Tia Besya
Bem, e então? A indução é apenas uma maneira ... Como um fogão por indução comparado a um fogão convencional, bem, requer pratos diferentes .. Mas quem disse que o sabor das panquecas fritas em uma panela em um fogão de indução difere do sabor das panquecas de um fogão clássico. Na Panasonic, no modo "assar", você pode fritar com rapidez e perfeição tudo o que precisa: carne, frango, fritura ...
A resposta não conta, não é fundamentada
zvezda
Quer dizer, a velocidade de aquecimento e a qualidade dos pratos ... não se discute que é melhor cozinhar no WOK?!?!
lega
Citação: Tia Besya

Na Panasonic, no modo "assar", você pode fritar com rapidez e perfeição tudo o que precisa: carne, frango, fritura ...
A resposta não é válida, não fundamentada

Tia Besya, não estou fazendo campanha para um cuco (não sei se o quero ou não), mas não concordo com a afirmação de que "é bom e rápido para fritar". Você pode fritar, mas não rapidamente. A única coisa boa é que você não precisa ficar perto dela para não queimar.
zvezda
e em Kuku eu frito não mais que 5 minutos em média !!! E as batatas acabaram em 15 !!!
Anastasia
Depende do que fritar ... Se, por exemplo, a carne é boa, não é recomendável fritar muito tempo numa frigideira normal para não estragá-la. O principal é aquecer bem a frigideira. Afinal, muito depende do produto original, e não do dispositivo em que você cozinha.
jevgenij
Quem tem uma multicooker Cuckoo CMC-HE1054F, poderia medir seu pote. Queria saber o diâmetro superior e inferior, bem como a altura. Quanto se obtém realmente o volume de trabalho em litros se escreverem que a panela é de 4,1 litros?
zvezda
O inferior é 18 e o superior 24. O volume recomendado é de 3 litros, mas a geleia é maior que no Panassa 18º. VERIFICADO empiricamente !!!
jevgenij
Muito obrigado ao zvezda pela informação. Também queria esclarecer o diâmetro superior 24 - é o diâmetro interno, sem paredes, ou externo com paredes? E, se possível, a altura da panela.
Tia Besya
Citação: zvezda

O inferior é 18 e o superior 24. O volume recomendado é de 3 litros, mas a geleia acaba sendo mais do que no Panassa 18º. VERIFICADO empiricamente !!!
Bom, pelo menos me mata, não entendo como numa caçarola com capacidade de 3,1 se consegue mais do que numa caçarola com capacidade de 4,5 litros, é um litro em África ...
zvezda
Lá a panela propriamente dita é maior que na Panassa, só que a marca é de 3 litros (a última) e talvez pelo fato de o caldo não ferver durante o cozimento ?? Afinal, quando eu cozinhava no Panas, sempre havia vapor, mas no Cuco cozinha sob pressão e nada sobe ... essa é a única explicação ... e acabou saindo acima da marca.
jevgenij
Citação: Tia Besya

Bom, pelo menos me mata, não entendo como numa caçarola com capacidade de 3,1 se consegue mais do que numa caçarola com capacidade de 4,5 litros, é um litro em África ...
Na Panasonic, a panela inteira é de 4,5 litros e o volume de trabalho pode ser de 3 a 3,2 litros. Não se confunda. E sobre o cuco, o zvezda escreveu sobre o volume de trabalho, e não sobre o tamanho da panela. Se você deseja medir na Panasonic os diâmetros superior e inferior e altura da panela e escreva no fórum. Então calculamos qual é mais.
tatulja12
Estrela, aqui se engana, em Panas a carne gelificada também não evapora.
cigano
Por que se preocupar quando você pode apenas encher uma panela com água
Tia Besya
E isso mesmo! Para a marca superior dentro da panela, exatamente 3,5 litros
zvezda
Tatulya ... e eu fervi !!! Até a borda superior da minha panela tem 4,85.
Galinanka
Estrela! Obrigado pelas receitas e dicas! : flores: Eu leio e me carrego de energia! (y) Também quero comprar 1054. Eu cozinho no cartoon 1018, gosto disso.Mas ainda assim, eu me pergunto se é possível cozinhar 2 pratos ao mesmo tempo neste Kuku 1054? Depende se eu compro ... No meu cartoon, costumo cozinhar 2 pratos ao mesmo tempo, gosto muito. Responda pelo menos alguém .......
zvezda
você quer dizer banho-maria ?? Simplesmente não havia necessidade ... mas espere um pouco !!! Com certeza vou fazer ... ou você quer perguntar o que precisa (só pra você) ... Vou cozinhar, é mais fácil pra mim !!!
Galinanka
sim, estou falando de banho-maria. Eu, por exemplo, cozinho arroz ou batata na própria panela, coxas de frango ou peixe em papel alumínio para uma criança por cima em banho-maria (no modo Pilaf). ou abaixo de carne ou assada, ou batatas recheadas, e em banho-maria vegetais para salada (no modo de cozimento). e em kuku, como eu entendi, há um cronômetro também? quanto tempo pode demorar para cozinhar?
Galinanka
Diga-me, que tipo de placa divisória vai para esta panela de pressão? você pode cozinhar 2 pratos de uma vez com ele? alguém usou?
zvezda
Espantalho !!!Rulka-otpad, mas posso dizer com segurança que 45 minutos é o suficiente !!! Costumamos cozinhar, mas sempre sai de sorvete.
GalinankaEu comprei, mas não experimentei ainda, mas diz que para dois tipos de arroz .... embora possamos vir com algo nosso. Não acho que haverá um problema com dois produtos.
Galinanka
zvezda, vou esperar por suas novas receitas com este prato, eu realmente não quero cozinhar 2 tipos de arroz ao mesmo tempo, mas carne com arroz ou outra coisa ..... em geral, você sabe melhor, mas eu ' Ainda estou pensando em comprar este Kuku ... Quero uma panela de pressão multifuncional para que eu possa cozinhar 2 pratos ao mesmo tempo - o principal e em banho-maria. Aguardo suas receitas!

Espantalho, junta só de classe! 45 minutos são suficientes? É simplesmente fantástico !!! Excelente!
Tia Besya
zvezda! Achei um site na rede onde você visita e me chateou muito aí uma informação !!! É claro que estamos falando de um modelo completamente diferente, mas ainda sobre a mesma empresa - Cuckoo User Carolina ( 🔗) duas vezes em um mês e meio de operação da multicooker, a válvula falhou. Você sabe algo sobre os problemas dela: qual o motivo, por exemplo?
Espantalho
Citação: galinanka

Diga-me, que tipo de placa divisória vai para esta panela de pressão? você pode cozinhar 2 pratos de uma vez com ele? alguém usou?

Eu tentei, frango cozido com especiarias no modo multi-cozimento, e na próxima seção havia (agora todos vão rir muito) - cevada. Estou falando sobre cevada pela décima vez, na minha opinião. Bem, eu a amo.

Ficou muito gostoso, porque a cevada da pérola, na verdade, era cozida em caldo de galinha. O único problema é que é difícil adivinhar a quantidade de líquido. Eu derramei um pouco de água e o próprio frango dá o suco. Não se sabe quanto ela vai liberar, então é melhor não adicionar água para que em vez de cereal não fique uma bagunça. Eu meio que entendi, a cevada acabou não apresentando muco e é muito saborosa. Além disso, penso que desta forma (em conjunto com a carne) é melhor cozinhar cereais de cozedura longa, legumes, batatas. Arroz, por exemplo, parece-me, durante a cozedura de galinhas (por isso também está sob pressão) vai virar uma bagunça.
zvezda
Citação: Tia Besya

zvezda! Achei um site na rede onde você visita e me chateou muito aí uma informação !!! É claro que estamos falando de um modelo completamente diferente, mas ainda sobre a mesma empresa - Cuckoo User Carolina ( 🔗) duas vezes em um mês e meio de operação da multicooker, a válvula falhou. Você sabe algo sobre os problemas dela: qual o motivo, por exemplo?
Tia Besya !!!Infelizmente essa Carolina não é uma usuária regular, ou melhor, não é usuária frequente daquele site, e era por volta dos 6 mil Cuco, estou usando há apenas um mês e até agora não tive problemas, e na estrada não há nem mesmo dicas, então não posso dizer nada.
Espantalho !!!Aqui está a foto onde minha junta dos ossos demorou 45 minutos para preparar !!! Fazemos muito, então posso dizer com certeza que é suficiente, mas eu frito por 3 minutos antes disso !!!
Tia Besya
zvezda, e você cozinhou mingau de leite em um "cuco" ?? Como é cozido aí? Quanto tempo leva? De alguma forma não chega a mim (no freio) pode funcionar igual a uma multicozinha, sem pressão ?? Caso contrário, eu não entendo .. Mas eu finalmente mudei, como o 20-milésimo difere do 33-milésimo
zvezda
Eu cozinho mingau com frequência, mas só comemos arroz, e cozinho por 23 minutos a partir de 1 xícara, simplesmente não há mais necessidade. Mas acabei de cozinhar o arroz para o acompanhamento no modo de cozimento, não acertei ... bem, você precisa adicionar mais 5 minutos para tirar o vapor.Uma coisa posso dizer com certeza, muito mais rápido do que em Panassa.Tia Besya !!!Eu mesmo não sei exatamente como são diferentes, diga-me, estou interessado !!!
Luysia
Citação: Tia Besya

zvezda, e você cozinhou mingau de leite no "cuco" ?? Como é cozido aí? Quanto tempo leva? De alguma forma não me alcança (no freio), pode funcionar igual a uma multicooker, sem pressão ?? Caso contrário, eu não entendo .. Mas eu finalmente mudei, como o 20-milésimo difere do 33-milésimo

Pesadelo!

Eu tenho um preço de 20 mil rublos na minha cabeça não se encaixa, mas verifica-se que é por 33!

O que ela faz por esse dinheiro ou ela é feita de ouro e platina?
zvezda
Sim, é uma tigela banhada a ouro !!! Sim, não tão caro 20 mil se decomposto por funções !!! Afinal, conte 5 dispositivos para esse dinheiro. Por exemplo, agora vou vender o fogão ...
Tia Besya
Arroz lácteo ??? Especifique, pliz! Porque respeitamos muito o mingau de leite, milho, arroz ...
Bem, alguém vai dizer, funciona sem pressão? Não cozinhar por 23 minutos, mas colocar mingau de leite durante a noite e tomar um café da manhã pronto pela manhã ?? Não preciso nem de 23 minutos de manhã, dorminhoca, não tenho 23 minutos
Então ... O que o gerente me disse ...
CMC-HE1054F, então aquele que custa 19.990 rublos
HD 1010 FI GOLD - 33990 rublos
Ambos têm aquecimento por indução
O primeiro, ao contrário do segundo (curiosamente) é russificado, tem um guia de voz em russo, modos "forno ou" forno russo "e" máquina de fazer pão.
O segundo tem uma tigela banhada a ouro com testes de ouro 1000 (!) E uma dezena de programas especializados para arroz, que são simplesmente retirados no primeiro, por irrelevantes para a Rússia. De qualquer forma, o gerente da loja disse que mesmo levando em consideração a tigela "dourada", um nafig mais caro não é necessário !! Então é isso!
Espantalho
Sim, também não achei nada inteligente no cuco caro além de uma tigela e me perguntei por que pagar tanto? Que bom que não comprei ...

Eu cozinhei mingau. Laticínios. O que - para lembrar. Acabei de cozinhar painço e ... E não me lembro qual mais. É acertado um cronômetro e pela manhã haverá mingau no café da manhã, assim como na Panasonic. Não me lembro se há pressão no modo de cozimento. Preciso ver quando vou cozinhar novamente. Então vou escrever. E ela me fritou um pouco de mingau. Claro, não vai fritar um leite muito líquido, mas mais grosso - há um pouco. Uma fritada leve aparece na parte inferior.
zvezda
Infelizmente, não uso o cronômetro, então não posso dizer, mas estou ansioso para o café da manhã às 4 da manhã e às 8 da manhã estava quente !!! Mas ele não frita o mingau, com certeza !!!! Também me disseram que não preciso de 33 em tudo !!!!
DN
zvezda, por favor me diga, como você gosta daquele cuco que tem mais de 6500? Será que ela é melhor que Panas? Pelo que me lembro, você também tem uma Panas para comparação, também houve uma disputa sobre a CR-0821FI, ela tem modo de panela de pressão? A válvula, isto é ... E, em geral, ela é comparável ao modelo de 20 toneladas? Como você gostou disto? Você prometeu um relatório
cigano
válvula para válvula é diferente. Qualquer pessoa em um fogão com qualquer dispositivo terá um orifício para o vapor escapar
zvezda
Infelizmente, só cozinho um pouco, só não temos tempo para comer muito. Panass me foi dado por um tempo, poyuzat, em geral, a geléia cozinhou nele e me levou a comprar um cuco, mas comparado a um cuco de 6500, ele cozinha o cuco mais rápido e a qualidade da panela é melhor nele, porque existe um modo multi-cozimento !!! Sugira uma refeição mais comum em sua casa e vou prepará-la às 0821F. será mais fácil para mim. Não consigo me afastar do meu Kuku 1054, já cresci junto com ela ... até meu marido pode cozinhar nele ...
Admin
Citação: Tia Besya

HD 1010 FI GOLD - 33990 rublos
O segundo tem uma tigela banhada a ouro com 1000 (!) Amostras e uma dúzia de programas especializados para arroz, que são simplesmente removidos no primeiro,

Quando fiquei interessado nesta pergunta dos gerentes da empresa de vendas, eles me explicaram que essas panelas têm modos especiais de cozinhar arroz para sushi e algum tipo de modo especial e saudável de cozinhar arroz.
Esses potes são usados ​​por restaurantes que preparam arroz para sushi - esses modelos de potes são encomendados especialmente.

Bem, bem, os ricos também choram
Preguiça
Ufa, finalmente registrado!
Bem, olá, queridos usuários do fórum!
Depois de ler este tópico até a 10ª página, corri para pedir um cuco, pois percebi que minha coleção de utensílios de cozinha estava muito atrasada. E agora a terceira noite faço exercício - na segunda-feira carne com legumes (segundo a receita de Jerome - "ensopado irlandês"), ontem borsch, hoje carne com fagópiro.Tudo saiu muito bem, exceto por algumas falhas de ignição nos botões (o que não afetou a qualidade do produto final). No entanto, fui confrontado com um fenómeno incompreensível - no primeiro dia, o aparelho informava-me regularmente com uma voz "a cozinha acabou", "o vapor está a sair", "o prato está preparado" e também cozinhado lindamente. Porém, aparentemente, no processo de "cutucar os botões" eu derrubei algumas configurações, e ontem o cuco parou de desligar na hora marcada e reportar algo. Suponho que em algum lugar na hora errada eu pressionei o botão "cancelar" (em um multi-cozimento), e o dispositivo se lembrou disso, e agora irá esperar pelo cancelamento o tempo todo em um multi-cozimento. Estamos falando sobre este programa. porque hoje, no período de aquecimento, o cuco desligou e piou, como esperado. Alguém pode me explicar o que precisa ser feito para restaurar a configuração correta? Não há nada sobre isso nas instruções (com as quais há muito parei de me surpreender, tantas vezes observo informações incompletas nelas).
Peço aos especialistas que respondam !!!
Espantalho
Em primeiro lugar, prometi a alguém que escreveria sobre o modo "Kashvarka": no final do programa, cozinha com pressão (o display acende "sob pressão").

Em segundo lugar, Preguiça Ela parou de comunicar alguma coisa ou apenas cuco no final?
No modo multi-cozimento, ela escreve "Pronto", mas este não é o fim do cozimento. Ou seja, você pode comer o prato, mas enquanto ele não conta os minutos indicados no visor até o final (o que está fazendo neste momento - não tenho ideia), ele não vai assar. Silenciosamente abre antes, mas do ponto de vista dela, esta é uma interrupção do programa.
Tia Besya
Foi interessante para mim sobre mingau
cigano
massa linda!

zvezda, e nesta foto uma panela de outro cuco mais barato?
Panela de pressão elétrica CUCKOO (perguntas gerais e comentários de usuários)
zvezda
sim, Eu escrevi. Mas, aparentemente, você se acostuma rapidamente com o que é bom, embora eu não possa dizer nada de ruim sobre 0821. A panela é de boa qualidade, fácil de limpar, não riscada, apenas cozinha por mais tempo ...
Preguiça
Citação: Espantalho

Em segundo lugar, Preguiça Ela parou de comunicar alguma coisa ou apenas cuco no final?
No modo multi-cozimento, ela escreve "Pronto", mas este não é o fim do cozimento. Ou seja, o prato pode ser comido, mas enquanto não contar os minutos indicados no display até o final (não tenho ideia do que está fazendo neste momento), não vai assar. Silenciosamente abre antes, mas do ponto de vista dela, esta é uma interrupção do programa.

ela parou de relatar qualquer coisa. Em um fogão múltiplo, ele faz a contagem regressiva dos minutos prescritos até o fim, mas não desliga e não entra no modo de aquecimento. Ela continua cozinhando (e o visor exibe "cozinhando") por pelo menos 20 minutos. após o término do tempo definido (não tive paciência para esperar mais).
Na minha opinião, essa desgraça ocorre apenas no programa multi-cook. Ontem ela aqueceu tudo do programa e desligou.
Vou tentar outros programas hoje para ter certeza de que tudo funciona corretamente. Obrigado pela sua simpatia, Chuchelka!
Galinanka
Espantalho, zvezda! Mais uma vez quero perguntar, porque, infelizmente, não esperei uma resposta: é possível cozinhar 2 pratos num biscoito de uma vez, na própria caçarola e em banho-maria? O cronômetro pode ser definido em qualquer programa? Na Panasonic, dos 6 programas de temporizador, você só pode definir 3. e como no cookie? Gostaria de saber todas as sutilezas .... decidir comprar ou não.
Espantalho
Citação: galinanka

Espantalho, zvezda! Mais uma vez, gostaria de perguntar, porque, infelizmente, não esperei resposta: é possível cozinhar 2 pratos ao mesmo tempo num biscoito, na própria caçarola e em banho-maria? O cronômetro pode ser definido em qualquer programa? Na Panasonic, dos 6 programas de timer, apenas 3. podem ser configurados em um cookie? Gostaria de saber todas as sutilezas .... decidir comprar ou não.

A quem eu respondi sobre cozinhar com uma placa separadora? Eu confundi alguma coisa? ... Oh, ok.

Cozinhar em uma tigela e uma cesta de vapor ao mesmo tempo não é proibido. Em uma panela de pressão comum, algo está sendo preparado. E não tenho ideia do cronômetro (atrasando o início do cozimento). O fogão está no cronômetro, não tentei o resto. Precisamos cutucar, olha, depois escrevo.

Meu filho de cinco anos me disse hoje com uma cara enigmática: "Mãe, seu ... samovar está sibilando na cozinha." Por que o samovar e de onde vem essa palavra - ainda não consigo entender, mas era engraçado.
zvezda
Não posso falar sobre o cronômetro, nunca cozinho nele ... Não gosto quando não estou por perto para que algo esteja cozido ... mas experimentei dois pratos ao mesmo tempo, só a verdade é arroz embaixo, e peito de frango em cima, ficou ótimo ... O Espantalho realmente escreveu sobre a placa separadora, mas ainda não experimentei, mas tenho certeza que tudo vai dar certo !!!
Galinanka
A quem eu respondi sobre cozinhar com uma placa separadora? Eu confundi alguma coisa? ... Oh, ok.

Também fiz uma pergunta sobre a placa de separação e sobre a placa de vapor. Tudo está claro sobre o líquido separador, aí o líquido deve ser adivinhado, por se tratar de um líquido, o total é obtido por dois pratos. agora está claro com o vapor.
espantalho, zvezda! Muito obrigado por suas respostas!
Galinanka
Citação: Espantalho

O fogão está no cronômetro, não tentei o resto. Precisamos cutucar, olha, depois escrevo.

Vou aguardar uma resposta sobre o cronômetro, para mim isso é muito importante. Eu tenho um filho pequeno, principalmente não dá tempo para nada, o cronômetro é a coisa certa. Uso constantemente na minha multicooker, é uma pena, só que lá está apenas em 3 modos .... talvez nesta panela de pressão existam mais modos com um temporizador ... Estou aguardando suas respostas.
Vernik
Citação: Preguiça

ela parou de relatar qualquer coisa. Em um fogão múltiplo, ele faz a contagem regressiva dos minutos prescritos até o fim, mas não desliga e não entra no modo de aquecimento. Ela continua cozinhando (e o visor exibe "cozinhando") por pelo menos 20 minutos. após o término do tempo definido (não tive paciência para esperar mais).
Na minha opinião, essa desgraça ocorre apenas no programa multi-cook. Ontem ela aqueceu tudo do programa e desligou.
Eu tenho a mesma desgraça. Não desliga e informa sobre o fim do cozimento. O que fazer? Devolver?
zvezda
O pânico foi cancelado !!!!! Acalmar !!! Vamos descobrir ... tudo isso acontece no programa Multipovar ?? Eu entendi corretamente ??? Lá, primeiro, há aquecimento e formação de pressão (acho que Chuchelka diria melhor, ela é especialista em panelas de pressão) depois sai o vapor excedente e só depois o cozimento propriamente dito !!!! Espere um pouco, não se preocupe !!!
Vernik
Até agora, só consegui experimentar dois programas: um multi-fogão e um banho-maria, e ambos não desligam.
Vernik
Mostra os minutos restantes e muda imediatamente para o modo de aquecimento silenciosamente.

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