Tashenka
Tanya, obrigada. Mas para os superdotados (à noite, a cabeça não entende nada de se comunicar com dois netos) ... Primeiro, ferva vegetais ou o quê? Estamos cortando cru ou já cozido? As proporções de água e açúcar para xarope pozha-a-a-a-a-a-luista !!! E quanto tempo para cozinhar nesta calda? Acho que seria bom adicionar suco de laranja e raspas às cenouras. Qual é a melhor maneira de dar sabor à beterraba? É gigantesco este ano, mas não é doce.
Eu entendo que me tornei insolente, mas ainda não sou capaz de invenções e criatividade. Aqui os netos vão crescer ... ... E então, talvez alguém use o seu conselho e os incentive a cozinhar "doces" de beterraba e cenoura.
Admin
Experimente esta receita, você deve obter batatas fritas de nabo e couve-rábano https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0

Tashenka, Obrigado pelas palavras amáveis!
Admin

Concordo que o suco de laranja e as raspas combinam bem com cenouras. E nas beterrabas cozidas prontas para secar, eu colocava mirtilos ou cranberries esmagados (muito pouco!). Amasse e coloque sobre as beterrabas e seque assim, as beterrabas são doces e úmidas e os frutos grudam bem nelas.
Tashenka
Mesmo assim, primeiro ferva ... Até estar totalmente cozido ou o quê? Recentemente, só cozinhei vegetais no vapor na panela de pressão ARC. E ainda, que espessura é melhor para fatiar? Existem mirtilos, vou tentar.
Chas palavra, tenho vergonha de entender, mas quero muito agradar meus pequeninos! Afinal, enquanto a secadora está funcionando, a mais velha (2 g. 3 m.) De vez em quando corre até ela e pede para mostrar quanto tempo vai demorar para esperar ... forte incentivo para terminar a sopa.
Admin
Citação: Tashenka

Mesmo assim, primeiro ferva ... Até estar totalmente cozido ou o quê? Recentemente, só cozinhei vegetais no vapor na panela de pressão ARC. E ainda, que espessura é melhor para fatiar? Existem mirtilos, vou tentar.

Tashenka, escrevi tudo detalhadamente e mostrei no tópico do link acima.Cortei o queimador em um ralador. É melhor cozinhar em água, os pratos são fervidos rapidamente até ficarem meio cozidos, não se deve digerir.
Tashenka
Ah, sinto que estou cansado ... Mas percebi que é preciso ferver os vegetais já picados. Vou tentar fazer peças com reentrâncias de metal para biscoitos de diferentes formatos, mas os recortes vão para costeletas.
Eu leio tudo. É que o nabo e a couve-rábano têm uma estrutura de "polpa" ligeiramente diferente. E lá, como eu entendi, a fervura de um vegetal não é fornecida. Eu também estava interessado em chips daikon. Temos uma boa colheita este ano.
Tanya, muito obrigado novamente. Não prometo a vocês nenhuma foto, mas com certeza vou compartilhar minha impressão dos "doces" acabados.
nati
Olá meninas. Espero comprar um ultra-secador Isidri da NG. Quero comprar bandejas adicionais imediatamente. Tem uma questão. Todas as bandejas precisam de paletes e redes? Quais funções eles desempenham? Bandejas, provavelmente para evitar que a calda ou o suco pingem? E as redes? Por favor, diga . Não dá para ver a secadora "viva" antes de comprar ...
Admin

nati, é aconselhável ler todo o tópico, você aprenderá muitas coisas interessantes, inclusive sobre grades com paletes

É desejável ter a mesma quantidade de redes e paletes, muito úteis!
As redes são utilizadas para produtos pequenos ou de difícil remoção das paletes.
nati
Admin, obrigado.
Eu li todo o tópico, mas, aparentemente, perdi algo. Decidi que as redes são apenas para marshmallow. Minha velha secadora (não izidri, não me lembro como se chamava) não tinha redes e paletes, então estou sem graça. Para mim, concluo que, se você comprar, é um conjunto completo e então eu descobrirei.
Tashenka
Tudo bem se eu me intrometer?
Os 5 paletes incluídos no kit (assim vocês chamam de bandejas) acabaram não sendo suficientes para mim.Houve muitas maçãs este ano. Comprei mais 5 peças.
As redes, na minha opinião, são necessárias para cada palete, tenho 10 delas.
E para o marshmallow, usam-se pastilhas lisas, chamadas de "Folhas para marshmallows", só existe uma completa com a secadora. Eu ainda tenho 2 peças, então não é o suficiente para mim. Pedi mais 3. Mas isso é individual. Alguém não precisa deles de forma alguma. Mas eu tenho 2 netos pequenos, então eu faço "doces" para eles com purê de frutas e vegetais com vários aditivos.
O secador é ótimo. Comparado ao Sukhoveyka (embora tenha me servido por 6 anos) ...
Então faça um presente de Ano Novo, não hesite!
nati
Tashenka, Agradeço qualquer informação. Obrigado. Aparentemente, é por isso que fiquei um pouco confuso porque os acessórios têm nomes diferentes em fontes diferentes. No local onde olhei - o pallet é liso, sem furos, a bandeja está com furos grandes, e a malha com furos pequenos. Mas acho que quando eu o pego em minhas mãos, eu sinto, o mosaico vai se formar
Francevna
Citação: nati

Aparentemente, é por isso que fiquei um pouco confuso, porque os acessórios têm nomes diferentes em fontes diferentes. No local onde olhei - o pallet é liso, sem furos, a bandeja está com furos grandes, e a malha com furos pequenos. Mas acho que quando eu o pego em minhas mãos, eu sinto, o mosaico vai se formar
Tenho 10 bandejas, 7 paletes, 5 redes. Quando eu faço marshmallows, acho que mais 3 paletes precisam ser comprados. Nas mesmas paletas, seco gengibre, aipo, cenoura - é mais conveniente para mim. Não acorda nada. Se eu secar em uma tela, uso 2 redes de uma vez, aplico de forma que os furos não coincidam. As folhas verdes também são secas em paletes. Compre, você não se arrependerá.
nati
Meninas, minha secadora chegou !!! Eu realmente quero experimentar, minhas mãos coçam. Mas ainda não posso - preciso me preparar para NG. E no dia 1º de janeiro, o aniversário do meu filho é 16 anos! Em geral, ela ainda está como uma órfã ... E eu teria secado, secado, secado
Liniya
Pode me dizer, há 10 dias me tornei um feliz dono do FD500 isidri, fico muito feliz, mas é constrangedor que o painel com os botões esquente muito, agora está secando muito e com um calor absurdo, um pouco mais e você pode se queimar. É o mesmo para você? Ou precisamos ir à oficina com urgência?
Admin

Um painel com botões nunca é incrivelmente quente, eu sei por experiência própria. Você pode tocar calmamente com a mão, eu mudo livremente a temperatura durante o processo de secagem.

Portanto, você precisa entrar em contato com o centro de serviço.
Liniya
Você pode tocar com a mão, mas muito quente
Admin
Citação: Liniya

Você pode tocar com a mão, mas muito quente

Liniya, cada um de nós tem seu próprio limite de sensibilidade para quente / frio

Na minha secadora Isidri, os botões de controle são tão quentes quanto o corpo quente da secadora - e você pode segurá-lo livremente em suas mãos, como a própria camada inferior com um ventilador e botões de controle, e todas as bandejas de baixo para cima .
O ar relativamente quente só é sentido quando a tampa do secador está aberta.
E botões absolutamente quentes não podem ser de fato, já que T * = 50-60 * C, isso é muito pouco para queimar suas mãos.

Encoste o termômetro no painel de controle (botões) e meça a temperatura externa do painel. Você também pode medir o ritmo interno. coloque o termômetro dentro de qualquer piso da secadora.
A temperatura não deve ser superior aos 35-50-60-65 * C declarados em cada modo de temperatura, e o circuito externo do secador deve estar ligeiramente aquecido (temperatura corporal ou ligeiramente superior ou inferior), pois é constantemente resfriado por o ar circundante.

Se a temperatura for superior à indicada (veja acima) no passaporte, leve a secadora ao armazém para devolução.
nati
Meninas, eu já experimentei meu izydryushka! Gostei muito do kiwi, do caqui (quando fresco era tão azedo que dava para mastigar!), Da banana. Mas eu realmente não gostei da laranja. O gengibre cristalizado é seco.
🔗 🔗 🔗
Admin

Parabéns pela compra da secadora, vale a pena
crazybubble
Olá, tenho um Ezidri Ultra FD-1000 .. - Estou contente com tudo, já se secou muito e experimentou ... O secador superaqueceu (o fusível térmico disparou - desligou), esfriou - não t ligar. Alguém já teve essa experiência? O que fazer além de levar para a loja? Você consegue distinguir, mas tudo muda aí?
crazybubble
Tudo foi consertado em uma oficina comum - o fusível térmico foi substituído.
Bendim
Meninas, vão comprar uma secadora Ezidri Snackmaker. Quanto e o que (bandejas, paletes, redes) comprar por ele? Por favor, diga.
Admin

Olha o assunto, já discutimos esse assunto muitas vezes, não tem tantas páginas
Natusichka
Meninas da Ucrânia! Por favor, diga-me onde você pode comprar este secador conosco, na Ucrânia (para que haja um fornecedor confiável).
Zarinka
Eu comprei aqui. Tomei Ultra + 5 extra. bandejas. Entregue por New Mail no seu melhor. Eles são distribuidores oficiais.
E o que me impressionou separadamente - a entrega para mim é gratuita.
Natusichka
Zarinka, obrigado!!!
Encontrado conosco: o custo é de 1320 UAH (conjunto básico), além de: bandeja - 90 UAH, líquido - 27 UAH e palete - 39 UAH.
Savraska
Diga-me, você pode comprá-lo apenas na Rússia, mas você não pode encomendá-lo no exterior ?? De quem é a produção?
kan2170
Por favor, me diga como você seca e, o mais importante, armazena as amoras?
Eu tenho Ezidri 1000, guardo Vax no vácuo.
Agradecemos antecipadamente a sua resposta.
Natusichka
Secretamente: Encomendei um secador modelo 500 ... Estou esperando ...
camil72
Citação: Natusichka

Secretamente: Encomendei um secador modelo 500 ... Estou esperando ...

Parabéns!

Eu também quero - pedir ... e esperar por Isidri ...
svbone
Perdoe o conselho. Não há jardim próprio. Uma vez eu vi como as frutas eram secas no sul - tudo estava coberto de moscas. Desde então, não quero mais comprar frutas secas. Ou seja, está prevista a secagem do adquirido em pequenas quantidades. O Isidri recebeu críticas positivas, mas não é barato. Vale a pena comprá-lo ou ainda vale a pena procurar uma opção de secador mais econômica?
Admin

Leia o tópico primeiro, todas as respostas estão aqui
csv
kan2170
Não tenho Isidri, mas o princípio de secar amoras, creio eu, é o mesmo em todos os lugares.
Amoras secas como frutas normais. Seco até muito seco. Eu o mantive em uma jarra de vidro normal sob uma tampa de plástico. E fica armazenado por mais de um ano.
Ao ferver (mais tarde) as compotas, a amora abre-se totalmente, assume o tamanho de uma amora fresca, mas não tem sabor fresco. Ou talvez apenas emita cor e sabor quando cozinha?
Eu cozinho compotas apenas em panela elétrica! Lá eles estão mais saturados.
Sens
Citação: ksv


Ao ferver (mais tarde) as compotas, a amora desdobra-se totalmente, assume o tamanho de uma amora fresca, mas não tem sabor fresco ...
parece-me que a amora nunca conserva o seu sabor. mas pode tentar ferver em calda e depois secar?
csv
Se eu cozinhar em calda e depois secar (murchar), em geral a amora "não viverá" para a compota. Manteremos tudo.
Natusichka
E já estou obizidrinaya !!!!!!!!! Só consegui !!!! Mal posso esperar para voltar para casa agora e experimentar !!! Há maçãs, então preciso de maçãs secas com urgência! Também estivemos no mosteiro naquela semana, onde me deram várias cabeças de rosas, por isso quero tentar secá-las também. Talvez alguém tenha essa experiência, diga-me, por favor.
Na aparência eu e meu marido gostamos muito da secadora, já adoramos!
Admin
Citação: ksv

Se eu cozinhar em calda e depois secar (murchar), em geral a amora "não viverá" para a compota. Manteremos tudo.

O que você quer? Para admirá-la por anos? Caro, Secar em uma secadora é uma coisa perigosa, tudo se come em um instante
Admin
Citação: Natusichka

E já estou obizidrinaya !!!!!!!!! Só consegui !!!!
Na aparência eu e meu marido gostamos muito da secadora, já adoramos!

Natusichka , Fico muito feliz com sua escolha! Fico sempre feliz quando as pessoas do IZIDRI compram - PARABÉNS!

Com maçãs, tudo é simples, sem problemas. Mas com flores você terá que experimentar por si mesmo, de fato, cuidadosamente - seque e observe.
Natusichka
Citação: Admin

Mas com flores você terá que experimentar por si mesmo, de fato, cuidadosamente - seque e observe.
Então, boom para tentar!
Francevna
Natusichka, parabéns pela compra do Isidri. : rosa: O trabalho aumentará no verão, prepare os recipientes para armazenamento. BOA SORTE !!!
Natusichka
Allochka, obrigado! Sim, agora mal posso esperar para secar alguma coisa. Costumo colocar alimentos secos no congelador (por exemplo, tomates secos ao sol), ou em sacos de papel (endro, salsa, tomates secos), ou em potes e fechar WAXI (maçãs, peras, marmelos, morangos, melão), muito bom neles armazenados.
BlackHairedGirl
Natusichka Parabéns pela compra !!! Você vai compartilhar seus sucessos mais tarde? E ainda não consigo decidir se preciso dela ou não ... Estou lendo Temka ...
Admin
Citação: BlackHairedGirl

E ainda não consigo decidir se preciso dela ou não ... Estou lendo Temka ...

Necessário, ainda preciso! Você só não entende ainda porque precisa, mas quando vai aparecer em casa ...uau, quantos caldos saborosos aparecerão E haverá cada vez mais deles, e tudo será comido com velocidade cósmica ...
BlackHairedGirl
O fato é que a fazenda tem um freezer separado ... que não temos tempo de comer em uma estação ... se eu também comprar uma secadora, meu marido não vai me entender, então enquanto eu fico sentada e assistindo dos arbustos
Admin

bronzeadoeu também tenho um freezer grande, mas a secadora faz muito que o freezer não
Bem, em geral, você precisa olhar para os nossos doces no assunto de receitas - isso dirá tudo
Natusichka
Tanyusha, freezers e secadores são duas coisas completamente diferentes! Meu freezer também é bastante espaçoso, mas as frutas da secadora são incomparáveis! Se houver oportunidade de material para comprar, nem pense nisso! Mesmo as verduras do freezer e as verduras secas têm sabores diferentes. Além disso, a qualidade dos verdes secos no secador não é de forma alguma os verdes que costumávamos secar "à sombra", e a cor e o sabor
E o que posso dizer sobre frutas! Se você compra fruta, você precisa lavar, molhar (quem sabe, em que condições ela secou ...), e então - direto na boca! Minha mãe experimentou frutas secas da secadora (eu tinha um Boman primitivo ou Clathronic - é a mesma coisa) e disse que as que ela comia antes não voavam!
Portanto, também apoio totalmente o Admin - a coisa certa !!!
Pawllena
Exatamente! Já olhei seus doces e agora estou esperando a secadora Ezidri encomendada. Já estou procurando algo para secar para uma amostra quando recebo.
Moshka
E ontem também me tornei o feliz proprietário do Izidrushka 500 !!! Satisfeito !!! desde o ano passado sonhei com ela ...
Admin
Citação: moshka

E ontem também me tornei o feliz proprietário do Izidrushka 500 !!! Satisfeito !!! desde o ano passado sonhei com ela ...

Parabéns! Estamos à espera de guloseimas saborosas!

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