Donuts com Caviar de Bacalhau

Categoria: Refeições de peixe
Donuts com Caviar de Bacalhau

Ingredientes

caviar de bacalhau enlatado 120 g
Batatas cozidas 1 PC.
queijo ralado 50 g
semolina 4 colheres de sopa. eu.
ovo 1 PC.
nata 1 Colher de Sopa. eu.
aneto 1 Colher de Sopa. eu.
farinha de trigo 1 Colher de Sopa. eu.
fermento em pó 1/2 colher de chá
sal gosto
Molho:
maionese 50 g
suco de limão 1 colher de chá
adjika 1/2 colher de chá
Pepino em conserva 1 PC.
óleo vegetal para gordura profunda de acordo com os pratos

Método de cozimento

  • Compramos uma lata de "Caviar de bacalhau natural", mas não tinha gosto. E aqui estão os donuts que fiz com ele.
  • Em um ralador fino, ralei uma grande batata cozida e queijo, acrescentei um ovo, semolina, creme de leite, endro e meia lata (240 g em uma lata) de caviar. Ela separou a semolina por um curto período de tempo para inchar e então misturou a farinha, o fermento e o sal. A massa é ligeiramente mais fina do que a carne picada para costeletas. Faça bolinhas do tamanho de uma almôndega com as mãos molhadas e frite. Depois disso, irão aumentar ligeiramente e terão cerca de 4-5 cm de diâmetro.Para o molho, corte o pepino em conserva em cubinhos e misture com maionese, suco de limão e adjika. Graças ao caviar não comestível - o prato ficou muito gostoso!

O prato é projetado para

12 peças

Hora de preparar:

1 hora

Gato preto
Com todo o respeito ao autor ...
Mas onde o caviar se dissolveu na sua receita? Ou talvez esses donuts devam ser feitos sem caviar "não comestível" e um bom produto deva ser dado aos gatos?
lesik_l
Black_cat, assim:

Citação: dopleta


Em um ralador fino, ralei uma grande batata cozida e queijo, acrescente um ovo, semolina, creme de leite, endro e meia lata (em uma lata de 240 g) de caviar.

Eu mesmo me pergunto qual é o gosto. Talvez algum dia tenhamos caviar "insípido"
Gato preto
lesik_l

Obrigada!

dopleta

Mais uma vez - com todo o respeito,
dopleta
Citação: Black_cat

Com todo o respeito ao autor ...
Mas onde o caviar se dissolveu na sua receita? Ou talvez esses donuts devam ser feitos sem caviar "não comestível" e um bom produto deva ser dado aos gatos?

Desculpe, não entendi muito bem sua pergunta. Você está se perguntando o que o caviar influenciou? Prova naturalmente. Por si só, não tinha gosto e dava aos donuts um aroma de peixe muito agradável. Eles podem ser preparados com qualquer enchimento que você quiser. Com peixe enlatado, por exemplo. Mas eu escrevi como consegui matar dois coelhos com uma cajadada - e descartar o caviar e melhorar o sabor dos donuts.
Gato preto
Citação: dopleta

e descarte o caviar, e melhore o sabor dos donuts.

Desculpe mais uma vez. Mas caviar é insípido, de acordo com gatos e gatos, isso não acontece. Sim, e eu mesmo sou melhor com caviar do que com maionese.

Mas esta é minha opinião particular.
dopleta
Citação: Black_cat

caviar é insípido, de acordo com gatos e gatos, não acontece.

Eu adoraria estar com você Gato preto, concordou, se meus dois gatos não se afastassem dela. Mas, por uma questão de interesse - se você encontrar "Caviar de bacalhau natural", fabricado pela LLC "More", região de Vladimir, distrito de Sobinsky, Lakinsk por ordem da LLC "Monolit", peixe enlatado esterilizado, peso líquido 240 g - por favor , compre uma jarra, não seja preguiçoso! É barato. Eu estaria interessado em saber sua opinião
Gato preto
Citação: dopleta

Eu estaria interessado em saber sua opinião

Que interessante! É deste fabricante que compro caviar de bacalhau esterilizado para o meu Muska .. E este milagre peludo também adora caviar de pollock, também esterilizado.

Bem, e eu tenho tudo que mesmo indiretamente tem a ver com peixe - não deve ser confundido com batata frita! pliiiz! - bem, eu realmente amo isso também.

Sim, também existe uma mistura - caviar e fígado de bacalhau ... também é comestível para gatos e as pessoas não fazem mal.
Mas, quanto ao caviar de esturjão ou de salmão, eles disseram em segredo que não existe tal caviar em uma loja comum. Olhar. Disseram - se quiser natural - pegue caviar de capelim, juliana, bacalhau, arenque.


P.S. Eu tendo a pegar de volta mantimentos velhos comprados em uma loja.
matroskin_kot
Ah, vi a receita !!! E se você fizer donuts com caranguejos? Bem, sim.. . Tenho um pedaço de carne de siri congelada ... Não é gostosa ... Também acontece .... Eu vou pegar
dopleta
Citação: matroskin_kot

Ah, vi a receita !!! E se você fizer donuts com caranguejos? Bem, sim.. . Eu tenho um pedaço de carne de siri congelada ... Não é gostosa ... Acontece também .... Eu vou pegar
Vai ser muito gostoso Irochka, Eu te asseguro! Para qualquer caldo de peixe - uma receita universal!

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