Torta de fermento com ameixa "Summer" - uma receita com uma foto no Mcooker: as melhores receitas

Torta de fermento com ameixa "verão"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Para o teste: vidro = 200 ml.
Fermento seco	7 g
Farinha de trigo	420 g
Fermento em pó	2 colheres de chá
Mel natural	150 g
Açúcar	50 g
Sal	1/4 colher de chá
Leite em temperatura ambiente	3/4 Art.
Creme (o teor de gordura não importa)	1/2 colher de sopa.
Manteiga amolecida	75 g
Para preencher:
Ameixa	800 g
Rum	3 colheres de sopa. eu.
Açúcar	3 colheres de sopa. eu.
Um pouco de noz-moscada moída
Forma de 26 cm de diâmetro cubra o fundo com papel manteiga

Misture todos os produtos de massa e sove por 8 minutos com um mixer.
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira durante a noite.
Descasque e corte as ameixas em quartos, adicione o licor, adicione o açúcar e as especiarias e leve à geladeira.
Unte a forma com manteiga, coloque a massa, esmague ligeiramente.
Coloque as ameixas em uma peneira (retendo o líquido) e coloque-as sobre a massa em círculo, partindo do anel externo para o centro.
Deixe a massa aquecer por 30 minutos, pré-aqueça o forno a 180 "С - durante este tempo a massa cresce em altura, sobe 2-3 centímetros.
Despeje o líquido escorrido do ralo sobre a massa e leve ao forno. Asse por 40-45 minutos.
Esfrie o bolo acabado e polvilhe com açúcar, já retirado da forma. em pó.