Rolinhos de filé de peixe

Rolinhos de filé de peixe

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Filé de linguado 900 gr em pratos
200 gr de queijo duro
um monte de verdes
rast. óleo para fritar
1/2 xícara de farinha para polvilhar
1-2 ovos
sal, pimenta, temperos a gosto

Método de cozimento

• Você pode pegar qualquer peixe para fazer esses rolos. Os pratos de filé devem ser batidos ligeiramente do lado da pele, onde a carne fica mais forte. É conveniente retirar o arquivo, espalhando-o dentro de um saco plástico. Rale o queijo em um ralador grosso. Pique as verduras finamente. Misture com queijo ralado. Pratos de filé de sal, pimenta dos dois lados. No lado macio (interno) do prato de filé, distribua o recheio (queijo com ervas). Enrole com cuidado em um rolo, começando pela cauda. Passe o pãozinho na farinha, depois em um ovo, frite por todos os lados até dourar. No final do cozimento, tampe a panela por alguns minutos e reduza o fogo. Deixe cozinhar um pouco. Esses rolos podem ser feitos com recheios diferentes: cogumelos fritos ou rodelas finas de abobrinha fritas (a abobrinha é cortada ao longo de todo o comprimento), bem, etc.

Ooooh !!! Tão bonita!!! Obrigado pelo excelente relatório!

[Gashenka]

Gashenkaenquanto você se entrega a um idílio familiar lá, eu frito seu peixe, o seu, com queijo



Eu cortei um filé, e não resultou em um rolo, mas um envelope - então também ótimo! - menos syrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr de uma super ideia, mais sinal de que você tente!

Uau! Lyudok, você não consegue tirar os olhos! Muito apetitoso !!!

Gashenka, obrigado pela receita de peixe. Meus camponeses a respeitam muito. Levei para o cofrinho. Mantenha o sinal de mais.

À sua saúde, Irisha! Vou esperar com o relatório!

Vou cozinhar para o jantar hoje, cancele a assinatura.