda, uma fabricante de iogurte, um desenho animado e uma máquina de fazer pão ... mais baixa que a Ostap, desculpe ..

Isso é tratado .. conta de luz É verdade, meu sapo, por causa de sua barriga bem alimentada, não dá atenção a essas ninharias))) mas os próprios aparelhos são sim, um pouco caros.

Então o sapo empurrou para comprar um balde de ozônio a um preço especial, por que não comprá-lo pela metade do preço. E me conhecendo, seria covarde por causa de um balde e assopraria as partículas de poeira, caso contrário usarei com calma e prestarei mais atenção à qualidade do produto
Hmm ... Vazando de geleia? Algo que mudei de ideia sobre cozinhá-lo em uma máquina de fazer pão ... Bem, talvez apenas uma vez, para um teste.

Há uma panela de pressão multicooker, eu verifiquei agora - há um modo de iogurte, mas não tenho standers, posso fazê-lo direto na tigela?

Adicionado quinta-feira, 24 de março de 2016 14h41

Isso é tratado .. conta de luz É verdade, meu sapo, por causa de sua barriga bem alimentada, não dá atenção a essas ninharias))) mas os próprios aparelhos são sim, um pouco caros.

quando chega o fogão, você vai ver no balde que aí o pino gira em plástico, não plástico, borracha, ou seja, em algo que pode ser acionado)))) É aí que está o ponto fraco. Acontece que um líquido doce aquecido - um ambiente agressivo, acabará por se desencadear. Mas com o tempo. Ter um segundo balde para tal é uma ideia verdadeira - é absolutamente seguro para a própria máquina de fazer pão cozinhar compota, aí a temperatura de aquecimento também é baixa, aquece mais na cozedura.
Mas, para este inserto macio, muito líquido no balde não é bom com o tempo.
Por isso, aliás, o assentamento dos produtos: no fundo são secos, e no topo são líquidos, é mais útil para inserir o pino, principalmente se for feito em um início retardado.

E sobre sua amada Panasonic. Uma vez que primeiro você tem um fogão de brandyushka, então pode simular um Panasonic nele))).
O site possui modos da Panasonic. Mais uma vez não consigo dar um link. Vou copiá-lo se você não encontrar.
Faça o amassar moderado e mais curto como na Panasonic.
Ajuste a temperatura no modo usual com fermentação de 30 graus, na dieta e na francesa de 28 graus. E será a la Panasonic. Aproximadamente. Será necessário ajustar a temperatura e o tempo de cozimento ao seu gosto, não estupidamente como na Panasonic e ter certeza de que as correntes de ar não sopram sobre o fogão. Brandy não gosta deles)))

Panasonic em comparação com o brandyusha.

Sim, existem muitos modos, dificilmente usará tudo, não deve fazer compotas e compotas se não quiser que o balde "escorra".

Eu uso dois programas de amassar quase diariamente, meu favorito "francês".
No Panas, você também pode assar com massa fermentada, mas isso já será "dançar com pandeiro".

Mas eu não aso mais com "fermento selvagem" - fermento.

...

Há uma panela de pressão multicooker, eu verifiquei agora - há um modo de iogurte, mas não tenho standers, posso fazê-lo direto na tigela?

mas na minha opinião, todos esses aparelhos não consomem muita eletricidade. Eles não assam ininterruptamente e em altas temperaturas com alto consumo de energia.

E para o iogurte é melhor perguntar no tópico sobre multicooker. Há meninas que são especialistas nisso. Pra mim, então o que você quer colocar aí, até os potes, a única coisa é que o fundo não risca, é preciso enfiar algum tipo de gaxeta entre as margens e o fundo. Se você decidir fermentar diretamente na tigela, teoricamente não terá problemas. É que há metal ou teflon na tigela, provavelmente é melhor fazer isso em vidro. Mas .. talvez nenhuma diferença. Mas é mais conveniente guardar em potes e não precisa derramar. Você pode enfiar uma jarra grande)))
E mesmo quando eu faço caçarola de coalhada bem na tigela de uma caçarola múltipla, depois lave a tigela com água quente e bicarbonato de sódio (com cuidado !!, basta adicionar para a reação) - caso contrário, se eu for fazer mingau de leite , meu leite coalha.

Faça o amassar moderado e mais curto como na Panasonic.
Ajuste a temperatura no modo usual com fermentação de 30 graus, na dieta e na francesa de 28 graus. E será a la Panasonic. Aproximadamente.

Isso afeta de alguma forma a qualidade dos produtos assados? Para uma crosta, por exemplo, ou bondade-utilidade? Eu ainda não entendi essas complexidades, primeiro vou assar nos modos integrados e depois vou começar a experimentar as configurações manuais.

caso contrário, se eu vou fazer mingau de leite, meu leite coalha

meu leite está constantemente coalhando, embora eu só coloque batatas no modo de cozimento. E flores brancas na tigela se lavadas e deixadas para secar. Se você limpar imediatamente, não haverá placa.

Isso afeta de alguma forma a qualidade dos produtos assados? Para uma crosta, por exemplo, ou bondade-utilidade? Ainda não entendo essas complexidades, primeiro vou assar nos modos integrados e depois vou começar a experimentar as configurações manuais.
meu leite está constantemente coalhando, embora eu só coloque batatas no modo de cozimento. E flores brancas na tigela se lavadas e deixadas para secar. Se você limpar imediatamente, não haverá placa.

cada HP tem suas próprias características. Você provavelmente já percebeu que há muitos fãs da Panasonic aqui.
Portanto, Panasonic e Marca são diferentes em programas automáticos. A marca tem ciclos mais curtos e mixagens mais intensas. Você precisa tentar descobrir pessoalmente seus vícios por si mesmo.
Por exemplo, gosto apenas do regime francês na marca.

Mas ... o fato é que em Brand você pode imitar quase qualquer máquina de fazer pão, se souber exatamente as temperaturas e a duração dos ciclos de outras máquinas de pão. Ou seja, para ver por que as pessoas gostam tanto da Panasonic))))
E a Panasonic tem uma abordagem completamente diferente para os programas. Ciclo longo, amassamento menos intenso.
Tudo isso pode ser programado na marca.

E com a taça eu também sofri. Depois do ácido, o leite coalhou. Até agora, por mim mesmo, não resolvi esse problema fervendo e processando com bicarbonato de sódio. Marquei nas manchas brancas))) Após o processamento, é preciso ferver um pouco o leite, bem no fundo. Se não dobrar, você pode fazer mingau