Torta de coalhada de framboesa com aveia

Torta de coalhada de framboesa com aveia

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Para o teste:
Farinha de aveia (aveia)	165g.
Açúcar	80g.
Fermento em pó	1h eu.
Manteiga amolecida	100g.
Para preencher:
Requeijão 9%	250g.
Ovos	2 pçs.
Açúcar	150g.
Amido	1h eu.
Framboesas (qualquer outra fruta congelada, enlatada ou fresca)	200g.

Método de cozimento

• Descongele as framboesas, escorra o excesso de líquido.
• Prepare a massa: Bata a manteiga com o açúcar. Adicione a farinha (aveia) e o fermento em pó. Deve fazer uma migalha.
• Cozinhar o recheio: Bata os ovos com o açúcar. Adicione o queijo cottage, o amido. Bata até amaciar.
• Coloque 1/2 migalhas em um molde (de preferência destacável). Cubra com o recheio e pressione levemente as bagas. Cubra com a migalha restante.
• Asse em forno pré-aquecido a 180C por 40-50 minutos.
• Legal em forma. Corte após esfriar completamente.
• Uma torta, por assim dizer de vez em quando, porque não há lugar para devorar aveia !!! Mas surpreendentemente ficou muito delicado, saboroso e aromático !!! Recomendar !: Flores:

Observação

Receita da revista "Prepare"

Mistletochka, e meu último mingau de aveia foi há 25 anos, quando meu filho nasceu, e depois disso eu nem pensei que mingau de aveia a não ser papinha de bebê pudesse ser usada em qualquer lugar, mas aqui, droga, que iguaria.
E se eu me atrever a mingau de aveia em um moedor de café (bem, eu não quero escalar no frio), posso consertar?
Todo o resto está lá, até mesmo as frutas vermelhas podem ser escolhidas no congelador ... Bem, quero tanto.

Que bolo lindo !!! Obrigado pela receita, com certeza vou tentar assá-la!

[Inusya, Natusik,]

Inusya, Natusik, obrigada meninas!

A última vez que comi aveia foi há 25 anos, quando meu filho nasceu,

Bem vooooot. E nós não comemos.

E se eu moer aveia em um moedor de café

O original é farinha de aveia. Comecei a procurar na internet o que é. Como resultado, descobri que farinha = aveia = flocos moídos em um moedor de café. Então, Mona grind.

Cozido! Só que a minha forma parece ter um diâmetro maior e tive que fazer uma migalha de tamanho duplo. Está ficando frio agora!

[Omelochka]

E assei ontem, embora com farinha comum (não havia aveia em casa, e meu marido vasculhou a cozinha em busca de um doce). É mais conveniente, claro, retirá-lo da forma dividida, mas como tenho um diâmetro grande, sinterizei em silicone. Ficou muito gostoso !!!! A combinação de uma delicada camada de coalhada com um streusel crocante é uma canção! Peguei frutas vermelhas congeladas e em vez de amido acrescentei algumas colheres de sopa de pudim (Dra. Otter). Omelochka, MUITO OBRIGADO! : bravo: Prepara e come na velocidade da luz!

[kava]

kava que beleza !!!! Que bom que gostou !!!

Mistletochka, obrigado pela torta saborosa e saudável!

[Cvetaal]

Cvetaal , Patty maravilhosa !! Que bom que gostou !!!

[Visco]

Visco, bem, só uma torta funky que você tem para mim! Eu pessoalmente tenho cerejas recém-congeladas congeladas anteontem. Só que ele não é tão alto ou você tinha uma foto tão boa? Em uma palavra, Omelorecept escreveu mais um Omelorecept sem graça e muito saboroso em um bloco de notas estimado. Muito obrigado !

[MOM SONY]

MOM SONY , que bom que gostou !! Sim, ele não é muito alto !!!

[Omela,]

Omela, com um relato e um grande obrigado de minha parte e de meu marido em particular - ele gostou tanto do bolo que desapareceu em uma noite. E isso apesar do fato de que ele quase nunca come meus pastéis

farinha = farinha de aveia = flocos moídos em um moedor de café.

flocos nórdicos picados por 1 minuto no liquidificador. E ela pegou mais framboesas. Eu ainda não parti, eu preciso acompanhar
Obrigado novamente e aqui estão algumas fotos:

[Anka_DL]

Anka_DL , Anya, o bolo é extraordinário!

Omela, bravo como sempre !!!
Torta deliciosa e delicada. Apenas muito doce acabou Berries blueberries

[Tanya]

Tanya, que bom que gostei !!! e o açúcar é um conceito solto !!!

Eu nunca pensei que você pudesse ficar sem farinha

Para começar, em nossa família, o queijo cottage, a aveia e as frutas vermelhas são amados e respeitados. Portanto, a torta veio a calhar. Uma crosta ligeiramente crocante, um delicado recheio de coalhada e um ligeiro azedume de mirtilos formaram um conjunto maravilhoso. Mas o que posso dizer - dois pequenos pedaços sobraram apenas para a manhã

[Tatyana]

Tatyana, uma torta muito apetitosa acabou! Que bom que gostou!

Espantado com a beleza e delícias!
Marcar urgentemente, e amanhã para o queijo cottage e asse!
Muito obrigado pela receita!

[Anastasia]

Anastasia, boa sorte!

[Visco]

Agradeço muito a mim e ao meu marido pela receita maravilhosa!

Mudanças na receita - substituiu o açúcar normal pelo mascavo, reduziu a quantidade em 2 vezes para a massa e 2,5 vezes no recheio, o requeijão levou 1,8 gordo, 400 gr. Cozido em forma de silicone de 23 cm, forrado com papel alumínio. Berry - mirtilos descongelados e espremidos.
O marido fica encantado com o bolo de aveia. Eu mesmo não esperava que sem farinha sairia tão quebradiço, tenro, cheiroso! E nada ficou molhado. Só que por algum motivo a massa acabou ficando mais uniforme do que a de todos que exibiram uma foto.

Reportagem de foto:

A qualidade da foto não é muito boa, pois tirei fotos à noite.
Visco! Obrigado pela receita!
Uma torta de café da manhã maravilhosa para os conscientes da saúde. Definitivamente vou assar um pouco mais. E vou usar massa de pão de aveia para bolos de queijo - incrivelmente macia e aromática!

[Anastasia]

Anastasia, uma linda torta acabou !!! Tão alto !! Que bom que gostou!

[Visco,]

Visco, que torta apetitosa! E eu tenho quase todos os ingredientes, com exceção da aveia. Teremos que assar com farinha comum.

[Omela]

Omela, diga-me, por favor, gostaria de assar em fogo lento. O que vale a pena mudar? Provavelmente é hora? Afinal, eu coloco em uma tigela fria, e não em um forno quente (IMHO) Se sim, então sobre quanto?
Agradeço antecipadamente!

[Júlia]

Gostaria de assar em fogo lento.

Júlia, o problema não está nem no T, mas no fato de que vai ser difícil tirar do MV. É muito macio e frágil. Cheguei a escrever na receita que é melhor abrir tudo com uma forma destacável, depois cortar em pedaços com uma espátula e cuidadosamente transferir para um prato.

Teremos que assar com farinha comum.

Julia, tente, é claro, embora aqui a farinha de aveia dê mais farelo e gosto, é claro.)

Eh ... Teremos que esperar por um novo forno ... Ou finalmente comprar um termômetro a gás)))

Faça esse aqui em MV, fica bem gostoso:


Torta de requeijão com ameixas (Panasonic SR-TMH10) (Omela)

Meu Deus! É mesmo possível mostrar tamanha beleza à noite? Obrigado pela referência E então você precisa fazer o queijo cottage)))

: amigos: Boa sorte!

[Omela]

Omela, muito, muito gostoso, obrigada! Assar em uma frigideira de ar. Da próxima vez, aumentarei a quantidade de queijo cottage em 2 vezes e diminuirei a maior parte para maior dieteticidade.
Vou acrescentar à crítica: o requeijão tinha baixo teor de gordura, reduzi o açúcar em tudo para 4 colheres de sopa de muscovado escuro + coco: 2 no bolo e 2 no recheio. Foi muito doce para mim.
Agradecimentos especiais para o bolo - um sabor incrível incomum.
E a imagem geral do sabor é praticamente cheesecake, mas não gordurosa ou super doce.
Depois de assar este bolo, a cozinha ainda cheira bem

[vaska]

vaska, Obrigado pela dica. Satisfeito. o que gostamos.

[Omela]

Omela, fez uma torta ontem. Ficou delicioso, quebradiço com um recheio delicado. Obrigado!

[Julia]

Julia, que bom que gostou!

[Omela]

Omela, obrigado pela receita do bolo. Finalmente, mãos o alcançaram. Muito saboroso. Acho que esse bolo vai criar raízes na nossa família por muito tempo.

[Natália]

Natália, que bom que gostou!

Hoje meu marido pela primeira vez na vida preparou uma sobremesa de acordo com sua receita. Ficou quase um bolo, muito gostoso, nossa filha de um ano também muito, muito apreciada. Coloquei um pouco menos de açúcar, recheando com morangos e groselhas. Considerando que as especificidades do trabalho do meu marido estão incrivelmente longe de cozinhar, isso é praticamente uma proeza para ele (pelo menos aos meus olhos). Muito obrigado!

[Evgeniya]

Evgeniya, Eu aplaudo meu marido em pé! Beije sua filha !!

Obrigado novamente! Não deu trituração, tirei o farelo, não fiz nada com eles, aí coloquei. E em vez de framboesas, groselhas. 18 minutos na princesa do frio. Bem, tão delicioso !!! p. de. Eu reduzo o açúcar tradicionalmente

Bom para todos!
Diga-me, você precisa amassar e amassar a massa que está sendo colocada? Ou despeje as migalhas direto, e não é assustador se a massa da coalhada escoar entre as migalhas?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Vou responder, talvez muitas vezes eu faça tortas de um plano semelhante, é melhor apertar. O queijo cottage pode esmagar. Mas sem fanatismo, para que não houvesse buracos.