Galinka_y
Citação: nata 81

Que risada, não há nada para rir. Estou falando sério.
provavelmente, também, você não pode julgar todas as lojas por uma, mas para ser sincero, eu sempre comprei nas lojas, porque você pode tocar e verificar, então eu também comprarei. Máximo de um armazém em sua cidade, mas não por meio de remessa. Já bebi tanto que não tenho forças. E não o fim, mas a segunda série
Sveltwqq
Temos duas lojas ao mesmo tempo a um preço especial na Foxtrot por 339gr e na Comfi por 349gr. Bem, não resisti em comprar: girl_red: o terceiro já, apesar de eu ter um Dex 60. Fui subornado pelo fato de os potes do Dex estarem vindo para Scarlet. Entra e imediatamente pressiona a mola, porque pesa mais, quando fecho pressiono a tampa um pouco mais, mas não critica. Panelas de Scarlet 406g, e Dexa uma 720 e a segunda 750g. Talvez isso permita cozinhar porções menores, como fritar sem fechar a tampa. Imediatamente após a chegada, ela descascou a tangerina e ferveu a casca no programa "Steaming / Steaming". Claro, o cheiro de um produto químico assusta os sonhos, mas depois de ferver cascas de tangerina, ele ainda desapareceu.
Em primeiro lugar, decidi fazer um teste de panificação. Assei uma caçarola de coalhada de abóbora de acordo com uma receita de bigode a olho, a massa acabou ficando bem úmida. Algoritmo Nata 81
Liguei "Aquecendo" 1 vez, depois de 29 minutos ele foi para Aquecimento, desliguei.
Após 10 minutos liguei o "Aquecendo" 2 vezes, e após 16 minutos ele entrou em aquecimento, eu o desliguei. Eu sempre viro tudo que asso e asso por 10-20 minutos, e essa caçarola fica molhada e sem ela não tem como. Então virei e liguei novamente. O "aquecimento" desligou-o após 15 minutos.
Multicooker Scarlett SC 410 Este é o fundo depois de assar 45 minutos e esfriar por 10 minutos, da próxima vez você pode tentar 1 ciclo de aquecimento e 20 minutos de aquecimento.
Multicooker Scarlett SC 410
Este é o topo após 15 min de cozimento, você pode deixá-lo por 10 min.
Multicooker Scarlett SC 410 bem, o meio.
O veredicto é este, apesar do preço baixo, é bastante digno de MV, e você pode comprar uma boa panela Dexovsky separadamente. É bom cozinhar sopas em casa e assados ​​em Dexovskaya. Eu definitivamente não assaria nada no Perfez-58, mas com este eu ainda vou brincar, testar o que puder e levar embora. Uma vez que esta unidade foi comprada às escondidas, bem, é tão ruim, de repente o aluno de Perfez quebra, e eu tenho um substituto leve, compacto e bom pronto.
nastja * ledy
por favor me ajude)))) Eu quero cozinhar arroz e colocar um peixe na grelha a vapor .... em que modo de cozinhar, não consigo pensar em tudo .... no cereal
Skarabeya
Citação: nastja * ledy

por favor me ajude)))) Eu quero cozinhar arroz e colocar um peixe na grelha a vapor .... em que modo de cozinhar, não consigo pensar em tudo .... no cereal
Eu acho que você precisa cozinhar em cereais ... pelo menos meu mingau é ótimo
Skarabeya
Citação: Galinka_y

provavelmente, também, você não pode julgar todas as lojas por uma, mas para ser sincero, eu sempre comprei nas lojas, porque você pode tocar e verificar, então eu também comprarei. Máximo de um armazém em sua cidade, mas não por meio de remessa. Já bebi tanto que não tenho forças. E não o fim, mas a segunda série
Eu também tenho medo de comprar equipamentos pela internet ... ia levar uma colheitadeira, procurei uma barata e as críticas não são ruins, e depois da sua épica com desenhos animados, estou com muito medo!
Galinka_y
Citação: skarabeya

Eu também tenho medo de comprar equipamentos pela internet ... ia levar uma colheitadeira, procurei uma barata e as críticas não são ruins, e depois da sua épica com desenhos animados, estou com muito medo!
para ser honesto, eles também me desencorajaram a comprar pela Internet. Eles me ligaram de volta após a mensagem de que estou protocolando em defesa dos direitos do consumidor e, em seguida, ao tribunal, dizem que se desculpam, estou falando com você, é hora de decidir algo e ir a algum lugar, que zombaria.Dizem que vão mandar o próximo, vão checar, vou ver, claro, mas se o terceiro tá com defeito já vai ser besteira, mas quem sabe
Mona1
E de preferência de um lote diferente. Espero que funcione na terceira tentativa!
Galinka_y
Citação: Mona1

E de preferência de um lote diferente. Espero que funcione na terceira tentativa!
Em uma conversa, ele me disse que estavam mandando botinhas e que não acontece que dois clientes que não trabalham sejam enviados para um cliente em seguida, embora o anúncio não tenha sido marcado como boo e comprado como novo. Resumindo, seria mais barato comprar na loja, quantos nervos e correr para um correio novo, depois para um posto de atendimento, e há dois meses eu pago o dinheiro, não tem produto
AO LADO da loja FALCON
Mona1
Citação: Galinka_y

Em uma conversa, ele me disse que estavam mandando botinhas e que não acontece que dois clientes que não trabalham sejam enviados para um cliente em seguida, embora o anúncio não tenha sido marcado como boo e comprado como novo. Resumindo, seria mais barato comprar na loja, quantos nervos e correr para um correio novo, depois para um posto de atendimento, e há dois meses eu pago o dinheiro, não tem produto
AO LADO da loja FALCON
Sim, negócios ... Teria sido mais fácil pegar o dinheiro e comprar em outra loja. E eu ouvi sobre este Falcon algumas vezes, agora, quando estou procurando algo para comprar e há um link para isso, eu nem abro para olhar. E também ouvi algo parecido sobre o Mega Mart.
Lunova-Moskalenko
Citação: Galinka_y

Em uma conversa, ele me disse que estavam mandando botinhas e que não acontece que dois clientes que não trabalham sejam enviados para um cliente em seguida, embora o anúncio não tenha sido marcado como boo e comprado como novo. Resumindo, seria mais barato comprar na loja, quantos nervos e correr para um correio novo, depois para um posto de atendimento, e há dois meses eu pago o dinheiro, não tem produto
AO LADO da loja FALCON
E eu escrevi em algum lugar sobre o Falcon por um longo tempo. Eles não funcionam muito bem. Até que você mesmo os atropele, amor. Crooks, mesmo aqueles. Eu os encontrei com meus próprios olhos quando meu filho estava na 8ª série. E recentemente, meu marido não disse nada e encomendou as mercadorias deles. Um casamento veio, então ele bufou, bufou, não dinheiro em troca de mercadorias. Até que peguei este caso em minhas próprias mãos. Eles voltaram literalmente em um dia! As sociedades de defesa do consumidor têm muito medo, lembre-se!
Galinka_y
Citação: nvk

... E recentemente, meu marido não disse nada e encomendou as mercadorias deles. Um casamento veio, então ele bufou, bufou, não dinheiro em troca de mercadorias. Até que peguei este caso em minhas próprias mãos. Eles voltaram literalmente em um dia! As sociedades de defesa do consumidor têm muito medo, lembre-se!
Eu já era uma sociedade de direitos do consumidor e assustei o tribunal, ainda não
nata 81
Em algum lugar reclamei que meus cereais e trigo sarraceno ficaram no programa. Então, ontem eu cozinhei arroz com costeletas de fígado no vapor. 2 copos de desenho animado de arroz 5 água, anteriormente derramou um pouco de óleo de girassol no fundo da panela (com certeza), mas acho que você poderia passar sem ele. Não lavei o arroz (tenho preguiça). E ela também adicionou 2 colheres de sopa. colheres de sopa com uma lâmina de caldo congelado que sobrou do frango assado no forno. Costeletas de fígado cozidas no vapor foram preparadas por cima. Então, nada travou !!!!! Embora tenha permanecido por cerca de uma hora em aquecimento. E o arroz está quebradiço, apesar de eu não ter lavado. E anteontem, o trigo sarraceno della era o mesmo, só que sem o caldo congelado e água, 6 copos múltiplos, e as costeletas eram de carne bovina. E está tudo bem também! só o trigo sarraceno é muito fervido. Mas foi cozinhado em sacos, acho que para um normal, na medida certa. Portanto, se alguém grudar, experimente colocar óleo no fundo e despeje mais água. Isso me ajudou.
Apenas no caso de minha RECEITA DE CUTLETS DE FÍGADO:
Fígado de boi, 1 cebola, 1 ovo. Pique a cebola e o fígado descongelado em um chapper. Eu peguei uma massa de uma bagunça tipo purê de batata, ali um ovo, sal, pimenta (quem gosta), pegamos formas de silicone, colocamos em uma treliça (peguei 6 pedaços) e despejamos a massa nas formas com uma colher , preencha-o até a borda. Bem, lá, como você gosta, ou no vapor, ou como eu coloco um prato de baixo.

ainda: na receita nativa dessas costeletas, em vez de fígado de boi, usava-se frango e, em vez de ovos, um pedacinho de queijo cortado em cubinhos. experimente com queijo, provavelmente gostoso.
Galinka_y
oh meninas veio a terceira vez o multicooker. Fiz mingau, desmontei e peguei um pouco, já dei mais água. Mas solta tanto plástico que a boca já fica enjoada. Espero banir o cheiro com limão.
O cartoon veio mesmo todo molhado, drenado literalmente, mesmo com a electricidade, sequei e fui verificar.
Aqui está um presente para 8 de março, acabou para a Páscoa. Eu realmente espero que ela se justifique. Tanto esforço, nervosismo e tempo gasto nisso, mal consegui vencer
e riso e pecado, nossa última correspondência.

Eu mesmo cozinhei mingau nele.


Respeitosamente,
Novikov Vasily
.
Se não for difícil, indique o endereço para onde deve enviar a carta.


Respeitosamente,
________________________ ________________________ ____
Mona1
Citação: Galinka_y

oh meninas veio a terceira vez que o multicooker.
Eu mesmo cozinhei mingau nele.
Galya! Parabéns! Eu realmente quero que este épico termine finalmente com um final vitorioso!
-969797991.html]Multicooker Scarlett SC 410-969797991.html]Multicooker Scarlett SC 410-969797991.html]Multicooker Scarlett SC 410
Caro Vasily Novikov, Chefe do Departamento de Serviços, SOKOL. Ainda NUNCA TEMOS NADA NA SUA EMPRESA FALCÃO COMPRAR NÃO NÓS SEREMOS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Afinal, dê uma olhada, mas não foi o suficiente para limpar depois de mingau fervido pessoalmente. Ela estava molhada. E se o cliente ficasse chocado com isso?
Nella
Citação: Pingvinus

Então, continuo a história sobre a multicooker de Scarlett.
Pela função "Mingau de leite". Tudo funcionou soberbamente, há uma fervura silenciosa, nada escapa, não ferve e não queima. Na Perfezza, meu leite também é bom, mas mesmo assim em 90% dos casos tenho que lavar a tampa e a válvula da espuma de leite, e na Scarlett saiu tudo perfeito, a tampa fica completamente limpa.
Pela função "Cozinhar / Cozinhar". Aqui está uma pequena decepção. É ainda mais "fumegante" do que "estufado". A fervura é bastante ativa, como uma função de "sopa". Mas, eu acho que é bem possível estufar com "mingau de leite".
Apesar das deficiências do modo "Extinguir", eu gosto desse desenho, não esperava um trabalho tão bom de uma técnica tão barata. Aparentemente, a mãe e a irmã terão que comprar mais algumas Scarlets.
Eu vi Scarlet 410 no Foxtrot por 350 UAH, li comentários e comprei meu primeiro desenho animado.
É uma pena, mas a primeira "panqueca" saiu granulosa: o leite no modo "Mingau de leite" rastejou para fora de todos os lugares (o cronômetro foi ajustado para 2:00 - para aquecer 1 litro de leite. Após os experimentos, Encontrei uma saída: ligo o cartoon sem a válvula de cima. No 11º minuto, algo estala dentro e então você tem que ter tempo para ver uma fervura. Conforme a espuma começa a subir - abro a tampa, mexo e quando tudo acalma eu coloco a válvula, fecho e pronto. Aí ela mesma!
Nella
Citação: Pingvinus

Comprei o multicooker de Scarlet hoje.
Não resisti e aguardei os comentários de MATULI.
Comprei-o por 304 UAH na loja online "Domobyt" de Dnipropetrovsk. Mais barato do que a panela elétrica de arroz mais simples.
O desenho animado é muito bonito, semelhante em design a um Yummi redondo.
Uma panela com um volume de 4 litros, se você derramar água até a borda da panela, ou seja, o volume útil é de cerca de 2,5 - 3 litros.
A qualidade da panela é a mesma da Perfezz, ou até um pouco pior.
A tampa não é removível.
O cheiro de plástico do multi é muito mais forte do que o da Perfezza, mas depois de enxaguar e ferver água com limão no "Steam" quase não há cheiro.
O tamanho do próprio multi, apesar da panela de 4 litros, é exatamente o mesmo de uma Panasonic grande ou de um Yummi de 5 litros.
E também um excelente livro com receitas anexado ao cartoon, colorido e as próprias receitas são bem pintadas, não são muitas delas, mas para o multicooker iniciante tal livro é uma dádiva de Deus.

Em geral, minha opinião inicial é a seguinte: a multicooker Scarlet certamente não é a ideal, mas uma ótima opção se não houver oportunidade financeira de comprar algo mais caro, ou se não tiver certeza se uma multicooker é necessária e você só quer tente o que é. E, claro, uma opção legal para deviceaholics como eu - há um orçamento e um dispositivo totalmente novo na cozinha.

🔗 - aqui está um link para o site do fabricante, onde você pode ver uma instrução bastante detalhada para esta multicozinha (exatamente a mesma instrução na versão em papel vem com a multicozinha).
Eu fiz isso, obrigado!
Galinka_y
meninas são um desastre, decidi cozinhar o desenho animado, o programa de extinção não funciona, embora tenha acrescentado tempo
Galinka_y
se você não adicionar tempo, comece a esquentar a água
colocar mingau na expedição, pegou um pouco
Nella
Citação: Nella

Eu vi Scarlet 410 no Foxtrot por 350 UAH, li comentários e comprei meu primeiro desenho animado.
É uma pena, mas a primeira "panqueca" saiu granulosa: o leite no modo "Mingau de leite" rastejou de todos os lugares (o cronômetro foi ajustado para 2:00 - para aquecer 1 litro de leite. Após os experimentos, Encontrei a saída: ligo o cartoon sem a válvula superior. No 11º minuto, algo estala dentro e depois dá para ver a fervura. Quando a espuma começa a subir, abro a tampa, mexo e quando tudo acalma eu coloco a válvula, fecho e pronto. Aí ela mesma!
Para aquecer 1,5 litro de leite para o leite fermentado assado, tive que ajustar de uma maneira diferente: aos 19 minutos começa a ferver ativamente, abrir a tampa e mexer para evitar que ferva. Quando o cronômetro mostrou 1:29, o desenho animado fez um clique e a agitação começou a diminuir. Ela fechou a tampa, inseriu a válvula e depois ela mesma!
Sim, eu aqueço o leite para o leite cozido fermentado em três execuções por 2 horas. Então eu não olho mais para 2 e 3.
nata 81
Galinka, o que significa
se você não adicionar tempo, comece a esquentar a água
? E se você precisar de ensopado de carne por uma hora e meia? Uma viagem a esta loja é um casamento. Vá para a sociedade de defesa do consumidor. Deixe-os ajudá-lo a redigir corretamente uma reivindicação. Exija um reembolso. Ou vá ao tribunal. Mas primeiro, uma reclamação. Você sabe o endereço real desta loja? É inútil para mim comunicar na rede com tais senhores. Seria bom enviar uma reclamação por correio registado (obrigatório apenas com lista de anexos e aviso de recepção) e deixar a segunda via. Não apenas o fato de que eles vão querer recebê-lo, eles podem mentir no correio por um mês e depois voltar para você. O risco de perder muito tempo em vão. E a melhor opção é dar-lhes pessoalmente um exemplar e, no segundo, para que marquem o que receberam. Guarde todas as passagens, documentação de custas e ajuizamento de ação por danos morais e materiais para ressarcimento das custas.
Mas as sutilezas são melhor explicadas a você nas necessidades da sociedade. Portanto, não tenha preguiça de contatar lá pelo menos por telefone.
nata 81
Olá meninas. Assei um biscoito aqui para a Páscoa, tinha um saquinho de rebuçado colorido de confeitaria, bom, o que borrifam nos bolos. Então me ocorreu misturar esse doce diretamente na massa. Em geral, eu derramei quase um pacote inteiro lá. Acabou sendo um biscoito "engraçado" com um ponto multicolorido. Cubra coberto com creme de proteína e polvilhado com o mesmo doce. Pena que não tive tempo de tirar uma foto, nós comemos.
Agora a mei tem uma ideia de amassar a mesma polvilhada para bolos na massa, só que na forma de palitos de chocolate. Vou tentar. Eu me pergunto o que acontece?
Enquanto eu escrevia, tive a ideia de ralar uma barra de chocolate em um ralador, provavelmente derrete ali dentro, também deve ficar legal. Você pode, é claro, esmigalhá-lo bem fininho, mas receio que os pedaços possam se afogar e ficar mal distribuídos na massa, o efeito não será o mesmo.
Já agora, faço um biscoito com a mesma tecnologia (aquecendo 2 vezes).
Também tentei assar um biscoito com maçãs de kampot, as maçãs todas afogadas, foram cortadas em rodelas. Então, depois de aquecer duas vezes, eu esqueci dele e ele ficou por cerca de uma hora em aquecimento. Lembrei - abri a tampa e ele estava suando, tanto que toquei na massa e ela ficou nos meus dedos. Também há suspeitas de que ele suasse tanto por causa das maçãs, não sei, talvez dessem umidade. Guardei assim: tirei a válvula da tampa e liguei por 10 minutos para esquentar, parecia que secava. Mas o fundo está muito queimado. Virei, a crosta de cima ficou presa na multicozinha e as maçãs ficaram abertas no biscoito de cima. Este é um grande problema. Por isso, não se esqueça de tirar os biscoitos da multicozinha a tempo, caso contrário, podem suar.
Alguém assou um biscoito com maçãs na panela elétrica ou algo parecido? É normalmente assado, se você não se esquecer dele, ou também é judeu?
riska82
Meninas e meninos, por favor, diga-me, alguém já tentou fazer iogurte neste fogão lento? Se sim, por favor, compartilhe sua experiência.
Galinka_y
Citação: nata 81

Galinka, o que isso significa? E se precisar de ensopado de carne por uma hora e meia? Uma viagem a esta loja é um casamento. Vá para a sociedade de defesa do consumidor. Deixe-os ajudá-lo a redigir corretamente uma reivindicação.Exija um reembolso. Ou vá ao tribunal. Mas primeiro, uma reclamação. Você sabe o endereço real desta loja? É inútil para mim comunicar na rede com tais senhores. Seria bom enviar uma reclamação por correio registado (obrigatório apenas com lista de anexos e aviso de recepção) e deixar a segunda via. Não apenas o fato de que eles vão querer recebê-lo, eles podem mentir no correio por um mês e depois voltar para você. O risco de perder muito tempo em vão. E a melhor opção é dar-lhes pessoalmente um exemplar e, no segundo, para que marquem o que receberam. Guarde todas as passagens, documentação de custas e ajuizamento de ação por danos morais e materiais para ressarcimento das custas.
Mas as sutilezas são melhor explicadas a você nas necessidades da sociedade. Portanto, não tenha preguiça de contatar lá pelo menos por telefone.

Fiquei muito cansado por meio ano, especialmente uma loja em Kiev.
Eu uso, embora me pareça que funciona exatamente da mesma forma em todos os programas, experimentei um saco de cereais, o resultado é o mesmo para todos os programas. Se quebrar antes da vida de serviço, então já estarei em guerra e, se Deus quiser, funcionará mesmo assim e muito bem. Aliás, me enfurece que no começo e no final provavelmente não muda para outro modo, só dá para saber na central de atendimento. Já estou com tantos nervos esgotados, devolvi duas vezes, para ser sincero, simplesmente não tenho forças. Falaram assim pela última vez ao telefone, como se eu tivesse enlouquecido e só estivesse pensando em colapsos, nojentos
nata 81
Meninas e meninos, por favor, diga-me, alguém já tentou fazer iogurte neste fogão lento? Se sim, por favor, compartilhe sua experiência.
Tentei, de acordo com a receita da Scarlett 411. Nessa multicooker, os modos "Iogurte" e "aquecimento" estão combinados. Em nosso cartoon, tentei fazer isso no aquecimento. Não deu certo, em primeiro lugar. E em segundo lugar, em termos de quantidade de produtos consumidos, é mais barato comprar um fabricante local pronto, tudo é natural lá também.
riska82
Citação: nata 81

Tentei, de acordo com a receita da Scarlett 411. Nessa multicooker, os modos "Iogurte" e "aquecimento" estão combinados. Em nosso cartoon, tentei fazer isso no aquecimento. Não deu certo, em primeiro lugar. E em segundo lugar, em termos de quantidade de produtos consumidos, é mais barato comprar um fabricante local pronto, tudo é natural lá também.
Obrigado, eu só quero deixá-lo limpo, sem aditivos. Ouvi dizer que cozinham em uma garrafa térmica, mas esperava que o desenho também ajudasse nisso. Mas não vou arriscar. Obrigado por compartilhar sua experiência !!!
Arnica
Meninas, me digam, se alguém usou a panela de Dex na Scarlett, qual é o resultado? Vale a pena mudar "nativo" para dex?
IRR
Citação: Olyushka

Meninas, me digam, se alguém usou a panela de Dex na Scarlett, qual é o resultado? Vale a pena mudar "nativo" para dex?

Eu uso. o resultado é bom, pode-se dizer excelente. Mas eu nunca usei o meu próprio
portanto, currículo, você precisa usar o seu até o fim e, em seguida, comprar um substituto. caso contrário, o que fazer com o meu?
Arnica
Até agora estou fazendo isso. Só confio mais em Dexian. Acho que vai fritar menos "
IRR
Citação: Olyushka

Até agora estou fazendo isso. Só confio mais em Dexian. Acho que vai fritar menos "

e o que o impede de verificar isso?
você tem uma dex? enfim, eu vejo isso na lista da sua técnica?
ou eu ?
Arnica
Sim, tenho Dex e Scarlett comprou para o filho por três dias. Eu queria verificar o meu primeiro, para explicar a ele o que e como. Também provarei Dex (neste momento em Dex, iogurte estava sendo preparado). Talvez tudo saia bem por conta própria e você não precise se preocupar em procurar outro. Acabei de experimentar com Dex - saiu bem.
Anteontem cozinhei mingau de milho com leite diluído (como era de se esperar). Coloquei-o às seis e meia da manhã e fui dormir um pouco. E quando me levantei, vi que um pequeno “cuspe”, a válvula entupiu. Mas como eles escreveram que "Corri de todos os buracos", esse não foi o caso. Mesmo que tanto assim, isso é normal.
Ontem cozinhei mingau de trigo sarraceno 2: 5, embora esteja escrito no livreto 2: 4. Com essa taxa de favoritos, eu li, o fundo está frito e acaba mal cozido.E imediatamente acrescentou um pedaço de manteiga. Modo de grumos. Cozinhado bem e nada grudou.
Espero ficar satisfeito.
nata 81
Meninas, talvez alguém seja útil.
Em algum lugar, aprendi que o arroz é cozido no vapor, em recipientes especiais. Fui até a loja, descobri que esse especial. recipiente - uma xícara comum, que é colocada na grelha para o vapor, geralmente vem em um conjunto em vapor. Então decidi experimentar. Comprei uma placa de plástico barata na loja, um pouco menor que a grade para o vapor. O volume de 1 litro está escrito, mas mais pode ser feito, se apenas puder ser colocado em nossa grelha a vapor. Eu derramei 1 xícara de arroz ali, 2 água e sal. Coloquei este prato na grelha do vapor. No fundo, eu cozinhava a carne e, no topo, cozinhava o arroz. É verdade que fervi um pouco. Provavelmente menos água deve ser derramada. Ou cozinhe por menos tempo.
Cozinhei o trigo sarraceno da mesma maneira. mas também ficou aguado. Aparentemente um pouco de água é necessária para um casal, o vapor fornece umidade. Mas o fato é que às vezes algo está sendo cozido no andar de baixo, então esse método pode ser útil.
Acho que a massa também pode ser cozinhada da mesma maneira. Só com água e tempo você precisa se acostumar.
Ninguém tentou fazer isso? Quem sabe alguém proporii e o tempo de cozimento sabe?
Galinka_y
Citação: nata 81

Meninas, talvez alguém seja útil.
Em algum lugar, aprendi que o arroz é cozido no vapor, em recipientes especiais. Fui até a loja, descobri que esse especial. container - um copo comum, que é colocado na grelha para o vapor, geralmente vem com banho-maria. Então decidi experimentar. Comprei uma placa de plástico barata na loja, um pouco menor que a grade para o vapor. O volume de 1 litro está escrito, mas mais pode ser feito, se apenas puder ser colocado em nossa grelha de vapor. Eu derramei 1 xícara de arroz ali, 2 água e sal. Coloquei este prato na grelha do vapor. No fundo, eu cozinhava a carne e, no topo, cozinhava o arroz. É verdade que fervi um pouco. Provavelmente menos água deve ser derramada. Ou cozinhe por menos tempo.
Cozinhei o trigo sarraceno da mesma maneira. mas também ficou aguado. Aparentemente um pouco de água é necessária para um casal, o vapor fornece umidade. Mas o fato é que às vezes algo está sendo cozido no andar de baixo, então esse método pode ser útil.
Acho que a massa também pode ser cozinhada da mesma maneira. Só com água e tempo você precisa se acostumar.
Ninguém tentou fazer isso? Quem sabe alguém proporii e o tempo de cozimento sabe?
você é um bom sujeito, em constante busca. Você pode ver que gosta de cozinhar
nata 81
você é um bom sujeito, em constante busca. Você pode ver que você gosta de cozinhar
O fato é que odeio cozinhar "para a vida cotidiana". Às vezes, quero dizer "tudo de uma vez", então procuro uma maneira mais simples de administrar, para que a família seja bem alimentada e mais livre para mim. Claro, o cartoon é um grande ajudante nisso.
ksyha076
Se você cozinhar arroz no vapor, precisará de água 1: 1. É assim que eu cozinho arroz de sushi em banho-maria.
nata 81
Se você cozinhar arroz no vapor, precisará de água 1: 1. É assim que eu cozinho arroz de sushi em banho-maria.
Obrigada. Diga-me, quanto tempo para cozinhar um par de arroz?
Safronman
Olá pessoal. Comprei este modelo ontem e resolvi experimentar algo para cozinhar. Como sempre como aveia Hércules de manhã, foi nela que minha escolha recaiu. Depois de ler o livro de receitas, eu Não encontrei receita de mingau de aveia (estava procurando mingau de aveia na água, não leite), então procurei por meia hora na rede algumas receitas para cozinhar e também não encontrei nada. Bem, realmente fez isso. Coloquei farinha de aveia na multicooker (1 xícara medidora) e despejei 4 xícaras medidoras de água + açúcar (escolhi essa proporção porque coloquei mais ou menos essa quantidade na panela quando cozinho no fogão), depois escolhi o modo expresso. Como resultado, após cerca de 10 minutos na multicooker tudo estava fervendo muito ativamente, e fervia tanto que começou a sair pela válvula de saída do vapor !!! Bem, é claro, eu imediatamente desliguei e na verdade não entendi qual foi o meu erro e fui lavá-lo.
Boas pessoas, por favor, expliquem o que eu fiz de errado? Escreva onde obter a receita especificamente para cozinhar farinha de aveia na água
azaza
Citação: Safronman

Boas pessoas, por favor, expliquem o que eu fiz de errado? Escreva onde obter a receita especificamente para cozinhar farinha de aveia na água

Com a adesão às fileiras de multicooker

Compreendeste bem a proporção: numa multicooker tudo se prepara da mesma forma que no fogão, com as mesmas proporções, só que mais confortável.
E seu erro está em escolher o modo. Express é "quickris", vamos colocar desta forma. Ou seja, para cozinhar rapidamente uma pequena porção de enfeite seco. Este modo cozinha até que o líquido evapore, razão pela qual assola tão ativamente. Cereais líquidos precisam ser cozidos no modo Mingau de Leite ou Estufado (não me lembro de antemão qual deles é em Skarlush, tenho outro multicooker).
Além disso, o mingau de aveia de cozimento rápido sai sem piedade, por isso você deve ter mais cuidado com ele, mesmo sem leite. Melhor pegar flocos muito cozidos, o desenho se comporta mais adequadamente com eles. Mas eles também podem correr. Então, nas primeiras vezes, até você decidir sobre a marca do cereal, proporção e modo, é melhor não ir longe
Safronman
Modo selecionado Expressar de acordo com o manual. Passo a citar: "Este modo é usado para cozinhar vários tipos de cereais, pilaf. Este modo difere do modo sêmolas tempos de cozimento mais curtos. Os grãos são menos quebradiços. "
Como não foi particularmente possível encurtar o tempo Como se costuma dizer, "A primeira panqueca saiu irregular"
Azaza obrigado, da próxima vez vou tentar trocar a aveia em flocos por outro tipo de aveia mais duradouro e selecionar o modo sêmolas.
Se alguém sempre prepara farinha de aveia, por favor, escreva sua opinião. Eu apreciaria muito.
Pingvinus
Safronman, o modo "cereal" também é sensível ao toque e funciona até que o líquido tenha evaporado completamente, como o "expresso", você mesmo citou uma citação das instruções em que está escrito que os programas praticamente não são diferentes. Se você deseja obter um mingau fino ou cozinhar farinha de aveia, você precisa cozinhar no programa "mingau de leite", como Azaza já escreveu para você acima.
Você teria olhado este Temko e as instruções para a multicozinha antes de experimentar. Além disso, o Temka é bastante pequeno e quase todas as perguntas que os iniciantes já foram respondidas.
azaza
Citação: Safronman

da próxima vez, tentarei mudar o mingau de aveia para outro tipo de mingau de aveia mais duradouro e selecionarei o modo sêmolas.

Você deseja obter consistência de aveia como pilaf? É improvável que funcione, mas se você realmente precisar, experimente Krupa
Modos Grumos e Express - para a obtenção de acompanhamentos secos: arroz, trigo sarraceno, cevada pérola, yachka, etc. Palavra-chave - SECO. Se eu conseguir colocar sobre eles, será de cereais manchados, e essa mancha ficará queimada e sem gosto.
Safronman
Obrigado pelo esclarecimento. O fato é que o regime de "mingau de leite" me confundiu com a palavra laticínios, bem, já que você diz que é possível, então vamos tentar. E o fato de o modo "cereal" também ser sensível ao toque e funcionar até que o líquido evapore completamente, aprendi com Pingvinus , pelo qual você realmente agradece. E realmente não devemos ter preguiça de ler este tópico.
Olga y
Citação: riska82

Meninas e meninos, por favor, diga-me, alguém já tentou fazer iogurte neste fogão lento? Se sim, por favor, compartilhe sua experiência.
Não tentei, mas estou pensando. Em todos os programas, temp. alto, onde skiff de iogurte, não vai. Mas se você realmente quiser, pode fazer isso. despeje o leite com fermento em potes, coloque em uma tigela, despeje a água na tigela com uma temperatura de 40-42 gramas. Feche a tampa e você pode embrulhar o desenho animado. com a toalha, enfim, que seja o tempo que dá, a mesma garrafa térmica assim, não?
nata 81
Olá pessoal. Comprei este modelo ontem e resolvi experimentar algo para cozinhar. Como sempre como aveia Hércules de manhã, foi nela que minha escolha recaiu. Depois de revisar o livro de receitas, não encontrei receita de aveia (estava procurando aveia na água, não leite), então procurei por meia hora na rede alguma receita para cozinhar e também não encontrei nada. Bem, realmente fez isso.Coloquei farinha de aveia na multicooker (1 xícara medidora) e despejei 4 xícaras medidoras de água + açúcar (escolhi essa proporção porque coloquei mais ou menos essa quantidade na panela quando cozinho no fogão), depois escolhi o modo expresso. Como resultado, após cerca de 10 minutos na multicooker tudo estava fervendo muito ativamente, e fervia tanto que começou a sair pela válvula de saída do vapor !!! Bem, é claro, eu imediatamente desliguei e na verdade não entendi qual foi o meu erro e fui lavá-lo.
Boas pessoas, por favor, expliquem o que eu fiz de errado? Escreva onde obter a receita especificamente para cozinhar farinha de aveia na água
Quaisquer flocos, incluindo aveia em flocos, eu cozinho assim: 1 colher de sopa de flocos, 4 líquidos (não há diferença - até água, até leite, até meio e meio). Modo "Mingau de leite" por 30 min. Misture na abertura. Às vezes eu ajusto o cronômetro à noite, para não fazer bagunça pela manhã.
Modo "mingau de leite", no necessrio para mingau de leite, apenas ferva mais fraca l. Também preparo o mingau de ervilha neste modo, mas sem leite. Pessoas fora e assando na "sopa" conseguem fazer Todos os modos diferem essencialmente uns dos outros na intensidade da fervura. No "mingau de leite" é mais silencioso, na "sopa" mais. O principal é se adaptar. No começo eu também fazia tudo de acordo com as receitas, cheguei até a anotar em um livrinho separado, e agora já bato - por intuição, sem receita.
nata 81
E realmente não devemos ter preguiça de ler este tópico.
Isso mesmo. Eu reli o tópico desde o início, muitas perguntas desapareceram por si mesmas.
Galinka_y
Citação: azaza

Você deseja obter consistência de aveia como pilaf? É improvável que funcione, mas se você realmente precisar, experimente Krupa
Modos Grumos e Express - para a obtenção de acompanhamentos secos: arroz, trigo sarraceno, cevada pérola, yachka, etc. Palavra-chave - SECO. Se eu conseguir colocar sobre eles, será de cereais manchados, e essa mancha ficará queimada e sem gosto.
só não vá muito longe e quando ele explodir abra a tampa, pelo menos é assim que eu pego o meu
Galinka_y
Citação: azaza

Você deseja obter consistência de aveia como pilaf? É improvável que funcione, mas se você realmente precisar, experimente Krupa
Modos Grumos e Express - para a obtenção de acompanhamentos secos: arroz, trigo sarraceno, cevada pérola, yachka, etc. Palavra-chave - SECO. Se eu conseguir colocar sobre eles, será de cereais manchados, e essa mancha ficará queimada e sem gosto.
só não vá muito longe e quando ele explodir abra a tampa, pelo menos é assim que eu pego o meu
ksenia1979
Olá, leva-me até a tua casa, também comprei um escarlate, mas os meus amigos ralharam e disseram que estava muito mau, diga-me a receita do pilaf, vou deixá-los ver, senão já tava tão chateado, talvez eu tivesse que pegar um caro
Mona1
Citação: ksenia1979

Olá, leva-me até a tua casa, também comprei um escarlate, mas os meus amigos ralharam e disseram que estava muito mau, diga-me a receita do pilaf, vou deixá-los ver, senão já fiquei tão chateado, talvez eu tivesse que pegar um caro
Não desanime. Acontece que os desenhos animados mais caros têm mais programas, que muitas vezes são muito necessários. E aqui não há fritura ou cozimento. Eu levei como um segundo desenho para o meu marido trabalhar, mas até que ele pegou e está na minha casa além do Dex 60. Eu faço sopas na Scarlett, por algum motivo eu gosto muito mais delas do que no Dex e cozinho mais rápido . Não cozinhei o pilaf, nem tentei, porque no Dex fica simplesmente perfeito. Cozinhei o mingau de trigo sarraceno para um acompanhamento, ficou muito saboroso. Experimentei o trigo sarraceno de leite, mas não tento de novo. Ela não fugiu, mas obviamente tentou, a tampa toda era em espuma, então eu faço leite no Deksika, tudo é perfeito ali e aí não há necessidade de esfregar a tampa. E então eu realmente não tentei nada mais, porque, repito, este é o segundo cartoon adicional, que está em operação, se você precisar cozinhar algumas coisas, mas não posso fazer com o primeiro cartoon e o airfryer. Mas sopas, mesmo que Dex seja de graça, ainda só em Scarlett.
As meninas, espero, vão te contar a receita do pilaf, que cozinhou. Ouvi dizer que repolho cozido fica ótimo.
Portanto, se eu não tivesse nenhum multi, Scarlett não é muito boa (claro, se você não comer exclusivamente cozido e cozido no vapor), mas como um segundo desenho, essa é uma opção muito, muito válida. Especialmente quando você considera seu preço. Vamos ao mercado comprar mantimentos para uma semana, então gastamos ainda mais do que custa. E comprei Scarlett com exclusividade, porque também funciona pelo seu preço e não é ruim em princípio se você fizer nela o que foi projetado de acordo com os programas.
E aqui, se você olhar, quase todos eles têm dois ou até mais desenhos animados na fazenda. Então imagine o que você fez de maneira complicada e começou a comprar no segundo multi, e no primeiro, o principal ainda está à frente. Só quando você compra o primeiro, lê os comentários, há ramos sobre diferentes multi.
Então não desanime, vá se acostumando aos poucos, posso colocar uma referência, existem receitas para o nosso Skarlusha, talvez você tente algo e surpreenda seus amigos.
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mari1204
Citação: ksenia1979

Olá, leva-me até a tua casa, também comprei um escarlate, mas os meus amigos ralharam e disseram que estava muito mau, diga-me a receita do pilaf, vou deixá-los ver, senão já fiquei tão chateado, talvez eu tivesse que pegar um caro

E eu realmente gosto disso. Ainda o tenho primeiro, mas não vou levar o segundo, se apenas minha própria máquina de fazer pão. Nele preparo sopas, são muito saborosas, e mingau de leite: aveia, trigo sarraceno, arroz. Também fiz peixe cozido no vapor e repolho cozido, algures aqui existe um processo de preparação. Tudo fica muito gostoso. Ainda não fiz pilaf, mas estou planejando. Portanto, não se preocupe, Scarlet vale bem o dinheiro.
ksenia1979
muito obrigada pelas respostas \, pelo que parece, ela nem cozinha, ela cozinha batata, coisa que estou completamente em pânico

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