Feliczka
nata 81 Oh, que bom sujeito! Hurrah, acabou, uma omelete apetitosa acabou. Mais uma vez, quero esclarecer, a omelete ficou assim ao esquentar?
nata 81
Esclareço: preparei esta omelete por uma questão de pureza da experiência, no programa expressar, mas desligou pra mim com erro E2 depois de 15 minutos, omelete não foi assado no meio havia pasta, desliguei o cartoon da rede, esperei 2 minutos, Pra terminar a omelete, liguei o cartoon novamente e pressionou o programa "aquecimento", após 10 minutos desligou o próprio cartoon.
MAS eu também fiz uma omelete sem aditivos: apenas 5 ovos e 1 copo de leite, mexi, coloquei a mistura na panela elétrica, liguei o programa "aquecimento". O multicooker desligou em um sinal, após cerca de 20 minutos. E o mais importante, sem erros !!! Acabou por ser uma amuleta normal, não muito espessa, mas não se acalmou depois. A crosta por baixo era ligeiramente dourada.
Agora, no programa HEATING, vou experimentar uma omelete com aditivos. Talvez alguém chegue mais rápido do que eu, cancele a inscrição.
Olesja
Olá a todos! Maravilhoso omelético saiu em você Nata 81 !!!
Aqui está a receita prometida do ventrículo de frango.
E então pegamos um kg de ventrículos, enxáguamos e colocamos em uma panela, enchemos com água e escaldamos no fogão por 10-20 minutos, faço isso para que não cheire, e eles ficam mais limpos. Enquanto eles são escaldados, a gente descasca a cebola, o alho, a cebola, peguei em algum lugar 300-400 gramas, e três dentes de alho, pique a cebola em meias argolas, pique o alho como quiser. Despeje a ferrugem em uma panela de multi. manteiga 2-3 colheres de sopa. colheres, juntar a cebola e o alho e deixar cozer durante 1,5 horas, fechar a tampa, retirar os ventrículos. a gente lava em água corrente e corta em tiras, manda para a cebola, mistura tudo. Depois acrescentamos a quem o que mais nos agrada: volume. massa. creme de leite, adjika. Tomei soja coreana, duas colheres de chá, ervas da Provença, lavrushka. Misture tudo, despeje 1 copo de qualquer caldo, ou água, se desejar. Tudo na marca da 1 hora, fechei a tampa e deixei tudo definhar. Descobriu-se que eram ventrículos muito delicados e cheirosos)
Quero contar a você imediatamente sobre minha experiência com farinha de aveia. Eu fiz assim. Peguei cereais de acordo com o livro está escrito 1 multi-vidro e 600 ml. leite. Então peguei 1 copo múltiplo de cereal e 300 ml. agua. colocar no modo "expresso". Quando o cartoon desligou, ela despejou 300 ml. leite, adicionado de açúcar, sal, vanilina e incluído no "mingau de leite". Ugh, ugh, nada escapou.
nata 81
E eu cozinhei 6 flocos de cereal de acordo com esta receita:

Mingau de Hércules com leite
Qualquer cereal pode ser cozido dessa forma.
Hércules (flocos) 1 vidro múltiplo.
Água 2 copos múltiplos.
Leite 2 copos de desenho animado.
Sal 0,5 colher de chá
Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
Óleo (um pouco)
Modo: "mingau de leite" 30 min.

Só assim, adormeci no desenho animado, liguei o modo "mingau de leite" por 30 minutos. Nada escapou. REFINADO Cozinhei 6 flocos de cereais.
nata 81
Insuportável.
Experimento # 2: "amleta com aditivos no modo AQUECIMENTO"
Portanto, a receita é a mesma:
E tem mais uma receita de omelete, mas ainda não fiz, mas espiei: 5 ovos + 1 copo de leite, 2 paladares. tomate. salsicha, ervas. queijo. Bata os ovos com o leite, pique os tomates, a salsicha, as ervas, rale o queijo. Salgue tudo e despeje em uma panela no modo expresso ou cereal. Quem vai tentar cozinhar esta receita, escreva sobre os resultados.
Multicooker Scarlett SC 410Cortei metade do tomate em rodelas, coloquei no fundo da multicooker com margarina pré-untada
Multicooker Scarlett SC 410
Misturo os ovos, o leite, uma pitada de sal na batedeira, acrescento a linguiça em cubos e o queijo ralado, mexo com uma colher, despejo a mistura na panela elétrica, nivela a linguiça para que fique bem distribuída.
Multicooker Scarlett SC 410
Espalhei a metade restante do tomate cortado em meias argolas por cima
Multicooker Scarlett SC 410
Fecho a multicooker. Eu ligo o modo de aquecimento.Estou saindo para cuidar de meus negócios.
Multicooker Scarlett SC 410
São 14h56
Multicooker Scarlett SC 410
A multicooker terminou o seu trabalho, guinchou e mudou com segurança para o modo de "aquecimento"
Multicooker Scarlett SC 410
Hora do relógio 15:54, oneaaaaaaako, cozido por quase uma hora. Qual é o resultado?
Multicooker Scarlett SC 410
Então. Abro a multicozinha, vejo uma omelete no vapor. Mas não está queimado?
Multicooker Scarlett SC 410
Eu viro. Eu vejo uma crosta marrom dourada normal. Já estou feliz. (uma criança, enquanto tiro fotos, tenta tirar uma omelete da mesa)
Multicooker Scarlett SC 410
Viro a amêndoa em um prato e salpico com uma cebolinha. (Cortei um pedaço especialmente para que pudesse ser visto melhor através da seção)

Provei, tem um gosto melhor do que no "expresso", não tem gosto de crosta frita. E parece mais uma ampola do forno do que de uma frigideira.

Eu tiro conclusões:
O modo de aquecimento é bastante adequado para a preparação da amuleta, a amuleta acaba por ter uma boa consistência densa, não se desfaz, não queima.
O tempo de preparo da ampola com suplementos é de 1 hora, o tempo de preparo da ampola sem aditivos é de 20 minutos. A multicooker em ambos os casos desliga-se por si mesma em um sinal e entra com segurança no modo de aquecimento. É possível colocar um cronômetro (embora as instruções digam que é impossível). Todos os programas são perfeitamente legíveis. Eu tentei centenas de vezes. Primeiro, pressiono o modo de aquecimento, depois pressiono o cronômetro e uso os botões "+", "-" para definir o tempo de atraso de cozimento necessário.
"E O PRINCIPAL, SEM ERROS E2 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!" - uma grande e gorda vantagem.
Portanto, o modo WARM UP não é tão inútil quanto eu pensava. Em geral RECOMENDO.
nata 81
Aqui está a receita prometida do ventrículo de frango.
E então pegamos um kg de ventrículos, enxáguamos e colocamos em uma panela, enchemos com água e escaldamos no fogão por 10-20 minutos, faço isso para que não cheire, e eles ficam mais limpos. Enquanto eles são escaldados, a gente descasca a cebola, o alho, a cebola, peguei em algum lugar 300-400 gramas, e três dentes de alho, pique a cebola em meias argolas, pique o alho como quiser. Despeje a ferrugem em uma panela de multi. manteiga 2-3 colheres de sopa. colheres, juntar a cebola e o alho e deixar cozer durante 1,5 horas, fechar a tampa, retirar os ventrículos. a gente lava em água corrente e corta em tiras, manda para a cebola, mistura tudo. Depois acrescentamos a quem o que mais nos agrada: volume. massa. creme de leite, adjika. Tomei soja coreana, duas colheres de chá, ervas da Provença, lavrushka. Misture tudo, despeje 1 copo de qualquer caldo, ou água, se desejar. Tudo na marca da 1 hora, fechei a tampa e deixei tudo definhar. Descobriu-se que eram ventrículos muito delicados e cheirosos)
Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0
Obrigado olesia, copiando a receita para o meu caderno. Amanhã vou correr ao armazém para comprar estômagos.
nata 81
Experiência número 3: caçarola de coalhada no modo: "Reaquecer"
Eu cozinhei de acordo com esta receita:
• 200 gr de queijo cottage (1 pacote),
• 1 ovo,
• 1-2 st. colheres de açucar
• 2 colheres de sopa. colheres de semolina,
• 100 gramas de qualquer fruta. (bananas, kiwi, etc.)
Não havia frutas em casa, em vez delas peguei passas encharcadas.
Então:
Multicooker Scarlett SC 410
Misture todos os ingredientes, adicione frutas em cubos ou, como neste caso, passas, você pode adicionar baunilha para dar sabor, se houver.
Multicooker Scarlett SC 410
Unte bem o fundo da multicooker com margarina ou manteiga (quem quiser), coloque a mistura no fundo da multicooker, alise
Multicooker Scarlett SC 410
Fechamos a multicooker e ligamos o modo de aquecimento, vamos fazer nossas próprias coisas.
Multicooker Scarlett SC 410
A hora é 9:58
Multicooker Scarlett SC 410
No final do programa, a multicooker comutou com segurança para o modo de aquecimento. SEM SOBREAQUECIMENTO E ERROS E2
Multicooker Scarlett SC 410
O tempo é 10:23, então ela se preparou por 25 minutos (bastante aceitável)
Multicooker Scarlett SC 410
Abrimos a multicooker, vemos uma caçarola assada.
Multicooker Scarlett SC 410
Vire - vemos uma crosta dourada.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410Vista em corte da caçarola acabada.

Tem um gosto bom, mas gosto mais doce, então coloco antes de servir com leite condensado.

Conclusão: Nesta panela de cozimento lento no modo "aquecimento", é perfeitamente possível cozinhar uma caçarola de coalhada. O volume da caçarola pronta foi suficiente para nós três tomarmos o café da manhã. Acho que o número de produtos pode ser aumentado inicialmente. Mas então leve em consideração que levará mais tempo para cozinhar uma multicozinha.

PS: Acho que esse método pode ser usado para assar algumas camadas de bolo finas.Por exemplo, para "Ryzhik" Mas esta ainda é minha humilde opinião. Será necessário experimentar de alguma forma. Talvez alguém chegue a tempo antes de mim. Então eu acho que você também pode fazer pastéis doces nele sem forçar a multicooker com erros de E2.
De alguma forma, gostaria de medir a temperatura que a multicozinha emite no modo "aquecimento". Mas não sei como fazer. algum tipo de termômetro especial é necessário. Mas onde posso conseguir isso?
Galinka_y
ah, meninas e meninos, muito grato a vocês por seus comentários, eu mesma sou uma daquelas hospedeiras que sabe cozinhar, mas tenho preguiça de mim mesma, cansada de comida seca. Estava procurando uma multicooker e cheguei ao seu site, acabei de me apaixonar pela Scarlett SC-410, e por quais receitas (já fiz uma folha de cola para mim). Você me ajudou a fazer uma escolha. Resta apenas comprar, vasculhou as lojas da Internet menos de 380 não encontrou, para 360 um fornecedor confiável. Antes li que a compra foi feita por 300 gramas. Por favor me diga o endereço. Não há muito dinheiro, mas eu realmente quero fazer um presente para mim mesmo até 8 de março. Agradecemos antecipadamente por qualquer ajuda.
Galinka_y
ela mesma de Zaporozhye
Galinka_y
oh, mantenha-me sete não aguentava, ordenou.
Queira Deus que desta vez tudo corresse bem, o primeiro não esperou, demorou-se apenas uma semana pelo nariz, pois o dinheiro era insistido não antecipadamente, mas no recebimento. Na loja Sokol, eles ficaram ocupados por uma semana, embora o preço parecesse atraente, no segundo dia eles aumentaram?!? Ligue-nos de volta e o número de Kiev, eles próprios literalmente discaram e desligaram. Na internet, as perguntas não são respondidas com clareza. Foggy e nem sempre sobre o assunto. Espero que dê certo desta vez
Galinka_y
Muito obrigado Pingvinus: kiss3: pela dica
nata 81
Olá pessoal, li em algum lugar sobre o assunto, alguém perguntou se era possível assar um biscoito nessa panela lenta e se era possível assar nela sem erros de E2. É disso que trata meu experimento de hoje.
Experimento # 4: Bolo doce para chá no modo "AQUECIMENTO"
Vamos começar:
Eu pego a receita de um biscoito normal:
Ovos 3 unid.
Açúcar 1 multi-copo
Farinha 1 multi-vidro
Sal na ponta de uma colher de chá
Multicooker Scarlett SC 410
Unte bem a tigela multicooker com margarina para que fique pronta
Multicooker Scarlett SC 410
Bata os ovos até obter uma boa espuma.
Multicooker Scarlett SC 410
Continuando a bater, acrescente o açúcar ali e continue batendo bem até formar uma espuma grossa, quase branca
Multicooker Scarlett SC 410
continuando a bater, adicione lentamente a farinha. Em essência, a massa está pronta.
Multicooker Scarlett SC 410
Mas estou com muita vontade de fazer, preciso deixar mais interessante, dividi a massa em duas partes aproximadamente iguais. Ela deixou uma como está e acrescentou cacau à segunda (cerca de 1 colher de sopa. Colher sem tampa).
Multicooker Scarlett SC 410
Agora eu despejo a massa na tigela multicooker - alternadamente uma colher de sopa de branco, uma colher de sopa de escuro e assim por diante até que a massa acabe.
Multicooker Scarlett SC 410Fecho a multicooker e ligo o modo de aquecimento. Após cerca de 20 minutos, a multicooker rangeu sobre o fim do trabalho e entrou em modo de aquecimento. (Sem erros E2) Eu olho dentro da multicozinha, vejo bem-crescido, mas ainda batedor. “O que fazer?” - pensei. E foi o que me veio à mente: estupidamente desliguei a multicooker (com o botão "HEAT / OFF") e voltei a ligar o modo "WARM UP". E o que você acha, o multicooker assou meu biscoito perfeitamente por mais 20 minutos.
Multicooker Scarlett SC 410
Depois disso, ela também chiou sobre o fim do trabalho e mudou para o modo de "aquecimento" (REPETI SEM ERROS E2)
Multicooker Scarlett SC 410Abro a multicooker e vejo um biscoito pronto, mas vou esclarecer que o topo é claro, não frito. Mas eles dizem isso para todos os desenhos animados, mesmo com a função de "assar". Portanto, não importa.
Multicooker Scarlett SC 410
Basta jogá-lo em uma bandeja e voila - uma boa torta.
Multicooker Scarlett SC 410
Mas nossa torta foi cortada.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410
Fiquei tão inspirado que fiz outro bolo seguindo essa receita, mas com frutas cristalizadas.

O que eu gosto nesta receita é que pode haver todos os tipos de variações e passas podem ser misturadas, e nozes, etc., etc., adicione maçãs e charlotte para você, por assim dizer. Em geral, há imaginação suficiente para isso. E se tal biscoito for cortado longitudinalmente em 2-3 partes e untado com creme, então já será um bolo. Em geral, no caso do chgo, sempre ajudará.

Conclusão: o modo "WARM UP" é bastante adequado para assar biscoitos. São suficientes dois ciclos repetidos do programa “WARM UP”, ou seja, aproximadamente 40 minutos. Menos - você não pode correr para longe da multicooker, você tem que observar um pouco. Mais: tudo está cozido e PRINCIPALMENTE sem erros E2 de superaquecimento... Portanto, na ausência de um forno, esta é uma opção.
Portanto, não tenha medo de experimentar.
Galinka_y
Citação: nata 81


Conclusão: o modo "WARM UP" é bastante adequado para assar biscoitos. São suficientes dois ciclos repetidos do programa “WARM UP”, ou seja, aproximadamente 40 minutos. Menos - você não pode correr para longe da multicooker, você tem que observar um pouco. Mais: tudo está cozido e PRINCIPALMENTE sem erros E2 de superaquecimento... Portanto, na ausência de um forno, esta é uma opção.
Portanto, não tenha medo de experimentar.

Você é apenas um milagre, obrigado por outra obra-prima
nata 81
Você é apenas um milagre, obrigado por outra obra-prima
Obrigada.
mari1204
Participo Galinka_y, muito obrigado pelas receitas !!!
Nesse ínterim, tenho medo de experimentar desenhos animados depois que o primeiro deu azar. Que bom que a loja mudou por uma nova sem dúvidas. No novo, até agora, só fiz canja de acordo com a receita do livro, repolho cozido (fiz batata frita para eles no fogão) e caldeirada.
nata 81
E eu tenho uma pergunta para aqueles que usam este multicooker há muito tempo, quanto tempo dura a tampa de Teflon da tigela?
Nyushik
nata 81, Você é simplesmente inteligente !!!! Então pintaram e nos mostraram tudo detalhadamente! Obrigada!!!
Nyushik
Citação: nata 81

E eu tenho uma pergunta para aqueles que usam este multicooker há muito tempo, quanto tempo dura a tampa de Teflon da tigela?
Então, estou pensando. Tenho um desenho animado desde julho. Ele só sai do lado de fora (costumo torcer enquanto mexo). Dentro - mmm! Quando eu lavo, procuro nem tocar nas unhas!
lar-o4-ka
Bom dia a todos! Ficamos muito impressionados com o trabalho da multicooker Scarlet. Estamos muito satisfeitos! !!! Especialmente o modo de mingau de leite agrada! Para que não haja problemas com respingos hipotéticos de leite fervendo, diluo em meia água. O sabor não sofre. Os benefícios são óbvios.
Pingvinus
Citação: nata 81

E eu tenho uma pergunta para aqueles que usam este multicooker há muito tempo, quanto tempo dura a tampa de Teflon da tigela?

Eu tenho o multicooker da Scarlett há mais de um ano e meio, comprei um dos primeiros quando eles foram colocados à venda. O revestimento ainda está em perfeitas condições! Apesar do fato de que nos primeiros seis meses eu a atormentava ativamente com tentativas de assar, e em geral eu usava com frequência. E até agora nada grudou, apenas alguns arranhões do elemento de aquecimento externo. Mas eu lavo à mão e desde o primeiro dia uso apenas espátulas de silicone. Quando eu comprei, parecia que a panela estava muito fraca devido ao fato de ser muito leve e barata, mas descobri que existem exceções às regras e uma panela barata e leve serve melhor do que uma de aparência decente e um pesado em meu outro multicooker. É verdade que nos últimos seis meses (depois de comprar a amada panela de pressão Scarlett), a multicooker funciona para mim apenas 2-3 vezes por semana, então só posso dizer com certeza que uma panela será suficiente para um ou dois anos de uso ativo , e então você pode comprar um pneu sobressalente, na Ucrânia é ideal adequado para Dex, e na Rússia, pelo que eu sei, existem opções para substituir ou restaurar potes de 4 litros.
Galinka_y
Encomendei um escarlate na internet e mais uma chatice, quando receberam, ofereceram 50 gramas mais caro, disseram, recusaram e reordenaram em outro site, vai sair mais barato com entrega, já é 3 tentativas de obter meus parentes. Espero que essa tentativa tenha sucesso, Deus ama a Trindade. É difícil para mim conseguir, espero que se justifique, mal posso esperar para experimentar
nata 81
Para que não haja problemas com respingos hipotéticos de leite fervendo, diluo em meia água. O sabor não sofre. Os benefícios são óbvios.
Sim, eu também faço mingau de leite 2 multiclasses de leite e 3 água. (hábito) Nirazu não fugiu. E, também para o meu gosto, não há muita diferença entre o que está com água e o que está sem água. Embora na primeira vez que acabei de trazer um cartoon da loja eu cozinhei arroz em leite puro, nada escapou também, nem lavei o arroz.
Eu tenho o multicooker da Scarlett há mais de um ano e meio, comprei um dos primeiros quando eles foram colocados à venda. O revestimento ainda está em perfeitas condições! Apesar do fato de que nos primeiros seis meses eu a atormentava ativamente com tentativas de assar bolos e, em geral, usei-a com frequência.E até agora nada grudou, apenas alguns arranhões do elemento de aquecimento externo. Mas eu lavo à mão e desde o primeiro dia uso apenas espátulas de silicone. Quando eu comprei, parecia que a panela estava muito fraca devido ao fato de ser muito leve e barata, mas descobri que existem exceções às regras e uma panela barata e leve serve melhor do que uma de aparência decente e um pesado em meu outro multicooker. É verdade que nos últimos seis meses (depois de comprar a amada panela de pressão Scarlett), a multicooker funciona para mim apenas 2-3 vezes por semana, então só posso dizer com certeza que uma panela será suficiente para um ou dois anos de uso ativo , e então você pode comprar um pneu sobressalente, na Ucrânia é ideal adequado para Dex, e na Rússia, pelo que eu sei, existem opções para substituir ou restaurar potes de 4 litros.
Graças a Pingvinus, você me acalmou. Parece que vendemos tigelas, mas nunca as vi, os vendedores dizem que as desmontam rapidamente e são universais para todos os desenhos animados. Eles custam 800-850 rublos. Não sei de que qualidade são, mas dizem o mesmo. Levando em consideração o fato de que as panelas de teflon desse volume custam cerca de um mil e meio, e são suficientes para não mais que um ano. Portanto, o preço da tigela é geralmente aceitável. Ok, vamos ver quanto vai produzir o que vem no kit. Eu também não forço meu desenho animado com panificação, tentei por causa do experimento. Fora isso, meu forno está bom. E é claro que estou encantado com meus desenhos animados. Uma conhecida minha comprou uma cara soldada, não sei de que marca, ela queima tudo, foge tudo. E o nosso é barato e pah-pah, está tudo bem. Embora eu tenha comprado o meu por 2.400 rublos e aqui fui às compras, vejo que em um 3600 custa o mesmo, em outros 4600. Pessoas nos fóruns dizem que você pode comprá-lo por 1.500. Aceleração de preços Nifiga o quê. Conte duas ou três vezes cronometradas.
Em geral, acho que o preço não determina a qualidade. Estou contente com esta empresa, o meu secador de cabelo funcionou muito tempo, o aspirador também, o meu amigo ara uma chaleira há 5 anos, o tosquiador já corta há muitos anos e tudo a um preço acessível. Agora que comprei uma panela elétrica, não me canso. Tínhamos uma função de panificação por mais 300 rublos, mas comprei meu desenho animado porque era ASSUSTADOR.
nata 81
Ontem cozinhei mingau de ervilha, 2 copos múltiplos de ervilhas e cinco copos múltiplos de água, no mingau de leite por 2 horas. Então a princípio ela começou a "cuspir" pela válvula não muito, claro, mas mesmo assim, como eu estava olhando, abri a tampa, a espuma assentou imediatamente, fechei a tampa e não cuspiu mais. Tudo estava bem cozido, as ervilhas estavam completamente fervidas. No início não salguei, salguei no final, dizem que é melhor cozinhar ervilha em água sem sal, para que ferva melhor. Talvez fosse preciso adicionar sal mesmo assim, talvez ele cuspisse menos? Pode me dizer, talvez alguém saiba se certificar de que ele não “cuspiu” inicialmente, para que ele colocasse o cozinheiro e se esquecesse? Dizem que a parte de cima da panela é untada com manteiga para que o mingau de leite não escorra, mas esse método é aplicável ao mingau de ervilha, vai ajudar?
mari1204
Nata 81, ontem fiz caldo de ervilha, como num livro, não cuspi nada, tinha água ao extremo, mas quando fiz mingau de trigo sarraceno só no leite, também começou a cuspir, mas depois de levantar a tampa, tudo foi embora))).

Amigos, minha pergunta é, como você remove a espuma da carne quando você prepara a sopa? Apanhei ontem quando estava a fazer a sopa, mas de alguma forma não resultou muito bem, abri a tampa tarde).
nata 81
Nata 81, ontem fiz caldo de ervilha, como num livro, não cuspi nada, tinha água ao extremo, mas quando fiz mingau de trigo sarraceno só no leite, também começou a cuspir, mas depois de levantar a tampa, tudo foi embora))).
Pato, como posso fazer sem levantar a tampa? Eu gostaria de adiar, e sem supervisão para sair ..
E quanto à espuma, eu nunca tiro, sou muito preguiçosa, aí recolho tudo que ferveu na parede com uma colher e pronto. Mas em algum site eu li que eles estavam removendo (ou melhor, restos dele) no final do cozimento do caldo. Bem, aparentemente o mesmo que eu. E que o caldo seja transparente.Cozinhei carne com osso em um desenho animado, e na verdade o caldo era transparente, tinha um pouco de escama do caldo nas laterais e os pedaços flutuavam um pouco. Recolhi tudo isso com segurança com uma colher e só. Mas se for absolutamente decente, de modo que fique completamente sem resíduos, então acho que você ainda não pode fazer sem filtrar.
mari1204
Olá a todos!

Hoje de acordo com a receita e tecnologia de cozimento nata 81 assou um biscoito.
Depois de preparar a massa, coloco no modo "Aquecendo", o desenho desliga depois de 15 minutos, só gosto nata 81 desliguei "Aquecimento" e depois coloquei "Aquecimento" novamente, depois de alguns minutos eu recebi um erro "E2", desliguei o desenho, liguei novamente em "Aquecimento" a mesma coisa, decidiu não atormentá-lo mais, mas apenas colocá-lo no "Aquecimento" ", a torta acabou neste programa.

Acho que da próxima vez vou conseguir com um "Warming up" e depois em "Warming up" por cerca de 10 minutos.

A única coisa que não farei da próxima vez é abrir a tampa, abri hoje, e minha torta afundou imediatamente, embora tenha subido muito.

A propósito, nata 81, Fiz mingau de leite de trigo sarraceno e em vez de 4 xícaras de leite fiz 3 - leite, 1 - água ... Não escapou nada, o sabor do mingau não mudou com a adição de água.
* Elena *
nata 81, muito obrigado pelas receitas! Não vou assar, vou me abster, mas vou provar as omeletes com prazer.

Vou escrever minhas receitas também.

Citação: Galinka_y

Encomendei um escarlate na internet e mais uma chatice, quando receberam, ofereceram 50 gramas mais caro, disseram, recusaram e reordenaram em outro site, vai sair mais barato com entrega, já é 3 tentativas de obter meus parentes. Espero que essa tentativa tenha sucesso, Deus ama a Trindade. É difícil para mim conseguir, espero que se justifique, mal posso esperar para experimentar
Galina, você conseguiu comprar? somos da mesma cidade, comprei por 369, sem cobrança de frete, mas temo que já tenham sido prejudicados pelo feriado feminino.
nata 81
Hoje, de acordo com a receita e tecnologia de cozimento, Nata 81 assou um biscoito.
Depois de preparar a massa, coloquei no modo "Aquecendo", o cartoon desligou depois de 15 minutos, desliguei o "Aquecimento" igualzinho à Nata 81, e depois coloquei novamente no "Aquecimento", depois de alguns de minutos peguei o erro "E2", desliguei cartoon, liguei novamente "Aquecendo" a mesma coisa, resolvi não torturá-la mais, mas apenas coloquei "Aquecimento", a torta estava acabada neste programa .
É uma pena que mari1204 não tenha acontecido sem problemas. Isso significa que nem todo o programa funciona da mesma maneira. Eu desenterrei muitos fóruns em nosso multicooker, e aqui está o que eu percebi, para todos que ela ainda se comporta individualmente. Alguns no modo SUP ligam o forno, ele não dá E2 para eles, mas simplesmente desliga depois de um tempo para aquecer. Tenho todos os programas do E2, exceto AQUECIMENTO. Já vimos que tem mari1204 e o programa "aquecendo" durante o cozimento deu um erro, e assei 2 biscoitos nele e sem erros. Algumas pessoas cuspem mingau e fogem, enquanto outras não. Por que é tão diferente para todos?
Nata 81, muito obrigada pelas receitas! Não vou assar, vou me abster, mas vou provar as omeletes com prazer.
Aliás, fiz um amlet com a mesma receita de cinco ovos com tomate. só que não comi queijo e tomate, acrescentei uma salsicha. Então: Eu fiz naturalmente no programa WARMING UP, tendo certeza de que tudo daria certo, eu não segui, apenas cronometrei por uma questão de interesse. o programa desligou após 40 minutos e, visto de baixo, estava bem cozido demais. Mas o E2 não deu erro. Então galera, mesmo assim, até para cada receita, tudo é individual e, diga-se de passagem, não dá para ficar sem rastros e surpresas. Talvez então por causa do tomate não é cozido demais? Não sei.
Agora eu quero tentar fazer um amlet usando o programa "PRÉ-AQUECIDO", eu li que neste programa a temperatura é mantida em 75-85 graus. Acho que será o suficiente para uma omelete, embora não seja um fato. Vou experimentar. Oh, eu não teria que experimentar.
Gente, quem sabe a que temperatura no forno é feita a ameleta e quanto se assa a tempo?
Em geral, claro, é melhor assar o cozimento no forno, afinal alguém disse bem aqui: "Se não tem programa de cozimento, não pode adicionar" Mas você não quer tirar as panelas do forno todas as vezes.
* Elena *
aveia com leite: 1 m / s de aveia, 2 m / s de leite, 1 m / s de água, passas (açúcar é possível, mas adiciono mel ao final)
Regime de mingau de leite, 30 minutos. As passas absorvem um pouco da umidade, portanto, se as passas cozidas no vapor forem adicionadas após o cozimento, o mingau ficará mais líquido do que se as passas fossem colocadas imediatamente.
Por cerca de uma hora, ficou quente na multicooker desligada com a tampa fechada, demorou mais para verificar, porque estava comido.
(como na publicidade: não fuma, não espuma, não queima, ou seja, não foge, não queima, o leite não evapora)
nata 81
Olá pessoal. Continuo as minhas experiências com a amêndoa do programa "aquecimento", hoje fiz a seguinte amêndoa: 3 ovos, 1 copo múltiplo de leite, sal. A mistura foi bem misturada com um garfo. Por falta de margarina, coloquei óleo de girassol na tigela, espalhei bem no fundo e agarrei cerca de metade das paredes. Em seguida, derramei os restos da massa de ontem com carne picada (cerca de 3-4 colheres de sopa) e derramei tudo com a mistura. Liguei o programa "aquecimento". Cronometrou o tempo para se divertir. E eu esqueci (girei com as crianças.) O programa desligou depois de 30 minutos. Achei que estava tudo queimado - mas não, a crosta acabou ficando frita e crocante, principalmente onde tem macaros, mas não queimado, a omelete em si é bem gorda como eu gosto.
Multicooker Scarlett SC 410
Reparei também que quando bato os ovos com o garfo, as omeletes ficam gordas e não caem depois (o que está assado e vale a pena), e quando se soltam na batedeira parecem subir e depois cair e queimar por algum motivo.
Caras que vão ter algo para fazer neste programa, cancelem a assinatura de alguém o que acontece. Eu me pergunto como outras pessoas têm este programa se comportando.
Nanukavak
Olá queridos proprietários do MB Scarlett SC 410! Estamos planejando comprar uma multicooker e optamos por este modelo (isso foi facilitado pelo preço e seu feedback) ... Vamos usar esta unidade, principalmente para cozinhar mingaus e estufas. Um dos critérios principais é o tempo de cozimento dos alimentos. Diga-me se o tempo indicado nas instruções corresponde ao tempo real de cozedura? Por exemplo, as instruções indicam que o tempo de cozimento no modo "Grumos" é de 20-40 minutos. É assim?
* Elena *
Citação: Nanukavak

tempo de cozedura no modo "Grumos" 20-40 min. É assim?
sim. Ontem cozinhei um pilaf gigante, pelos meus padrões, com 4 m / s de arroz e 6 m / s de água. Demorou 55 minutos para preparar.
mingau de leite caipira 50 minutos, de acordo com as instruções (modo mingau de leite)
aveia com leite 30 min (modo mingau de leite)
trigo sarraceno no modo Krupa 2m / s, na minha opinião, por cerca de 50 minutos estava se preparando.
Nanukavak
Obrigada!
mari1204
Citação: Nanukavak

Diga-me se o tempo indicado nas instruções corresponde ao tempo real de cozedura?

Faço canja por 1 hora, coloco mingau de trigo sarraceno com leite por 30 minutos, fiz mingau de arroz com leite na máquina de mingau de leite, ou seja, 50 minutos, mas da próxima vez quero reduzir para 40.
Depois de cozinhar, deixo-os por mais 10 minutos no aquecimento.
gosha maryacho
Citação: Nanukavak

Obrigada!
não escreva a receita do pilaf. Perdi meu livro de receitas e não sei onde fazer o download.
gosha maryacho
dia bom. Perdeu o Livro de Receitas do Scarlet Multicooker. diga-me como cozinhar pilaf.
Vitaok
Citação: Gosha Moryacho

Perdi o livro de receitas e não sei onde baixá-lo.

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lar-o4-ka
Dia bom! E temos um problema \ e talvez já tenha um problema? \. A avó aniversariante, que recebeu Scarlet de presente, ficou tão preocupada que derramou o leite para o mingau não na frigideira, mas diretamente nas resistências de aquecimento da multicooker. Todo mundo está chocado. O que vai acontecer agora?
Por favor informar.
* Elena *
Citação: lar-o4-ka

Dia bom! E temos um problema \ ou talvez já tenhamos? \.
Pobre avó, posso imaginar como ela ficou preocupada por ter estragado o presente. Para ser honesto, eu mesmo uma vez me dispersei para despejá-lo na multicooker sem uma tigela, e a tigela foi seca separadamente.
Imediatamente percebi que as instruções não escrevem como uma frase de efeito de que todos os ingredientes devem ser colocados em uma panela puxada de uma multicozinha e, em seguida, colocados em um desenho animado.
Sobre o problema: limpe, seque. Se não funcionar, troque na loja, mas o que mais você pode fazer?
Lesichkka
Meninas, ajudem, sugiram. Meu marido comprou um fogão múltiplo para mim há 2 dias, eu queria há muito tempo, mas me incomodava que não houvesse cozimento. Aí eu meio que me resignei com isso, tendo cozinhado um mingau maravilhoso com atraso e também caçarolas em formas de silicone para um casal (ficou um pouco, só que sem uma crosta dourada, mas quando tirei das formas tipo pudins mas com consistência mais espessa - a minha filha gostou). Mas ontem resolvi fazer um pilaf com frango, fiz tudo estritamente de acordo com a receita do livro, só dividido por 2 (porque a nossa família é pequena - eu, meu marido e minha filha) ... por isso, cebolas e cenouras e um frango com ouro queimado na côdea inferior ((((Talvez alguém tenha, diga-me o que fazer, pode adicionar mais água do que o indicado na receita?
* Elena *
o marcador de produtos dividido por 2 é muito pouco volume, na minha opinião. Desenho animado e funciona em volume reduzido, como de costume.
Carne e eu ficamos um pouco dourados por baixo, e cebolas e cenouras são colocadas na carne e não podem queimar.
Citação: Lesichkka

caçarolas de silicone cozidas no vapor
compartilhe uma receita detalhada, por favor! Eu quero agradar meu pequeno.
Lesichkka
* Elena *, obrigado pela resposta. Eu primeiro coloquei cebolas e cenouras neles e frango e arroz neles, e em termos de volume, você está certo, farei o volume total da próxima vez (eu realmente tenho que comer por 2 dias)
E de acordo com a receita da caçarola de requeijão em latas, pensei que não, a caçarola de sempre que a minha mãe fazia para mim na infância e a receita por sinal, mas eu determino tudo a olho.
Comprei pequenas formas de silicone para cupcakes na loja "all for 37 r" ... Panquecas chinesas, tive que lavar, ferver com limão, afastar o cheiro, espero que o silicone não faça mal.
2 embalagens de queijo cottage baixo teor de gordura, sêmola 1 copo medidor (e polvilhe em formas e adicione ao queijo cottage), 1 ovo pequeno, refrigerante na ponta de uma faca, açúcar 1 copo medidor (mas isso é para um amador, que quer que tipo de doce), um pouco de açúcar de baunilha, passas lavadas um pouco (não tenho muito respeito por ele). Misturei tudo, ungi as formas com manteiga, polvilhei com sêmola, coloquei a massa obtida não muito em cima, pois subia um pouco. Acho que as iscas podem ser menores, vai ficar mais tenro. A princípio por uns 35 minutos, depois me pareceu um pouco definido para outros 20. Depois deixei esfriar e coloquei em um prato de cabeça para baixo.
Galinka_y
obrigado pela receita
nata 81
Vamos usar esta unidade principalmente para cozinhar mingaus e estufas.
Esta unidade, na minha opinião, lida com isso 100, ou mesmo 1000%. Para dietas, a comida é geralmente super. E mingau de leite apenas faz a classe mais alta. Eu adiei para a noite para que seja cozido de manhã e agora sempre temos uma variedade de cereais pela manhã. Quando eu cozinhava mingau no fogão, sempre comia um mingau - 6 flocos de cereais, porque cozinhava rápido. E agora com CF eu posso comprar qualquer mingau de leite de qualquer cereal. Como acompanhamento, de alguma forma cozinhei o trigo sarraceno com cereal 2 cereais-4 água (de acordo com a tabela do livro de receitas). Não segui o inimigo, mas fiz exatamente em 40 minutos. Além disso, o programa de cereais é automático e ele próprio determina o tempo de cozimento em função do peso do cereal e da água. O principal é manter as proporções. então eu acho que dá pra fazer e na metade da dose só observar as proporções de 1 cereal-2 água. Deve cozinhar mais rápido.
Eu era geralmente cético em relação a todos os multicooker. Aí eu penso, deixa eu comprar, vou experimentar o que é e, francamente, estou muito contente.
Meu marido comprou um fogão múltiplo para mim há 2 dias, eu queria há muito tempo, mas me incomodava que não houvesse cozimento.
A falta de uma função de cozedura para mim pessoalmente não é um desastre, porque o que quer que se diga no forno, ainda é melhor assar do que numa multicozinha. Em qualquer multicooker, o tampo fica sempre muito claro (a menos que tenham aquecimento 3D, ou seja, a tampa também aquece, mas terão um preço pior que o do forno). E quantas tortas você pode assar lá? Você também não pode fazer um bolo grande. Então, auto-indulgência.
Bem, é claro, às vezes a função de assar pode ser útil, por exemplo, para uma omelete ou uma caçarola de queijo cottage (às vezes você não quer esmagar o forno). Mas, pessoalmente, me acostumei a fazer isso no meu desenho animado. Eu até ganho biscoitos nele (veja os posts acima)
Mas ontem resolvi fazer um pilaf com frango, fiz tudo estritamente de acordo com a receita do livro, só dividido por 2 (já que a nossa família é pequena - eu, meu marido e minha filha) ... daí, cebolas e cenouras e um frango com ouro queimado na crosta inferior ((((Talvez alguém tivesse isto, diga-me como ser, pode adicionar mais água do que o indicado na receita?
Eu vou me dar bem com * Elena *
cebolas e cenouras são colocadas na carne
... Tente fazer isso, acho que mesmo dividindo as proporções por 2, nada deve queimar, só o programa vai cozinhar menos com o tempo. Eu também me acostumei com pilaf. Na primeira vez fiz tudo exatamente de acordo com a receita. Só não lavei o arroz (tenho preguiça). Então, aqui está um pouco do arroz que estava no topo e continuou duro. Então, pouco antes do final do programa, eu ainda misturo. Ou no final do programa e depois mantenho aquecido. E até dependendo do tipo de carne a levar. Da carne, por exemplo, de acordo com esta receita, fica difícil Acostumei-me a fazer isso com carne. Todas as proporções são iguais de acordo com o livro (página 5 parágrafo 1.1 "pilaf com carne"). Eu ligo o programa expresso. Direto com a tampa aberta. Eu despejo o óleo. Lá a cebola - vou fechar a tampa (para apertar a panela), senão, se não fechar, tem que esperar muito até que a cebola esteja frita. A temperatura está alta - a cada 2 minutos eu abro, mexo. Aí vou assar as cenouras da mesma forma, depois vou assar a carne (corto a carne em pedaços pequenos 1,5 a 1,5 no máximo). Quando a tampa é jogada para baixo, você pode deixar a tampa colocada, a panela é pressionada normalmente, a temperatura para fritar é boa. A carne é frita, adicione extrato de tomate 1/2 colher de sopa. colheres - vou cozinhá-lo por um minuto (eu adoro, mas você pode fazer sem ele) Naturalmente, eu mexo tudo em todas as fases da fritura. Demoro 15-20 minutos para todo o tempo de fritura. Em seguida, fecho a tampa e espero o fim do programa. Soou. Abro a tampa, despejo arroz por igual em toda a superfície, sal, temperos, despejo um pouco de água, fecho a tampa e ligo o programa "cereal" no final, misturo tudo e deixo embaixo da tampa fechada por 10-15 minutos . Também vou adicionar um pouco ao fritar, a válvula é retirada para não sobrecarregar, mas está frita, mas eu não faço isso.
Galinka_y
me parabenize pela novidade. Com 3 vezes, eles finalmente me enviaram uma multicozinha com a ajuda de Deus, mas o aborrecimento com ela ordenou as colunas. Eles descobriram que não eram trabalhadores. Ninguém viu a devolução de nada na hora de comprar pela Internet? Além disso, paguei pelo escritório em Kiev quando o recebi pelo correio, você não pode verificá-los lá. Há comida, não há som. alto-falantes são mais caros do que multi
* Elena *
Citação: Galinka_y

me parabenize pela novidade. Com 3 vezes, eles finalmente me enviaram uma multicozinha com a ajuda de Deus, mas o aborrecimento com ela ordenou as colunas. Eles descobriram que não eram trabalhadores. Ninguém já viu a devolução de nada na hora de comprar pela Internet? especialmente o escritório em Kiev e pago após o recebimento por correio, lá você não irá verificá-los. Há comida, não há som. alto-falantes são mais caros do que multi
na ordem de delírio, mas talvez o som dos alto-falantes não esteja ligado no computador? ou alguns outros problemas relacionados não com os alto-falantes, mas com as configurações e conexões.

com a compra de uma multicooker!

Lesichkka, obrigado pela receita! compre formulários e teste
Galinka_y
Citação: * Elena *

na ordem de delírio, mas talvez o som dos alto-falantes não esteja ligado no computador? ou alguns outros problemas relacionados não com os alto-falantes, mas com as configurações e conexões.

com a compra de uma multicooker!

Lesichkka, obrigado pela receita! compre formulários e teste
ah, como eu gostaria, tento bisbilhotar nas configurações, mas ai
Galinka_y
Citação: Galinka_y

ah, como eu gostaria, tento bisbilhotar nas configurações, mas ai
trabalho, falhas de XP, o engraçado é que meus alto-falantes antigos funcionam. Mas o som dos novos é mais legal, então estou até feliz com a situação atual. Sou muito sensível a sons, especialmente a ruídos. Então, em vão comprei um bolo para ir aos meus amigos verificar. Embora eu vá sem alto-falantes apenas para o chá
Galinka_y
Liguei o cartoon ontem com um limão, ai, cheira a plástico, hoje evaporo o dia todo
* Elena *
Citação: Galinka_y

Liguei o cartoon ontem com um limão, ai, cheira a plástico, hoje evaporo o dia todo
depois da primeira fervura com limão, o cheiro foi embora, mas não havia muito dele

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