Legumes de forno

[Marinado:]

Legumes de forno

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
abobrinha (pequena)	1 PC.
Berinjela	1 PC.
cenoura	1 PC.
lâmpada	1 PC.
alho	5 dentes
couve-flor	1/3 cabecinha de repolho
pimentão vermelho	1 PC.
tomate	5 pequenas
pimenta moída (peguei uma mistura de pimenta do moinho)
Ervas provençais
sal conforme necessário, pois a marinada contém molho de soja (!)
Marinado:
Óleo vegetal	4 colheres de sopa. eu.
Alho	3 dentes. (Espremido através da prensa)
Vinagre (balsâmico)	1 Colher de Sopa. eu.
Molho de soja	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Uma receita muito simples e deliciosa para cozinhar vegetais. Você pode levar quaisquer vegetais - ao seu gosto ou o que você encontrar na geladeira ou no jardim ...
  
• 
  
• Pique os vegetais ao acaso, mas não finamente, coloque-os em um recipiente de plástico, polvilhe com ervas secas, sal (meu molho de soja não é muito salgado) e pimenta. Combine todos os ingredientes da marinada em uma tigela.
  
• 
  
• Deite os legumes sobre a marinada, feche bem o recipiente com a tampa e agite bem para que a marinada fique bem distribuída. Deixe marinar por 1 - 2 horas (você pode durante a noite). Durante esse tempo, você pode agitar os vegetais algumas vezes. Em seguida, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Asse a 190 graus por 40 -50 minutos (dependendo do tipo de vegetais que você gosta - eu adoro quando eles crocam um pouco) .... Mexa os vegetais uma vez (vire) durante o cozimento.
  
• 
  
• Esses vegetais são muito saborosos por si só, mas você pode usá-los como acompanhamento para carnes, aves e peixes.
  
• 
  
• Desfrute de sua refeição!!!
  

Observação

Fonte: blog de Lyudmila Ivanova.

Uma receita valiosa! Eu tirei para os favoritos ...

[Gashenka]

GashenkaComo você está dentro do prazo com esta receita? Você não vai acreditar, eu me sento e fico pensando, como posso assar vegetais e como você me ouviu. O atual é soja netuti e balsâmico também. Bem, nada, vou pensar em um de quatro fios

realmente apenas vegetais? Y - RRR --- YAYAYA!

Sim, é delicioso! Muitas vezes eu cozinho vegetais usando esse método em uma churrasqueira. Eu apenas cortei grande. E os cogumelos ali, inteiros! 🔗

Obrigado, meninas! Prepare-se, você não vai se arrepender !!!

Sash, você só sal e pega o vinagre que é

Laris, cogumelos, claro, também são possíveis ... Mas hoje eu não os coloquei na geladeira ... eles não cresceram

Sash, você só sal e pega o vinagre que é

Sim, foi exatamente o que eu fiz, eles já estão girando no marinator

O atual é soja netuti e balsâmico também.

Sempre marino com suco de limão, não com vinagre.

[Gasha]

Gasha,
Nossa, que receita e que foto deliciosa.

[Antonovka]

Antonovka Pegue! É muito gostoso, Lenok!

[Gashenka]

Gashenka, Eu informo:

tudo é muito simples e rápido e, o mais importante, delicioso. Obrigada gashenka

Sashun, que beleza!

Você não deveria manter as berinjelas em água com sal antes de cozinhar?

[afnsvjul]

afnsvjul, não, não ... vai estar na marinada, aí também tem sal

Receita linda. Acabei de trazer grãos de aspargos, abobrinhas e couve-flor do jardim. Agora vou colocar marinada durante a noite e meu filho e eu teremos um lindo café da manhã. Nosso papai não come isso e nós respeitamos muito o Toka, vou colocar um pouco de açúcar na marinada, fica mais rico o sabor dos vegetais

Vamos, Tanya! Tenho inveja de você e do meu filhinho !!!

Vamos, Tanya! Tenho inveja de você e do meu filhinho !!!

Bem, o filho de um homem de 27 anos com barba é difícil de chamar, mas ainda inveja

Muito saboroso

[Tatyana]

Tatyana, que beleza! E como a tempo você levantou a receita, temos convidados hoje, comprei verduras, queria fazer uma grelha na frigideira, e tinha um monte deles))) e aí essa receita apareceu no feed, que é o que precisamos.A propósito, este será um acompanhamento no seu frango no kefir)))

Gasha, obrigado pela receita!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Eu adicionei açúcar ao molho sozinho

[Tatyana]

Tatyana, e eu amo mel muito doçura em tais marinadas.

[Gasha]

Gasha, legumes em conserva. Amanhã, antes do trabalho, colocarei fora e levarei para enchimento.



Bem, estou relatando. À noite, a marinada me pareceu azeda. E hoje é normal. A única coisa é que minhas cenouras ainda estão úmidas. Liguei a grelha no final, adoro as pontas fritas.

Gasha, ficou muito gostoso, muito obrigada pela receita. o principal é que meu filho gostou. Marcou-o. Para mim em você

Algo que essa foto não pode ser inserida