Macarrão de espinafre

Macarrão de espinafre

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Macarrão	225g.
Espinafre congelado picado	225g.
Cebola	1 PC.
Manteiga	50g.
Iogurte natural	150G.
Queijo macio	100G.
Suco de limão (não colocado)	1h eu.
Pimenta salgada	gosto
noz-moscada	1 \ 2h. eu.

Método de cozimento

• Descongele o espinafre. Drene o excesso de água.
  
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• Ferva o macarrão até ficar macio em água fervente com sal (tenho dois tipos de macarrão: normal e com espinafre). Drene a água.
  
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• Frite as cebolas picadas em óleo até ficarem macias, sem descolorir.
  
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• Continuando a fritar, acrescente o espinafre, frite por mais 5 minutos.
  
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• Adicione o iogurte, o queijo ralado no ralador grosso, o suco de limão, o sal, a pimenta, a noz-moscada e leve ao fogo, mexendo em fogo baixo, sem deixar ferver por mais 5 minutos.
  
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• Misture bem o macarrão com o molho picante cozido e sirva imediatamente. (caso contrário, o molho ficará mais espesso e difícil de misturar).
  
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• O que posso dizer ??? Quando fervi macarrão, havia tantos deles que pensei. teremos uma semana !!! Quão !!! Juntos, eles ousaram em uma sessão !!! Eu recomendo!!!
  

Observação

a receita é tirada da estação ferroviária "Solyanochka"

É tão bom que ela “atacou” esta receita! Está tudo em estoque, então haverá um prato!)