Pernas de frango recheadas com queijo e corações

Pernas de frango recheadas com queijo e corações

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Pernas de galinha	1,2 kg. (4 pedaços)
O preenchimento:
Arco	100g (um grande)
Coração de frango	500 gr.
Queijo processado	50 gr.
Gelatina	4 colheres de chá sem slide
Manteiga para fritar cebolas	1 Colher de Sopa. eu.
Óleo vegetal para fritar cebolas	1 Colher de Sopa. eu.
Manteiga de perna	30 gr.
Marinada para cenouras:
Cenoura	300 gr. (um grande)
Óleo vegetal	1-2 colheres de sopa eu.
Sal a gosto
açúcar mascavo	0,3 colher de chá
Ervas provençais	1 colher de chá
Vinagre balsâmico	0,5 colher de chá
Marinada para coxas de frango:
Ervas provençais	1 colher de chá
Molho de soja	3 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal	3 colheres de sopa. eu.
Alho	50 gr.
Pimenta sal	gosto

Método de cozimento

• Vamos cozinhar coxas de frango recheadas. Vamos rechear com corações e queijo derretido. Por que corações? Sim, adoro-os, se cozinhados correctamente. Vamos assar em um travesseiro de cenoura. Por que em cenouras? Primeiro, é saboroso e saudável. Em segundo lugar, as coxas de frango são melhor assadas com cenouras. Por igual, a crosta não seca ao bolor. Bem, e as cenouras estão encharcadas e mnyam ... Vamos começar, o que puxar.
• O preenchimento:
• Lave os corações de frango. Despeje água na tigela multicooker de modo que fiquem completamente submersos. Adicione sal e especiarias, vinagre. O modo ideal é ferver 40 minutos, a pressão é máxima.
• Resfrie os corações no caldo. Descobriu-se cerca de 300 gr. fervido. Corte ao meio longitudinalmente. Não derrame o caldo atual. Cozinhe o arroz em uma panela elétrica - você vai lamber os dedos!
• Pique a cebola grosseiramente e frite na mistura de vegetais e manteiga até ficar macia e dourada.
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• Misture as cebolas e os corações.
• Corte o queijo em 4 pedaços grandes.
• 
• Preparação da perna:
• Lave, seque e solte as coxas de frango. Para maior clareza, gravei um vídeo.
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• Deixe marinar a polpa por 30 minutos.
• Cenouras marinadas:
• Descasque as cenouras. Corte ao meio. Deixe marinar e coloque no fundo de uma assadeira.
• 
• Estofamento:
• Polvilhe a polpa da perna com 0,5 colher de chá. gelatina. Recheie com o recheio e coloque um pedaço de manteiga e queijo no meio. Polvilhe com outro 0,5 colher de chá. gelatina.
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• Costurar.
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• Coloque as cenouras.
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• Cozimento:
• Pré-aqueça o forno a 220 graus. Asse até ficar macio, despejando sobre o suco atribuído.
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• Sirva com cenouras como acompanhamento.
• 

O prato é projetado para

4 porções para meninos

Hora de preparar:

2 horas

Programa de culinária:

forno

Observação

Muito simples, rápido (apesar da aparente complexidade) e orçamento. Delicioso quente e frio.
Cozinhe com amor, seu Tumanchik

Peço desculpas pelas fotos. Depois do vídeo, a bateria acabou (bem, não acompanhei). E tive que tirar fotos de vários pratos com meu telefone ao mesmo tempo. E isso é terrível

Meu Deus, irlandês ... Não consigo encontrar palavras. Uau!
Eu posso imaginar como é delicioso ...
Eu mesmo, é claro, não ousarei repetir isso, então vou admirar suas fotos.
Bravo!

Meu Deus, irlandês ... Não consigo encontrar palavras. Uau!
Eu posso imaginar como é delicioso ...
Eu mesmo, é claro, não ousarei repetir isso, então vou admirar suas fotos.
Bravo!

Obrigado, querido! Isso é muito gostoso!
Len, não há nada para fazer aqui. Bem, eu até gravei um vídeo como uma perna para beijar. Você olhou?

Melhor ficar quieto sobre a foto

Eu até gravei o vídeo como uma perna para beijar. Você olhou?

Sim, você estava tão desenhado com um anel que não acompanhei o processo em si, olhei para o anel.
Que pedrinha?

[Tumanchik]

Tumanchik, Adoro pernas recheadas, mas cada vez mais recheadas de cogumelos.Você precisa tentar com os corações. Obrigado.

E por que gelatina? Está mal se mantendo em forma sem ele?

[Tumanchik]

Len, não há nada para fazer aqui.

Claro, claro, todos nós pensamos assim ...

Tumanchik, Adoro pernas recheadas, mas cada vez mais recheadas de cogumelos. Você precisa tentar com os corações. Obrigado.

E por que gelatina? Está mal se mantendo em forma sem ele?

Oh, outro veio, dono da galinha.
Espere, vou fazer canja de galinha ... Vou tentar fazer cocô com uma perna só ... se alguma coisa, não se lembre de maneira impetuosa!

Pernas de frango da Irisha gostosas é claro, ouvi o vídeo!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, que prato lindo que parece !!! Com certeza vou preparar esse feriado! A combinação de ingredientes é interessante e parece original! Obrigado pela receita !!

Oh, outro veio, dono da galinha.
... Vou tentar adorar com uma perna só ... se alguma coisa, não me lembro bem

Eu começo, eu começo. Lenka, você está massacrando uma carcaça para encher, na minha opinião. E uma perna, então não há nada a fazer. Não chore o blues.

E vendemos coxas de frango desossadas (smiley assobiando). Resta apenas encher
Gostei muito da ideia de assar cenouras, nunca experimentei.

[ang-kay]

ang-kay, Obrigado querido! Graças a você, tive um ótimo ano novo com frango recheado.

E por que gelatina? Está mal se mantendo em forma sem ele?

em princípio, uma opção. mas é útil para nós, para bebês. e não gosto quando a obturação cai. então, quando esfria, os rolos saem como galantina

Vou tentar me equilibrar com uma perna ... se alguma coisa, não se lembra disso precipitadamente!

vamos lembrar de você como um Komsomol! não foi?

Irisha coxa de frango gostosa claro, ouvi o video

Obrigado Nadyush por sua atenção. e o que você ouviu? Você percebeu que minhas mãos estavam tremendo?

Tumanchik, Irina, que prato lindo que parece !!! Com certeza vou preparar esse feriado! A combinação de ingredientes é interessante e parece original! Obrigado pela receita !!

e obrigado Yulia pela atenção! Espero que você goste.

Gostei muito da ideia de assar cenouras, ainda não experimentei

Natasha é uma experiência obrigatória. Se você adora cenouras, é claro. Obrigado pela atenção!

Lenka, você está massacrando uma carcaça para encher, na minha opinião.

Yaaa ?! Nunca fui pego em algo assim. Esse Manka é um pervertido conosco (ele mói frango e peixe de uma maneira que me sinto mal pelo veado. Jack, o Estripador, é algum tipo de ...)
Eu amorei ... torci e torci aquela perna infeliz ... e KAKBE ABSOLUTAMENTE RANDOMAMENTE despejei no caldo e então: "Oh, ah! Eu queria tirar o osso! ..." e tudo isso .. .Mas nada não pode ser evitado, é tarde demais!
Sem pernas de frango - sem problemas.

vamos lembrar de você como um Komsomol! não foi?

Uh-huh, depois que eu, estando na próxima reunião do Komsomol como presidente do conselho do destacamento, respondi sobre a merda que estão fazendo lá, eles me expulsaram com TAL handibuber e ameaçaram que nunca me aceitariam de volta, e que no futuro, o caminho a festa está fechada para mim ... Ao sair, murmurei, dizem, agora, claro, eu choro a noite toda ... Depois disso quase fui expulso dos Pioneiros.

Então, lembre-se de mim como outra pessoa.

Então, me lembre de mim como outra pessoa.

Sem pernas de frango - sem problemas.

saiu disso

Esse Manka é um pervertido conosco (ele mói frango e peixe de uma maneira que me sinto mal pelo veado. Jack, o Estripador, é algum tipo de ...)

Eu me lembro, eu me lembro dessa foto terrível e comovente

[Tumanchik]

Tumanchik, é delicioso o aspecto, mas é ainda mais saboroso de comer, posso imaginar que tipo de aroma está no apartamento .. a salivação já começou a fluir e eu imediatamente quero correr para a cozinha e olhar na geladeira, de repente você tem esse gostoso, mas não, você precisa cozinhar. Obrigado pela receita, principalmente pela ideia da cenoura.

Este Manka é um pervertido conosco

Eu também.Mas eu pensei que você fosse um maníaco estripador também

Não, sou apenas amigo deles.

[Tumanchik]

Tumanchik, é delicioso o aspecto, mas é ainda mais saboroso de comer, posso imaginar que tipo de aroma está no apartamento .. a salivação já começou a fluir e eu imediatamente quero correr para a cozinha e olhar na geladeira, de repente você tem esse gostoso, mas não, você precisa cozinhar. Obrigado pela receita, principalmente pela ideia da cenoura.

Obrigado Tanyusha. Experimente cozinhar e venha compartilhar o resultado!

Não, sou apenas amigo deles.

e eu pensei que os maníacos são sempre solitários

e eu pensei que os maníacos são sempre solitários

Existe uma máquina de fazer pão completa para você!

Irishka é uma mulher inteligente, costureira (removedor de ossos). Estou orgulhoso de você !!!!!!

costureira (removedor de osso)

obrigado Ninochka!
e o cuirassier!

Estou orgulhoso de você !!!!!!

A mente consumida parece ter retornado, então vou relatar de volta.
Eu sei que não posso fazer isso sem improvisar.
A primeira mordaça aconteceu por acaso. Não posso ter uma perna - não cabe no "copo" do Giraffin Porque descongelei os quadris (temos um produto semiacabado à venda - uma coxa desossada - uma coxa de frango na forma de um saco, com um osso removido). E um, tsobaki, revelou-se pequeno. Portanto, vou relatar sem fotos - no final não deu certo um quadril, mas um manual para uma costureira iniciante (ou iniciante) Bom, tudo bem, não afetou o gosto, da próxima vez estarei mais cuidado ao escolher um produto semiacabado.
E a segunda mordaça era muito maliciosamente intencional.
Substituí o queijo por um normal (seu, bielo-russo) - e não me arrependi. Bem preso na pata.
E acrescentei à cenoura meia maçã (rodelas) e um punhado de abóbora ralada. Agora adiciono esta abóbora em todos os lugares, exceto para o canpot. E você sabe o que - ele joga muito bem. A maçã, embora não seja azeda, dá uma acidez agradável. Da próxima vez, vou polvilhar algumas maçãs secas (como graxa de sapato).
Em vez de balsâmico e molho de soja para marinadas, tomei suco de limão (tenho um limão no braço). Para o meu gosto - ok. Acompanha bem ervas "ativas" e alho. Nosso próprio estragão + manjericão + amêndoa e alecrim comprado foram usados ​​como ervas provençais. Alma!
Desculpe-me por não ter fotos. Da próxima vez, vou tirar uma foto.
E as chichas me despedem Vou vasculhar seu perfil em busca de receitas com corações. É a primeira vez que os cozinho e me censuro por não usar um produto tão delicioso.

PS A propósito. Eu cozinhei o arroz em um caldo generoso. Na minha opinião, este é o melhor acompanhamento para um prato.

P. P. S. Obrigado, querido! : a-kiss: Faça mais, vamos devorar tudo

Taks, comecei a ler severamente e, como resultado ... a coisa toda estalou. Você riu de mim quase a ponto de sancionar ...
especialmente sobre as xícaras ... você teria nos procurado imediatamente em "Preciso de conselhos" ... nós teríamos ajudado imediatamente a empurrar o não selecionável
mas tarde. mas você entra se cho. nós vamos ajudar
sobre aditivos para cenouras, este é apenas um teste e maçãs e abóbora são uma ideia muito saudável! e como estou cheio de maçãs secas do meu querido vizinho
Eu sei como usar! Obrigado querido!
todas as combinações restantes de produtos de decapagem me fazem salivar profusamente e exijo chukhari imediatamente para a cozinha, a fim de criar um fio sedicioso ali após 18-00.
Obrigado querido pelo positivo e otimista!
Eu tenho um entendimento muito próximo e amizade com corações, então pegue meu querido

Goulash de coração de frango preguiçoso "Serdeshny" (panela elétrica) (Tumanchik)


e também recomendo usar corações neste pilaf - delicioso!

Pilaf "Amizade" (panela elétrica) (Tumanchik)

As fotos certamente não são de gelo, me perdoe - eu era jovem.

Agradecimentos especiais pelas receitas saudáveis!
Certamente irei organizá-lo em um futuro próximo.
E as fotos ... quais são as fotos ... não vou comer o monitor No geral, as fotos são lindas

Maçãs secas, você diz? Para mim, ao "procurar uma receita", eles jogaram todos com maçãs secas - do pão à carne. É necessário olhar nos favoritos. Como encontrar - vou compartilhar.Maçãs devem ser anexadas

Para mim, ao "procurar uma receita", eles jogaram todos com maçãs secas - do pão à carne. É necessário olhar nos favoritos. Como encontrar - vou compartilhar. Maçãs devem ser anexadas

Gostei da carne. Choy não o terminou antes. precisamos desenvolver bem essa ideia

Esqueci de dizer mais alguma coisa.
Em princípio, o prato é totalmente autossuficiente. Com arroz - especialmente. Desta vez, pedi um comprido normal, ligeiramente fervido em caldo. Da próxima vez, vou comer arroz mais duro - uma mistura de selvagem e marrom, por exemplo.
No entanto, um pequeno pedaço de pão macio e de formato grande não faz mal. Um pedaço muito pequeno - para limpar o óleo perfumado restante. Seria um pecado deixar tal molho no prato. Portanto, no futuro, vou associar focaccia ou ciabatta ao seu frango

No entanto, um pequeno pedaço de pão macio e de formato grande não faz mal. Um pedaço muito pequeno - para limpar o óleo perfumado restante. Seria um pecado deixar tal molho no prato.

não há consciência em ti ... a correnteza vinha da cozinha. Estou voltando - porque não quero morrer no auge da vida com o diagnóstico "engasgado com saliva"

Obrigado pela receita, estava deliciosa.

Obrigado pela receita, estava deliciosa.

Obrigado pela dica. Enchi mais de um lote. muito saboroso!