Cheesecakes

Cheesecakes

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa. a colher
Semolina	1 Colher de Sopa. a colher
Açúcar	1 mesa. a colher
Queijo tipo cottage	200 gr.
Soda ou fermento em pó	na ponta de uma faca
Ovo	1 pedaço

Método de cozimento

• Syrniki preparado de acordo com esta receita tem um sabor pronunciado de coalhada.
• Misturamos todos os ingredientes e deixamos por 5-10 minutos para a semolina inchar.
• Com as mãos molhadas, formamos bolinhos de queijo e colocamos em uma assadeira pré-aquecida
• 
• Frite dos dois lados até dourar
• 
• Sirva com creme de leite ou geléia.
• Desfrute de sua refeição.

O prato é projetado para

8-9 peças

Hora de preparar:

15 minutos

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Você não precisa de um ovo?

Então eu não entendia porque sem um ovo. Esta manhã decidi fazê-lo. É verdade que eu não comia queijo cottage, mas queijo fresco de baunilha. Fiz tudo como está escrito aqui, mas algo começou a rastejar na minha frigideira ao virar. Eu nem tirei uma foto. E por alguma razão apenas 6 pequenas coisas aconteceram? Parece-me que falta algo nos componentes aqui. Seria melhor se eu mandasse a coalhada para os muffins de coalhada.

Meninas, acho que muito ainda depende do requeijão, ou seja, do seu teor de umidade. Se o requeijão estiver aguado, então a sêmola deverá ser colocada mais. Pessoalmente, faço tudo a olho nu. A semolina não é sentida fortemente, mas muita farinha não é desejável, o sabor sofre.

Desculpe, claro que você precisa de um ovo. Meu requeijão não estava muito seco, talvez você só não tenha esperado a semolina inchar. ... Concordo plenamente que é melhor colocar mais sêmola do que farinha.

Para garantir que não se desfaça, sempre empanei cheesecakes na farinha.
Sobre uma tábua polvilhada com farinha, formo uma linguiça com a massa resultante, rolo na farinha, divido a linguiça em bolinhos de queijo, coloco cada um na farinha com um lado (não deve haver muita farinha), viro, com uma faca diretamente no tabuleiro, formo um bolo de queijo da espessura desejada, depois equalizo, girando entre a faca e a mão, os lados. Acontece um cheesecake muito puro e nunca se espalha. Farinha então você pode colocar 1 colher de sopa. eu. para 200 g de queijo cottage. E eu nunca coloco refrigerante em cheesecakes!

Desculpe, claro que você precisa de um ovo. Meu requeijão não estava muito seco, talvez você só não tenha esperado a semolina inchar. ... Concordo plenamente que é melhor colocar mais sêmola do que farinha.

Então, pensei que não havia ovo suficiente. Meu queijo cottage não estava líquido nem molhado. E toda a mistura foi ainda mais de 5 minutos. Aqui está um ovo, se eu adicionar, definitivamente não trepadeiras. Quando eles esfriaram, eles até começaram a triturar nas bordas. Mas não semolina, nem farinha nas panquecas de queijo não foi sentida em tudo. Hoje comprei requeijão, amanhã vou experimentar. Eu sempre fazia cheesecakes sem sêmola. E então fiquei imediatamente interessado na opção sem ovo!

Para garantir que não se desfaça, sempre empanei cheesecakes na farinha.
Sobre uma tábua polvilhada com farinha, formo uma linguiça com a massa resultante, rolo na farinha, divido a linguiça em bolinhos de queijo, coloco cada um na farinha com um lado (não deve haver muita farinha), viro, com uma faca diretamente no tabuleiro, formo um bolo de queijo da espessura desejada, depois equalizo, girando entre a faca e a mão, os lados. Acontece um cheesecake muito bonito e nunca se espalha. Farinha então você pode colocar 1 colher de sopa. eu. para 200 g de queijo cottage. E eu nunca coloco refrigerante em cheesecakes!

Aqui a essência da receita era justamente adicionar semolina. E modelar não com farinha, mas com as mãos molhadas.Só que o autor esqueceu de entrar no ovo, por isso se espalharam. E me apaixonei pela semolina e pela falta de ovos, enfim, como queijo cottage ficou na casa atual, mas eu quero queijo cottage.
E já que você escreveu, eu também quero, mas queria experimentar. Amanhã vou fazer de novo!

Como se costuma dizer: "Um experimento é o abuso da mente." Experimentando, você encontrará sua receita ideal.

Não coloco farinha nos cheesecakes, só sêmola. Mas eu coloco farinha na panela, mas da última vez eu adicionei semolina, mas eles não queriam me moldar. Ela assou a massa com uma colher e deu forma na assadeira. Devemos tentar com as mãos molhadas.

As mãos não devem estar molhadas, mas ligeiramente úmidas. É melhor umedecer levemente as mãos após cada forma de queijo.

As mãos não devem estar molhadas, mas ligeiramente úmidas. É melhor umedecer levemente as mãos após cada forma de queijo.

Eu preciso ser derrotado. Esqueci de tirar uma foto dos cheesecakes. Só fomos ver nosso filho e chegamos tarde, então preparei tudo para o syrniki para a noite e fritei rapidamente no final de semana, quando já tinha comido lembrei-me do relatório. Bem, posso dizer que tudo deu certo 5+! Peguei a coalhada com damascos secos, misturei tudo e fui dormir. De manhã estava delicioso! Fiz tudo como você falou, obrigado! Agora, sempre farei isso. A parte atual precisará ser aumentada de 3 a 4 vezes!

Para garantir que não se desfaça, sempre empanei cheesecakes na farinha.
Sobre uma tábua polvilhada com farinha, formo uma linguiça com a massa resultante, rolo na farinha, divido a linguiça em bolinhos de queijo, coloco cada um na farinha com um lado (não deve haver muita farinha), viro, com uma faca diretamente no tabuleiro, formo um bolo de queijo da espessura desejada, depois equalizo, girando entre a faca e a mão, os lados. Acontece um cheesecake muito bonito e nunca se espalha. Farinha então você pode colocar 1 colher de sopa. eu. para 200 g de queijo cottage. E eu nunca coloco refrigerante em cheesecakes!

oh e eu faço o mesmo. Eu recebo de 200 gramas de queijo cottage completamente, a frigideira inteira de panquecas de queijo não contava.

Eu preciso ser derrotado. Esqueci de tirar uma foto dos cheesecakes. Só fomos ver nosso filho e chegamos tarde, então preparei tudo para o syrniki para a noite e fritei rapidamente no final de semana, quando já tinha comido lembrei-me do relatório. Bem, posso dizer que deu tudo certo 5+! Peguei a coalhada com damascos secos, misturei tudo e fui dormir. De manhã estava uma delícia! Fiz tudo como você falou, obrigado! Agora, sempre farei isso. A parte atual precisará ser aumentada de 3 a 4 vezes!

Estou muito feliz que tudo deu certo para você. Eu uso essa receita o tempo todo, porque eu gosto muito dos cheesecakes justamente pelo gosto da coalhada.

Eu preciso ser derrotado. Esqueci de tirar uma foto dos cheesecakes. Só fomos ver nosso filho e chegamos tarde, então preparei tudo para o syrniki para a noite e fritei rapidamente no final de semana, quando já tinha comido me lembrei do relatório. Bem, posso dizer que deu tudo certo 5+! Peguei a coalhada com damascos secos, misturei tudo e fui dormir. De manhã estava delicioso! Fiz tudo como você falou, obrigado! Agora, sempre farei isso. A parte atual precisará ser aumentada de 3 a 4 vezes!

E bateremos em você outra vez, espero que não seja a última vez que comeram cheesecakes

E bateremos em você outra vez, espero que não seja a última vez que comeram cheesecakes

NOOOO !!! Palavra de xadrez no fim de semana Farei de novo, mesmo apesar da dieta do meu marido. Eu mesmo vou comer, mas vou mostrar meus cheesecakes! Eu sou bom, obediente, não me bata!

Obrigado pela dica da mão molhada. Hoje fiz syrniki de acordo com minha própria receita, mas moldei com as mãos molhadas. Ficaram muito bem, nunca ficaram tão bonitos para mim.

Quanto mais seca a coalhada, melhores serão os bolos de coalhada. É bom fazer do bazar. Você pode adicionar baunilha e passas, uma pitada de sal.

NOOOO !!! Palavra de xadrez no fim de semana Farei de novo, mesmo apesar da dieta do meu marido.Eu mesmo vou comer, mas vou mostrar meus cheesecakes! Eu sou bom, obediente, não me bata!

prometemos solenemente que não venceremos ninguém por nada. Este não é o nosso método

Obrigado pela dica da mão molhada. Hoje fiz syrniki de acordo com minha própria receita, mas moldei com as mãos molhadas. Ficaram muito bem, nunca ficaram tão bonitos para mim.

De nada. O que sabemos, vamos dizer a você, o que podemos, então vamos ajudar

[tatyana5417]

tatyana5417, Fiz bolos de queijo para o café da manhã hoje de acordo com a sua receita, adicionei semolina ao queijo cottage pela primeira vez. Obrigada pela receita, a família adorou !!!

De nada. Espero que a receita "crie raízes" na sua cozinha

Obrigado pela receita. Antes eu não fazia bolos de queijo, não sabia cozinhar tanto que gostava, mas hoje eu fazia e não me arrependia! Preparei uma porção dupla de uma vez, o queijo cottage estava no freezer. Ficou perfeito)))) Quente - incrivelmente saboroso))) OBRIGADO

cheesecakes muito saborosos. Obrigado pela receita.

De nada.

Os cheesecakes são excelentes! Obrigado pela receita!

Por favor, use

Obrigado pela receita. Antes eu não fazia bolos de queijo, não sabia cozinhar tanto que gostava, mas hoje eu fazia e não me arrependia!

Eu assino cada palavra
Sempre me faltou o gosto da coalhada no syrniki, quando tinha muita farinha para comunicação e muito rastejante quando não dava, e foi exatamente isso que o médico receitou
havia queijo cottage no mercado, mas um pouco mais de 200 gramas, está tudo bem, só no próximo. uma vez que coloco uma pitada de sal, desencadeia o gosto
Mais uma vez, um enorme GRANDE MÉRICO ao autor por uma receita comprovada e deliciosa

De nada. Obrigado pela atenção com a receita.

E, como não acabei, troque um pouco da farinha por sêmola! É assim que eu preparo caçarolas, elas são sempre ótimas! E eu adoro cheesecakes. Mas, eles estão rastejantes ou muito densos devido à farinha. Obrigado. Cheesecakes estão de volta na minha cozinha

de nada