Sorvete de groselha preta

Sorvete de groselha preta

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Groselha preta (caldo de verão descongelado)	400 g
Leite (2,5%)	100 ml
Iogurte caseiro da MV	200 ml
Algumas colheres de substituto do açúcar líquido.

Método de cozimento

• Novo sorvete empilhado. Congelado rapidamente, cerca de 10 minutos, com gosto de dormir! Quanto a mim - a melhor coisa que fiz até agora
  

Sorvete novo empilhado: 400gr. groselha preta (caldo de verão descongelado) + 100 ml. leite 2,5% + 200 ml. iogurte caseiro da MV + algumas colheres de sopa de substituto do açúcar líquido. Congelado rapidamente, cerca de 10 minutos, com gosto de dormir! Quanto a mim - a melhor coisa que fiz até agora

para a quantidade de leite que você tomou, 250-300g (máximo) de groselha seriam suficientes!
Acontece de forma interessante com frutas vermelhas - você joga um pouco, e quando você come, a impressão é que existem apenas frutas vermelhas! muito gostoso com morangos ainda. armazenar embalagens (400g) de morangos é o suficiente para fazer dois lotes por exemplo. e sai bem morango!

para a quantidade de leite que você tomou, 250-300g (máximo) de groselha seriam suficientes!

Com certeza. Mas eu queria absolutamente berry. E as expectativas foram atendidas

[Dara]

Dara, Às vezes também faço uma baga com alto teor de frutas silvestres. Um efeito completamente diferente. O principal é delicioso, e todos os marcadores são diferentes em sabor e cor.

Sorvete novo empilhado: 400gr. groselha preta (caldo de verão descongelado) + 100 ml. leite 2,5% + 200 ml. iogurte caseiro da MV + algumas colheres de sopa de substituto do açúcar líquido. Congelado rapidamente, cerca de 10 minutos, com gosto de dormir! Quanto a mim - a melhor coisa que fiz até agora

Então, essa groselha deve ser descongelada ou não, ou deve ser picada no liquidificador? e se, em vez de um substituto do açúcar, você pegar apenas açúcar ... de quanto você precisa? obrigado

Então, essa groselha deve ser descongelada ou não, ou deve ser picada no liquidificador? e se, em vez de um substituto do açúcar, você pegar apenas açúcar ... de quanto você precisa? obrigado

há duas opções de como fazer groselhas:
1) Passe as passas por uma peneira e acrescente o suco resultante com a polpa ao chantilly / iogurte / leite ...
2) pique finamente as passas no liquidificador (não importa se a sua batedeira aceita - sorvete ou não) - uma opção para um amador, por exemplo, meu marido não gosta disso - é muito áspero quando ele come - as cascas não são triturados na água + ossos pequenos são sentidos.

[ZHIRULKA]

Então, essa groselha deve ser descongelada ou não, ou deve ser picada no liquidificador? e se, em vez de um substituto do açúcar, você pegar apenas açúcar ... de quanto você precisa? obrigado

Eu descongelei, mas não completamente, pois deixei de ser completamente "pedra" e triturei com um liquidificador.
De açúcar - aqui ao seu gosto, e depende de groselhas. Eu tinha doce o suficiente, eu acho, se colocasse açúcar - duas colheres de sopa, bem, talvez três (colheres de sopa).

ZHIRULKA escreveu corretamente: como parece mais saboroso, então faça isso. É verdade, eu praticamente não senti as peles, mas os ossos - sim. Mas eles são tão mal-humorados!