Cheesecakes com chocolate

Cheesecakes com chocolate

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Queijo cottage caseiro	400g.
Ovo	1 PC.
Açúcar	1 º. eu.
Farinha de trigo (dependendo do teor de umidade da coalhada)	1.5-3st. eu.
Chocolate amargo	50g.

Método de cozimento

• Moa o queijo cottage com o ovo. Adicione o açúcar, a farinha, o chocolate ralado em um ralador grosso (reserve para polvilhar). Forme cheesecakes, passe na farinha.
  
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• Frite dos dois lados em óleo vegetal aquecido.
  
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• Deixe esfriar um pouco. Polvilhe com o chocolate restante.
  
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• Tão velho quanto o mundo! Mas delicioso !!!!!!!
  

Excelente! Vou ter que tentar ...