Vinca
Estrela! Talvez você possa ajudar seu marido a preparar sua sopa shurpa favorita! Ingredientes - cordeiro com osso, não batatas picadas, ervilhas secas, ervas, alho! Como será em termos de modos, temperatura e hora em 0821? Agora, se meu marido não se decepcionar logo no primeiro dia, 1054 vai brilhar para mim! E então ele dirá - por que você precisa deste dispositivo? E quanto ao kharcho? Alguém cozinhou? Não foi encontrado em nenhum site! E outra pergunta. Existem muitas receitas para 1054, mas para 0821 elas são boas, ou você terá que "ajustar de forma criativa"?
Vinca
E eu tenho uma pergunta! Indiquei todos os ingredientes ... mas COMO cozinhar? Como será em termos de modos, temperatura e hora em 0821?
Vinca
A partir de agora vou entender as receitas, improvisar, experimentar ... Mas pela primeira vez - apresentações de demonstração! Eu quero que tudo dê certo! Ajude-me, por favor!
zvezda
Eu não fiz uma sopa dessas, mas posso supor ...
ligue o modo multi-cozimento por 10 minutos e com a tampa aberta, frite tudo - carne, cebola, cenoura. Em seguida, adicione as ervilhas embebidas e preencha ao meio com água e deixe por 1 hora no mesmo modo. Abra, olhe quando estiver pronto, acrescente água, acrescente as batatas e deixe aquecer por mais meia hora. Por fim, adicione as ervas e o alho.
Vinca
Água até a metade ... uma tigela?
Esta sopa é cozida no fogão assim. O borrego é fervido, até que esteja quase pronto, depois despeja-se um pouco de ervilha (ou grão de bico), quando está quase pronto - batatas picadas grosseiramente. E no final há ervas e alho. Sem cebolas, sem cenouras. Bem, eu quase entendi como você aconselha. E eu li que a carne e os vegetais são colocados na multicooker ao mesmo tempo, então tudo é cozido, e como resultado, tanto a carne está pronta quanto os vegetais não são cozidos ... O que é esse modo? Mas eu li tudo isso para a Panasonic ... Para a Panasonic existem MUITAS receitas ... Que pelo menos não leve um cuco! ; D entendo que você não cozinhou, mas ainda assim, ao contrário de mim, pode presumir!
zvezda
Não!!! Isso mesmo, todas as receitas de Panassa se adequam aqui, só gosto mais Então cozinheiro, mas esta é minha opinião pessoal. Você pode colocar tudo ao mesmo tempo e vai dar certo, mas eu mesmo gosto quando é frito. E você pode encher a água imediatamente.
zvezda
Hoje fiz um cheesecake de abobrinha da Liss nele, e ontem fiz no Kuku 54, e num barato acabou que era um homem lindo !!!! Não tive tempo de tirar uma foto ... meu marido voltou do trabalho com uma amiga. Em geral, gosto muito de pastéis nele. E não tem nada a dizer sobre a panela ..... O marido conseguiu esfregar com uma escova agora .... então ela pelo menos o quê !!!! Acostumar, eu sei com certeza .... no começo ainda não consegui, mas agora estou acostumada. Eu fiz satsivi, então no geral é um milagre !!! Só que cozinho mais na estrada, mesmo assim, é mais rápido, mas eu gosto muito desse. E então tento de tudo digitando, o principal é não ter medo! Boa sorte !!! certifique-se de escrever como e o quê !!! Claro, eu teria cozinhado algo como frango ou carne no início, mas se você quiser um pouco de sopa ... Estou muito interessado no que acontece.
Vinca
A sopa está mais difícil ??? Bem, ainda há tempo. Vou navegar pelos sites, procurar um ganha-ganha. Eu quero tanto supik, e o segundo ... Um homem deve ter certeza de que o dinheiro não é lançado para o ar!
zvezda
Não, não, não é mais complicado, só cozinhei uma vez. : :) Eu tenho 3 deles !!! Não tenho tempo para cozinhar tudo em diferentes, ou melhor, eles não têm tempo para comer ....; DA então você pode experimentar o que quiser !!!
Vinca
Bem, acho que a sopa shurpa vai ficar perfeitamente cozida de acordo com a receita da sopa de ervilha ... Só que vou colocar menos ervilha ... E não vai ter fritura nela.
cozinheiro

É uma pena que eu vi esse Temko agora há pouco.Ontem comprei um CUCKOO 1054 f na White Dacha em STOKMANN. O vendedor me aconselhou a comprar um cartão de fidelidade por 150 rublos. Neste dia, você terá um desconto de 10% na lojinha, delicatessen e café. O cuco me custou 17.991 rublos.
Vinca
Comprado !!! 0821 !!! A cozinha inteira já está cheirando! Só que não encontrei nas instruções (ou estava lavando com tanto cuidado ...), o modo TURBO - como ligá-lo? Sei que clico duas vezes no VARKA, mas não funcionou no Multipovar ... e qual modo devo configurar para ligar o TURBO?
Vinca
E em que modo NÃO PODE abrir a tampa?
zvezda
Para ligar o Turbo, você não precisa definir nenhum modo !!! é só apertar duas vezes e pronto, desligue quando for necessário !!! Mas em que modo a tampa não deve ser aberta .... Não sei, parece que sempre a abri, embora seja provavelmente impossível no arroz, porque o programa é automático !!!
Py. Sy. Já comecei a me preocupar com você, onde você foi ?? !!! : o O que você está cozinhando ???
Vinca
Eu tinha ido embora - estava esperando por uma compra - no domingo! E hoje eu comprei! E eu cozinho - bem, vou terminar o segundo prato e prepará-lo! Mas onde? Já preparei um prato - ficou lindo, anotei tudo. Agora que o frango ainda está bufando, vou terminar - vou postar tudo de uma vez. Aqui? Ou existem temas especiais? Me perdi aqui no fórum. Eu vi que tem Receitas para cockoo 0821. Mas agora eu procurei e não consigo achar de jeito nenhum! Não neste site, ou o quê? ...
Admin

Olha aqui, talvez ajude
Programas no multicooker Kuku 1054:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69870.0

Todos os cucos funcionam da mesma maneira ...
Vinca
Talvez mais tarde? E depois são 2 receitas no total ... Mas na verdade, para 0821 receitas realmente não é suficiente. Eu encontrei em outro fórum. Mas mesmo assim não é suficiente. Agora vou tentar adaptar minhas receitas habituais para um cuco digitando! Só que estou de dieta e frequentemente não cozinho. Mas 3 vezes por semana - com certeza!

Obrigado por 1054 em meus favoritos. Vou descobrir com o tempo!
zvezda
Citação: Admin

Olha aqui, talvez ajude
Programas no multicooker Kuku 1054:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69870.0

Todos os cucos funcionam da mesma maneira ...
Infelizmente, eles são TODOS diferentes !!! 1054 é antes uma panela de pressão, e 0821 é uma multicooker e não há um único modo semelhante lá. Você não pode abrir um tópico com receitas para 0821?
Vinca
Se você me oferecer para abrir o Temka, então eu aprenderia pelo menos um pouco no começo e tentaria mais de duas receitas! :) E então um Temka engraçado vai sair! Certamente alguém vai entrar e o fio vai perguntar, vai ser especificado ... E eu não estou me chutando no dente! : D Mas seja tão Temka, aí o samba entrou e pediu pra todo mundo!
Tia Besya
Tia Besya
Vinca! O novo tema foi criado para que todos possam postar suas receitas e compartilhar as peculiaridades da culinária no modelo 0821. Você tem esse modelo ??
Então escreva aí todas as suas experiências e dúvidas, e este tópico, se você prestou atenção, se chama "Panela de Pressão Cockoo Elétrica", mas foi criado (e em maior medida é sobre o modelo 1054
A primeira postagem de qualquer tópico é sempre (ou quase) o índice, como uma reserva para o futuro. Julgue por si mesmo, depois de um tempo as receitas irão se acumular e não haverá lugar para inserir o índice, porque todas as postagens são organizadas pela data de sua criação, então reservei a postagem para mim para o índice.
Receitas de outros sites, como você observou corretamente, com uma indicação do site e do autor da receita, você pode postar, mas as fotos com direitos autorais estão sujeitas à proteção de direitos autorais, então poste suas fotos
Como você é uma nova pessoa conosco, faz sentido se familiarizar com AS REGRAS DE CONDUTA do FÓRUM, bem como as REGRAS PARA POSTAR RECEITAS, e muitas perguntas suas desaparecerão de uma vez !!
Aproveite sua comunicação! Se você tiver alguma dúvida, escreva para mim pessoalmente ou entre em contato comigo NO TÓPICO MODERADOR !!!
Tia Besya
Garotas! Como o modelo acabou por ser uma multicozinha, não uma panela de pressão, e a multicozinha não está na minha seção, o tópico sobre o Cuco 0821 foi movido AQUI
ANNechka
Girls privt! Alguém tem um modelo Cuckoo A1010F? Eu quero pegá-lo, mas simplesmente não consigo descobrir onde está o tamanho real da tigela ...Encontrados vários: 3,1 / 1,8 e 4,1 / 2,35! Eles são tão diferentes! Muito pouco relutante em aceitar
cigano
3.1/1.8 Eu não diria que é pequeno, bastante grande .. são 10 copos de arroz cru = 20 copos de arroz cozido. O meu é 2 vezes menos.
jevgenij
Anechka, bem, se os vendedores declararem corretamente este modelo, então o volume da panela é semelhante a um biscoito 1054 - O volume da tigela é de 4,1 l. Cooks for 2-10 people and Cook 1010 - Bowl volume 4.1 l. Cozinhando para 2-10 pessoas
O volume total da panela é de cerca de 4 litros 700 mililitros. Em termos de volume, será idêntico ao prato da popular multicooker Panasonic SR-TMH 18.
O que eles escrevem Volume do recipiente 4,1 l é o volume máximo de carga ...
ANNechka
jevgenij, Obrigado! Isso foi o que eu pensei! Agora estou com outro problema: parece que encontrei 1010 ao preço de 10 sput, mas ontem chamei-os fora de estoque, estarão em dois meses, oferecem para tirar 0821 a 5.5 sput. O que você recomenda? Comecei a conversar lá e a comparar esses modelos, então me disseram que a alta pressão é principalmente necessária para cozinhar arroz diferente. Você acha que eles passaram pelas minhas orelhas?
cigano
Citação: ANNechka

Comecei a conversar lá e a comparar esses modelos, então eles me disseram que a alta pressão é necessária principalmente para cozinhar arroz diferente. Você acha que eles passaram pelas minhas orelhas?
esta é uma verdade pura. O aumento da pressão é feito para cozinhar o arroz mais saboroso e bonito.
jevgenij
Citação: ANNechka

jevgenij, Obrigado! Eu pensei assim! Agora estou com outro problema: eu meio que achei 1010 ao preço de 10 sput, mas ontem eu chamei eles fora de estoque, estarão em dois meses, eles oferecem tirar 0821 a 5.5 sput. O que você recomenda? Comecei a conversar lá e a comparar esses modelos, então me disseram que a alta pressão é principalmente necessária para cozinhar arroz diferente. Você acha que eles passaram pelas minhas orelhas?
Bem, se você está interessado em cozinhar exatamente arroz, então você disse razoavelmente ... mas se não se falou em arroz, então obviamente você foi ...
Com pressão - esta é uma panela de pressão, para um melhor entendimento você pode ler este link 🔗
A pressão Bz é uma panela simples com controle eletrônico ...
E a escolha é só sua, o principal é não se apressar, estudar tudo com atenção, se tiver dúvidas adicionais, pergunte ...
cigano
Citação: jevgenij


Com pressão, é uma panela de pressão ..

panela de pressão para cozinhar arroz ... a pressão (atmosfera) nela é exatamente o necessário para cozinhar arroz bem.

🔗

Citação: jevgenij


A pressão Bz é uma panela simples com controle eletrônico ...
Esta não é uma simples panela, é panela de arroz.. a partir de e antes pensado pelo fabricante para que o arroz cozinhe maravilhosamente

Para ler informações úteis, é melhor ir aos recursos originais (eles estão principalmente em chinês e japonês).
cigano
pode ser útil, como remover, lavar e inserir a goma de volta na máquina de enxágue de biscoito + vapor.
🔗
zvezda
Cigano!!! Muito obrigado pela informação, senão não sabia como chegar a este elástico !!!
Eu uso o modo TURBO no 0821 para cozinhar rápido, mas não sabia sobre arroz !!
ANNechka
jevgenij, cigano, zvezda Obrigado!!! Só pensei em pegar 0821 para começar, e depois outro mais rápido, ou então, é fácil de caçar
Sowa
ANNechka , se não for difícil para você, escreva em um site pessoal onde você encontrou 0821 para 5,5 toneladas.
Tia Besya
Aqui está!!! Um sonho tornado realidade idiota Tia Basie recebeu o cobiçado CUCKOO CMC-HE1054F como um presente
Eu o recebi hoje por volta da uma da tarde, tendo pedido a entrega do EMS para o meu intervalo de almoço.
Primeira impressão depois de retirar a embalagem: Wah! Que menina linda !!! (y) Oh! Mas ela é decentemente maior do que minha Panasonechka. Onde eu iria te levar?
Panasonya foi temporariamente mandado para o peitoril da janela (sob os comentários maliciosos de seu marido de que eu era um traidor e estava empurrando meu amigo fiel e confiável para o outro lado), e Kukushechka foi içado em seu lugar, ou seja, nas costas de a placa vitrocerâmica sob o capô ..

Faltava meia hora para o almoço, mas eu queria muito saber, bem, se não como ela cozinha, pelo menos como ela "cuco". Pensando que o novo equipamento ainda precisaria ser lavado, ela ligou o modo "Limpeza a vapor", matando dois coelhos com uma cajadada só.
Impressão: a técnica é barulhenta, despeja muito vapor, depois da descarga a parede fica quente-úmida e até pingos escorrem pelo ladrilho. O que vai acontecer com os móveis ??
Pois bem, à noite, já que ainda pela manhã estava previsto comer "ouriços" para o jantar (independentemente do cuco recém-adquirido, pois de manhã ninguém sabia do seu aparecimento), decidi por eles e realizar um " teste da caneta "
As instruções para isso são realmente idiotas, não há nada nele
No começo eu fazia arroz.
Peguei 1 xícara de arroz "parboilizado", já que em nenhum lugar há uma palavra sobre as proporções de arroz-água, adicionei 2 xícaras de água, como na Panasonic, liguei o modo "Kashvarka"
Impressão:o arroz revelou-se quebradiço, mas ainda ligeiramente glutinoso. No Panasonka no modo "Trigo mourisco", o arroz como acompanhamento fica melhor
Panela de pressão elétrica CUCKOO (perguntas gerais e comentários de usuários)
Em seguida, cebolas e cenouras com um par de colheres de sopa de óleo foram colocadas em uma panela sem arroz, o modo "Fritar" foi ligado por 10 minutos no nível de aquecimento "3"
Impressão: Ele começa a se contorcer muito mais cedo do que na Panasonic. Após cerca de 5 minutos, as cebolas e as cenouras foram salteadas.
Panela de pressão elétrica CUCKOO (perguntas gerais e comentários de usuários)
O mesmo acontecia com um tomate picadinho sem casca, MAS queria muito ver o que era o modo "Multi-cozimento". E como os vegetais estavam quase prontos, o modo "Multi-cozimento" foi ajustado para 3 minutos com uma temperatura de 120 graus. depois que esse milagre da tecnologia mostrou que já haviam se passado 3 minutos (e isso estava longe de ser três), comecei a esperar que ela desabafasse, depois de esperar 10 minutos, soltei à força. As cebolas e as cenouras ficaram completamente macias, apareceu um líquido visualmente suficiente.
Imediatamente vou dividir que estamos com queridos zvezda conduziu um teste de controle e descobriu que o Multipovar "com parâmetros 3 minutosX120 graus desligado após 29 minutos do início do programa
Além disso, creme de leite, especiarias e, na verdade, "ouriços" foram para os vegetais
Panela de pressão elétrica CUCKOO (perguntas gerais e comentários de usuários)
Uma vez que também existem "ouriços" no Livro de Receitas em anexo e o algoritmo para a sua preparação está aí indicado, decidiu-se escolher o modo "Steamer" recomendado para 20 minutos (no livro 20-30)
Impressão: Por muito tempo a unidade resmungou e resmungou, como resultado de uns 7 minutos ela foi ganhando temperatura, na verdade funcionou por 20 minutos, após 20 minutos anunciou o início da descida do vapor "e depois de mais 7 minutos, finalmente" zumbiu "sobre prontidão
Mas não foi possível tirar foto do prato acabado no aparelho, pois os homens imediatamente começaram a experimentar Portanto, parcialmente no aparelho ...
Panela de pressão elétrica CUCKOO (perguntas gerais e comentários de usuários),
e parcialmente em uma tigela Panela de pressão elétrica CUCKOO (perguntas gerais e comentários de usuários)
Impressão: o molho não foi suficiente, provavelmente 10 minutos seriam suficientes ... Vamos acumular experiência

De alguma forma assim ....
zvezda
Tudo é necessário aqui digitando, - se você não quiser ver receitas comprovadas. E o livro, bem em ... ... ela entendeu onde. Melhor perguntar sobre porções e receitas, avisaremos !!!! Na minha opinião, 20 minutos para ouriços é um tempo mortalmente longo !!! Li que 1 copo de arroz não é recomendado (não proibido) e nem só não aconselhado a cozinhar .... Talvez seja melhor torturá-la juntos, para não estragar ?? !!! E, em geral, é muito difícil mudar de uma técnica familiar para uma nova !! E o arroz está sempre 100% aqui !!! Boa sorte querido !!!!
Espantalho
Oh, bem, afinal de contas, vou fazer palhaçada sobre a tia Besechka, que ainda não aguentou. Parabéns amigo, boa compra. Só não cozinhe mingau de leite nele - aqui o panasonic é melhor.

Mas em um cozinheiro para o resto da alma, cozinhe o arroz novamente. Só arroz com um punhado de vegetais congelados (algum tipo de mistura) e uma colher de ghee. E fique encantado, honestamente. Arrancar a cabeça tão saborosa e quebradiça provoca uma infecção. aqui ela dará vantagens a muitos.

E eu coloquei esse arroz? Ah, eu tenho que mostrar uma coisa ... Ou deixa eu escrever assim, nos dedos e nas letras, se for preciso, claro.

Em geral, escrevo como Espantalho cozinha arroz em Kuko:

2 xícaras cheias de arroz seco (pego jasmim, basmati, indica no vapor, itálica - qualquer grão menos redondo, você sabe tudo).

Despeje o arroz na tigela, adicione água até a marca onde diz 2 xícaras!... Não em litros onde está o líquido, mas sim onde as marcas são indicadas por copos. É melhor preencher até mesmo riscos de até 1 mm. Se houver 3 xícaras, até a marca de -3.

Sal, uma colher de sopa de ghee e fechar. Todo. Em seguida, basta mexer depois de ferver. É apenas arroz.Se com a adição de uma mistura de vegetais congelados (isso é o que eu mais amo), você não adicionar água até a marca 5 5 mm (seus vegetais vão dar água, não precisamos de mais), coloque um punhado desses vegetais (uma mistura de brócolis, ervilha, feijão verde), sal e perto.
Amanhã te mostrarei uma foto, se possível.
zvezda
E eu nele painço com uma abóbora dolorosamente nrvatsya ..... Espantalho !!! Mostre sua "cabeça para baixo e colapso da mandíbula !!!" E Basechka é inteligente !!! Deixe seu mestre ... ela é trabalhadora ...
Tia Besya
Espantalho !! zvezda !!! Obrigado meninas !! Com certeza vou experimentar o arroz !!! Não descobri imediatamente o que significavam os riscos na panela. A proporção de 1: 2 para ver quando exposto ao vapor não é totalmente correta; em qualquer caso, 2 xícaras de água eram muito mais baixas do que a marca "2". Por outro lado, alguém vai ler e não vai repetir esse erro. Somente com os erros e aprendizados uns dos outros, já que não há instrução
Espantalho !!! Bem, eu sou fraco, fraco ... (ainda é Grampo não sabe, então ela está tirando sarro de mim)
Espantalho
Citação: Tia Besya

Espantalho !! zvezda !!! de qualquer maneira, 2 xícaras de água estavam bem abaixo da marca "2".

Pode haver menos riscos de água, mas quanto arroz você colocou? 2 xícaras de arroz cozido é realmente mais do que o que você tem na foto. Isso significa que simplesmente não havia cereal suficiente.

E devido ao cozimento sob pressão, a proporção de água para alimentos muda, você precisa ajustar. Observe que ela também cozinha arroz sob pressão.
Tia Besya
Risa colocou exatamente 1 tigela, água - 2 tigelas. O arroz estava "cozido no vapor"
Espantalho, E qual programa você usa para arroz, tempo e temperatura ??? Ela não escreveu nada ...
Entusiasmo
Tia Besya

Parabéns pela tão desejada compra

Não tenho um Cuckoo, mas há um dispositivo semelhante - a panela de pressão elétrica-multicooker Beem. Portanto, as instruções para ele dizem que não leva mais de 8-10 minutos para fazer todos os tipos de almôndegas picadas, pré-fritas.
Talvez os pontos de referência de tempo nesses dois dispositivos sejam aproximadamente os mesmos?

Para arroz branco, 5-7 minutos.
Espantalho
Citação: Tia Besya

Risa colocou exatamente 1 tigela, água - 2 tigelas. O arroz estava "cozido no vapor"
Espantalho, E qual programa você usa para arroz, tempo e temperatura ??? Ela não escreveu nada ...

Programa Kashvarka. Para cereais, apenas um fogão. Eu não exibo nada lá (nem sei se alguma coisa está sendo exibida lá), apenas seleciono "Kashevarka" e pressiono o botão Iniciar.
Admin

Eu também adquiri kuku 1054, do fim de semana fica e agrada com a aparência
E também olho para ela e descubro como iniciar o processo
Admin
Meninas, parece-me, vocês precisam criar um novo Temka, onde você só pode exibir recomendações sobre modos e culinária.

Por exemplo:
prato (borsch)
programa
tempo de cozimento
temperatura de cozimento
bem, e quaisquer outras recomendações muito necessárias.

Não são necessárias receitas e fotos aqui, apenas as informações necessárias.
Essas recomendações ajudarão a tirar muitas dúvidas, tanto para iniciantes quanto para quem deseja cozinhar qualquer prato.

E fazer tal tema no contexto de dois cucos - 1054 e 0821
zvezda
Admin !!!Eu concordo que as pessoas estão interessadas em programas e tempo, então crie, e se eu sei de alguma coisa, como o usuário "mais velho" Kuku vai ajudar no que eu puder !!!
E então olhe. o que Basichka fez !!! 20 minutos para ouriços !!! Isso é realmente .....
Tia Besya
: PA "ouriços", no entanto, são Nyamsky, só o molho não é suficiente ...
Admin

Eu fiz dois tópicos - compartilhe sua experiência e observações

CUCKOO 0821 - instruções "como cozinhar"
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72587.0

CUCKOO 1054 - instruções "como cozinhar"
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0
Admin

Com entrega 🔗
Tia Besya
Pessoas! Eu começo a fazer perguntas estúpidas:
pergunta: O que você faz com a espuma de caldo ao cozinhar sopas? Por exemplo, na Panasonic, eu despejo a carne, levo para ferver no modo "assar", retiro a espuma e fecho o MV. E o que fazer aqui, digamos, no modo "caldo de galinha" se for automático? Quem tentou? Também pode ferver ao "torrar" e depois passar para o programa automático ou "multi-cozimento"?
Espantalho
Você cozinhou arroz? Ou onde? Ou o que?
Eu não removo a espuma. Não em uma panela de pressão normal, não nesta. O caldo é transparente. A proteína (que é a espuma) se enrola e se acomoda nas laterais da panela. Costumo despejar o caldo em uma panela normal e continuar a cozinhar o primeiro (se for o primeiro). Como meus volumes são grandes, tenho três homens e um cachorro em minha família.

Então, ao despejar, eu apenas filtro para cada bombeiro para que alguns flocos não apareçam mais tarde. Embora ninguém os notará na sopa.

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