Geléia de Damasco com Água de Flor

Geléia de Damasco com Água de Flor

Categoria: Em branco

Ingredientes
damascos maduros	1.800 gr.
açúcar	250 gr.
água de flores com sabor ou vagem de baunilha	6-7 st. eu.
P.S. a água de flores com sabor é vendida pronta. pode ser usado de rosas e flor de laranja de laranja!

Método de cozimento

• Corte os damascos lavados e secos ao meio e retire o caroço.
• Coloque os damascos em uma tigela onde a geléia será fervida e polvilhe com açúcar.
• Espere até os damascos deixarem o suco e colocarem no fogo. Deixe ferver, remova a espuma (se ferver com uma vagem de baunilha, adicione-a)
• Deixe ferver por 5-7 minutos (se você estiver cozinhando a gás, use um divisor para que não queime). Retire e reserve. Ferva por 5-7 minutos duas vezes ao dia em fogo baixo por vários dias seguidos.
• Levei 4 dias.
• A compota é espessa e muito aromática.
• Antes do último cozimento, adicione água de flores aromatizada ou sementes de baunilha da vagem que foi fervida com os damascos.
• Espalhe quente em potes esterilizados, enrole as tampas.

O prato é projetado para

dois 500 gr. bancos

Observação

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Que receita interessante, no entanto, e açúcarno não o suficiente, e eu tenho água de flor de laranjeira como graxa de sapatono !!!

Natulechka, muito obrigado pela receita, levei para mim !!!

: À espera de uma resposta, como um rouxinol de verão!

Diga-nos qual é o ponto:
"Deixe ferver por 5-7 minutos. Retire e reserve. Ferva por 5-7 minutos duas vezes ao dia em fogo baixo por vários dias seguidos.
Levei 4 dias. "