Bolas com carne

Categoria: Pratos de carne
Bolas com carne

Ingredientes

filé de porco 600 g
massa folhada 250 g
um tomate 1-2 unidades
Pimenta Doce 1 PC.
queijo 50 g
endro, salsa, cebolinha 3-4 ramos
gema 1 PC.
adjika (ou sal e pimenta) 1 colher de chá
alho 2 dentes

Método de cozimento

  • Corte a carne (você também pode usar filés de frango e peru) cortada em pedaços ~ 100 g cada e bata bem. Unte com adjika, coloque no centro um pequeno cubo de queijo, uma rodela de tomate e um pouco de ervas picadas, alho e pimenta. Enrole-se em uma bola. Abra a massa (você pode usar tanto massa pronta quanto massa pronta sem fermento) em uma camada fina e corte em tiras finas imitando um fio grosso e envolva cada bola de carne com este fio, formando uma bola. Unte com gema e leve ao forno por 40-50 minutos a 180 °.

O prato é projetado para

4-6

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

Esta forma interessante de apresentação encontra-se na Internet em vários sites, mas não consegui estabelecer o primeiro autor da ideia. Além disso, a mesma receita é repetida lá, onde a carne é pré-marinada em vinagre de cidra de maçã e ameixas ou damascos secos são usados ​​como recheio. Cada um tem os seus gostos e cada um pode diversificar esta receita a partir deles. E para cortar a massa em fios, é muito conveniente usar o direito desses três cortes 🔗

IRR
Citação: dopleta


Bolas com carne


isso é, claro, uma piada, mas na Adiguésia - as fotos são chamadas semelhantee colorido muito parecido... Seu prato é o segundo
dopleta
Citação: IRR



isso é, claro, uma piada, mas na Adiguésia - as fotos são chamadas semelhantee colorido muito parecido.
! Ela me lembrou que durante minha brigada de construção de estudantes eu ouvi: no Cazaquistão - uma scooter em uma unidade. h. - motoneta, e no plural. h. - motoneta .
celfh
Citação: dopleta

no Cazaquistão - scooter por unidade. h. - motoneta, e no plural. h. - motoneta .
dopleta, oh, não me lembro de seu Cazaquistão natal, caso contrário, agora me lembro de tais palavras, vamos inundar todo o assunto de risos, servimos lá por 5 anos e Karaganda. E nenhuma rima ...

dopletochka, bolas muito bonitas,
e como eles comem? Faca garfo?
dopleta
Citação: celfh


e como eles comem? Faca garfo?

Não, bem, com um forte desejo, você pode, é claro, como no surdo aul do Cazaquistão, mas com um garfo de faca é mais conveniente.
Residente de verão
Bem, bolinhas muito atraentes vou fazer meu marido no DR, só preciso praticar antes
Sonadora
dopleta , nossa bolas!
Eu nunca teria pensado nisso com minha estupidez!
Já levei a receita para os marcadores, fica em outro lugar encontrar essas canetas douradas para fazer tanta beleza.
Mowgli
Ufa, que beleza!
Aha Bach
A receita original também foi levada para os favoritos. E com os outros dois cortadores, como você pode cortar e, o mais importante, onde você o comprou?
Girafa
Citação: celfh

dopleta, oh, não me lembro de seu Cazaquistão natal, caso contrário, agora me lembro de tais palavras, vamos inundar todo o assunto de risos, servimos lá por 5 anos e Karaganda. E nenhuma rima ...

Bem, diga-me um novo de Karaganda
Girafa
Parece interessante, eu acho e tem um gosto ótimo. Vou levar isso em consideração.
dopleta
Citação: girafa

Bem, diga-me algo novo para a mulher Karaganda

Citação: celfh

servimos lá por 5 anos, e Karaganda. E nenhuma rima ...

Onde onde? girafa, é realmente realmente novo? Eu não acredito, finja!
dopleta
Citação: Aha Bach

E com os outros dois cortadores, como você pode cortar e, o mais importante, onde você o comprou?

Bem, este conjunto de massa não é incomum, foi vendido, na minha opinião, em qualquer loja de ferragens e valia um mero centavo. O rolo certo é para macarrão, o rolo do meio é para decorar a borda com dentes, como AQUI, a esquerda corta círculos para bolinhos, aqui no pão ela mostrou: 🔗
Girafa
Citação: dopleta

Onde onde? girafa, é realmente realmente novo? Eu não acredito, finja!
Eu ainda estou fingindo. Minha filha às vezes chega da escola e pergunta se eu sei como fazer no Cazaquistão ... e ela mesma fará olhos astutos, astutos, ela está prestes a cair na gargalhada. Portanto, não e nem esse tópico é desenvolvido aqui. E quando ouço nossas frases em novos filmes, entendo que em alguns casos ainda vivemos em um único e grande país.
Tanyulya
Ah, Larissa, e eu faço bolas assim, embora não com um "fio" tão fino, mas com uma "corda" mais grossa
Mas os meus são sempre comidos com prazer
foto realmente staaary
Bolas com carne
Bolas com carne
AlisaS
Obrigada pelas deliciosas bolas !!!
Aqui estão minhas bolas, sirva-se!
Bolas com carne
dopleta
A beleza, AlisaS ! E gostoso!
AlisaS
Citação: dopleta

A beleza, AlisaS ! E gostoso!

Sim , dopleta, gostoso !!!
Não tinha massa folhada, eu fazia com fermento. De alguma forma, irei preparar a massa folhada e depois tentarei fazer bolinhas com ela para comparação (não uso as compradas em loja - porque contém gorduras incompatíveis com o meu corpo)
Damochca
dopleta, muito obrigado pela receita! Os convidados ficaram surpresos tanto com a forma quanto com o conteúdo! E ainda mais com gosto, grunhiam, só o barulho ficava atrás das orelhas!
dopleta
Citação: Damochca

dopleta, muito obrigado pela receita! Os convidados ficaram surpresos tanto com a forma quanto com o conteúdo! E ainda mais com gosto, grunhiam, só o barulho ficava atrás das orelhas!

Muito feliz, Damochca ! Tanto para você quanto para os convidados.
Svetlashka
Eu também fiz essas bolas no meu DR. (y) E agora me deparei com esse Temka e quero um gadget desses para cortar macarrão (já brinquei o suficiente com uma faca assim!), mas não sei onde comprar. Pelo que entendi, estes ainda são conjuntos soviéticos
Olga de Voronezh
Svetlashka, Cortei fitas com um cortador de macarrão para as bolas.
Bolas com carne
Bolas com carne
Bolas com carne
lettohka ttt
Aula! (y) Obrigado Larochka!
dopleta
Que antiguidade ela desenterrou, Natasha! Você é nosso arqueólogo! Obrigado !
Fotina
Que adorável!
Terei que ir para o teste amanhã, as bolas são necessárias com urgência. Primeira vez que vejo)))
dopleta
Sveta, o que é você? Eles poderiam tê-los surpreendido sete anos atrás, mas agora estão na rede como lixo!

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