Kulich "Royal Bummer" em uma máquina de fazer pão

Há vários anos que faço bolos de Páscoa com esta receita. Em vez de passas, adiciono kumquat à massa (uma vez que não havia nada além dele na geladeira, experimentei - gostei). Já que não comemos ovos crus, decorei com chocolate branco surrado imediatamente quente. Empiricamente descobri - apenas chocolate branco AlpenGoldovskaya com amêndoas e coco derrete, outros permanecem raspas. Sou grato ao autor, agora faço bolos todos os feriados.

Meninas, vocês estão fazendo tudo no ritmo normal? Meu bolo descansou contra a tampa -HP Bork
O X500 é um balde redondo - consequentemente, a parte superior saiu do balde, toda branca e sem assar. Espero deliciosa ...

Qween, diga-me por favor !!! Eu tenho um mecanismo de ejeção de passas quebrado .. então eu tenho que colocar as passas com a mão. Quando fazer isso? Quero definir um alarme para não perder o último treino. E também não quero que as passas se transformem em pó, em geral, no pensamento. Diga-me, estou muito, muito ansioso por isso. Eu tenho uma Panasonic

Nunca recebi uma resposta ... e de novo Páscoa ... alguém pode me dizer a hora de jogar as passas, meninas? Eu realmente preciso

e você está fazendo tudo no ritmo normal? Meu bolo descansou contra a tampa -HP Bork

Eu tenho x / n Panasonic, lida com a norma completa sem problemas.

Nunca recebi uma resposta ... e de novo Páscoa ... alguém pode me dizer a hora de jogar as passas, meninas? Eu realmente preciso

Panasonic, 4 modos principais com passas, o dispensador acaba de abrir)
permanece 3 horas 06 minutos ou 3 horas 08 minutos até o final aberto, e agora interfere
abriu, esperou pelas passas e começou a mexer lentamente



ontem assou uma pessoa preguiçosa, comprei às 2 da manhã)
por alguma razão o telhado é quase plano, é bronzeado completamente, mas não está queimado e é denso
Parece-me que naquele ano havia um arejado que amassou, mas este é completamente denso. cheira delicioso, esperando por domingo. só preciso esfregar

[echeva]

echeva, 5-7 minutos antes do final do primeiro lote longo

Meninas, vocês estão fazendo tudo no ritmo normal? Meu bolo descansou contra a tampa -HP Bork
O X500 é um balde redondo - consequentemente, a parte superior saiu do balde, toda branca e sem assar. Espero deliciosa ...

Eu também tenho HP Bork X500, recomendo que você faça isso em um balde grande.

[Loya]

Eu aconselharia você a fazer isso em um grande balde

Loya, então é quadrado! Ahhh, ficou delicioso mesmo assim !!!! Não sobrou nada dele!

Meninas, sou um iniciante, um padeiro muito iniciante. Aqui estou acabando de dominar o 2511. Algo que não consigo imaginar agora, com um atraso de 13 horas, é possível fazer isso - vou colocar tudo no balde, não vou ligar o fogão, e Vou colocar o balde perto, e depois de 13 horas vou colocá-lo em xn e ligá-lo. Eu quero muito um bolo delicioso

Há 2 anos venho fazendo isso: coloco tudo que deve fermentar com fermento em uma tigela, de manhã, depois do trabalho eu venho, misturo com farinha de algodão e na massa principal, depois coloco , e depois leve ao forno para o segundo bolo de Páscoa (de manhã coloquei dois bolos de Páscoa). Recusei-me a assar durante a noite por causa de um distribuidor quebrado e às vezes a farinha não intervém completamente.

[kartinka]

kartinka, Marina, claro que pode, só colocar no HP e ligar não depois das 13, mas depois das 10 horas! 13 horas inclui o tempo de cozimento! Embora eu não saiba se você tem Panas ... no meu HP, apenas um ciclo dura 3 horas.

Ontem assei o Royal Bummer pela primeira vez, ajustei o cronômetro para as 9 horas da noite. O bolo ficou maravilhoso: alto, rosado, cheiroso! Hoje repeti tudo exatamente, só configurei um atraso de 10 horas e 30 minutos. e escolheu uma crosta leve.O resultado é deplorável: o topo caiu, um buraco enorme bem no fundo. Não entendi o que deu errado ???

Acabei de colocar tudo em uma panela, está tudo de acordo com a receita. De manhã, coloco na máquina de fazer pão e coloco na massa de fermento imediatamente. Em seguida, coloco em latas e aso na airfryer e (ou) na multicooker. Minha máquina de pão tem a forma de um tijolo. Não gosto de bolo de Páscoa. Demora muito para escrever, mas é fácil de fazer. Todos os meus jovens gostam mais desta receita.

Também fiz um bolo de acordo com essa receita, mas não deixei no cronômetro, fiz na hora, fico imaginando como vai ficar) o bolo ficou exuberante, mas com o peso que eu quiser, lindo, amanhã eu vai tirar uma amostra ... obrigado pela receita simples)

Assei e já 1/3 não tenho Pan Panas 2511. Como de costume, deduzi que 13 horas são desde o momento de ligar e até o final do cozimento (o cozimento propriamente dito é de 4 horas, como o -04 programa) nem esperava o que aconteceria
Nakosyachila se com um kulichik - era necessário sair com urgência e ele se resfriou em hp, cedeu um pouco sob seu peso, mas - completamente cozido, o barril e o topo estavam bronzeados, mas não incompreensível de escuro. O sabor é excelente, é bolo de Páscoa, só que do tipo não é muito comerciável se eu puxasse na hora, teria beleza em geral. Embora eles cortaram e esqueceram a vista. .. Eu quero colocá-lo novamente hoje. A questão é: qual é o tempo mínimo que você pode passar em pé para que fique igualmente saboroso novamente. .. (excluindo 4 horas), este ficou por 9 horas, amanhã eu tenho que sair de manhã, eu quero tirar sozinho, e não como hoje

Marina, aqui estão as palavras da autora da receita:
"Gostaria de acrescentar que, se não houver como ajustar o cronômetro, deixe o balde repousar por pelo menos 1 a 4 horas antes de começar a amassar para que o fermento fermente com leite, açúcar e ovos."
Sinta-se à vontade para passar 4 horas sem assar bem, ou o suficiente para puxar pela manhã

[Andreevna]

Andreevna, graças a isso, lembro-me, pensei, existe algum tempo mínimo-ideal, por assim dizer expresso, porque, aparentemente, é antigo e torna o bolo tão deliciosamente delicioso. Agora que coloquei um bolo de Páscoa no mínimo (1 hora), colocarei o segundo à noite no horário médio e depois faremos a comparação.
Ps das 13 horas já falta bastante ...

Este ano meu preenchimento estagnou. Ela adormeceu, despejou-o em panelas à noite e ligou-o para amassar por volta das 13h00, e definiu a segunda porção para amassar após mais 2 horas. Já o primeiro foi amassado e alinhado em uma panificadora. Isso não afetou os bolos de Páscoa. A massa estava amassada, rosa, tudo certo.

[Qween]

Feliz Páscoa a todos !!!
Qween Queria expressar minha gratidão a vocês pela receita !!!
Um bolo de Páscoa tão simples, mas indescritivelmente saboroso e lindo acabou! Gostei de todos !!!
Altura 20 cm !!! Ruddy, querido. Gostei muito, muito, me apaixonei pela receita. Muito obrigado!!!

Fiz tudo de acordo com a receita, só adicionei sementes.

Não consigo inserir imagens do tablet (bug). A chatice da noite saiu bonito. Muito macia, deitada em um travesseiro - mesmo assim, o telhado rachou um pouco com o peso e cresceu um pouco demais - parecia uma casa. Mas fiz bem gostoso com nozes e passas, obrigado pela receita

[echeva]

echeva, 5-7 minutos antes do final do primeiro lote longo

Obviamente, você queria dizer "último".
Se você jogar passas no mingau durante o primeiro lote, a massa ficará azul.

[Camomila]

Você queria dizer "último"

eu não Camomilamas exatamente o primeiro... No Panas, há na verdade um lote longo neste programa, então há baixo o movimento da pá para amassar e formar um pãozinho, que não pode danificar os aditivos de forma alguma, pelo menos na minha “velhinha” favorita (modelo 253) é exactamente o caso.

Já respondi, mas vou acrescentar. Existem duas misturas principais na minha máquina de fazer pão. O primeiro curto, depois uma pequena pausa e depois um lote longo (longo). Isso é exatamente o que eu quis dizer. E depois há treinos curtos. Se a sua máquina de fazer pão tiver várias misturas longas, então sim, as passas devem ser adicionadas à última mistura longa em 5-7 minutos.

[Qween]

Qween, querida, muito obrigado pela receita!
Existem algumas perguntas, mas as farei mais tarde.
E aqui está o resultado

Obrigado pela receita, experimentei várias receitas na HP naquele ano, foi a melhor. Portanto, com certeza assá-lo-ia este ano também. Eles o usaram e o consagraram (um grande))
Cozinhado bem e não queimado. Mas por algum motivo saiu mais denso do que naquele ano (ano passado, se bem me lembro, eu tinha arejado, que já estava agachado)
Assei no principal com passas, não no cronômetro, só esperei o tempo e controlei a amassar, porque a farinha ia amassando no fundo, líquido em cima, tive que ajudar com uma espátula para ter tempo de bater a farinha enquanto o ciclo de amassamento era. e acrescentou um grama de farinha, mas a massa ainda estava rala. Sinterizada com cobertura horizontal.
Mas muito, muito gostoso.

[Annusya]

Annusya, Arka, meninas, que beleza ... e eu tenho todas as rachaduras no telhado ... manchadas - e você não pode ver. ., mas se não manchar, o look não fica muito ...

Aceite também o meu agradecimento pela receita!
Este ano, não tive oportunidade de assar bolos de Páscoa "reais" no forno e decidi experimentar esta versão light.
Como a máquina de fazer pão estava ocupada pela manhã, diluí o fermento apenas em uma tigela. Eu coloquei 2 colheres de chá. Saf-Moment seco.
O fermento fermentou por cerca de 7 horas, depois coloquei tudo na máquina de fazer pão. A todos os ingredientes de acordo com a receita, acrescentei apenas uma colher de chá de conhaque, na qual havia embebido uma pitada de açafrão antes. Além disso, sempre coloco cardamomo, vanilina e raspas de limão nos bolos de Páscoa. Em vez de passas, que ninguém gosta aqui, tenho cerejas, morangos e nectarina secos.
Bem, eu suportei o medo com este teste! No início da cozedura, tive a sensação de que não surgia de forma alguma da palavra. Já decidi que tinha acabado tudo, mas no processo de assar o bolo ainda cresceu um pouco. É verdade que ele ainda não é tão bonito e alto como em muitas fotos deste tópico, mas também não é exatamente uma panqueca.

O corte é surpreendentemente decente:

E tem um gosto muito bom - não é seco ou quebradiço, moderadamente doce. Claro que não tem aquela fibra maravilhosa que tanto amamos nos bolos de Páscoa, e eu exagerei com açafrão, mas no geral gostamos.

[win-tat]

A Páscoa continua, eles comeram uma grande porção dos bolos de Myasoyed, mas ainda querem. Agora eu assei meu amado Lazy Man (nos últimos 3 anos, desde que o forno apareceu, eu raramente pego HP, e mais ainda para bolos de Páscoa ...), está ótimo, espero que tenha ficado gostoso, e ainda sozinho, não 4 ..!))
Desta vez, usei o conselho de Tatiana win-tat e no fundo ela despejou tudo molhado, depois farinha, massa de nata e manteiga. Não coloco as passas no distribuidor, mas espero que a tampa se abra, coloco eu mesma no balde.
E lembrarpara que não haja "buraco grande", tiro a raquete 1 hora e 40 minutos antes do final do programa.
"Não há mais força para segurar" - corte um pouco mais quente, nem enfeite.

Obrigada, o bolo ficou ótimo! Feito estritamente de acordo com a receita. Da próxima vez, tentarei assar em formato redondo em vez de balde. E vou colocar mais passas, adoro passas))))

Eu fiz esse bolo. O chapéu está realmente rachado. Talvez você precise de menos fermento? Muito bronzeado. Embora eu o tenha retirado antes. Outra receita também é curtida.

Bem, acabou assim. Não sei qual é o gosto, acabei de entender. Mas, no momento, o menos é que ele é muito sensível a impactos. Eu caí do balde e amassei meu lado.
Não acompanhei a amassadura, de um lado com farinha, a mistura aparentemente ficou no balde.
E se houver alguém, me diga quando você pode espalhar o topo? caso contrário, será necessário amanhã, mas está quente. Vai sair em uma hora depois de assar?

[Alexandre]

Alexandre, se o esmalte for gelatinoso, mesmo que seja um bolo quente, não é ruim - o esmalte não endurece tão rapidamente, você terá tempo para polvilhar e decorar. Eu uso-o.

Ok, Evgenia, agora vou olhar, talvez seja isso. Em uma hora eu vou esfregar

Fiz bolo ontem, o cheiro estava incrível. Mas não o puxei de imediato e com o seu peso ele cedeu provavelmente cerca de 5 a 7 cm. E embora a crosta fosse clara, ficou bastante bronzeada. Aparentemente, foi necessário retirá-lo mais cedo.

Muito obrigado pela receita !! Descobriu-se super! No cozimento para o chá caseiro, não foram adicionadas passas, pois a criança realmente não gosta dele.