Banha de porco

Banha de porco

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
banha com uma camada
sal
tempero para bacon

Método de cozimento

• Se você gosta de banha cozida com temperos e granulado, experimente esta receita.
• Cortamos a banha fresca em pedaços pequenos, aproximadamente o mesmo que para salgar em potes (para que possam rastejar pelo gargalo). Misture o tempero de banha com sal. Há sal no próprio tempero, mas tentei cozinhá-lo sem adicionar sal, a banha acabou ficando levemente salgada. Mergulhe bem o bacon na mistura e deixe algumas horas sobre a mesa. Em seguida, cubra com uma tampa, coloque no microondas, 600W por 5-6 minutos. A gente tenta com o palito de prontidão, se o palito passar forte, vira a gordura e põe para o mesmo tempo. Deve-se ter em mente que a gordura chega um pouco mais, não cozinhe demais. Resfrie e leve à geladeira. Quem não gosta de temperos pode cozinhar sem eles. Neste caso, mergulhe a banha no sal misturado com pimenta moída, cozinhe da mesma forma e, após o cozimento, cubra com o alho picado. A banha é preparada rapidamente, a única desvantagem é que a pele fica áspera.
• Desfrute de sua refeição!!!

Hora de preparar:

6-12 minutos

Programa de culinária:

Microondas, microondas, 600W

Receitas semelhantes

Banha "cigana" no multicooker-fumante USP-1210S (caramelo)

Linguiça de porco cozida com bacon (salgada) (ang-kay)

Banha defumada e cozida em casa (ang-kay)

: desmaio: Um golpe brutal no fígado em jejum!

Pessoas em jejum devem tentar cozinhar após o jejum. E não o jejum pode ser direto agora.

E de alguma forma não prestei atenção nesse tempero. Diga-me, o que está incluído nisso?

Existe um tempero "Kozatska", é mais leve, mas o meu é mais parecido com "Panska" sob a marca "Lubistok". Inclui sal, alho seco, pimenta vermelha moída (páprica), mostarda moída, sementes de cominho, coentro, pimenta preta moída, salgados, pimenta vermelha moída (pimentão), feno-grego, erva manjerona.

E nós temos isso! A corrente tem um nome diferente, a produção é diferente, naturalmente ... Salguei com ela, é gostoso, porém um pouco de cominho me incomoda, e também coloco verduras secas e louro

E nós temos isso! A corrente tem um nome diferente, a produção é diferente, naturalmente ... Salguei com ela, é gostoso, porém um pouco de cominho me incomoda, e também coloco verduras secas e louro

E esta é uma ideia, da próxima vez você precisa experimentar com folhagens e lavrushka.

aha ... a composição não é complicada, então dá para moer tanta felicidade em casa ... obrigado !!

Se houver ingredientes, por que não moer? Escolho condimentos para que não haja glutamato na composição. E neste aqui não tem glutamato nem conservante, enfim, pelo menos é o que dizem.

[Teen_tinka]

Teen_tinka o sal grosso atual deve ser

Vou ter que procurar o tempero nas lojas russas ...
E quanta gordura você precisa para 6 minutos de cozimento?

Bem, ontem eu tive uma situação dessas. Resolvi salgar o bacon, mas enquanto estiver salgado vai demorar uma semana. Resolvi então fazer duas peças em micro. Cozinhei por 6 minutos, nem virei, mas já estava pronto. E eu sempre faço cerca de 5-6 peças e leva 6 + 6 minutos. Ou seja, você pode cozinhar com segurança 3 peças em 6 minutos. Experimente com um palito de dentes para que penetre mais ou menos facilmente, mas não como a manteiga.

[Maia]

Maia, que receita interessante e necessária e, o mais importante, rápida. Obrigado, com certeza vou tentar.

Bem, ontem eu tive uma situação dessas. Resolvi salgar o bacon, mas enquanto estiver salgado vai demorar uma semana. Resolvi então fazer duas peças em micro. Cozinhei por 6 minutos, nem virei, mas já estava pronto.E eu sempre faço cerca de 5-6 peças e leva 6 + 6 minutos. Ou seja, você pode cozinhar com segurança 3 peças em 6 minutos. Experimente com um palito de dentes para que penetre mais ou menos facilmente, mas não como a manteiga.

Bem, duas peças são diferentes. Quanto isso custa? Uma libra, um quilograma?

Bem, cerca de 4 cm X 8 cm. Não direi em gramas, cortei do tamanho de uma jarra para salgar.

Obrigado, anotou a receita

[Capricho]

Capricho Você comprou uma geladeira especial?

[Capricho]

Capricho Você comprou uma geladeira especial?

O que é um figo? Vai ficar em uma geladeira comum

Em kosher?

Mashun, então vou enfiar banha kosher na geladeira, além disso, banha já está gordurosa, e se você comprar uma geladeira separada para ela, ela vai ficar bem mais gorda, e isso é holosterol. Esse colesterol é muito prejudicial para a carteira.

Maya, aqui estou eu com meu bacon! Vkuuusno!
Home Pts. elogiou e passou obrigado! Vou fazer isso o tempo todo agora.
Obrigado!

[Lenochka]

De nada,Lenochka, coma para sua saúde.