Falso tyramissu

Falso tyramissu

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Queijo âmbar processado	7 embalagens de 100grm
Massa de coalhada de baunilha	4 embalagens de 100g
Manteiga	200grm
açúcar em pó	gosto
Vanilina
ovos	3 pecas
açúcar	2 \ 3st
farinha de trigo	2 \ 3st
café	2 pacotes
chocolate	150grm

Método de cozimento

• Descobri essa receita na internet há muito tempo, e só ontem resolvi experimentar, duvidando que algo gostoso saísse. A receita é bem simples, bata o âmbar com queijo na batedeira (não tenha medo que fique salgado, fui "Via Láctea") acrescente a massa da coalhada, depois o pó e aos poucos acrescente a manteiga (já tinha feito em casa), a vanilina a prove, asse um biscoito normal, você pode tirar a receita do seu biscoito preferido, assar 3 bolos finos d = 26cm e molhar o café com conhaque ou café com amaretto, untar com creme, dividindo em 2 partes, polvilhar com pedacinhos de chocolate em cima do creme e coloquei na geladeira, ficou por cerca de 2 horas como se a gente começasse de manhã sobrou um pedacinho, mas ficou ainda mais gostoso
  

O prato é projetado para

peso 2-2,1 kg

Hora de preparar:

cerca de 30-40min

Observação

Perdoe-me que sem foto não pretendia expor a receita, pois duvidei da sua bondade, mas superou todas as minhas expectativas, por isso vou corrigi-la na primeira oportunidade

Muito obrigada Lena pela receita e características do creme, tentei fazer tiramisu com creme caseiro e requeijão, delicioso, mas gorduroso e caro! Provei o Tiramisu Dr. Otker, parece mais queijo fundido, mas não é natural na minha opinião vou tentar a sua receita

Lena, muito obrigada pelo creme !! Eu adicionei um pouco de mordaça, fiz um bolo para o DR da minha filha. Fiz o creme da sua receita com a adição de 0,5 litro de creme. O creme saiu maravilhoso, espesso, delicioso !!! com morangos picados que não podem ser puxados pelas orelhas, a neta ficou correndo com a colher até eu dar a tigela de creme!
Os convidados também gostaram!
O bolo era feito de biscoito de chiffon, com esse creme não é enjoativo, nem gorduroso na medida certa

[aola]

aola, ou seja, você adicionou meio litro de creme a todos os ingredientes? A receita é muito interessante

[aola]

aola, ou seja, você adicionou meio litro de creme a todos os ingredientes? A receita é muito interessante

sim. Batido 0,5 litros de natas com 1 colher de sopa. Sahara. Separadamente, âmbar, requeijão e manteiga. Misturado ao creme com a mão. Algo que não achei do âmbar mais fresco, peguei um cream-sir de um vershok Zveni Gora 350g, tirei metade da norma, mas deu certo. Acho que o queijo fundido dá uma consistência tão plástica e macia. Se você gosta de um creme mais azedo, pode comer menos ainda, experimentei com creme azedo grosso caseiro e 1 pacote de cream cheese, 200 g de queijo cottage ou massa, 100 g de manteiga é muito gostoso!

Obrigado!