Pernas de frango recheadas

Categoria: Pratos de carne
Pernas de frango recheadas

Ingredientes

pernas de galinha 8 pcs
arroz (aproximadamente) 100g
cogumelos fritos (aproximadamente) 150 g

Método de cozimento

  • A receita me foi dada por uma amiga, Lyubasha Vakhrusheva, e de alguma forma me esqueci dela ... bem, meio que me lembrei, lembrei, e então ... e então o frango do ShuMacher! sim tal um MK, e até um vídeo! claro que fiz uma galinha e depois me lembrei das pernas. Por isso, aviso logo de início, não tenho a receita exata para a quantidade de arroz-cogumelo que existe, já que me foi dito literalmente nos meus dedos, tipo "bem, pegue, bem, você faz ... " Então fiz exatamente isso, joguei arroz no olho, encontrei os cogumelos no freezer, como muitos estavam, e os esfarelei.
  • Então ... a gente pega as pernas e tira a pele com cuidado, ajuda com a faca.
  • Pernas de frango recheadas
  • Cortando a carne
  • Então, com um leve movimento da mão, corte o osso. No fim das contas, essa é uma operação muito fácil, fardo e pronto.
  • Nós compramos essas meias
  • Pernas de frango recheadas
  • Torça a carne, acrescente arroz cozido, cogumelos, sal e pimenta
  • Pernas de frango recheadas
  • Enchendo as pernas
  • Pernas de frango recheadas
  • Depois corto as batatas, coloco tudo numa manga, por cima das coxas, tendo previamente mergulhado numa mistura de creme de leite e mostarda. (desculpe pela foto, realmente aconteceu)
  • Pernas de frango recheadas
  • E mandei para um forno pré-aquecido, 200 graus, por cerca de 35-40 minutos.
  • E isso é o que aconteceu
  • Pernas de frango recheadas
  • Muito saboroso!!! mas ... não é lucrativo, comido instantaneamente!


Girafa
E apertar bem? O arroz vai aumentar de volume, mas aqui observo tudo com atenção. Assim que eu comprar as pernas, vou tentar fazer. Olhar dolorosamente apetitoso.
Suslya
E eu cozinho o arroz até ficar cozido, para não crescer, então recheio bem.
Girafa
Exatamente, diz fervido. Vou para a cama, ja que minha cabeca nao cozinha mais
Zhivchik
Tanyushka, pernas - SMAKOTA.

Eu me pergunto de quem são as canetas da foto?
Suslya
Duc it .... eu seguro minhas alças com uma mão, eu fotayu com minha mão .. sho, eu sou pequeno?
Vitalinka
Gopher, as pernas são classe! Então enchi as pernas, mas não as pernas. Vou ter que experimentar, mas arroz cru, é?
Zhivchik
Citação: Suslya

Duc it .... eu seguro minhas alças com uma mão, eu fotayu com minha mão .. sho, eu sou pequeno?

Sim.
Duc, é possível fazer isso com essas alças tendíticas:

Citação: Suslya

Então, com um leve movimento da mão, corte o osso. No final das contas, essa é uma operação muito fácil, fardo e pronto.

E você teve força?

Suslya
Citação: Vitalinka

Gopher, as pernas são classe! Então enchi as pernas, mas não as pernas. Vou ter que experimentar, mas arroz cru, é?

Não provei cru ... Acho que vai ficar duro .. antes de ficar pronto.

Citação: Zhivchik

E você teve força?

aha! Também pensei que teria que perguntar ao meu marido, mas descobri que não havia necessidade de fazer nenhum esforço.

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