Salada Caper

Salada Caper

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
carne de frango defumado	300g
Cogumelos champignon	300g
queijo	150 g
raiz de aipo	gosto
alcaparras	2-3 st. eu
maionese

Método de cozimento

• Pique a carne do frango, acrescente os cogumelos fritos com cebola e queijo ralado.
• Rale uma fatia de raiz de aipo em um ralador grosso (o aipo pode ser substituído por salsa e manjericão) e misture com o resto dos ingredientes.
• Em seguida, adicione as alcaparras e a maionese.

Observação

Alcaparras, alcaparras, kaportsa - um tempero picante de botões de flores em conserva ou salgados, rebentos jovens e frutos verdes de um arbusto tropical espinhoso (do mesmo nome).

Homeland - Ásia. Cultivado principalmente na Espanha, Itália, Península Balcânica, França e Argélia; na ex-URSS, é encontrada como planta selvagem na Armênia, na Ásia Central e na Crimeia.

As alcaparras têm um sabor azedo-salgado, ligeiramente picante. Devido ao conteúdo do glicosídeo a rutina (5%) estimula o apetite. São utilizados para a confecção de molhos, acompanhados de aperitivos frios, carnes, aves, diversos peixes e saladas de carnes, aos quais conferem um sabor agradável e ligeiramente ácido. As alcaparras são colhidas no verão (junho - julho), secas à sombra, salgadas em barricas ou marinadas em potes de vidro; eles também podem ser fermentados, seguido pela adição de uma solução fraca de vinagre.

Gostei de todos os componentes! Já quero experimentar a salada

[irza]

irza, é muito agradável que você tenha prestado atenção na salada. A salada é simples mas deliciosa! A carne defumada também pode ser substituída por frango cozido. Espero que você goste.

E já tenho todos os produtos para esta salada e no dia 9 de maio vou prepará-la!

[Izumka]

Izumka, diga-me mais tarde se gostou ou não da salada.

[Vitalinka,]

Vitalinka, com certeza!

[Vitalinka,]

Vitalinka, salada é tão deliciosa! Eu experimentei alcaparras pela primeira vez, nesta salada eles dão um sabor especial. Obrigado pela receita!

[Izumra]

Izumra, Que bom que você gostou da salada! Espero que continue conhecendo as alcaparras e, um pouco mais tarde, prepararei outra salada com elas (vegetal é o meu favorito).

[Vitalinka]

E eu, e eu com um relatório.
Tentei alcaparras pela primeira vez.
Nós realmente não gostávamos disso separadamente. Brunki e brunka ... o que tirar deles.
E quando a salada foi infundida, meus homens a comeram com os seguintes sons:
`` Ummm, hum ... hum você ... nada ... hum ... hum ...
- Hm ... o que há de tão gostoso aqui?


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Portanto, uma salada com alcaparras e peito defumado agora estará em nossa mesa de vez em quando.
Dyakuyu, Vitalinka!

[Tanyusha]

Tanyusha, coma para sua saúde! Estou muito feliz que seus camponeses gostaram da salada!

[Vitalinka]

Vitalinka, Eu tenho uma pergunta.
Onde você pode usar as alcaparras que sobraram do pote? Eu só peguei 2 colheres de sopa para a salada. eu.

[Tanyusha]

Tanyusha, você pode adicioná-lo ao sal ou a outra salada em vez de pepinos em conserva. Também tenho uma salada favorita com eles, não me lembro se coloquei ou não, mas aí precisamos de tomates e pepinos frescos. Vou olhar minhas saladas.

[Tanyusha]

Tanyusha, você pode adicioná-lo ao sal ou a outra salada em vez de pepinos em conserva. Também tenho uma salada favorita com eles, não me lembro se coloquei ou não, mas aí precisamos de tomates e pepinos frescos. Vou olhar minhas saladas.

Não, agora não vou usar orurianos e tomates frescos.
Também não quero fazer outra salada com maionese.
Mas o sal é esse .... Só que não sei cozinhar.

Fiz salada no NG, como ia, gostei da salada ... obrigado ...
Eu tenho essa pergunta (com alcaparras estou em "você"), o sabor das alcaparras depende da empresa?

[Tiramisu]

Tiramisu , Comprei alcaparras de várias empresas. Gostei mais das firmas "Iberica".
Que bom que você gostou da salada!

Posso estar errado, mas parece-me que minhas alcaparras com um osso ... se sim, então o osso deve ser removido? E mais uma coisa: você precisa cortar alcaparras?

[Natusichka]

Natusichka , Eu nem sei . Quantas alcaparras compro, nunca encontrei um osso. Na verdade, alcaparras são botões de flores não abertos, ou também chamadas de sementes de capuchinha, e que tipo de sementes pode haver. Veja de novo as cambalhotas que você tem.
Você não precisa cortar alcaparras, elas já são do tamanho de ervilhas grandes.

E eu tinha pequenos, menores que ervilhas. Não me lembro da companhia, mas eram muito saborosas, não exageradas.

Eu gosto de alcaparras Iberica. Quanto menores os botões, melhor, mais saboroso e mais caro.

[garotas,]

Entendi tudo obrigado garotas, que iluminado! Talvez realmente não haja osso? Na escuridão ...

ah e uma bela salada! Definitivamente vou cozinhar. E então as alcaparras pobres na geladeira são como órfãs
Comprei especificamente para um prato, cozinhei - e depois não sei onde enfiá-lo

[Rinishek]

Rinishek , Natusichka , tente! E vou esperar por seus relatórios.

[Vitalinka!]

Vitalinka! Só depois da postagem!

[Vitalinka!]

Vitalinka! Já começou uma nova postagem ....
Preciso escrever em algum lugar o que quero cozinhar depois do jejum ... senão lembro aqui, mas depois esqueci ...

Dê um nó em um lenço.

Dê um nó em um lenço.

Então eu irei