Ensopado irlandês, é ensopado irlandês, é stobnach gaelach

[Três Homens em um Barco Excluindo um Cachorro por J.C. Jerome]

Ensopado irlandês, é ensopado irlandês, é stobnach gaelach

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: irlandês

Ingredientes
carne	600 g
batatas	5-8 pcs
arco	2 pcs
cenoura	4 coisas
alho	2-3 cravos
especiarias favoritas, salsa, lavrushka.

Método de cozimento

• Como tudo começou.
• Três Homens em um Barco Excluindo um Cachorro por J.C. Jerome
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• Bem, senhoras e senhores, vamos começar a estudar o material. Caro Sr. George vai nos ensinar como este prato único é feito, leia com atenção:
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• “Quando nos instalamos lá, era muito cedo e George disse que, como ainda faltava muito para a noite, tivemos uma excelente oportunidade de preparar um jantar incrivelmente luxuoso. Ele disse que nos mostraria a mais alta classe de culinária do rio e sugeriu preparar um ensopado de cordeiro irlandês com vegetais, sobras de carne fria e qualquer pedaço sobreposto. A ideia nos pareceu brilhante. George juntou alguns galhos e fez uma fogueira, enquanto Harris e eu começamos a limpar batatas... George disse que era ridículo colocar apenas quatro batatas em um ensopado de cordeiro, então lavamos mais meia dúzia e colocamos na panela com a casca. Nós adicionamos cabeça de repolho e dez libras de ervilhas... George misturou tudo e disse que ainda havia muito espaço sobrando, então nós revistamos as duas cestas e as colocamos no ensopado todas as sobras, sobras e pedaços.

  Nós tivemos mais meio pudim de carne e um pedaço de bacon; nós os colocamos lá também. Então George encontrou meia lata de salmão enlatado e também jogou na panela. Ele disse que esta é a vantagem do ensopado irlandês: você pode se livrar de um monte de coisas desnecessárias. Eu pesquei fora da cesta dois ovos quebrados, e eles também entraram em ação. George disse que os ovos tornariam o molho ainda mais espesso. Já esqueci o resto dos ingredientes de nossa mistura; Só sei que nada foi esquecido. Lembro-me também de como, ao final desse procedimento, Montmorency, que mostrava o maior interesse por tudo o que estava acontecendo, retirou-se para algum lugar com um olhar sério e pensativo, e depois de alguns minutos arrastou os dentes rato de água morta "

• Hum ... mas a lista de ingredientes é tentadora, batata, repolho, ervilha, pudim de carne, salmão ... sobras ... rato ... água. Lemos, o que aconteceu lá?

• “Nosso ensopado irlandês foi um sucesso! Nunca gostei de comer tanto na minha vida. Havia algo excepcionalmente fresco e até picante naquele ensopado.

  A comida velha e banal tornou-se enfadonha para todos nós, e aqui estava um prato com um bouquet e sabor que não se encontra em mais lado nenhum! "

• Apesar de o prato ter sido um sucesso, ainda ouso apresentar-lhe a minha própria versão.
• É engenhoso e muito simples. Nem tudo é brilhante - é simples. E mais ainda, nem tudo que é simples é brilhante. Mas o ensopado irlandês é genial precisamente em sua simplicidade.
• Segundo a Wikipedia, o clássico ensopado irlandês contém cordeiro, batata, cebola, além de salsa e cominho. Na maioria das vezes, a carne é cortada em pedaços pequenos, enquanto os vegetais são cortados em pedaços grandes, ao meio ou em quartos. Os ingredientes são colocados em uma tigela funda, por exemplo, um guisado, depois do qual são despejados com água e cozidos em fogo baixo por cerca de 1 hora.
• Acho que podemos substituir com segurança o cordeiro pela carne bovina, assim como a cenoura pelo gosto e cores vivas ... Acho que um pouco de improvisação não vai doer, afinal, isso não é sobra ... como alguns ....

• Então, vamos pegar nossos produtos:
  Frite a carne
  Legumes, se de acordo com as regras, então você precisa cortar em pedaços grandes, mas eu fiz diferente, ralei algumas cenouras em um ralador grosso, cortei algumas em pedaços grandes, cortei a cebola em meias argolas (ou seja,para os meus comedores são grandes pedaços de cebola - "Ufa, uma espécie de água-viva! - não respeite)
  Corte as batatas grosseiramente. Escolha você mesmo a quantidade, peguei 5 peças, pareceu-me um pouco e resolvi acrescentar mais 3 coisas.
  Coloque em camadas: carne, vegetais, batatas e, novamente, carne, vegetais, batatas. Pique o alho bem fininho, acrescente seus temperos preferidos e encha com água, só não até o topo, porque aí tudo vai sentar, dar suco e vai sobrar muito líquido em excesso.

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• Deixe ferver, acrescente sal, leve ao fogo pequeno e cozinhe por cerca de uma hora, fiquei tudo pronto em 45 minutos, toque final, jogue o chá verde, deixe ferver e pronto! Feito!
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Tanya, ótimo! Ensopado legal de um livro legal! Embora Montmorency definitivamente não aprovasse !!!

Você se dignou a comer minhas cenouras ... er ... isto é, ensopado ... isto é, não minha, mas irlandesa, e não comer, mas cozinhar ...

Taaax .... ok, estou saindo para pensar - para desafiar ou não desafiar.

Meu ensopado também foi comido ... É verdade, eu ia fazer com carneiro ... Nada pode ser feito, vou lamber seus lábios ...

Eu definitivamente farei isso !!! E há uma sauna a vapor! Eu amo essa peça !!!

Você se dignou a comer minhas cenouras ... er ... isto é, ensopado ... isto é, não minha, mas irlandesa, e não comer, mas cozinhar ...

Meu ensopado também foi comido ... É verdade, eu ia fazer com carneiro ... Nada pode ser feito, vou lamber seus lábios ...

Meninas, bem, me perdoem, não procuro ninguém ... acho, por que a receita deveria desaparecer ... e você faz suas próprias opções! que haja muitos guisados ​​diferentes e deliciosos

que haja muitos guisados ​​diferentes e deliciosos

Montmorency: "E quem tiver um rato morto no ensopado vai ganhar !!!"

Stew é simplesmente adorável!
Bem como uma peça somo. Eu o amo muito. Obrigado pela ótima receita!

[Gopher!]

Gopher!, obrigado por fazer este guisado para mim ... Estou olhando desde o início da competição, mas ... de alguma forma minhas mãos não alcançaram ... uma coisa, depois outra, então gannins rola com afedro, tu Marmelos com creme, depois pão à esquerda, depois pão à direita ... foi assim que ela telepou entre o sonho e a realidade. E o ensopado ficou muito bom, brutal. Jerome Klapka Jerome teria dado um tapa em você +, não vá para a vovó. Ele não pode, eu sou para ele.

Jerome Klapka Jerome teria dado um tapa em você +, não vá para a vovó. Ele não pode, eu sou para ele.

Você estava atrasado, IRR, com seu afedro !!!!
Já me perdi por Jerome Suslyonysh !!!

que haja muitos guisados ​​diferentes e deliciosos

Montmorency: "E quem tiver um rato morto no ensopado vai ganhar !!!"

Bem, não, quem está atrasado está atrasado .. Tudo vai bem na hora. Vamos votar no ensopado Susli.

Mas em vão ... Vasya, já pensei em tudo para você ... Olha ... Você está comprando um rato almiscarado chi nutria (já está morto?) ... A pele é separada (haverá roupas ), a carne é separada (vai ter guisado) .. Aí você tira uma foto com manto de rato almiscarado ao lado do guisado ... E fsio !!! A vitória está completa !!! O resto está mentindo e chorando !!!

Acho que a nutria vai cavalgar completamente. E a carne fica mais saborosa e a pele é maior

; Vamos votar no ensopado Sousley.

mas eles vão nos perguntar?

E o prêmio de público foi estabelecido por alguém ...

[afedrona]

E o prêmio de público foi estabelecido por alguém ...

onde palavra afedrona sons,
MaryV sempre correrá para você

fala apropo (aliás, em fr)

Mas em vão ... Vasya, já pensei em tudo para você ...

Santo, santo Ganechka !! Eu vi nutria no mercado de Krasnodar, eu fugi dele como o demônio do incenso .., embora muitas pessoas comprem e cozinhem lá. Dizem delicioso ... mas eu não queria nada. E o meu casaco de peles está pendurado no armário feito de gambá, de modo que o rato já foi comido por alguém e não há nada para fazer um guisado .... Eu sou um homem honesto .... Sim, você é um tal gente que você não vai acreditar, vai exigir provas ... Sabe, eles vendem com as patas ...

[afedrona]

onde palavra afedrona sons,
MaryV sempre correrá para você

fala isso, apropo (aliás, em fr)

Oh, poemas, para mim ... e quase em Helsinque

mas eles vão nos perguntar?

E vamos organizar uma bolsa sobre o assunto "quem vai ganhar essa competição?"

E vamos organizar uma bolsa sobre o assunto "quem vai ganhar essa competição?"

Por que pressionar o júri com sua opinião elevada? (especialmente porque eu JÁ expressei isso)

[Camomila]

E vamos organizar uma bolsa sobre o assunto "quem vai ganhar essa competição?"

Já vi essa organização de competições em alguns fóruns culinários.

No final da receita, por exemplo, são dadas duas semanas para votação. E cada membro do fórum escreve uma mensagem desse tipo no tópico de votação uma vez:

1. "Village solyanka", Camomila
2. "Costeletas de Nutria", Irusya
3. "Torta de maçã", Caramelo

E então os votos são contados e os vencedores são determinados. Tudo é muito FÁCIL e CLARO !!!

E então os votos são contados e os vencedores são determinados. Tudo é muito FÁCIL e CLARO !!!

Eu sou a favor!

Sim, você primeiro decide quem quer o quê. Sorteios são apostas e dinheiro, um concurso é uma escolha do vencedor. Objetivos diferentes

Escrevi sobre a competição, mas infelizmente tudo se decide sem nós. E a bolsa não é interessante para mim.

Eh, que chatice mais uma vez!

[Suslya]

Fez um respeitado ensopado irlandês Suslya... Ótima receita, e gostoso incrível !!!!!! É até constrangedor postar suas fotos, elas só vão repetir a receita do autor))) Eu cozinhei na panela

Bem, por que você é assim, como é estranho expor! Somos todos bem vindos

[mosto]

Bem, por que você é assim, como é estranho expor! Somos todos bem vindos

aha, compatriota, você colocou a foto na trilha. vezes, mosto por isso ele vai beijar você apaixonadamente

[Suslya]

Por que não .. bem, olhe para você

de acordo com a prescrição de um respeitado Suslya.

Ótima receita, e gostoso incrível !!!!!!

Furzikov! Countryman IRRkin, (Irk, e você estuda, você tem esse dever de casa)