Sorvete de frutas italiano

[Picolés italianos]

Sorvete de frutas italiano

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Proteína	3 pecas
Frutose (açúcar 6 colheres de sopa. L.)	3 colheres de sopa. eu.
Bagas congeladas (na foto: mirtilos e mirtilos cortados ao meio)	400 g

Método de cozimento

• Estou relatando. O sorvete já está no freezer. Delicioso, meninas. Bagas sólidas são belas e nada mais.
• Vou reescrever a receita para não me confundir
• Picolés italianos de Lenchik do site Rabid bees.
• Misture as proteínas à mão com a frutose (açúcar) com um batedor, bata um pouco. Cozinhe em fogo baixo em uma panela de fundo grosso, mexa sempre, sem fanatismo, 7 a 10 minutos. Não vira omelete, verificado. Fotografei especialmente este palco. Para deixar claro.
• 
• Retire do fogo e bata até ficar macio com uma batedeira. Moa as frutas congeladas no liquidificador e misture com as claras em neve. Em uma tigela de sorvete (para mim, o volume é muito pequeno, você pode aumentá-lo com segurança em 2 vezes, apenas as mesmas 7 proteínas da baunilha francesa são sentenciadas), depois em um recipiente e no freezer por uma hora e meia .
• Preparando-se na velocidade do som. A própria estava atordoada.

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Apresento este gostoso com morangos frescos, prefere ser maduro!

[Espantalho]

Espantalho, sorvete parece deslumbrante !!!
Babando direto!
Será que realmente sobrou algo para o freezer? Seria melhor se eles me dessem ...

[Espantalho]

Espantalho , bem, você apenas .... sem palavras que companheiro. Eles apenas perguntaram, não discutiram realmente ainda e você já preparou e filmou o processo.

[Espantalho]

Espantalho , bem, você apenas .... sem palavras que companheiro. Eles apenas perguntaram, não discutiram realmente ainda e você já preparou e filmou o processo.

Se sobrassem 7 proteínas inquietas do sorvete anterior, você também desenvolveria velocidade reativa no desejo de anexá-las.

Os meus já comeram quase tudo. Sundae está de pé, e berry ukantrapupili quase zero.

Sorvete incrivelmente delicioso! Obrigado! O processo de bater as claras um pouco simplificado, bater com batedeira em banho-maria até obter picos moles, demorou dois minutos. Feito com uma mistura de cerejas, groselhas pretas e damascos, o sabor é rico, a cor é quase igual à da foto. Em termos de volume, saiu muito, para três esquilos meu Orion estava cheio e, portanto, veio no freezer.

[Espantalho]

Espantalho, isso não é sorvete, isso é algum tipo de feriado! Eu cozinhei a partir do cálculo de três proteínas, peguei 200g de frutas vermelhas - mirtilos e 100g de cerejas e mirtilos. A gente desnatou na hora, assim que a massa esfriou na sorveteira, não havia nada para colocar no freezer.
Obrigado por compartilhar uma receita tão boa! Com certeza vou repetir!

[Espantalho]

Espantalho, isso não é sorvete, isso é algum tipo de feriado! Eu cozinhei a partir do cálculo de três proteínas, peguei 200g de frutas vermelhas - mirtilos e 100g de cerejas e mirtilos. A gente desnatou na hora, assim que a massa esfriou na sorveteira, não havia nada para colocar no freezer.
Obrigado por compartilhar uma receita tão boa! Com certeza vou repetir!

Em janeiro - a própria estação do sorvete !!))) Eu também fiz recentemente!

Em janeiro - a própria estação do sorvete !!))) Eu também fiz recentemente!

É que tudo coincidiu para a receita: três esquilos inquietos, frutas silvestres no freezer e uma nova sorveteira.

bom Dia! Você pode me dizer, é mesmo possível fazer isso sem uma sorveteira, apenas no freezer?

bom Dia! Pode me dizer se é mesmo possível fazer sem sorvete, só no freezer?

Muito real. Nem todo mundo tem uma sorveteira. Só você precisará misturá-lo com mais frequência para que não congele no briquete do freezer.

Você pode dar mais detalhes?
com que frequência e por quanto tempo?
Nunca fiz sorvete, mas quero ...

Você pode dar mais detalhes?
com que frequência e por quanto tempo?
Nunca fiz sorvete, mas quero ...

Após colocar no freezer, retire a cada 20-30 minutos e mexa. Apenas para homogeneidade. O esplendor vai sofrer um pouco (em uma sorveteira, é misturado permanentemente e aumenta de volume no congelamento), mas o que fazer.

Muito obrigado!
Vou tentar.

Diga-me, se você fizer isso com morangos frescos, pegue também 400 gramas de morangos? Vou dispensar uma sorveteira, mesmo que só com morangos, vai funcionar?

[Natusichka]

Natusichka , na minha opinião, a questão aqui é que os frutos já estão congelados. Portanto, a proteína não cai quando misturada com frutas vermelhas. Mas ninguém nos proíbe de experimentar. Então, se não houver quem já tenha feito isso, você pode se tornar o primeiro.

[Natusichka]

Natusichka , na minha opinião, a questão aqui é que os frutos já estão congelados. Portanto, a proteína não cai quando misturada com frutas vermelhas. Mas ninguém nos proíbe de experimentar. Então, se não houver quem já tenha feito isso, você pode se tornar o primeiro.

Oh não, não vou experimentar com morangos, prefiro esperar o inverno ...

Diga-me, você precisa esfriar as claras antes de bater ??? ou bata bem quente?

Diga-me, você precisa esfriar as claras antes de bater ??? ou bata bem quente?

Pelo que me lembro, eu não legal nada, apenas venci.

Em uma tigela para sorvete (para o meu, o volume é muito pequeno, você pode aumentá-lo com segurança em 2 vezes, apenas as mesmas 7 proteínas de baunilha francesa são sentenciadas), depois em um recipiente e no freezer por uma hora e um metade.

Chuchelka, que tipo de sorvete de baunilha francês, não achei aqui, pode me dar uma receita?

E consegui esconder no freezer. Nós esperamos

[moleka]

moleka,

Que força de vontade!

: girl_in_dreams: tudo mais simples, comemos o que não coube no sorvete

[Espantalho]

Espantalhoe, por algum motivo, minhas proteínas estão enroladas, adicionei um substituto de açúcar adequado e uma colher de sopa de açúcar.

Oh, quantas tentações existem neste fórum))))
E ainda estou perdendo peso no verão.