Sorvete "Castanha para 28 copeques"

prascovia

Sorvete "Castanha para 28 copeques"
Categoria: Lacticínios e pratos com ovos
Ingredientes
Leite 250 ml
Vanilla 1 pod
Essência de conhaque ou noz
Creme 150 g
Gemas
Método de cozimento

Minha receita favorita "castanha para 28 copeques", se alguém se interessar, eu divulgo:
Bata 4 gemas com 100g de açúcar. (menos possível)
Aqueça 250ml de leite com 1 vagem de baunilha (gosto de um sabor rico), você pode adicionar essência de conhaque, ou noz - muitas variações
Bata 150g de natas.
Combine o leite resfriado e coado com as natas e as gemas batidas e na sorveteira.
Eu faço xícaras de chocolate com antecedência.
Unte um copo descartável bem espesso por dentro com chocolate derretido (às vezes polvilhe com nozes trituradas) e no freezer.
Despejo o sorvete pronto nos copos com chocolate e coloco uma colher descartável.
Antes de servir, de um sorvete bem congelado, retiro o copo, cortando o plástico.
Tente! para mim é o gosto da infância.

japk

Eu amo muito esse sorvete, com certeza vou cozinhar no fim de semana, eles estarão na próxima semana

Arka

Eu amo muito o Chestnut!
O único sorvete que compro
Eu faço o resto é claro em uma sorveteira

argo

oh-oh .. e por que eu não tenho uma sorveteira ... Eu não como esse sorvete há mil anos