Recheio de maçã

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Recheio de maçã

Ingredientes

Maçãs 1 kg
açúcar 300g
agua 0,5 xícaras

Método de cozimento

  • Pique as maçãs ao acaso, coloque em uma panela (xícara), acrescente açúcar e água. Deixe ferver, mas não deixe ferver, coloque em potes imediatamente e enrole. Vire e embrulhe.
  • Não é necessária esterilização.
  • Excelente recheio para tortas.

Observação

Qualquer maçã serve. Este ano, temos uma grande colheita deles. Esta opção de processamento é simples e rápida. As maçãs estão quase frescas.

Residente de verão
Boa ideia. (y) Maçãs não deram certo este ano, mas serão úteis para o futuro
Crochê
Eu também preparo um recheio semelhante, só que não adiciono água,MINHA RECEITA AQUI .
Frau
Krosh, concordo, as receitas são quase as mesmas.
Só na sua receita o cozimento fica um pouco atrasado devido ao tempo que leva para separar o suco de maçã. E eles fervem um pouco.
Na minha opinião, quanto mais crus, mais saborosos são as tortas.

Agora vou vasculhar as lojas em busca do tempero para o recheio de maçã, que você usa na sua receita
Olima
Ter esperança, obrigado pela receita. Eu não sabia disso antes, sempre cozinhei maçãs por muito tempo, mas agora está feito.
A Antonovka fez uma amostra de 2,2 kg de maçãs, resultou 6 potes de meio litro e um pouco em um prato. Experimentei as sobras no dia seguinte, gostoso. Vou fazer mais, porque este ano as maçãs são escuras e escuras, e a sua receita é a mais rápida e sem manchas que conheço agora.
E se você reduzir o açúcar, mesmo que seja um pouco, o recheio vai ficar firme? Tenho maçãs muito doces e acho que vão ficar muito açucaradas.
Frau
Citação: Olima

Espero, obrigado pela receita.

E se você reduzir o açúcar, mesmo que seja um pouco, o recheio vai ficar firme? Tenho maçãs muito doces e acho que vão ficar muito açucaradas.

Olima, Que bom que gostei da receita!

Por reduzir a quantidade de açúcar, nem sei o que dizer. Isso pode ser descoberto empiricamente. Se você reduzir um pouco, em 50 gramas, eu acho que não é crítico.
Olima
Nadia, Vim chorar, meu recheio de maçã acabou. Ah, e ela é boa em tortas de fermento e também gostou muito na torta ralada.
Este ano, se ao menos as maçãs estiverem feias, vou enrolar 100 latas, ou melhor, 150
Obrigado novamente por uma receita tão simples e fácil.
Frau
Olima, Obrigado pela bela revisão! Tenha um bom verão! 🔗

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