Máquina de fazer pão Marca 3801 - descrição, características, funcionamento

Obrigado meninas!
O que eu faria sem você!
Hoje minha alegria me fez uma massa para o meu pão dietético (assado em uma airfryer, porque já está animada, e o formato de um tijolo é mais conveniente para mim), e também uma massa para pizza. Ficou ótimo, ficou fino, como deveria ser, e antes, em vez de pizza, quase virou uma torta, engordou demais na hora de assar e, provavelmente, não rolou tão fino .
Eu não estou muito feliz!

Sim, o aparelho funciona perfeitamente com amassar até mesmo uma massa tão complexa como no pão Borodino. Amassada ontem com a ajuda desta máquina de fazer pão no 11º programa.

P.S. E quanto ao sinal durante a amassadura, as instruções estão escritas na página 16 no capítulo “Funções da máquina de fazer pão”, e mesmo o tempo exacto está indicado na tabela geral (para não se assustar).

Oh não não não! Segure-me sete !!
Li o fórum e descobri que haverá um fogão com vários programas manuais! E o que devo fazer com esse meu, praticamente novo? Afinal, vou lamentar o tempo todo que meu dr. era muito cedo!
E haverá um novo desenho animado, com todas as mudanças que pedi junto com outros membros do fórum ... Horror!
Como é terrível viver!

E que quantidade de programas manuais para você - mais de um é o suficiente!
Inicie um caderno, anote todos os ciclos de que você precisa - leva menos de um minuto para completar o ciclo necessário!

Sim, o aparelho funciona perfeitamente com amassar até mesmo uma massa tão complexa como no pão Borodino. Amassada ontem com a ajuda desta máquina de fazer pão no 11º programa.

Elena e que receita você usa?

Elena e que receita você usa?

Receita de pão Borodino: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175384.0

Olá pessoal! Eu ainda estou com você Eu estudo e cozinho. A panificadora é meu amor

Olá pessoal! Eu ainda estou com você Eu estudo e cozinho. A panificadora é meu amor

Tamara, e nós estamos com você! Olhamos para o seu trabalho com prazer!

O que você ouve sobre o HP atualizado? Quando esperar o início das vendas?
... e os antigos acabaram completamente e os novos ainda não foram trazidos ... melancolia verde ... terá que ir para a Panasonic

Obrigado pela dica. Algumas das características distintivas que a LG destacou aqui, porque eu realmente quero vê-las na nova marca, além de seus encantos (especialmente o modo manual - o que o torna parecido com marcas caras, embora as supere em preço). Agora, se apenas um modo separado para pão de centeio fosse adicionado, ajustado para amassamento "manual". Para que as nossas "avós" - reformadas (lemos: mulheres que podem viver separadas, a partir dos 60 anos e ter netos) sem pá "avassaladora" da Internet, sem inúmeras tentativas e erros de cultivar a massa de centeio, pudessem, com um clique em um botão, obtém o resultado desejado ... E não só avós, eu mesmo não recusaria - uma vez, o modo padrão com uma crosta média, dois - o botão "iniciar", três - desligado e voila. Está tudo pronto. E quanto à receita para o regime a escolher (você pode do fórum), um grande número de propostas, acho que poderíamos todos. O que vocês, queridos usuários do fórum, acham?

[YanOchka]

YanOchka, se a avó quer pão de centeio, Brande tem dois bons programas para centeio BEM AQUI.
Carregamos os ingredientes necessários e com um leve movimento da mão alcançamos o resultado desejado.

Obrigado, eu olhei. MariV você escreve: "E este programa não é totalmente adequado para pães de centeio com massa fermentada (fermento - nada mal!)
Cinco lotes com duração total de 40 minutos! - para o centeio, bastam 15 minutos. O aumento é suficiente com o tempo - 15 horas, mas no meio desse ciclo ainda há um pequeno lote e a lâmina é bastante grande aqui. Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=160206.0
Isso significa que o pão preto precisa ser selecionado no modo manual? (Ou, novamente, em um programa separado?) Eu realmente quero preto (Borodinsky), centeio (onde centeio é mais trigo) E o motor não vai queimar uma massa tão viscosa com uso frequente em Brandoshi?

Não vai queimar! Eu uso o meu quase todos os dias apenas para amassar. Sobre o que é a discussão? O lançamento desta máquina de fazer pão ainda não está planejado ...
Sobre o programa de grãos inteiros - se você tem pouca experiência em panificação, é bastante adequado para centeio. E quando, em princípio, o usuário estiver familiarizado com os conceitos básicos de cozimento, você pode mudar para o programa "Manual".

Obrigado pelas respostas amáveis ​​e explicações detalhadas! Era uma proposta para adicionar um programa adicional ao modelo futuro.

Este fogão se tornou meu favorito para assar trigo e centeio - só nele eu asso !! Bem, mais um pouco de trigo. Não gosto da massa nela .. Na Panasonic o ciclo é mais longo, fermenta melhor
Centeio-trigo de ontem 60x40
🔗
🔗
Eu nunca verifico o boneco de gengibre, defino o modo 16 uma vez para mim e não toco mais nele! Só sobre o papel alumínio às vezes esqueço de fechar a janela! Pálido sem folha ...

(Fora da janela, aliás, também, mas temos tudo em verde) Você de acordo com qual receita criou tal trabalho? Seu próprio ou do fórum?

Não gosto da massa nela .. Na Panasonic o ciclo é mais longo, fermenta melhor

Eu configurei o programa "Manual" para revisão de longo prazo, porque assei no forno - eu gosto de massa fina e nenhum PC assará um bom pão com massa.

[de acordo com esta receita]

(Fora da janela, aliás, também, mas temos tudo em verde) Que receita você usou para criar uma obra dessas? Seu próprio ou do fórum?

Sim, temos inverno ... menos 21
Pecu de acordo com esta receita, mas com variações: ora com endro, ora com cebola, ora com coentro e passas. Mas a base básica é a mesma!

Hoje recebi meu prêmio e imediatamente assei um pão maravilhoso! Está tudo bem, gostei muito do fogão. Claro, eles não parecem um cavalo de presente na boca, mas eu pessoalmente sinto falta de uma pequena coisa (desculpe se você já escreveu sobre isso) - uma luz indicadora. É tão cómodo quando, sem ir ao fogão, se vê à distância - continua a funcionar (a luz está acesa) ou acabou (a piscar).

Parabéns, Larissa! Mas ela chia alto!

Parabéns, Larissa! Mas ela chia alto!

Ruidosamente ? Não, o meu está quieto. Outros são muito mais altos e funcionam e guincham. Este é delicado! E obrigada, Olenka!

Deixe a panificadora, por favor, Larisa! Como meu - eu! : girl_love: Todos os dias "ara"!

Ela vai, não tenho dúvidas! E obrigado novamente!

Então eu não tenho volume suficiente e uma lâmpada. É verdade, eu descarto o fato de que a Panasonic é o primeiro amor ...

[Larochka]

Larochka, parabéns do fundo do coração !!! Quantos deles você tem agora, HP ?!

Então eu não tenho volume suficiente e uma lâmpada. É verdade, eu descarto o fato de que a Panasonic é o primeiro amor ...

Isso, aparentemente, é muito individual - meus gritos! Em geral, prefiro eletrodomésticos silenciosos!

[Larochka]

Larochka, parabéns do fundo do coração !!! Quantos deles você tem agora, HP ?!

Um dois três quatro cinco ! Talvez, no entanto, eu tente fazer uma lista de técnicas, só por curiosidade, para ver eu mesmo. Não por muito tempo. Vou limpar isso mais tarde. Eu não gosto dessas iconóstases. E obrigado, Innus !

[Larissa]

Larissa, nunca há boa técnica suficiente!

Eu não gosto dessas iconóstases.

E eu gosto) Provavelmente porque eu jovem deviceaholic, neófito, por assim dizer)))

Olá a todos os membros do fórum. Não resisti ao debate sobre como melhorar o modelo, embora ainda não possua uma única máquina de fazer pão.Meu interesse por tal unidade foi despertado por uma colega de trabalho quando ela trouxe suas criações para mostrar. Primeiro, um pão. Por ser uma pessoa com formação de tecnóloga, e relembrando sua experiência pós-instituto de trabalhar em uma padaria, fiz alguns comentários e sugestões. Um pensamento passou pela minha cabeça: talvez eu também possa fazer um bom pão. Mas ela estava chateada por não saber que só é possível assar com fermento seco. Mas a massa fermentada de centeio e trigo não pode ser comparada ao pão de fermento. Mais tarde, no fórum, soube que eles cozinham com culturas prensadas e fermentadas. Ela (uma colega) traz novamente suas obras-primas em alguns dias: por que esse pão tem uma crosta mais redonda que este? Em geral, comecei a visitar lojas com equipamentos, navegar na Internet. Familiarizei-me um pouco com os tipos e capacidades das máquinas de pão. (Tenho um longo prefácio, no entanto, são apenas minhas mãos ansiosas para falar com você). Eu realmente gostei deste Temka sobre a máquina de fazer pão da Marca, mas antes de tudo, a máquina de fazer pão em si. Claro, a presença de um modo manual, escalas no kit e uma abundância de programas prontos. Fico feliz que neste tópico, ao contrário de outros, eles não só compartilham receitas, mas também testam, há representantes da empresa com suas recomendações. Fiquei muito surpreso que os fabricantes de pão deram as pessoas que eles gostam para testar. Ah, é claro que ficaria feliz com essa oferta, mas a chance é de uma em um milhão e não acredito na sorte. Quanto às questões, discussões e pensamentos lidos aqui, tenho o seguinte raciocínio sobre a cor da crosta: se bem entendi, a cor da crosta é fornecida por diferentes temperaturas de cozimento (ou há algum outro fator no dispositivo ou programa?). Em igualdade de condições, o pão ficará mais claro onde o fermento consumiu todos os açúcares (ou em suas diferentes quantidades de acordo com a receita, ou fermentou a massa, o cozimento deve ser feito antes). O pão peroxidado também ficará claro, sobre um velho fermento azedo, não ficará mais dourado. Para fazer a crosta do pão brilhar, na nossa padaria, 5 minutos antes do final do cozimento, o pão foi borrifado com água, mas é claro que o ovo está mais brilhante. Experimente e pincele o pão por cima com um pincel úmido. Sobre um pão mais fino em uma marca que na Panasonic (de acordo com a mesma receita e da mesma farinha!): Pode estar em temperaturas diferentes durante a fermentação da massa. Durante o processo de fermentação, a massa se liquefaz, o fermento converte os açúcares em álcool, dióxido de carbono e água. Aparentemente na marca o processo de fermentação é mais intenso devido às diferenças de temperatura da massa do que nas Panas. Também gostaria de acrescentar desejos ao novo modelo e expressar minha opinião sobre a janela (estou categoricamente a favor!), Mas é tarde demais, é hora de entrar e o espaço na janela está se esgotando. Talvez este texto não sirva para todos. Bem, ok, o que é chamado de "até breve".

Muito interessante, escreva mais e leia o fórum. O fórum tem uma seção maravilhosa - "O pão é a cabeça de tudo", onde um material sólido foi coletado na panificação.

[Aglaya]

AglayaObrigado pelo esclarecimento.

Agora, a empresa busca um novo modelo de máquina de pão. Estamos tentando levar em consideração todos os comentários do modelo da marca 3801 e lançar uma nova máquina de fazer pão da marca.

Com sua permissão, continuarei apresentando minhas reflexões sobre o novo modelo. A janela, na minha opinião, ainda é necessária, mesmo que seja um movimento publicitário, mesmo que seja apenas interessante para iniciantes. Estou tentando entender como isso afeta a cor da crosta. Nesse caso, o papel alumínio ou mesmo um prático tapete de silicone ajudam. Aparentemente, como nos fornos, é recomendado o uso de assadeiras pretas para reduzir a perda de calor, por isso aqui não é um esboço ou outra coisa, mas em diferentes propriedades de absorção ou reflexão de materiais de cores diferentes. Então, você pode fazer uma janela com um revestimento interno, como um espelho de carro, apenas o contrário? Muitas opiniões sobre a necessidade de programas prontos. Acho que a pessoa parte do desejo de facilitar sua vida: mediu, pesou, apertou o botão, tirou o acabado. Você pode se livrar da escolha de tempo de prova e outros parâmetros em uma panela, dedicar meio dia para assar pão. Mas para os curiosos e interessados ​​em modos manuais individuais também são necessários. Sobre a balança: afinal, é conveniente na minha opinião.

[Aglaya]

Aglaya, seus pensamentos são muito interessantes. Que tipo de padeiro você tem?

[Aglaya]

Aglaya, você tem a oportunidade de se familiarizar com esta máquina de fazer pão na vida real https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161626.0.

Boas notícias!

Muito obrigado pelo link e boas notícias! Vou acompanhar o aparecimento !!!

Estamos tentando levar em consideração todos os comentários do modelo da marca 3801 e lançar uma nova máquina de fazer pão da marca.

Eu gostaria de ter baldes opcionais adicionais: retangulares menores e cilíndricos.
existe uma possibilidade?

Mariv, ainda não tenho nenhuma máquina de fazer pão. Foi a procura de um adequado que me deparei com este Temko no vosso fórum, me interessei, mas já não estavam disponíveis. Obrigado novamente pelo link, irei acompanhar o aparecimento e atualizações.

Deixe no site oficial da marca da empresa inscrição - e você terá esta máquina de fazer pão!

Existe algum nome de modelo para a nova máquina de pão da marca? Eu gostaria de ler as características na internet ...

Leia sobre saúde Máquina de fazer pão da marca 3801 - modelo modernizado

Ainda está à venda? O preço é conhecido?

Não disponível ainda. O preço no site oficial é de 4.990 rublos.

Não disponível ainda. O preço no site oficial é de 4.990 rublos.

Obrigado!

Oi pessoal.
Recentemente comprei um analógico, que vendemos sob o nome de Saturn ST-EC0128.
Comprei porque preciso de um modo manual.

O que me surpreendeu.
1. Apesar de toda a semelhança do balde com o balde da Philips 9020, ele não vai por aí.
2. Comparado com Phillips, não há isolamento térmico da caixa e da tampa. Ou seja, na hora do fim do cozimento, Phillips mal está quente por fora e você não pode tirar a tampa do Saturn.
Você tem o mesmo em Marcas?

Para responder de forma completa, você precisa colocar seu Saturno e sua Marca lado a lado e comparar.

Lamento, é claro, mas a questão era

e você não pode se proteger de Saturno. maluco
Você tem o mesmo em Marcas?

e nenhum convite para comprar ambos

Oi pessoal.
Recentemente comprei um analógico, que vendemos sob o nome de Saturn ST-EC0128.
Comprei porque preciso de um modo manual.

O que me surpreendeu.
1. Apesar de toda a semelhança do balde com o balde da Philips 9020, ele não vai por aí.
2. Comparado com Phillips, não há isolamento térmico do corpo e da tampa. Ou seja, na hora do fim do cozimento, Phillips mal está quente por fora e não dá para tirar a tampa do Saturn.
Você tem o mesmo em Marcas?

Bom Dia.
Estes fogões são completamente diferentes, NÃO PODEM ser comparados como analógicos.
Não compramos modelos de fábricas, mas fazemos e desenvolvemos todos os modelos que nos interessam, até mesmo fabricantes de iogurte, multicozinha ou fabricantes de pão. Nós corrigimos e alteramos cada programa para torná-lo conveniente para nossos clientes trabalharem com ele.

No terceiro dia de uso desta máquina de fazer pão, há quase um mês pesquisei muitos sites sobre eles, li as características e reviews e direcionei a Brand, mas ela havia desaparecido na promoção poucos dias antes. Em geral, esperei pelo seu aparecimento e comprei imediatamente, o fogão é simplesmente maravilhoso e nas suas capacidades (configurações manuais, todos os tempos e temperaturas) na sua faixa de preço não tem análogos !!! Coze bem, sem complicações em cobrir o vidro com papel alumínio, a tampa superior é removida (em algum post aqui eles escreveram que não está claro como removê-la. Basta levantar e puxar primeiro um lado do eixo de rotação da tampa , e depois retire a outra, ali no eixo ranhuras nas laterais e elas só permitem retirar a tampa quando totalmente aberta). Além disso, o que mais me seduziu foi o bom trabalho dos desenvolvedores / fabricantes com os consumidores - eles consertam o balde (sua cobertura), respondem aos problemas e sem problemas (bem barato) compram as principais "peças consumíveis" possíveis (o mesmo balde).
Obrigado ao fabricante por um bom forno !!!!