Abóbora com carne picada e molho de tomate

[Bom apetite!]

Abóbora com carne picada e molho de tomate

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Abóbora	700-800 g
Carne moida	350-400 g
Arco	1 PC.
Alho	1 pino
Pasta de tomate	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	gosto
Pimenta moída	gosto
Queijo duro	100g

Método de cozimento

• Minha abóbora, limpa, cortada em fatias não mais do que 5-7 mm de espessura. Se as fatias forem grandes e altas, podem ser cortadas ao meio. Salgue todas as fatias, pimenta em uma tigela e mexa para distribuir sal e pimenta em todas as fatias. Espalhamos as fatias de abóbora em uma assadeira, em formato de tabuleiro de xadrez, de forma que fiquem pequenos espaços para que as fatias não fiquem próximas umas das outras (meu formato era um pouco maior do que o necessário, então a caçarola ficou baixa se você pegar um forma menor e mais profunda, então a caçarola pode ser aumentada - esta matéria é regulada pela altura das fatias de abóbora).
• 
• Refogue a carne picada com um pouco de água em uma panela (você pode fazer sem água, mas no seu próprio suco, por assim dizer), mexendo de vez em quando. Sal, pimenta, adicione a cebola picada ali, cozinhe até que a cebola esteja cozida. 1 Colher de Sopa. eu. com uma lâmina de pasta de tomate diluímos com um pouco de água (em algum lugar 2-3 colheres de sopa. l.) e despejamos na carne picada, mexa e cozinhe por mais 5-7 minutos. Desligue e acrescente o alho picado ali, misture.
• Coloque a carne picada em uma forma sobre a abóbora, espalhe com uma colher sobre toda a superfície e leve a forma ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 40-45 minutos. É melhor cobrir a parte superior do molde com papel alumínio para que a carne picada não cozinhe muito rápido. Experimentamos a prontidão da abóbora com uma faca. Quando a abóbora estiver pronta, retire a forma do forno, retire o papel alumínio, cole a caçarola de queijo ralado por cima e deixe repousar por mais 10 minutos até formar uma crosta de queijo.

O prato é projetado para

2-3 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Observação

e é adaptado para o sistema de energia Minus 60. Se você não comer de acordo com o sistema e não tiver medo de fritar, a carne picada não pode ser cozida, mas frita.
Em vez de extrato de tomate, você pode pegar tomates, escaldá-los, descascá-los, triturá-los no liquidificador e fazer um molho adicional com eles de acordo com a receita.

Muito saboroso!

Ano passado provei abóbora pela primeira vez na vida e minha estreia foi neste prato. Eu realmente gostei! Agora eu amo abóbora.

Bom apetite!

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Abóbora que eu amo Colocar nos favoritos.

Só sinto falta da abóbora na geladeira, tenho que tentar. Eu só quero colocar uma abóbora em cima da carne picada também. Obrigado pela receita

Já fiz várias vezes este prato, só com trocas, em vez de assar no forno, carcaço a abóbora com a carne picada na panela e não coloco tomate. macarrão e cenoura, aipo e maçãs. Também saboroso e vitaminado
Obrigado novamente, Lozja

Já fiz este prato várias vezes, só com trocas, em vez de assar no forno - passo a abóbora com a carne picada na panela e não coloco o tomate. macarrão e cenoura, aipo e maçãs. Também saboroso e vitaminado
Obrigado novamente, Lozja

Para sua saúde! Compartilhe sua receita!

Obrigado roubei a receita

Já fiz este prato várias vezes, só com trocas, em vez de assar no forno - passo a abóbora com a carne picada na panela e não coloco o tomate. macarrão e cenoura, aipo e maçãs. Também saboroso e vitaminado
Obrigado novamente, Lozja

Está no modo "Extinguir"? Quanto tempo leva?

[Desenho animado]

Desenho animado
Não, eu fiz isso no Baking, é 45 minutos por padrão. calculado, mas você precisa olhar, se o líquido já ferve e começa a soldar, então você pode desligá-lo mais cedo

Que boa receita.A foto é tão deliciosa. Eu amo abóbora
Vou marcar, obrigado

Muito saboroso! Obrigado pela receita!
Da próxima vez, colocarei mais abóboras! Não fritei a carne picada, coloquei crua, depois de 40 minutos tanto a abóbora quanto a picada estavam úmidas, tirei o papel alumínio, a caçarola ficou um tempo no forno, depois o queijo, até dourar ... obedossssssss! !!

Fico feliz que você gostou. Não deu tempo, muito provavelmente porque a carne picada estava crua, além disso, se bem entendi na foto, a abóbora cortada é muito grossa, precisa em pedaços finos, aí tudo tem tempo de cozinhar.
Obrigado pela foto deliciosa!

se entendi bem na foto, a abóbora cortada grossa demais, você precisa em pedacinhos finos, aí tudo tem tempo de cozinhar.

Não, a abóbora foi cortada em 0,5 cm de espessura, apenas uma foto em close
Sim, aliás, não me incomodo pelo fato de demorar mais para cozinhar, o principal é o resultado, até bebi com prazer minha filha (10 meses)

Oksana, de acordo com a sua receita, ela já cozinhou a abóbora mais de uma vez, muito gostosa. Os caseiros também gostaram. Obrigado pela receita !!!!