Rolinho de porco com ameixa (multicooker Aurora)

Categoria: Pratos de carne
Rolinho de porco com ameixa (multicooker Aurora)

Ingredientes

polpa de porco inteira 1,3 kg
cenoura 0,5 pcs.
alho 3-4 dentes
ameixas 6-7 pcs.
sal, pimenta, louro, páprica gosto
tempero para grelhados opcional
óleo para fritar 2-3 st. eu.
noz-moscada gosto

Método de cozimento

  • Lave a carne, enxugue com uma toalha e corte para obter uma camada grande. Sal, pimenta a camada, polvilhe com noz-moscada moída, páprica, temperos grelhados. Cortamos o alho, as cenouras em tiras em fatias finas e colocamos na camada. Espalhamos as ameixas. Enrole, amarre firmemente com linha. Cubra com páprica. Frite por todos os lados e deixe-os prontos para cozer. Nós removemos o fio. Corte frio.

Hora de preparar:

2 horas 40 minutos

Observação

A carne vai bem para sanduíches. É aconselhável levar a carne com gordura, então fica mais suculenta.

TyominaAlyona
Preparado por receita ang-kay rolo de porco com ameixas. Mudou ligeiramente os modos de cozimento levando em consideração Panas. Extraordinário gostoso! Seria mais rápido no forno, mas acho que não tão bom, e com certeza teria que olhar mais de perto o cozimento. Muito Obrigado ang-kay !
ang-kay
Citação: TyominaAlyona

Preparado por receita ang-kay rolo de porco com ameixas. Mudou ligeiramente os modos de cozimento levando em consideração Panas. Gostoso extraordinário! Seria mais rápido no forno, mas acho que não tão bom, e com certeza teria que olhar mais de perto o cozimento. Muito Obrigado ang-kay !
Para sua saúde!
TyominaAlyona
Receita incrível !!! Gostoso!!! Muito obrigado!!!
Recebi uma ordem do meu marido para "repetir novamente"!
Eu não estava acostumada a tirar foto, de alguma forma ela é consumida rapidamente.
Recomendo a todos que façam um pãozinho, tenho certeza que não se arrependerão !!!!
tat-63
Tyomina Alena, o que você mudou para o Panas?
TyominaAlyona
Citação: tat-63

Tyomina Alena, o que você mudou para o Panas?
Anteriormente, a receita indicava o modo recomendado "crosta", que o Panas não possui. E agora a autora indicava o nome da operação - fritar, que fazia na PADARIA, e depois colocava fora até ficar cozido. Acontece que exatamente de acordo com a receita.
Delicioso! E somente! Macio do que o meu porco fervido habitual e o corte mantém a forma perfeitamente, embora não um pouco seco.
ang-kay
Citação: TyominaAlyona

Anteriormente, a receita indicava o modo recomendado "crosta", que o Panas não possui. E agora a autora indicava o nome da operação - fritar, que fazia na PADARIA, e depois colocava fora até ficar cozido. Acontece que exatamente de acordo com a receita.
Posso inserir meus próprios 5 copeques? Fritei no modo "Fry" e no P-ke todo mundo fez, como Alena, em assados, e cozinhei no modo "Stew" por 2 horas e 30 minutos. Existe extinção em pan-ke?
TyominaAlyona
Citação: ang-kay

Posso inserir meus próprios 5 copeques? Fritei no modo "Fry" e no P-ke todo mundo fez, como Alena, em assados, e cozinhei no modo "Stew" por 2 horas e 30 minutos. Existe extinção em pan-ke?
Sim!!! Exatamente !!! Confuso - FRITE, não CAMISA !!! Frito na COZEDURA. Há extinção em Panas.
ang-kay
Citação: TyominaAlyona

Sim!!! Exatamente !!! Confuso - FRITE, não CAMISA !!!
Há extinção em Panas.
Fiz a carne de porco com molho de creme de mostarda azedo na "crosta". Delicioso também, eu te digo. Lá, a carne é macia, o molho é delicioso. Om-Nom-nom!
TyominaAlyona
Aha !!! Foi aí que me lembrei do "SHORT"! Na verdade, também copiei este porco com mostarda de creme azedo para retratá-lo em breve! (onde está o rosto sorridente esfregando as mãos?)
Lyi
ang-kay, Depois de fritar, cozido em Panasonic sem adicionar nenhum líquido? Não está queimado?
ang-kay
Citação: Lyi

ang-kay, Depois de fritar, cozido em Panasonic sem adicionar nenhum líquido? Não está queimado?
Eu tenho Aurora. Não queimado. Muito do seu suco foi lançado.
TyominaAlyona
Eu preparei um rolo em MV Panasonic, nenhum líquido adicional foi necessário.
Lyi
Ang-kay, Temina Alena, obrigada, vou tentar.
Peguei os sinais de mais para obter ajuda.
Senhor
Minha querida mãe, estou chocando e mais uma vez prejudicando minha saúde. Haverá pesadelos novamente, os porcos estão correndo e eu não consigo alcançá-los. Em geral, todas as receitas de porco devem ser proibidas, eu as tenho, me dói nos nervos.
Angelka Eu sento e admiro, é claro que é muito gostoso! Eu quero comer, mas não pela minha honra
ang-kay
Citação: senhor

Minha querida mãe, estou chocando e mais uma vez prejudicando minha saúde.
Sim. Todo sho é prejudicial, então é Mordido!
Citação: senhor
Em geral, todas as receitas de porco devem ser proibidas, eu as tenho, me dói os nervos. Psiquicamente insalubre torna-se
Então, vamos para a Ucrânia! Aqui você pode!
Citação: senhor

Angelka Eu sento e admiro, é claro que é muito gostoso!
Tanyush!Obrigado pelas palavras amáveis. O pãozinho é realmente delicioso.

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