Máquina de fazer pão Binatone BM 1168

Páscoa - doce
Borodinsky não tentou, eu apenas fiz preto no principal
se ficar satisfeito com o tamanho do porta-baguetes, pode assar tudo lá ...

Eu fiz pãezinhos lá)))

Fiz pãezinhos lá)))

mas como os pães acabaram tendo o formato de um porta baguete e apenas 4 peças? e em que modo é doce?

mas como os pães acabaram tendo o formato de um porta baguete e apenas 4 peças? e em que modo é doce?

você tem instruções? lá no painel estão os nomes dos programas - olha algo como - manteiga ou doce, talvez outro bolo - asse, não lembro os nomes dos programas - asse em casa, estou no trabalho) ) você ainda pode amassar e distribuir no teste - 8 prog e começar aos 12 - assar ...

se houver 4 bandejas, você pode fazer 8 pãezinhos))) quais você finalizar - este formato será

Você tem instruções? lá no painel estão os nomes dos programas - olha algo como - manteiga ou doce, talvez outro bolo - asse, não lembro os nomes dos programas - asse em casa, estou no trabalho) ) você ainda pode amassar e distribuir no teste - 8 prog e começar aos 12 - assar ...

se houver 4 bandejas, você pode fazer 8 pãezinhos))) quais você finalizar - este formato será

Obrigado, há um doce, só há amassar, e depois assar imediatamente, você precisa segui-lo acaba parando o programa antes de assar e formar pães? E é possível colocar, por exemplo, moldes de silicone nas bandejas dos porta-baguetes, e nelas já formar tudo o que seu coração deseja?
A partir do seu conselho, outra pergunta foi feita sobre o programa de massa: é um, mas como fazer uma massa diferente nele? O fermento precisa ficar em pé, para bolinhos não é fermento, pelo que entendi, me ajuda a descobrir? Obrigado pelas respostas.

)))))
simplesmente me ocorreu ...
se quiser fazer pãezinhos - comece a massa para eles no programa de massa-8, espere a primeira levedura, depois mexa, depois - pressione pausa, tire o balde, tire a massa, forme os pães, coloque fora nos moldes que você precisa, coloca na gradinha, coloca xn, desliga a pausa, e até o fim do programa, você espalha, fica de olho - de repente pára, tem um aquecimento muito bom - isso pode fugir, desligar este programa no momento certo para si, ou ainda esperar o fim e ligar o programa de cozedura.
Achei que você queria fazer um bolo - imediatamente em HP, é para isso que serve o programa de doces)))))
se quiser massa de bolinhos - coloque os produtos em hp e aperte prog 8, quer esperar o fim do programa, quer desligá-lo forçosamente no final da amassadura)))) Costumo amassar 3- 4 porções de bolinhos em uma fileira ...
há apenas um programa de massa e você pode usá-lo para fermento e bolinhos, no meu segundo HP há dois deles, não sei por quê)))))) é conveniente usá-lo assim))) um botão extra
já agora, o programa de massa deste forno é simplesmente perfeito!

)))))
só me ocorreu ...
se quiser fazer pãezinhos - comece a massa para eles no programa de massa-8, espere a primeira levedura, depois mexa, depois - pressione pausa, tire o balde, tire a massa, forme os pães, coloque fora nos moldes que você precisa, coloca na gradinha, coloca xn, desliga a pausa, e até o fim do programa, você espalha, fica de olho - de repente pára, tem um aquecimento muito bom - isso pode fugir, desligar este programa no momento certo para si, ou ainda esperar o fim e ligar o programa de cozedura.
Achei que você queria fazer um bolo - imediatamente em HP, é para isso que serve o programa de doces)))))
se quiser massa de bolinhos - coloque os produtos em hp e aperte prog 8, quer esperar o fim do programa, quer desligá-lo forçosamente no final da amassadura)))) Costumo amassar 3- 4 porções de bolinhos em uma fileira ...
há apenas um programa de massa e você pode usá-lo para fermento e bolinhos, no meu segundo HP há dois deles, não sei por quê)))))) é conveniente usá-lo assim))) um botão extra
já agora, o programa de massa deste forno é simplesmente perfeito!

Obrigado, eu entendi tudo. Já li sobre esse fogão em outro fórum que não dá para amassar a massa sem fermento no modo, não é?
E também: não há botão de pausa, se você pressionar parar, o programa não para?

não o torne muito grosso e tudo ficará bem)))))

não o torne muito grosso e tudo ficará bem)))))

Obrigado, mas também não tem botão de pausa, se eu pressionar parar, o programa não para de jeito nenhum?

esta é uma pausa))) se você apenas pressioná-lo e mantê-lo pressionado, PARE ou cancele o programa

esta é uma pausa))) se você apenas pressionar, e se você segurar, então PARE ou cancele o programa

Obrigado pelas respostas e conselhos))) E você diz a instrução) A melhor instrução é o conselho de uma pessoa experiente !!!

contato)))))

contato)))))

Fiz um bolo de chocolate, aqui na discussão da receita, ficou muito gostoso, só pequeno, tomar chá uma vez) Da próxima vez colocarei o dobro de ingredientes. Portanto, a primeira experiência não é irregular. Vou tentar mais.

Eu também gosto de cupcakes de misturas prontas nele, mas o problema é que é muito pequeno para nós)))) a família é grande ...
Parabéns pela iniciativa!

Boa noite, não tive tempo de tirar foto do cupcake, havia convidados, comeram rápido, mas quero mostrar um pão francês
Tenho uma pergunta: quem sabe qual é a temperatura no modo 12 - cozimento? Não há uma palavra sobre isso nas instruções, e diferentes produtos de panificação são assados ​​em diferentes temperaturas. Obrigado.

pão lindo
Não posso falar nada sobre a temperatura

Bom Dia! Estou imensamente feliz com minha nova compra: Binatone BM-1168 e com o fato de ter encontrado um fórum tão maravilhoso !!! Obrigado a todos pelos conselhos e descrições da experiência.
E esta é minha primeira criação. A receita é retirada das "instruções". Tudo foi adicionalmente pesado na balança. Depois de ler a "regra do kolobok" (obrigado novamente ao Admin!), Acrescentei farinha à receita fornecida. E então eu tive que sair com urgência. O pão foi cozido sozinho. Quando voltaram para casa, ele teve que grelhar. As crianças observaram com interesse como a crosta passou de branca a crocante. Eu coloquei uma crosta média. Adoramos torradas, então da próxima vez vou defini-la mais escura. Embora este tenha se revelado lindo. Apenas se esfarela, embora eu o corte com uma faca com dentes. Claro que eles não esperaram por um resfriamento completo
O sabor do pão é "clássico da padaria". Sobre o sabor, honestamente não entendemos a diferença, já que não compramos esse branco. O marido chama de "descartável" porque acaba rapidamente
Desculpe pela qualidade da foto

A receita é retirada das "instruções"

Aprenda melhor as receitas do fórum, as instruções geralmente contêm uma quantidade muito elevada de fermento. Com menos quantidade, o pão fica mais gostoso.

Também estou muito feliz com este hp.
Pois bem, e com o primeiro pão para você!

[RepeShock]

RepeShock, obrigado pelo conselho e parabéns! Fique a vontade

[Natália]

Obrigado, Natália! Com prazer

esta é uma pausa))) se você apenas pressionar, e se você segurar, então PARE ou cancele o programa

Por quanto tempo o programa ficará parado? (enquanto estou formando os pães).

provavelmente é tarde demais, mas eu responderei - uma pausa de 10 ou 15 minutos, em vez de 15, então o programa continua automaticamente

provavelmente é tarde demais, mas eu responderei - uma pausa de 10 ou 15 minutos, em vez de 15, então o programa continua automaticamente

Muito obrigado!

1 colher de sopa de água

Olá! Por favor, me diga, quantos ml você tem em um copo? 200? E gostaria de perguntar sobre o bolo de chocolate, a receita que você preparou, você deve escolher o tamanho 750 para a quantidade de ingredientes que especificou? Eu ficaria muito grato por suas respostas.

Estas são as barras que tenho.
Ingredientes:
leite 130 ml.
sal 0,5 colher de chá
óleo 1 colher de sopa. eu.
açúcar 1,5 colher de chá
farinha 1,5 xícaras
fermento 0,5 colher de chá

Bom Dia!
Diga-me, fiz tudo de acordo com a sua receita, baguetes muito boas deram certo, só a prova da massa era feita no programa "sanduíche" e durava muito mais que 45 minutos, e minhas baguetes não ficaram tão grandes quanto Sua. Eles se levantaram, mas ainda assim não.Usei o fermento seco "Pripravych" de ação rápida, não molhei, coloquei seco com o último de todos os ingredientes, talvez seja esse o motivo, diga-me? E a massa é bem gostosa, e as baguetes são lindas, mas pequenas.

Descobri as baguetes, sou eu o bule))) Estou aprendendo. aliás, aqui no site tem uma receita de bolo de chocolate - fica muito gostoso. Substituí o cacau pelas raspas de um limão e uma laranja, e acrescentei algumas gotas de suco de limão (ou laranja seria melhor) - ficou muito mais macio!

Ontem de manhã assei pães do livro de receitas com aveia, só que em vez de uma mão grossa peguei 200 gramas de trigo e 50 gramas de farinha de centeio, e o czar pegou 5 cereais de aveia. Cometi um erro ao escolher o tamanho do pão - escolhi 900 em vez de 750, então provavelmente gostei um pouco claro por cima e gostei do pão incomum. Durante a amassadura também olhei para o pãozinho, acrescentei farinha para não grudar muito nas paredes, a crosta ficou bem crocante, a minha filha gostou do pão e eu também)

[aniramka]

aniramka,
perdeu todas as receitas com a mudança, você poderia escrever uma receita de massa de pão?

[zhaneta]

zhaneta, Eu gosto deste, deste site: leite ou kefir-1 xícara, 1 ovo, farinha de trigo-3 xícaras, açúcar-3 colheres de sopa. l., sal-1 colher de chá. óleo vegetal-100 ml, fermento seco-2, 5 colher de chá, 1 xícara = 1 xícara medidora completa com uma máquina de fazer pão, adicione a farinha em copos com uma lâmina, a massa é macia e é adequada para tortas assadas e fritas, e para pãezinhos e até para baguetes, muito macios!

[zhaneta]

zhaneta, Eu gosto deste, deste site: leite ou kefir-1 xícara, 1 ovo, farinha de trigo-3 xícaras, açúcar-3 colheres de sopa. l., sal-1 colher de chá. óleo vegetal-100 ml, fermento seco-2, 5 colher de chá, 1 xícara = 1 xícara medidora completa com uma máquina de fazer pão, adicione a farinha em copos com uma lâmina, a massa é macia e é adequada para tortas assadas e fritas, e para pãezinhos e até para baguetes, muito macios!

muito obrigado!
Sem fogão, como sem mãos, acostumei-me a fazer massa em bolinhos e a começar a massa para tortas na máquina de pão.

[zhaneta]

zhanetaPor favor) Agora estou sem ela também, sem mãos) Amasse, distribua e pinto minhas unhas))))

[zhaneta]

zhanetaPor favor) Agora estou sem ela também, sem mãos) Amasse, distribua e pinto minhas unhas))))

Você poderia dar um link de receitas para HP Binatone BM 1168?

Faz muito tempo que não entro no site, tenho uma receita - uma a uma que você já escreveu, apenas 4 colheres de açúcar e fermento fresco 12 gramas))))) e farinha até a espessura do usual massa
e para tortas a mesma coisa, apenas uma colher de açúcar!

[zhaneta]

zhanetaPor favor) Agora estou sem ela também, sem mãos) Amasse, distribua e pinto minhas unhas))))

Muito obrigado pela receita!
A massa é bem arejada!

Lisyonok, aniramka
Feliz feriado !!!

Tentei escrever em um multicooker. ru, mas geralmente não há ninguém no tema Binaton, aparentemente devido ao fato de que o modelo antigo. E aqui, parece, às vezes aparecem pessoas vivas, então vou duplicar aqui.
Fiz uma torta de salgadinho em uma baguete - muito conveniente quando você só precisa assar 1 porção e não quer dirigir um forno grande para isso. Peguei um molde para carne gelificada (é do tamanho certo) e coloquei em um porta baguetes em vez de bandejas.
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Recheio: tomate, pimentão, queijo feta, peito defumado, um pedaço de peito de frango frito com molho de creme de leite + alho, para ficar mais macio, um pouco de queijo. Mais saborosa do que qualquer pizza, torta muito satisfatória.

Pão Assado "Para todos os dias" de acordo com esta receita - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123008.0
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Pão muito saboroso e simples, você realmente pode assar todos os dias. Mas da próxima vez que vou colocar mais farinha, parece-me que o miolo deve ficar mais denso. Mas gostei muito do sabor e da crosta.

E novamente o porta-baguetes. Assei pãezinhos de canela para o café da manhã, apenas moldando-os como pãezinhos.
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Uma ideia de bolo de lanche muito interessante! agora também procuro bandejas de carne com geleia.
Estou interessado em tal pergunta - talvez alguém saiba - onde você pode conseguir um balde para nosso fogão?

Onde você pode comprar um balde para nosso fogão?

No serviço. 🔗 Mas, em geral, duvido que estejam à venda, os fabricantes nacionais não se preocupam com os componentes, com o preço de orçamento da HP é simplesmente sem sentido.

[aniramka]

aniramka, existem muitos sites na Internet que vendem componentes para a HP, pás e baldes de diferentes empresas são adequados, não necessariamente Binaton. Eles simplesmente pedirão que você venha com seu balde e pegue o mesmo. Mas, como o modelo está desatualizado, pode ser mais caro. Há alguns anos, perdi uma lâmina estimulante e uma nova me custou 100 rublos, e quando precisei de uma sobressalente novamente este ano, tive que pagar 750 rublos. colocar para fora e ainda ela não estava em toda parte. Fiquei chocado, porque em média não passam de 400 rublos!

Boa tarde a todos, minha esposa foi presenteada com Binatone BM 1168, mas estamos usando LG. O chef russo parece agradar a todos. Binatone BM 1168 experimentado e desempacotado e cozido francês e não funcionou, tijolo seco baixo. Tentamos mudar a receita e o mesmo resultado é um pedaço de tijolo seco. Alguém que enfrentou tal problema pode ser atribuído ao serviço, e foi isso que percebi que quando o programa inicia, ele imediatamente começa a mixar sem deixar se assentar como faz com o LG

Provavelmente, ninguém olha mais aqui ... Todo mundo tem máquinas de pão novas há muito tempo ... Bem, aconteceu que eu consegui. Cerca de três anos atrás, meu filho deu este HB para minha mãe, sua avó, para o aniversário dela. Mamãe usou, gostou muito, parou de comprar pão, ficou muito feliz. Mas em agosto do ano passado, tivemos uma tristeza - minha mãe havia morrido. E agora sua máquina de fazer pão favorita está na minha cozinha. Uma vez que lemos as instruções com ela e assamos os primeiros tijolos e baguetes ... E agora, pela segunda vez, de alguma forma eu não tive muito sucesso ... Eu não coloquei óleo vegetal na primeira vez, mas hoje fermento eu derramou os vencidos, não olhei para a bolsa, tinha certeza que estava tudo em ordem com eles ... Não tem nada para mostrar ainda ... Ela me pediu para trazer fermento rápido SAF-MOMENT, amanhã vou tentar novamente . Tento fazer pão na farinha de Evsinskaya, esta é a nossa farinha local, um elevador em Evsino, na região de Novosibirsk. Talvez, é claro, precisemos usar MAKFU ou Pudov ... Vou tentar. Eu realmente quero fazer amizade com ela, ela é querida para mim de uma forma especial - a memória da mamãe.