Caracóis de queijo cottage com cereja de pássaro e merengue

Caracóis de queijo cottage com cereja de pássaro e merengue

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
massa folhada de requeijão	300g
cereja ave moída seca pronta	50 ml
leite	50 ml
açúcar	2 colheres de sopa com uma lâmina
proteína	1 PC
açúcar	50-60 gr
vanilina	gosto
lim. ácido / sal	pitada

Método de cozimento

• Biscoitos com cereja de passarinho e merengue de massa folhada de coalhada surgiram espontaneamente na minha cabeça.
• Massa folhada de coalhada, cozida por esta receita retire da geladeira e mantenha em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos para que a massa saia e seja conveniente estender.
• Enquanto a massa esquenta, vamos começar a rechear. Para fazer isso, despeje a cereja de pássaro moída 1 a 1 com leite, acrescente o açúcar. Leve para ferver e ferva por 5 minutos até engrossar, esfriar.
• Abra a massa com 1-2 mm de espessura em uma longa tira de cerca de 20-25 cm de largura e distribua uniformemente o recheio.
• 
• Enrole com um rolo, pegue no baseado e coloque no freezer / geladeira / varanda (no inverno) até que a massa endureça.
• 
• Em seguida, corte o rolo na diagonal com cerca de 1 cm de largura. Colocamos isso nas forças. tapete / pergaminho / tefl. esteira.
• 
• Assamos em forno pré-aquecido a 200g até ficar macio.
• Nesse momento (enquanto o forno esquenta e os biscoitos assam), bata a proteína com o limão até obter picos persistentes, acrescente o açúcar, bata até ficar macio.
• Decore os biscoitos depois de assados ​​com clara de ovo batida.
• 
• Se desejar, você pode dourar na grelha.

O prato é projetado para

1 assadeira

Programa de culinária:

batedeira, forno

: wow: Que uhtyzhka perverso.
Eu pego para reabastecer os estoques de estiva

receita legal! : vitória: e as sementes da cereja de pássaro não são sentidas? ou é picado?

[Natália]

Natália, guarde-o pode ser útil

Alyona, obrigado, eles se sentem exatamente como se sentem em um bolo de cereja de pássaro)

[Natasha!]

Uau! Então a cereja de pássaro entrou em ação! Boa ideia,Natasha! E, não parecia o suficiente para tamanha quantidade de massa?

[NataliARH]

NataliARH,
Natasha, que beleza, definitivamente marcador ...., obrigado ..

Natasha, você é inteligente! Isso é tão bonito ! Também vou marcar por agora, já que não tenho cereja de pássaro. Aqui, afinal, cereja de pássaro nas proximidades do mar, e eu não pensei em colher os frutos. Ou não são os frutos silvestres usados ​​na panificação? Se isso, então espere, vou levar tudo para cozinhar tamanha beleza.

[Irina]

Irina, graças à massa ela é densa e mais pesada, então para uma baforada regular, é preciso aumentar o número de recheio 2 vezes (parece-me)

Galina, e obrigado por apreciar e parar por

Ludmila Eu tinha cereja de passarinho moída, que é vendida em pacotes na seção "especiarias e temperos" ... para ser sincero, você pode fazer com qualquer recheio, mas imaginei que provavelmente todos os recheios possíveis já estão disponíveis em nosso site, então eu descobri com cereja de pássaro

honestamente, você pode fazer isso com qualquer recheio,

Natasha, obrigado por sugerir outros recheios. E então, em nossa cidade, é improvável que tal exótico seja. Ontem meu marido estava em 5 lojas procurando lentilhas. Nooouuu ... A mesma história pode ser com a cereja de pássaro.

Luda, você assou um bolo de cereja de passarinho? nas lojas, esta cereja de pássaro (se você pesquisar) geralmente vive ao lado da papoula

[NataliARH]

NataliARHque cookie maravilhoso. Definitivamente vou assar. Obrigado pela receita!

Luda, você assou um bolo de cereja de passarinho? nas lojas, esta cereja de pássaro (se você pesquisar) geralmente vive ao lado da papoula

Não, Natasha, ainda não assei, mas já li para você que isso pode ser feito. Eu realmente queria tentar.Eu não vou à cidade, então meu marido vai dar a tarefa de procurá-la nas lojas. Vou te dar uma dica (sobre a papoula). Obrigada, Natasha, por diversificar meu repertório de pastéis e bolos.

Aqui, afinal, cereja de pássaro nas proximidades do mar, e eu não pensei em colher os frutos. Ou não são os frutos silvestres usados ​​na panificação? Se isso, então espere, vou levar tudo para cozinhar tamanha beleza.

A loja vende cereja de pássaro comum, apenas seca e moída com grãos tão pequenos.

[NataliARH]

NataliARH, uma receita muito interessante .. e uma nota

pode ser feito com qualquer recheio,

Eu gosto muuuuito!
obrigado

[Natasha]

Lepotaaa !!!

Que pena que minha farinha de cereja de passarinho inesperadamente acabou para mim ... foi mantida, droga ... não há mal suficiente para mim ...

NatashaMuito obrigada pela receita !!!

Com certeza usarei assim que comprar farinha fresca !!!

E boas festas !!!

[TatianaSa]

TatianaSa, Obrigado por avaliar

lappl1, Luda, definitivamente vale a pena experimentar assados ​​de cereja de pássaro, mas goste ou não, será visto mais tarde

Gata,

Vinokurova, Alena, você sempre pode mudar a receita para você

Crochê, Inna, espero que gostem

Parabenizo a todos pelo feriado de PRIMAVERA

Uau, você marcou isso. Eu com certeza vou cozinhar!

[Karina]

Karina, boas festas!