Biscoitos recheados de nozes

Biscoitos recheados de nozes

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	300g
manteiga	200 g
açúcar em pó	100g
baunilha	1 p
ovo	1 PC
rum escuro	2 colheres de sopa
açúcar	100g
agua	50 ml
mel	2 colheres de sopa
nozes	200 g

Método de cozimento

• 1. Massa: misture a farinha com o açúcar de confeiteiro e triture com a manteiga até fazer migalhas; adicione a gema e 1 colher de sopa. eu. rum e sove a massa. Embrulhe em plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
• 2. Abra a massa com 0,5 cm de espessura (sem necessidade de farinha adicional) e corte um número par de círculos. Coloque nozes (metades) na metade dos círculos, pressionando levemente na massa. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Asse até dourar claro (12-15 minutos).
• 
• 3. Recheio: triture os restantes 150 g de nozes no liquidificador; Ferva a água com açúcar, baunilha e mel, acrescente nozes, acrescente o rum e ferva em fogo baixo por 1-2 minutos. Deixe esfriar completamente e adicione as proteínas batidas com uma pitada de sal. Misture tudo bem.
• 4. Resfrie completamente os biscoitos prontos, unte com o recheio e conecte (a parte superior com uma noz).

O prato é projetado para

24-26 pcs

Hora de preparar:

cerca de 1,5 horas

Programa de culinária:

forno

Observação

Uma receita muito simples e descomplicada. Mas o sabor certamente irá agradá-lo. Os biscoitos são macios e quebradiços, não muito doces.
Altamente recomendado.
Cozinhe com amor e bom apetite!

ohh ... sim, é quase bolo !!! muito saboroso!

[Torção]

oooh ... é quase bolo !!! muito saboroso!

Uma receita interessante e atraente!
Em vez disso, biscoitos "sanduíche" com recheio ... sugerem a opção de fazer uma das partes com cacau em pó.

De acordo com Torção e de fato - tudo é simples e não muito complicado.
Quase nenhum mistério.
Esclareça a linha nos ingredientes da receita ou envie através do link para a fonte para que você mesmo possa descobrir:
Baunilha - 1 p? Este Palochka, um Paket ou outra coisa?
Desde já, obrigado.

[AXIOMA]

AXIOMA, bom Dia! Nessa receita, acabei de colocar um saquinho de açúcar baunilha, pois não tem muita água e não é muito conveniente trabalhar com uma vagem de baunilha. O extrato de baunilha pode ser usado no lugar do açúcar de baunilha (2-3 gotas).

[Torção]

Torção!
Agora tudo se encaixava - descobri os cookies com recheio de nozes:



Alguns detalhes:



A parte mais difícil desta receita é ao retirar os grãos da casca, guarde as metades inteiras para decorar por cima.

[AXIOMA]

AXIOMA, que beleza! E, eu vejo, existem até três opções!
Eu não fiz chocolate. Você pode me dizer se adicionou cacau em pó ou cobertura? E em que proporção?
Eu ficaria muito grato por sua resposta.