Fudge picante de grão de bico com cacau e gengibre

Fudge picante de grão de bico com cacau e gengibre

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
grão de bico (cozido)	150 g
datas	50 g
bananas	0,5 pcs
cacau em pó	11 g
tahina (ou pasta de caju)	0,5 colher de sopa. eu
Óleo de côco	0, 5 art. eu
canela	~ 0,5 colher de chá
noz de bigode	~ 0,5 colher de chá
gengibre cristalizado	30 g
amêndoas torradas	9 pcs

Método de cozimento

• Se as tâmaras estiverem secas, despeje água fervente sobre elas e deixe amolecer por 30 minutos. Drene a água.
• Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos e triture até ficar homogêneo.
• Adicione o gengibre picado e bata bem novamente.
• Coloque a massa em uma forma, que é coberta com papel alumínio.
• Flatten. Espalhe as nozes na superfície e pressione levemente na massa.
• Coloque a forma no freezer e deixe por cerca de 5 horas.
• Antes de servir, retire do congelador, corte em 9 quadrados com uma noz no centro, deixe descansar um pouco e você pode comer.
• Guarde no freezer por uma semana.

Galya, que interessante! : uau: Tem um gosto mais próximo de datas ??

Eu não diria. Tenho muita banana, abafaria um pouco.

Não há absolutamente nenhuma luz! A escuridão é negra como breu, é impossível atirar!

Gal, que interessante. Eu acho que é uma delícia.

Oh, que interessante, eu não tentei ainda. Gal, o que você acha que o congelamento dá?
Congelo grão-de-bico cozido não moído, justamente quando cozinho mais do que vou usar. Eu não percebi a diferença ainda.

[Angela]

Angela, o sabor não é inequívoco. Você tem que estar preparado. Gostei, meu marido não compartilhava da minha opinião.

Anna, congelar, eu acho, dá uma estrutura mais densa e a capacidade de cortar em porções.

Sua doçura vem apenas de frutas secas. E também adiciono estévia.

estrutura mais densa e a capacidade de cortar em porções.

Ahh, eu assei depois e adiciono o ovo. Claro, minha consistência antes de assar não é tão densa.

Aqui a doçura vem apenas de banana e tâmaras. Não, a estévia será supérflua.

Estou colocando nos favoritos Eu cozinharia hoje, só que não tem gengibre cristalizado. Obrigado pela receita

Ângela, o gosto é ambíguo. Você tem que estar preparado.

Eu fiz doce. Eu gostei.

Fudge adorável, Checkmark! Eu não gosto de bananas, o que posso usar no lugar?

Eu li sobre receitas de grão-de-bico doce e as dúvidas me incomodam Que tipo de gosto fica ...
Enquanto vou levá-lo para os favoritos, se eu cozinhar, vou relatar
Obrigado pela receita!

[Lyudochka]

Lyudochka, obrigado!

Eu não gosto de bananas, o que posso usar no lugar?

Infelizmente, não há nada para substituir. Aqui, apenas metade de 1 peça, você pode reduzir ainda mais. A banana desempenha aqui o papel de um cacho. Se você removê-lo completamente, terá que adicionar datas. Mas então, eles vão dominar o sabor, uma pena. Embora ... talvez um abacate? Precisa experimentar.

[Helena]

dúvidas corroem Que tipo de gosto fica ...

Helena, Acho difícil descrever. Se você não tem medo de experimentos, precisa fazer uma pequena quantia para a amostra.

Obrigado Checkmark! Eu amo abacates, comemos quase todos os dias, mas penso: e se figos frescos, hein?
Eu realmente quero uma doçura!

E se figos frescos

É improvável que sejamos capazes de verificar esta opção - temos figos em um tempo muito curto e muito caro. E se o seu estiver disponível, por que não experimenta? É bastante doce, embora tenha muitas dúvidas sobre a sua função aglutinante - simplesmente não o tratava na cozinha, apenas comia cru.A propósito, eu não tentei sozinho, mas Mistletoe escreve sobre o bom poder de ligação da semente de linhaça - você também pode tentar.

oooooo obrigado pela semente de linha Anna !!!!! e eu só como figos frescos e secos, nunca na cozinha!

oooooo obrigado pela semente de linha Anna !!!!! e só como figos frescos e secos, nunca na cozinha!

Nós também secamos

[Gala]

Gala, e se você adicionar ameixas?

[Ol,]

Ol, Eu não sei. Acho que algo neutro é melhor. Você tem que tentar de tudo.

Uma ideia selvagem - coalhada de feijão!

coalhada de feijão

Ol, e com que propósito? Em vez de algo?

[Gala]

Gala, Galina, mas é necessário armazenar apenas no freezer? Apenas uma geladeira não funciona?

[Helena,]

Helena, melhor no freezer, você pode deixar na geladeira por um dia. Deve ser frio e duro (como sorvete), então vai ficar delicioso. Em geral, é melhor não guardar por muito tempo, basta fazer uma pequena porção.

como sorvete

Ahh, é como uma sobremesa de sorvete! E eu decidi como doce